這款看似無(wú)異的竹制菜板可是很了不起呢，僅用簡(jiǎn)單的金屬折頁(yè)就將四大功能熔為一體，真正實(shí)現(xiàn)了小身材大用途。小菜板：將菜板對(duì)折，變身小面積菜板。食材量較少的情況下使用。此外，收納起來(lái)也會(huì)更方便，面積立即小一半，放哪都省地方。變拼盤：切完將菜板一折將食材倒入鍋中，即省了時(shí)間，還可以少刷一個(gè)盤子呢。如果很怕濺油的親，可以將有食材一面向外，絕對(duì)安全可靠，再也不用一手盤子一手鍋蓋啦。拍蒜：將洗好的蒜瓣放到菜板的一側(cè)，將另一側(cè)折過來(lái)，用力一壓，就這么簡(jiǎn)單任性！

至味在人間

作者： 陳曉卿

出版社： 廣西師范大學(xué)出版社

出版年： 2016-1

美味推薦：原版《來(lái)份雜碎》是由牛津大學(xué)出版社出版的通俗學(xué)術(shù)書，記錄了中華飲食文明隨大量中國(guó)移民到達(dá)美國(guó)后的發(fā)展歷史，立場(chǎng)中立，可讀性強(qiáng)，視角獨(dú)特，資料詳實(shí)，對(duì)讀者了解近代以來(lái)中美兩國(guó)關(guān)系的發(fā)展，以及中餐對(duì)美國(guó)本土的影響，有非常高的閱讀價(jià)值。愛好歷史的讀者甚至可以在本書中發(fā)現(xiàn)許多具有娛樂性的文獻(xiàn)。