李　蘭，張　文（重慶工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，重慶 401120）

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傳統(tǒng)文化在茶葉包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

李蘭，張文
（重慶工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，重慶 401120）

茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，其誕生伊始，便打上傳統(tǒng)文化的烙印。茶葉包裝設(shè)計(jì)是現(xiàn)代設(shè)計(jì)的一部分，其設(shè)計(jì)思想和靈感源泉主要取之于博大精深的傳統(tǒng)文化。道家的自然觀影響了茶葉包裝設(shè)計(jì)的主流，道釋融合產(chǎn)生的“境”與“逸”的觀念成為茶葉包裝設(shè)計(jì)的追求，傳統(tǒng)文化中的和諧理念在設(shè)計(jì)中亦有很好體現(xiàn)。

傳統(tǒng)文化；茶葉；包裝設(shè)計(jì)

以儒、釋、道三家為核心的中國(guó)傳統(tǒng)文化，是我國(guó)數(shù)千年文明綿延演進(jìn)的產(chǎn)物，彼此相互促進(jìn)，相互借鑒融合。所謂傳統(tǒng)文化，通常是指被傳承下來的、凝結(jié)于物質(zhì)之中或者游離于物質(zhì)之外的物質(zhì)技藝或群體共識(shí)。無論是中國(guó)建筑、園林、書法、繪畫，或是詩(shī)歌，以及器物等，無不浸潤(rùn)著我國(guó)傳統(tǒng)文化和思想的精髓。源于中國(guó)的茶葉，在栽、煮、沏、飲等多個(gè)方面，都熔入了儒、釋、道三家的文化烙印，成為中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要部分。茶葉不僅是中國(guó)人生活的一部分，而且還寄托著中國(guó)人獨(dú)特的人生感悟。優(yōu)秀的茶葉包裝不僅具有儲(chǔ)藏功能，還常常通過傳統(tǒng)文化與品牌文化的融合，喚起消費(fèi)者的情感共鳴，借助包裝實(shí)現(xiàn)品牌促銷的作用。傳統(tǒng)文化在茶葉包裝設(shè)計(jì)中占有非常重要的地位。

1　茶葉包裝設(shè)計(jì)中的自然觀

“道”是中國(guó)人對(duì)宇宙間萬事萬物運(yùn)行規(guī)律的一種哲理性的領(lǐng)悟和感受，是中國(guó)哲學(xué)追求的終極目標(biāo)。宗白華先生說，中國(guó)哲學(xué)就是“生命本身”體悟“道”的節(jié)奏。這體現(xiàn)出傳統(tǒng)文化重生命、重感悟的特征。

“道法自然”是道家思想的核心，老子講：“人法地，地法天，天法道，道法自然”，此處的自然指的是事物的存在方式和狀態(tài)，人、地、天最終得遵循“道”的“自然而然”規(guī)律。在老子看來，人可以通過“致虛極，守靜篤”，即通過內(nèi)心的直觀體察和認(rèn)識(shí)“道”［1］。莊子則通過心齋、坐忘、無已、外天下、外生死等手段使自己靜下來，把自己投入到無限之中，以便“獨(dú)與天地精神相往來”?？梢?，按照事物的本來面目對(duì)待事物，順應(yīng)“道”的“自然而然”規(guī)律，“道法自然”、“無為而無不為”是老莊認(rèn)為人們對(duì)待自然應(yīng)有的態(tài)度，這樣做，人與自然能和諧相處，真正實(shí)現(xiàn)“逍遙游”。受此觀念影響，人們欣賞事物的自然樸素美，“樸素而天下莫能與之爭(zhēng)美”，愉悅在“物我兩忘”之合一中。

茶葉包裝設(shè)計(jì)通過對(duì)圖形、文字、色彩的設(shè)計(jì)和組織，讓我們進(jìn)入到這樣的世界。

茶葉包裝中的圖形總是傳遞著自然氣息。大體可以分為三類：其一是茶葉的直接展示，包括數(shù)片茶葉，沏好的茶葉，滿山的茶樹……；其二是與茶有關(guān)的景觀，如山水、寺廟、亭臺(tái)樓閣……；其三是用國(guó)畫表現(xiàn)的山水、花鳥、品茶煮茶等的畫面。這三類圖形，都以自然的方式展示茶道。在茶葉的直接展示中，我們不僅見識(shí)到茶葉形態(tài)的美，也能通感到它們的氣、味、熱。山水亭臺(tái)等景觀，讓我們進(jìn)入到“院外風(fēng)荷西子笑，明前龍井女兒紅”的如畫境界，整個(gè)身心深切地感受著茫茫天宇間陰陽二氣所構(gòu)成的生命的律動(dòng)，在靜觀寂照中進(jìn)入天人合一、物我兩融的境界［1］。在國(guó)畫表現(xiàn)的畫面中，我們一方面欣賞其神韻、虛實(shí)、造境、如詩(shī)如畫，另一方面，我們?cè)诓璧?、藝道之基礎(chǔ)上品味那生命之道。

茶葉包裝設(shè)計(jì)中體現(xiàn)道之精神是書法的應(yīng)用。西湖龍井、鐵觀音、大紅袍、祁門紅茶、普洱、君山銀針、碧螺春等茶葉包裝不約而同地運(yùn)用了傳統(tǒng)書法，尤以行書為最多。確實(shí)，行書最能體現(xiàn)生命的舒展，隨其行走之勢(shì)，我們能感受那蓬勃生長(zhǎng)的生命力，不僅是茶葉，也是人類自身。

茶葉包裝設(shè)計(jì)的色調(diào)以綠色、紅色、烏紅色、黃色、白色為主，不知是否有意，正對(duì)應(yīng)于綠茶、紅茶等不同茶系。如果如此，當(dāng)是體現(xiàn)茶葉的存在方式和狀態(tài)之整體印象。不然，亦通過這些色彩，喚起我們的味道、觸覺，讓我們享受于茶葉間的和諧。

2　茶葉包裝設(shè)計(jì)對(duì)“境”與“逸”的追求

境界說是中國(guó)人生哲學(xué)的一大特色，境界是一種精神生活的方式，是中國(guó)哲學(xué)家所追求的理想人格之極至的一種精神狀態(tài)、精神天地［2］。境界說到唐代有新的發(fā)展，王昌齡提出“物境、情境、意境”說，皎然提出“取境”說，劉禹錫首提“境生于象外”的觀點(diǎn)?！熬成谙笸狻庇幸欢ǖ男家馕叮且环N含蓄的美學(xué)追求，是超出有限的無限美，茶葉包裝設(shè)計(jì)中表現(xiàn)境成為設(shè)計(jì)師的不懈動(dòng)力，我們能從鐵觀音、碧螺春等的包裝上看到境的表現(xiàn)。

逸是一種生活態(tài)度。生活中態(tài)度的“逸”有安逸、隱逸、超脫自由等意思。安逸者享受生活，他們品茗時(shí)追求舒適與滿足，這是儒家的和諧。隱逸者歸隱江湖，以老、莊、佛、禪的處世哲學(xué)為精神武器，隨遇而安，超然自得，用精神的通達(dá)來消解環(huán)境的險(xiǎn)惡、物質(zhì)生活的困乏［2］。他們品茶時(shí)尋求與自然的和諧和心靈的安穩(wěn)，這是道佛的和諧。魏晉名士的逸也以老莊佛禪的處世之道為其生活哲學(xué)，其放浪形骸的外表下包含著超脫不羈感，尋求一種絕對(duì)的自由，可以想見，這些名士品茶的狀態(tài)相似于其品酒的狀態(tài)，這同樣是道佛的和諧，但其約束比隱者更少。儒家、道家和禪宗，入則奉儒，奮力進(jìn)取，憂國(guó)憂民，出則道禪，灑脫一身，詩(shī)酒度日，形成了“不為外物之得失榮辱所累的超曠精神”［1］。茶葉包裝設(shè)計(jì)時(shí)不忘表現(xiàn)儒家、道家和禪宗的品茶逸態(tài)。

逸是一種美學(xué)追求，美學(xué)的逸是對(duì)生活狀態(tài)的逸的映射，主要指超脫自由的狀態(tài)。逸的獲得需要簡(jiǎn)，需要空白，需要讀者的聯(lián)想。茶葉包裝設(shè)計(jì)時(shí)遠(yuǎn)山、寺廟、云彩、仙人、隱士、童子、空白等的運(yùn)用，就是逸的美學(xué)的應(yīng)用。

茶葉包裝設(shè)計(jì)對(duì)“境”和“逸”的追求，是從有限到無限的超越美，是集道、玄、禪于一體的超然，是形而上之思、是對(duì)宇宙本體頓悟后整體觀照的靈性表達(dá)。

3　茶葉包裝設(shè)計(jì)中的和諧思想

和諧有三個(gè)層次，一是人與自然的和諧，二是人與自我的和諧，三是人與他人（或社會(huì)）的和諧。與自然的和諧，按照自然規(guī)律行事，即道法自然。茶葉是自然生長(zhǎng)物，人類與茶葉的接觸中，觀形美，辨色綠，聞香郁，品味醇，自是一番享受。蘇東坡有“白云峰下兩旗新，膩綠長(zhǎng)鮮谷雨春”之句贊美龍井茶。祁門紅茶有“祁紅特絕群芳最，清譽(yù)高香不二門”的美譽(yù)。這些詩(shī)詞對(duì)茶的贊美溢于言表，體現(xiàn)了詩(shī)人與茶葉之間的和諧。這樣的思想反映到茶葉包裝設(shè)計(jì)中，是直接展示茶葉姿態(tài)的美，茶泡的清香，對(duì)于綠色、茶色的鐘愛，以及山、寺、湖、泉、庭院等的表現(xiàn)，這是“天人合一”之樂。

人與自我的和諧是一種“悟”，一種解脫，是心靈的高度自由。在品茶過程中感悟生命的意義以及與宇宙的合一實(shí)現(xiàn)了人與自我的和諧，實(shí)現(xiàn)了“境”的擴(kuò)大和“逸”的自由。此種感悟正如臺(tái)灣歷史學(xué)家連橫贊鐵觀音：“安溪競(jìng)說鐵觀音，露葉疑傳紫竹林。一種清芬忘不得，參禪同證木樨心?！?/p>

儒家的“仁”和“仁者愛人”，人從善出發(fā)實(shí)現(xiàn)人際關(guān)系的和諧相處。仁、義、禮、智、信都講如何做人，以及人和人如何相處，這和馬克思認(rèn)為人是一切社會(huì)關(guān)系的總和的觀點(diǎn)是一致的。儒家以“禮”為規(guī)范，形成人際間共同遵守的行為準(zhǔn)則。茶道也是人道，人們?cè)谄悴?、賞茶、聞茶、飲茶、品茶、斗茶、貢茶、敬茶、賜茶等活動(dòng)中形成一定的規(guī)范，品的是茶，更是人際關(guān)系。

［1］杜哲森.中國(guó)傳統(tǒng)繪畫中的道家意識(shí)［J］.齊魯藝苑，1988（2）：6-12.

［2］馮之浚.中華精神與和諧社會(huì)［J］.中國(guó)軟科學(xué)，2007（4）：1-14.

［3］徐復(fù)觀.中國(guó)藝術(shù)精神［M］.桂林：廣西師范大學(xué)出版社，2007：84.

［4］張晶.“逸”與“墨戲”：中國(guó)繪畫美學(xué)中的主體價(jià)值升位［J］.中國(guó)文化研究，2002（3）：101-110.

張文（1973-），男，重慶市人，碩士研究生，講師，研究方向：藝術(shù)學(xué)、美術(shù)學(xué)。

李蘭（1975-），女，重慶市人，碩士研究生，副教授，院長(zhǎng)，研究方向：視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)。