殷可嘉

（江西外語(yǔ)外貿(mào)職業(yè)學(xué)院，江西南昌 330000）

基于市場(chǎng)需求視闕下的茶葉出口貿(mào)易研究

殷可嘉

（江西外語(yǔ)外貿(mào)職業(yè)學(xué)院，江西南昌 330000）

隨著每年我國(guó)茶葉出口量的增加，茶葉出口貿(mào)易已經(jīng)成為推動(dòng)我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素，因此，想要維持我國(guó)茶葉出口貿(mào)易的穩(wěn)定與提高，就需要對(duì)當(dāng)今的世界市場(chǎng)需求進(jìn)行詳細(xì)分析，了解影響我國(guó)茶葉出口貿(mào)易的主要原因，進(jìn)而為我國(guó)改變相應(yīng)的茶葉出口貿(mào)易策略提供指導(dǎo)，最終實(shí)現(xiàn)我國(guó)茶葉出口貿(mào)易的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

市場(chǎng)需求；茶葉；出口貿(mào)易

我國(guó)是茶葉生產(chǎn)與出口大國(guó)，茶葉是我國(guó)出口貿(mào)易的重要組成部分，影響著我國(guó)的茶葉生產(chǎn)貿(mào)易和我國(guó)總體出口貿(mào)易的質(zhì)量。我國(guó)茶葉出口貿(mào)易呈現(xiàn)出一定的波動(dòng)性，我們需要對(duì)波動(dòng)的特征以及茶葉出口貿(mào)易與國(guó)際需求的相關(guān)關(guān)系進(jìn)行專(zhuān)業(yè)分析，總結(jié)出我國(guó)茶葉主要出口市場(chǎng)的需求特點(diǎn)，還要對(duì)影響我國(guó)茶葉出口的貿(mào)易壁壘進(jìn)行相關(guān)分析，并制定一系列相關(guān)措施，實(shí)現(xiàn)我國(guó)茶葉出口貿(mào)易的長(zhǎng)足發(fā)展。下面，筆者將就中國(guó)茶葉出口貿(mào)易波動(dòng)與國(guó)際需求的相關(guān)分析、國(guó)際茶葉市場(chǎng)的需求特點(diǎn)分析以及我國(guó)茶葉主要出口市場(chǎng)的貿(mào)易壁壘分析展開(kāi)對(duì)市場(chǎng)需求視角下我國(guó)的茶葉出口貿(mào)易研究。

1　中國(guó)茶葉出口貿(mào)易波動(dòng)與國(guó)際需求的相關(guān)分析

1.1中國(guó)茶葉出口貿(mào)易波動(dòng)特征

通過(guò)運(yùn)用線性函數(shù)、指數(shù)函數(shù)以及對(duì)數(shù)函數(shù)對(duì)我國(guó)自二十世紀(jì)八十年代以來(lái)的茶葉出口數(shù)量、總價(jià)以及單價(jià)的趨勢(shì)分析，可以總結(jié)出，我國(guó)茶葉出口雖然在一定時(shí)期呈現(xiàn)出一定的波動(dòng)性，但是茶葉出口數(shù)量整體呈現(xiàn)出一種持續(xù)上升的發(fā)展態(tài)勢(shì)；我國(guó)茶葉出口總價(jià)整體呈現(xiàn)出上升趨勢(shì)，但是在1994與1995兩年時(shí)間內(nèi)茶葉出口貿(mào)易總額有一定降低，主要是由于當(dāng)時(shí)我國(guó)茶葉民營(yíng)企業(yè)不斷崛起造成的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)的后果；我國(guó)茶葉的出口單價(jià)相對(duì)于出口總量以及出口總貿(mào)易額來(lái)說(shuō)，波動(dòng)幅度則較大，基本是在價(jià)格降低與價(jià)格升高之間不斷變換，這主要是由于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)兩種經(jīng)濟(jì)體制作用的影響。

1.2中國(guó)茶葉出口貿(mào)易國(guó)際需求分析

影響我國(guó)茶葉出口貿(mào)易的因素具備多樣性與復(fù)雜性的特點(diǎn)，但是在諸多的影響因素中，需求因素是發(fā)揮最重要影響作用的，因此，對(duì)于國(guó)際茶葉需求的分析是了解我國(guó)茶葉出口貿(mào)易現(xiàn)行發(fā)展與未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)的重要步驟。通過(guò)對(duì)八十年代以來(lái)我國(guó)茶葉出口貿(mào)易總量、出口貿(mào)易總額以及貿(mào)易單價(jià)、世界茶葉進(jìn)口總量以及茶葉進(jìn)口總額、世界其他國(guó)家的茶葉出口數(shù)量等因素的相關(guān)系數(shù)分析，可以得出以下結(jié)論：我國(guó)茶葉出口總額與我國(guó)茶葉出口總量以及產(chǎn)茶量、世界各國(guó)茶葉進(jìn)口總量以及茶葉進(jìn)口總額呈現(xiàn)出顯著相關(guān)關(guān)系；我國(guó)茶葉出口單價(jià)與出口總量以及我國(guó)產(chǎn)茶量、世界各國(guó)茶葉出口總量以及茶葉出口單價(jià)呈現(xiàn)出較低的相關(guān)性關(guān)系。

2　中國(guó)茶葉主要出口市場(chǎng)的需求特征與貿(mào)易壁壘分析

2.1出口市場(chǎng)需求特征分析

當(dāng)前，世界大約有一百多個(gè)國(guó)家需要依靠從國(guó)外進(jìn)口茶葉來(lái)保證國(guó)內(nèi)茶葉需求。不同國(guó)家由于消費(fèi)茶葉的種類(lèi)、數(shù)量、習(xí)慣等因素存在顯著不同，需要我們對(duì)這些不同的因素進(jìn)行了解分析，在了解基本需求的前提下實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)契合性。

我國(guó)茶葉出口主要面向美國(guó)、日本、摩洛哥、俄羅斯、歐盟以及烏茲別克斯坦等國(guó)家。因此，需要明確這些國(guó)家消費(fèi)茶葉的習(xí)俗。美國(guó)不進(jìn)行茶樹(shù)的種植，但其卻是世界最大的速溶茶葉的生產(chǎn)與銷(xiāo)售國(guó)，面向美國(guó)的茶葉出口國(guó)家中，我國(guó)作為美國(guó)紅茶的主要出口國(guó)家，應(yīng)該保證紅茶出口的質(zhì)量，只有這樣才能穩(wěn)定美國(guó)這一重要紅茶市場(chǎng)。烏龍茶、綠茶與紅茶是日本國(guó)主要消費(fèi)的茶葉種類(lèi)，我國(guó)是日本綠茶與烏龍茶的主要出口國(guó)。我國(guó)出口到俄羅斯的茶葉主要是低質(zhì)量與低價(jià)格的中低級(jí)茶葉，而且在俄羅斯的茶葉進(jìn)口份額中，我國(guó)只占據(jù)極其少的份額。摩洛哥是我國(guó)茶葉出口的最大市場(chǎng)，其中綠茶作為主要出口對(duì)象，占據(jù)摩洛哥綠茶進(jìn)口量的極大比重。我國(guó)綠茶的出口量也占據(jù)歐盟進(jìn)口總量的大頭，也是歐盟主要綠茶出口國(guó)家。

2.2出口市場(chǎng)貿(mào)易壁壘分析

我國(guó)自加入WTO以來(lái)，在國(guó)際市場(chǎng)上遭受的貿(mào)易壁壘已經(jīng)成為影響我國(guó)茶葉出口的重要因素，我國(guó)作為茶葉出口大國(guó)，在與世界其他國(guó)家進(jìn)行茶葉出口貿(mào)易的過(guò)程中，由于貿(mào)易壁壘產(chǎn)生的貿(mào)易摩擦不僅影響著我國(guó)茶葉出口貿(mào)易的發(fā)展，還會(huì)使國(guó)家間的合作關(guān)系產(chǎn)生裂隙。因此，想要實(shí)現(xiàn)我國(guó)茶葉出口貿(mào)易的穩(wěn)定發(fā)展，維持良好的國(guó)際合作關(guān)系，就需要我們正視當(dāng)前面臨的貿(mào)易壁壘，并制定出跨越貿(mào)易壁壘的策略，以實(shí)現(xiàn)我國(guó)茶葉出口貿(mào)易的長(zhǎng)足穩(wěn)定發(fā)展。

我國(guó)的茶葉出口面臨的貿(mào)易壁壘主要是技術(shù)性貿(mào)易壁壘，出口國(guó)對(duì)我國(guó)技術(shù)性貿(mào)易措施的檢驗(yàn)主要包括技術(shù)法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證、出口產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)、出口產(chǎn)品包裝以及標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)等方面。由于技術(shù)性貿(mào)易壁壘具有較強(qiáng)的隱蔽性特點(diǎn)，在操作過(guò)程中具備一定的靈活性，因此我國(guó)茶葉在出口過(guò)程中面臨著諸多不確定的因素。而且不同國(guó)家對(duì)于進(jìn)口茶葉的技術(shù)性要求不同，也對(duì)我國(guó)茶葉的出口造成了一定的考驗(yàn)。

2.3貿(mào)易壁壘對(duì)茶葉出口的影響

貿(mào)易壁壘中的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、包裝以及標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)以及技術(shù)法規(guī)等規(guī)定，往往高于我國(guó)現(xiàn)有的技術(shù)發(fā)展水平，因此，貿(mào)易壁壘在一定程度上會(huì)對(duì)我國(guó)的茶葉出口貿(mào)易量以及貿(mào)易額造成影響，但是從長(zhǎng)期效應(yīng)來(lái)看，貿(mào)易壁壘為我國(guó)茶葉出口貿(mào)易帶來(lái)的影響卻是雙方面的。一方面，技術(shù)性貿(mào)易壁壘有利于保障消費(fèi)者的身體健康，使消費(fèi)者形成消費(fèi)安全信賴，也有利于激發(fā)我國(guó)對(duì)茶葉生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行改革，重新適應(yīng)國(guó)際貿(mào)易壁壘的要求。另一方面，如果我國(guó)長(zhǎng)期無(wú)法對(duì)茶葉生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行改革，茶葉進(jìn)口國(guó)的消費(fèi)者可能會(huì)形成新的消費(fèi)習(xí)慣，造成茶葉需求的縮減，最終減少茶葉進(jìn)口國(guó)對(duì)我國(guó)茶葉進(jìn)口的需求，使我國(guó)的茶葉出口量呈現(xiàn)出大幅度減少的狀況。

3　應(yīng)對(duì)中國(guó)茶葉出口技術(shù)性貿(mào)易壁壘的對(duì)策建議

想要維持我國(guó)茶葉出口量的穩(wěn)定性，就需要積極研究當(dāng)前茶產(chǎn)業(yè)國(guó)際貿(mào)易中出口貿(mào)易存在壁壘，探索針對(duì)貿(mào)易壁壘的應(yīng)對(duì)措施。只有這樣，我國(guó)的茶葉出口才能夠避免技術(shù)性貿(mào)易壁壘帶來(lái)的負(fù)面影響。

3.1加強(qiáng)茶葉科技研發(fā)，重視質(zhì)量安全體系建設(shè)

面對(duì)茶葉出口貿(mào)易壁壘，我國(guó)不能因?yàn)橐粫r(shí)的失利而放棄這個(gè)出口市場(chǎng)，我們應(yīng)該相信，只要我們的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量足夠好，茶葉進(jìn)口國(guó)家并不會(huì)放棄對(duì)我國(guó)茶葉的進(jìn)口，因?yàn)槲覈?guó)已經(jīng)在其國(guó)家的市場(chǎng)打下了一定的出口貿(mào)易基礎(chǔ)，短期內(nèi)其無(wú)法脫離對(duì)我國(guó)茶葉的需求。因此我們必須加快自身茶葉生產(chǎn)科研力量，加快茶產(chǎn)品創(chuàng)新，建立完整、安全的標(biāo)準(zhǔn)體系。在產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、包裝以及標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)法規(guī)方面提升要求，加強(qiáng)茶葉的技術(shù)性標(biāo)準(zhǔn)為生產(chǎn)要求，使我國(guó)的茶葉產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際接軌，加快實(shí)現(xiàn)我國(guó)茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量安全體系認(rèn)證，為我國(guó)的茶葉出口貿(mào)易鋪平道路。

3.2穩(wěn)定和開(kāi)拓市場(chǎng)，推進(jìn)茶葉出口市場(chǎng)多元化

面對(duì)貿(mào)易壁壘，我國(guó)要在穩(wěn)定傳統(tǒng)出口市場(chǎng)的前提下，不斷開(kāi)拓新的茶葉出口貿(mào)易市場(chǎng)，推進(jìn)茶葉出口市場(chǎng)的多元化，避免由于一個(gè)出口道路被封閉后沒(méi)有其他的通路，造成我國(guó)對(duì)單一出口貿(mào)易市場(chǎng)的依賴。在一定程度上加強(qiáng)提高我國(guó)茶葉產(chǎn)品質(zhì)量具有一定的推動(dòng)作用。

3.3打造中國(guó)茶葉知名品牌，樹(shù)立茶葉產(chǎn)品形象

我國(guó)應(yīng)該注重茶葉產(chǎn)品的品牌，品牌化不僅可以為我國(guó)的茶葉產(chǎn)品樹(shù)立良好形象，還有利于加深國(guó)際消費(fèi)者對(duì)于我國(guó)茶葉產(chǎn)品的認(rèn)同感。品牌的建立需要我國(guó)優(yōu)秀文化的融入，由此加強(qiáng)文化的認(rèn)同感而產(chǎn)生的對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)同感是長(zhǎng)期而堅(jiān)固的。隨著我國(guó)作為世界第二大經(jīng)濟(jì)實(shí)體的確立，我國(guó)的軟文化實(shí)力也得到了前所未有的發(fā)展，因此助力茶文化發(fā)展，樹(shù)立品牌形象就有了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。植根于我國(guó)五千年文化發(fā)展脈絡(luò)的茶文化，相比其他國(guó)家來(lái)說(shuō)，具備著更加深厚的茶葉文化根基，為我國(guó)的茶葉產(chǎn)品賦予高度的文化特性，加強(qiáng)國(guó)際認(rèn)同，那么，我國(guó)茶葉在出口貿(mào)易中一定會(huì)取得更大的發(fā)展。

4　結(jié)束語(yǔ)

我國(guó)作為茶葉產(chǎn)品出口大國(guó)，在進(jìn)行出口貿(mào)易的過(guò)程中，應(yīng)該十分明確國(guó)際市場(chǎng)對(duì)茶葉產(chǎn)品的供需狀況，才能對(duì)我國(guó)茶葉產(chǎn)品的生產(chǎn)以及出口產(chǎn)生指導(dǎo)性的作用，并制定出相應(yīng)的出口策略，實(shí)現(xiàn)我國(guó)茶葉產(chǎn)品出口貿(mào)易效益的最大化。此外，面對(duì)出口貿(mào)易壁壘，我國(guó)應(yīng)該積極尋求新的出路，一方面實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)品質(zhì)量的升級(jí)以及產(chǎn)品的創(chuàng)新，另一方面要著眼于對(duì)新市場(chǎng)的不斷開(kāi)拓，為我國(guó)的茶葉出口貿(mào)易發(fā)展注入新的動(dòng)力。

［1］邱海蓉.基于需求視角的中國(guó)茶葉出口貿(mào)易研究［D］.華中農(nóng)業(yè)大學(xué)，2010.

［2］周薇薇，李曉明.基于CMS模型分析我國(guó)茶葉出口貿(mào)易擴(kuò)張?jiān)颍跩］.安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)（上半月刊），2011（11）：1-3.

［3］李曉鐘，李清光.中國(guó)綠茶國(guó)際市場(chǎng)勢(shì)力實(shí)證分析［J］.國(guó)際貿(mào)易問(wèn)題，2011（8）：24-31.

［4］張躍，董烈剛，陳紅兵.中間商與近代中國(guó)對(duì)外貿(mào)易制度——以近代華茶對(duì)外貿(mào)易為例［J］.財(cái)經(jīng)研究，2014（7）：132-144.

［5］陳儉，陳果果，丁世豪.基于CMS模型的中國(guó)茶葉出口東盟增長(zhǎng)因素分析［J］.中國(guó)農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃，2015（4）：91-97.

［6］張華，劉上.基于馬歇爾—勒納條件的中國(guó)茶葉貿(mào)易收支研究［J］.國(guó)際商務(wù)研究，2013（2）：34-47.

［7］宋莎，溫亞利，劉慶博.我國(guó)茶葉國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力及出口影響因素分析［J］.農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究，2013（3）：338-342.

殷可嘉（1987-），女，江西南昌人，碩士研究生，講師，研究方向：國(guó)際貿(mào)易。