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        編讀往來

        2016-03-31 13:58:44
        科學(xué)生活 2016年3期
        關(guān)鍵詞:養(yǎng)病吃水果節(jié)食

        本期的編讀往來中,我們繼續(xù)遴選幾篇讀者來信與大家分享。

        廣西的覃光林先生來信分享了自己的養(yǎng)病經(jīng)驗供大家參考。

        病來如山倒,病去如抽絲。老年患者多數(shù)患有慢性病,疾病和衰老混在一起,信心和耐心是長期養(yǎng)病的兩項基本功。第一,不要把“病態(tài)”與“老態(tài)”混為一談。對于人來說,即使無病,老態(tài)也遲早會到來。第二,治病靠醫(yī)生,養(yǎng)病靠自已。對慢性病要“三分治,七分養(yǎng)”,患者需要對自己的飲食、起居、作息、勞逸以及鍛煉等方面科學(xué)把握、適宜安排。第三,身體要鍛煉,思想更要鍛煉。只有思想鍛煉過硬,體格鍛煉才能堅持,兩者互為因果,形成良性循環(huán)。所謂思想過硬,包括不自尋煩惱,保持自得其樂的生活情操,特別是發(fā)揮余熱為社會服務(wù)。

        江西的李訓(xùn)剛先生來信分享了幾種破壞人體免疫力的壞習(xí)慣及其應(yīng)對方法。

        哪些生活壞習(xí)慣在破壞我們的免疫力?第一,節(jié)食減肥。節(jié)食減肥勢必會導(dǎo)致一些維生素和微量元素的缺乏,并累及免疫系統(tǒng)?!拔骞葹轲B(yǎng)、五果為助、五畜為益、五菜為充”,均衡的營養(yǎng)對增強抵抗力有著重要作用。第二,壓力過大。長期的壓力會導(dǎo)致抗體水平下降,適量的鍛煉不僅能緩解壓力,還能促進人體的循環(huán)和內(nèi)分泌,促進人體臟器機能的提升,從而有效地提高人體自身的免疫力。第三,睡眠不足。睡眠是免疫系統(tǒng)加快運作并進行自我修復(fù)的最好時機,睡眠時人體會產(chǎn)生一種稱為胞壁酸的睡眠因子,此因子促使白血球增多,巨噬細胞活躍,肝臟解毒功能增強,從而將侵入的細菌和病毒消滅。總而言之,好好吃飯,好好睡覺,少生閑氣,這是提升免疫力最好的療法。

        重慶的呂雪萱來信分享了食用水果的禁忌。

        上午的水果是金,中午到15點是銀,下午15點至18點是銅,18點以后是鉛。主要是因為人在早起時供應(yīng)大腦的肝糖耗盡,水果中的果糖能在短時間內(nèi)轉(zhuǎn)換為熱量,補充給人體以必要的能量。水果是低熱量食物,也有利于健康飲食“八分飽”的把握。先吃水果可縮短其在胃中的停留時間,降低其氧化腐敗程度,減少對身體造成的不利影響,因此吃水果的最佳時間應(yīng)在飯前1小時或飯后2~3小時為宜。水果雖然不是油膩食物,但它富含單糖和雙糖,最容易轉(zhuǎn)化為中性脂肪,所以肥胖者和糖尿病人應(yīng)該適量食用。如果進食過多水果后就應(yīng)該減少其他碳水化合物的攝入,或者運動片刻,以平衡熱量。任何一種水果都不能在一定的時間內(nèi)吃得過量,如蘋果、水蜜桃、枇杷等因含果糖較多,長期偏食會引起體內(nèi)缺銅,導(dǎo)致血液內(nèi)的膽固醇增高而誘發(fā)冠心病。霉變水果也不能吃,因為其中含有一種展青霉素,具有強烈毒性。

        以上就是本期摘選的讀者來信,歡迎大家踴躍來信,與我們分享您生活中的經(jīng)歷和經(jīng)驗??茖W(xué)生活公眾號(kxsh2008)已經(jīng)上線,歡迎大家關(guān)注,獲取更多健康生活資訊,也可以通過微信平臺投稿。

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