2015年小麥凍害發(fā)生原因回顧及預(yù)防、補(bǔ)救措施探討

又到了小麥播種季。研究分析河南省鄧州市2015～2016年度小麥凍害發(fā)生的原因，對指導(dǎo)2016～2017年度的小麥生產(chǎn)意義重大。

一、2015～2016年度小麥凍害發(fā)生原因

表面現(xiàn)象是2015年的第一場雪來得有些早，深層因素是客觀條件限制和人為因素影響。

（一）客觀條件限制

1.2015年小麥播種時(shí)鄧州市沒有有效降水，土壤墑情不足，致使一些地塊播期推遲或出苗延后，形成部分晚播苗。

2.2015年10月底至11月底，鄧州市又出現(xiàn)了長達(dá)30多天的陰雨寡照天氣，土壤墑情適宜，光照嚴(yán)重不足，小麥光合作用弱，造成小麥地上部分和地下部分不協(xié)調(diào)，葉片嫩而弱，根系發(fā)育不良，苗子普遍較弱，小麥植株體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)積累少，抗凍性較差，易發(fā)生凍害。

3.2015年11月23日～25日，鄧州市氣溫驟降，冷暖劇變，氣溫自8℃～9℃降至冰點(diǎn)以下，這使缺乏抗寒鍛煉的晚弱苗和生長過旺的拔節(jié)苗遭受嚴(yán)重凍害。

（二）人為因素影響

2015年冬季，面對小麥凍害，鄧州市農(nóng)業(yè)技術(shù)人員做了大量調(diào)查，發(fā)現(xiàn)存在下列問題的田塊，遭受了嚴(yán)重凍害：

1.混淆品種特性播種過早的弱春性品種，抗寒、抗逆性弱的品種，麥田凍害嚴(yán)重；半冬性品種未受凍或受害較輕。

2.整地質(zhì)量較差“小麥不怕草，就怕坷垃咬”。用旋耕耙旋耕的麥田垡塊大，坷垃多，土壤橋空不實(shí)，麥根懸空，形成露籽苗，不利于根系下扎，透風(fēng)跑墑，冷空氣容易侵入土下凍傷根系，這樣的小麥，容易遭受干凍。

3.播種時(shí)間不當(dāng)播種過晚，地溫較低，麥苗生長較慢，分蘗少或不分蘗，根系少而短，麥苗體內(nèi)積累的有機(jī)養(yǎng)料少，易形成冬前弱苗，遭受凍害。播種過早的弱春性品種會形成假旺苗，易造成凍害。

4.播種量過大播種量大，單株的營養(yǎng)面積太小，個(gè)體發(fā)育不良，其分蘗節(jié)和葉鞘內(nèi)養(yǎng)分含量少，抗寒能力差，特別是早播麥田，播量大時(shí)，易造成大群體，麥苗旺而不壯，易受凍害，且受凍程度較重。

5.播種深度不適播種過淺，易出現(xiàn)缺苗斷壟問題，分蘗節(jié)離地面過近，次生根無法形成或形成過晚，抗凍能力減弱，易引起凍害；播種過深，出苗過程中消耗種子中營養(yǎng)物質(zhì)過多，分蘗推遲或不分蘗，麥苗生長細(xì)弱，而且植株內(nèi)養(yǎng)分積累少，抗凍能力弱，遭受凍害，大量死苗。

6.肥料施用不足缺肥田塊小麥幼苗黃瘦，葉片小，生長緩慢，分蘗小，積累的糖分少，不耐凍。

二、小麥凍害的預(yù)防措施

分析鄧州市2015年小麥遭受凍害原因，可以說是“天造加人不為”。“天象不可控，人是可作為”。小麥生產(chǎn)是一個(gè)系統(tǒng)工程，環(huán)環(huán)相扣，及早采用“抗”“防”“減”“保”等一系列有效措施是預(yù)防小麥凍害發(fā)生的有效途徑。其措施主要是：

（一）選用抗性品種

根據(jù)鄧州市氣候條件、生產(chǎn)水平、生產(chǎn)條件，品種利用的原則是以穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)為中心，以抗災(zāi)、避害為重點(diǎn)，早中茬選擇中上等肥力地塊，選用增產(chǎn)潛力大、抗寒性好的半冬性品種；晚茬選擇中上等肥力地塊，選用高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性能好、抗寒性強(qiáng)、適應(yīng)性廣的弱春性品種；水肥條件較差的地塊，選用穩(wěn)產(chǎn)性好、抗旱抗寒抗逆性強(qiáng)的品種。

（二）測土配方施肥

小麥播種前，取土化驗(yàn)。根據(jù)化驗(yàn)結(jié)果，做到“以地定產(chǎn)，以產(chǎn)定氮，磷鉀及微量元素因缺補(bǔ)缺，科學(xué)配比，合理施用”。目標(biāo)產(chǎn)量每畝500公斤左右的田塊，每畝總施肥量氮肥（純氮）為10～11公斤，磷肥（五氧化二磷）4公斤左右、鉀肥（氧化鉀）4～5公斤。施肥方法上，要做到氮肥深施，部分氮肥、全部的磷鉀及微量元素做底肥一次性施入，剩余氮肥可根據(jù)小麥需肥規(guī)律和土質(zhì)特點(diǎn)分期施入，以減少無謂消耗，提高肥料利用率，為小麥健壯生長提供充足的營養(yǎng)物質(zhì)。

（三）實(shí)行機(jī)械深耕

按照“秸稈還田必深耕、旋耕田塊必鎮(zhèn)壓”的技術(shù)要點(diǎn)，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)機(jī)械的作用，千方百計(jì)擴(kuò)大機(jī)械深耕面積，耕深25厘米以上。旋耕機(jī)作業(yè)的地塊，要多次耙耱鎮(zhèn)壓，連續(xù)旋耕2～3年的麥田必須深耕一次。所有麥田都要耙透、耙實(shí)、耙平、耙細(xì)，達(dá)到上虛下實(shí)、土碎土細(xì)、地面平整，為小麥根系生長創(chuàng)造良好的地下環(huán)境。

（四）提高播種質(zhì)量

小麥播種以培育冬前壯苗為目的，嚴(yán)格把握播期、播量、播深，做到適時(shí)、適量、適深、足墑播種。

1.足墑播種在小麥適播期內(nèi)，“寧可適當(dāng)晚播，也要底墑足”，若墑情適宜，可直接整地播種；若墑情不足，要提前造墑，足墑下種，確保一播全苗。

2.適期播種根據(jù)多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，鄧州市小麥適宜播期：半冬性品種為10月10日～20日，弱春性品種為10月20日～30日。要弄清小麥種性特點(diǎn)，該早宜早，該晚宜晚，切莫混淆。

3.適量播種在適播期內(nèi)，要因地、因種、因播期而異，分類確定播量。一般高產(chǎn)田每畝基本苗要求為15萬～20萬株，下種量7.5～10公斤；中產(chǎn)田每畝基本苗為22萬～25萬株，下種量11～12.5公斤；晚播麥田，每推遲一天播種，基本苗增加1萬株左右，每畝播量最多不超過15公斤。

4.適深播種嚴(yán)格掌握播種深度，以3～5厘米為宜，切不可過深過淺。

（五）加強(qiáng)冬前管理

加強(qiáng)冬前管理，培育健壯植株是預(yù)防凍害發(fā)生的有效措施。

1.培育壯苗冬前管理要因苗制宜，分類施治，促弱控旺保壯。對冬前已出現(xiàn)旺長的麥田，可噴施植物生長延緩劑或進(jìn)行深鋤斷根，以延緩麥苗生長；對小弱苗、獨(dú)腳苗、漬害苗、藥害苗、底肥不足的麥田，可在冬前結(jié)合澆水或趁墑追施氮磷鉀復(fù)合肥10～15公斤，促其快長；對壯苗不追肥、緩澆水、淺中耕，以實(shí)現(xiàn)一壯到底，安全越冬。

2.中耕劃鋤中耕既可消滅雜草，使水肥得以集中利用，以蓄水提溫，增溫防凍，保護(hù)分蘗節(jié)不受凍害，減少病蟲害發(fā)生，還能消除板結(jié)，疏松土壤，增強(qiáng)土層透氣性，提高地溫，促進(jìn)根系和分蘗的發(fā)育。

3.耙耱鎮(zhèn)壓冬季進(jìn)行耙鎮(zhèn)壓可以粉碎坷垃、彌合裂縫，使麥根與土壤緊密接觸，防止冷空氣侵入而傷害麥苗。同時(shí)，鎮(zhèn)壓還具有提墑作用，可增加土壤表層的含水量，有利于緩和低溫冷害和凍害。土壤暄松的麥田，可于晴天午后氣溫高時(shí)進(jìn)行鎮(zhèn)壓耙耱，早上有霜凍時(shí)，不宜鎮(zhèn)壓，以免傷苗過重。

4.科學(xué)冬灌冬灌宜在日平均氣溫為3℃～5℃時(shí)進(jìn)行，此時(shí)“夜凍日消，冬灌正好”。冬灌水量不可過大，以能澆透當(dāng)天滲完為宜。切忌大水漫灌，以免造成地面積水，遇到低溫結(jié)成冰層，使植株地上部分受凍，麥苗窒息而死。冬灌后土壤水分充足，可以緩和地溫的劇烈變化，防止凍害死苗；還可以促進(jìn)越冬期小麥苗的根系發(fā)育，鞏固健壯分蘗，有利于幼穗分化，并為第二年返青期保蓄水分，做到冬水春用；另外，冬灌可以踏實(shí)土壤，粉碎坷垃，消滅越冬害蟲，可謂一舉三得。

三、小麥凍害的補(bǔ)救措施

根據(jù)小麥凍害發(fā)生時(shí)期不同，可分為初冬凍害、越冬凍害和春季凍害，無論何種凍害，只要分蘗節(jié)不死，都不應(yīng)放棄毀種，可通過中耕、追肥、澆水、葉面噴肥、病蟲害防治等補(bǔ)救措施，及時(shí)加強(qiáng)管理，促其盡快轉(zhuǎn)化，最終能把凍害造成的損失降低到最低限度，取得一定的產(chǎn)量。

（河南省鄧州市種子管理站肖怡煥）