彭喆（鄭州旅游職業(yè)學院，河南鄭州 450000）

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旅游地屏蔽理論下的茶文化旅游紀念品開發(fā)研究

彭喆
（鄭州旅游職業(yè)學院，河南鄭州 450000）

在市場經(jīng)濟迅速發(fā)展下，隨著人們文化消費意識的不斷提高，茶文化旅游業(yè)也越來越受到各類消費階層的認可，對應(yīng)的旅游紀念品也更是受到了追捧。要想在旅游地屏蔽狀態(tài)下，實現(xiàn)茶文化旅游紀念品的全面推廣，就得利用旅游屏蔽原理對茶文化旅游紀念品的開發(fā)進行細致剖析，找到補償屏蔽缺陷的路子，才能使茶文化旅游業(yè)在初步發(fā)展的基礎(chǔ)上天天向上，也才能使茶文化旅游紀念品得到更好的推廣。

旅游地屏蔽；茶文化旅游；紀念品

伴隨著國家在節(jié)假日安排方面的政策不斷更新，年內(nèi)可休息的長假數(shù)量不斷增多，大大促進了近年來旅游業(yè)的迅速發(fā)展。在此背景下，廣大消費者的消費意識也出現(xiàn)了大范圍的變化，不再滿足于以往僅僅是山水風景觀光旅游，而是向著文化類型的旅游邁進。其中，以茶文化為主題的旅游更是較歷史往期火爆，各大茶文化旅游地逐步走進了消費者的視野中。與此同時，人們也不再滿足于傳統(tǒng)的地域特產(chǎn)型紀念品的消費，而是逐步傾向于茶文化旅游紀念品的消費，從中獲得文化消費的享受，也客觀上促進了茶文化與所在地域人文特色的廣泛傳播。

1　茶文化旅游

1.1茶文化積淀深厚、資源豐富

茶文化最早起源于魏晉南北朝，茶葉的種植多在長江下游一代，江西，廣西、湖南、江蘇等地，隨著社會的蓬勃發(fā)展，人們對于茶文化的審美和對茶的飲用、品味也有所提升。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，自唐代起，上至君侯貴族，下至平民百姓都加入到了飲茶的行列當中，宋元后，茶館、飯館、酒樓等旅游地的茶飲活動更為活躍，受到廣大群眾的青睞和喜歡，由于歷史的不斷變遷，人們對茶文化旅游紀念品的需求，不斷推進了茶葉市場的向前發(fā)展。尤其是近年來，伴隨著人們在文化消費方面的思想觀念的更新，茶文化旅游事業(yè)蓬勃發(fā)展。

1.2茶文化旅游基礎(chǔ)條件優(yōu)越，初步發(fā)展態(tài)勢良好

隨著大多旅游者旅游心理的成熟和追求，全國各地乃至歐洲茶文化旅游地也受到了人們的追捧。旅游企業(yè)人士也發(fā)現(xiàn)了這樣一個可貴的契機，爭相恐后的加入到以茶文化為主的旅游行業(yè)隊伍當中。目前，茶文化旅游紀念品大都與茶葉生產(chǎn)基地的實體景觀紀念品有著密切的關(guān)系，這類旅游紀念品的開發(fā)難度大，要想吸引更多的旅游消費者購買更多的以茶文化為主的旅游紀念品，就要以環(huán)境優(yōu)雅、空氣清新、視野開闊的茶園作為旅游紀念產(chǎn)品的核心，吸引更多的游客。比如：旅游企業(yè)可在原有茶園的基礎(chǔ)上，設(shè)立餐具、茶飲、紀念品等的方式來接待游客，吸引游客的眼球，轉(zhuǎn)移目標。據(jù)有關(guān)茶文化旅游業(yè)統(tǒng)計，現(xiàn)在我們茶文化旅游業(yè)的地位、實力、規(guī)模、效益等還處于中下游、初級階段，有待進一步的發(fā)展和壯大。中國的茶葉產(chǎn)地大都分布在地理位置相當優(yōu)越的長江中下游以南一帶，出入方便，大多處在富有經(jīng)濟活力、地產(chǎn)豐厚的區(qū)域，旅游業(yè)的發(fā)展也被定在了以茶葉生產(chǎn)為主的省市區(qū)域之內(nèi)，同時也是沿海到陸地交通運輸?shù)囊粋€交通樞紐，形成了交匯要道。

2　茶文化旅游的屏蔽分析

茶文化旅游屏蔽，是指在某些茶文化濃厚的地域，其所蘊含的以茶文化定位的旅游資源因受到一些限制性的因素而導致旅游開發(fā)不利，甚至開發(fā)停頓的現(xiàn)象。在這樣的形勢下，茶文化紀念品也自然得不到良好的推廣，由此造成對應(yīng)的茶文化主題旅游也是得不到有效發(fā)展。因此，茶文化旅游屏蔽地就是在茶文化方面受到屏蔽作用，同時又得不到有效開發(fā)，其所阻礙旅游開發(fā)的因素包括要素、資源、區(qū)位、條件、形象等，并存在有廣泛分布、程度有限、依附為存的特點。

2.1要素與資源屏蔽

雖然我們的茶文化旅游有優(yōu)越的地理環(huán)境、濃厚的茶文化歷史，但歷經(jīng)艱難發(fā)展，還是處于一個起步的態(tài)勢。究其原因，茶文化旅游還是受到了市場定位、資金籌措、人才支撐、技術(shù)革新等要素的屏蔽，阻擋了茶文化旅游市場的開發(fā)，形成了屏蔽性的茶文化旅游地。茶文化旅游地的資源屏蔽，是指茶文化旅游地久居于特定的文化域，消費者心理上習慣于隨著開發(fā)時間的長短來認同旅游地域的品牌，習慣于隨著知名度的高低來認同旅游地域的文化。這種茶文化旅游地的資源屏蔽主要分為優(yōu)良屏蔽劣勢、先開發(fā)商屏蔽后開發(fā)商、內(nèi)外部資源的屏蔽、時間上的屏蔽。各個不同特點的茶文化旅游地，在競爭激烈的市場中，由于強勢的開發(fā)商總是屏蔽弱勢的開發(fā)商，使得茶文化旅游紀念品也局限于幾種風格類別，沒有大多的創(chuàng)新，空間堵塞，久而久之，消費者對茶文化旅游紀念品的興趣關(guān)注也大大降低。

2.2區(qū)位屏蔽

茶文化旅游區(qū)位屏蔽現(xiàn)象是指在固定的區(qū)域內(nèi)，由于茶文化旅游地受到文化氛圍、交通情況、水土氣候等的限制，從而導致一個或者多個茶文化旅游地地形、空間存在一定的競爭狀態(tài)。區(qū)位屏蔽也是茶文化旅游地空間競爭中屏蔽現(xiàn)象最為嚴重的。根據(jù)屏蔽性質(zhì)的不同，分為阻礙型的區(qū)位屏蔽、同一路線型的屏蔽、較為強勢型的屏蔽。由于有的茶文化旅游地在崇山峻嶺地帶，從而阻礙了大多游客的到來，失去了一部分的旅游者，這就是所謂的空間上、區(qū)域上的競爭屏蔽。

2.3條件、形象屏蔽

茶文化旅游條件屏蔽是指受到外部不利因素的影響，導致茶文化旅游地交通不便、條件不足，降低開發(fā)商開發(fā)旅游地的欲望。這種條件性的屏蔽現(xiàn)象可以分為交通性的屏蔽、形象旅游廣告的屏蔽、便游性屏蔽、同質(zhì)的屏蔽、形象屏蔽。

3　走出茶文化旅游地屏蔽的開發(fā)思路

雖然很多茶文化旅游地客觀上存在許多屏蔽因素，但同樣存在茶葉歷史悠久、茶文化氛圍濃厚、茶葉名品眾多等豐富的茶文化資源，還是具備走出屏蔽的條件，但也必須依靠自身的特色資源，善于從戰(zhàn)略上打造獨立的品牌形象，走出差異化發(fā)展的道路。根據(jù)前述屏蔽因素的分析，不難得出這樣的結(jié)論：要想獲得長遠發(fā)展，就必須從屏蔽因素上做針對性的擴展。比如通過利用當?shù)卦谄渌袠I(yè)的領(lǐng)先地位來吸引更多的消費者來消費茶文化旅游，以此來解決要素屏蔽的局限；通過加工茶文化資源來決定茶文化旅游地的資源屏蔽是否能迅速被解決；通過合作、帶動、互補、聯(lián)動等多種形式的掛鉤，解決茶文化旅游地在區(qū)位屏蔽方面受到的限制；通過各種便利條件來解決條件屏蔽的不足；通過加強宣傳推廣來促進形象屏蔽的解決?？傊?，解決辦法非常多樣，只要依靠于自身的優(yōu)勢，彌補不足，發(fā)展之路就在腳下。

通過前面論述，我們得知許多處在屏蔽區(qū)內(nèi)的茶文化旅游地，要想重新獲得新生，尋求到更好的發(fā)展途徑，首要問題就是要細分市場、精準定位，也就是要重建形象，從這個方面上徹底和屏蔽地脫離開來。可以在精準分析茶文化旅游地自身條件的基礎(chǔ)上，利用比較經(jīng)濟學的原理，設(shè)計各有特點的市場定位：針對海外華人華僑創(chuàng)建海外市場，或針對一線城市的高壓力一族來建設(shè)休閑市場，或根據(jù)交通距離來建立周邊市場，或根據(jù)養(yǎng)生的重視程度，來創(chuàng)建養(yǎng)生市場，吸引更多越來越重視身體健康的人群?；蛘哌€可以采取資源共享、優(yōu)勢互補的合作途徑，與屏蔽地相互取長補短，促進茶文化旅游的內(nèi)容豐富起來，促進對各個消費群體的吸引力度。

4　茶文化旅游紀念品的開發(fā)設(shè)計

現(xiàn)在，茶文化旅游紀念品的銷量以及帶來的效益持續(xù)的增長，茶文化旅游紀念品成為了茶文化旅游業(yè)中的重要組成部分，成為山區(qū)、城市等旅游地經(jīng)濟的重要來源。在茶文化旅游紀念品的生產(chǎn)過程中，多是注重效率，狠抓好茶、名茶的生產(chǎn)，提高茶文化旅游紀念品的產(chǎn)量，逐步形成以茶文化為主的大規(guī)模的生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)。為了迎合廣大消費者對旅游紀念品的健康、環(huán)保，要大力推廣無公害茶文化旅游紀念品和有機茶文化旅游紀念品，并讓其在海內(nèi)外市場享有更高更好的聲譽。

4.1重點開發(fā)紀念品

通過分析旅游地的自身特點，確定茶文化旅游地的歷史淵源、茶史遺存、茶俗特色、茶藝文化等具體的情況，從而針對這一類資源進行重點性的開發(fā)，以便豐富和推廣茶文化旅游地的紀念品。比如說民俗活動、茶園采摘、茶藝體驗、茶具紀念、茶葉名品等，都可以作為茶文化旅游地紀念品的重點開發(fā)對象，從形象屏蔽的包圍中撕開一個口子，樹立起屬于自己的品牌形象。

4.2復合性型紀念品

當屏蔽狀態(tài)下的茶文化旅游地，與周邊區(qū)域具有非常規(guī)模的知名度的旅游品牌相互融合時，就會產(chǎn)生復合型的紀念品，也就是借助知名度較高的旅游品牌來推進茶文化旅游紀念品的開發(fā)。比如可以利用風景名勝的規(guī)模效應(yīng)來復合開發(fā)茶園采摘的紀念品、或者休閑品茶的紀念品；另外，也可以采取與商貿(mào)知名城市合作，共同推進茶藝周邊的復合型紀念品，例如茶具、茶品、茶包裝等；當然，根據(jù)養(yǎng)生作用的不同，還可以結(jié)合溫泉等特色，來開發(fā)品茶養(yǎng)生、茶浴養(yǎng)生等具有茶文化特色的復合紀念品。

4.3特色紀念品

依據(jù)茶文化旅游地文化民俗、節(jié)假風情、觀光游覽、戲曲說唱、紅色文化等不同主題類型的特色定位，來開發(fā)茶文化旅游地的特色紀念品，也是取勝之道。

5　結(jié)語

基于旅游屏蔽理論，研究茶文化旅游紀念品的開發(fā)，是一項從戰(zhàn)略上解決茶文化旅游地品牌發(fā)展方向的重要支點。眾所周知，茶文化旅游是一項品位很高的活動，可以帶給消費者精神方面的享受，特別是追求人與自然境界和諧的狀態(tài)。而茶文化旅游紀念品則更能讓消費者在離開茶文化旅游地后，仍然懷念茶文化旅游地的品牌形象，從而促進茶文化旅游地能從屏蔽狀態(tài)中解脫出來。

［1］劉守英.旅游地屏蔽理論的研究［J］.四川文理學報（自然科學版），2007（18）：103-116

［2］郭娟.肖海生.旅游屏蔽區(qū)的錯位發(fā)展策略［J］.江西農(nóng)業(yè)學報，2007 （19）：151-155

［3］趙愛華.中國茶文化旅游的發(fā)展［J］.中國茶葉，2005（6）：22-24

彭喆（1984-），女，河南南陽人，碩士，助教，研究方向：旅游管理與酒店管理。