張小浩，崔競(jìng)源（廣西科技師范學(xué)院藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院，廣西來(lái)賓 541001）

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我國(guó)傳統(tǒng)音樂在茶藝表演過程中的作用與地位分析

張小浩，崔競(jìng)源
（廣西科技師范學(xué)院藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院，廣西來(lái)賓 541001）

茶藝表演的出現(xiàn)和流行是人們更加注重生活質(zhì)量和追精神享受的具體體現(xiàn)，為了豐富茶藝表演形式，往往在茶藝表演過程中都會(huì)配以中國(guó)傳統(tǒng)音樂，以豐富茶藝表演的內(nèi)容。本文主要從定義，種類和特點(diǎn)這些方面去解析茶藝表演和中國(guó)傳統(tǒng)音樂的關(guān)系，從而在對(duì)茶藝表演和中國(guó)傳統(tǒng)音樂形成一個(gè)整體的認(rèn)知的基礎(chǔ)上去分析中國(guó)傳統(tǒng)音樂在茶藝表演活動(dòng)中的地位和作用。

中國(guó)傳統(tǒng)音樂；茶藝表演；茶文化；作用

茶藝是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分，但是當(dāng)前隨著人們生活節(jié)奏的加快以及夜生活的豐富，更多人更愿意去KTV唱歌或者在酒吧跳舞喝酒，由于很多人對(duì)茶藝知之甚少，因此茶藝表演可以讓觀眾在一定的時(shí)間內(nèi)對(duì)茶文化有所了解，是弘揚(yáng)中國(guó)茶文化、推動(dòng)中國(guó)傳統(tǒng)文化在世界上的傳播的主要途徑之一。除此之外，通過茶藝表演還可以帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，例如茶葉的銷售等，解決一部分的就業(yè)問題，從而促進(jìn)中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

1　淺析茶藝表演

1.1茶藝表演的定義

“茶文化”在中國(guó)歷史悠久，始于神農(nóng)時(shí)代，至今已有4700多年的歷史，因此中國(guó)被稱為“茶文化”的故鄉(xiāng)，日本的“茶道”和韓國(guó)的“茶禮”都受中國(guó)茶文化的影響。雖然我國(guó)茶文化出現(xiàn)的時(shí)間比較早，但“茶藝”這一詞直至20世紀(jì)70年代才由臺(tái)灣人提出，隨著中國(guó)大陸和臺(tái)灣的經(jīng)濟(jì)文化交流的增多，使得茶藝這一詞被引進(jìn)中國(guó)內(nèi)地，現(xiàn)在大街小巷隨處可見一些茶藝館，由此可見“茶藝”這一詞已經(jīng)被人們所認(rèn)可?！安杷嚒庇袕V義和狹義之分，廣義的“茶藝”涉及的范圍很多，包括茶葉的采摘、制作、飲用等多方面，是一個(gè)綜合的有關(guān)茶的學(xué)問；狹義的“茶藝”指的是如何泡好一杯茶和如何享受好一杯茶，本文所用的“茶藝”指的是狹義上的“茶藝”。茶藝表演是在“茶藝”的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的，將泡茶沖泡過程和服裝、音樂、禮儀和舞蹈進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，大大豐富了泡茶過程，讓人們?cè)诰臓I(yíng)造的優(yōu)雅環(huán)境氛圍中，得到美的享受和情操的熏陶。

1.2茶藝表演的種類

因?yàn)橹袊?guó)各種文化習(xí)俗的不同和茶葉類型的豐富，使得中國(guó)茶藝表演的種類非常多，百花齊放，推陳出新。不過歸納總結(jié)國(guó)內(nèi)的茶藝表演大致可以分為三種類型，第一種是傳統(tǒng)茶藝表演，以沖泡花茶、綠茶和名優(yōu)綠茶為主，分為工夫茶、蓋碗茶和玻璃杯泡法，在民間比較流行；第二種是加工整理茶藝表演，這種茶藝表演是在傳統(tǒng)工夫茶的基礎(chǔ)上結(jié)合當(dāng)代人們的喜好對(duì)泡茶工序和泡茶工具進(jìn)行改革，其中的典型代表是“臺(tái)灣工夫茶藝”和“海派工夫茶”；第三種是仿古創(chuàng)新茶藝表演，包括仿古類和創(chuàng)新類，仿古類根據(jù)文獻(xiàn)和歷史資料重現(xiàn)某個(gè)歷史朝代的喝茶過程，例如“公劉子朱權(quán)茶道表演”、“唐代宮廷茶禮”等，創(chuàng)新茶是根據(jù)一定主題來(lái)編創(chuàng)反映現(xiàn)實(shí)生活的茶藝活動(dòng)，其中創(chuàng)新比較成功的茶藝表演有“文士茶”、“禪茶”、“擂茶”和“洞庭茶俗”等。

1.3茶藝表演的特點(diǎn)

茶藝表演的特點(diǎn)可以“精、清、凈、美”四個(gè)字來(lái)概括，“精”指的是茶藝表演的茶葉要是名茶和好茶，茶具要精致質(zhì)量上乘，表演者要技藝熟練；“清”指的是觀看之人要內(nèi)心清凈，表演行為要清雅，表演環(huán)境要清靜；“凈”主要指的是從茶具、水到妝容等要干凈，靜無(wú)雜物；“美”是對(duì)茶藝表演整個(gè)行為的要求，整個(gè)茶藝表演必須符合中國(guó)傳統(tǒng)的審美原則。

2　解讀中國(guó)傳統(tǒng)音樂

2.1中國(guó)傳統(tǒng)音樂的定義

傳統(tǒng)音樂是一個(gè)十分廣泛的概念，中原音樂、四域音樂、外國(guó)音樂是中國(guó)傳統(tǒng)音樂的三大來(lái)源，是我國(guó)民族音樂中一個(gè)極為重要的組成部分，但是對(duì)傳統(tǒng)音樂的定義歷來(lái)頗具爭(zhēng)議，主要是社會(huì)各界人士對(duì)“傳統(tǒng)”這個(gè)詞的定義有著不同看法，一種觀點(diǎn)認(rèn)為“傳統(tǒng)”應(yīng)該側(cè)重于時(shí)間的長(zhǎng)短，用時(shí)間來(lái)劃分音樂，時(shí)間的長(zhǎng)短成為劃分是否是傳統(tǒng)音樂的必要條件，認(rèn)為傳統(tǒng)音樂必須歷史悠久，清代以前即已形成的音樂劃歸為傳統(tǒng)音樂，而后的各種音樂形式都劃分為現(xiàn)代音樂；另一種觀點(diǎn)認(rèn)為“傳統(tǒng)”更應(yīng)該側(cè)重于音樂的內(nèi)涵，不應(yīng)該僅僅局限于時(shí)間，主張將近代的一些具有傳統(tǒng)音樂特點(diǎn)的音樂也納入傳統(tǒng)音樂的范圍內(nèi)，擴(kuò)大了傳統(tǒng)音樂的外延。

經(jīng)過歸納總結(jié)，中國(guó)傳統(tǒng)音樂應(yīng)該將時(shí)間和內(nèi)涵都納入劃分傳統(tǒng)音樂的標(biāo)準(zhǔn)之中，應(yīng)將只要是中國(guó)人運(yùn)用本民族固有方法、采取本民族固有形式創(chuàng)造的、具有本民族固有形態(tài)特征的音樂，不管是在歷史上產(chǎn)生、流傳至今的古代作品，還是當(dāng)代作品，都應(yīng)該納入傳統(tǒng)音樂的范疇，讓傳統(tǒng)音樂變得豐富。

2.2中國(guó)傳統(tǒng)音樂的特點(diǎn)

中國(guó)傳統(tǒng)音樂與現(xiàn)代音樂相比有著很大的區(qū)別，中國(guó)傳統(tǒng)音樂有著自己的音樂特點(diǎn)，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

2.2.1中國(guó)傳統(tǒng)音樂具有鮮明的文學(xué)性。中國(guó)各個(gè)朝代歷來(lái)重視文化的培養(yǎng)，達(dá)官貴族和皇親國(guó)戚都以聽一些傳統(tǒng)音樂和觀看各種舞蹈表演來(lái)打發(fā)時(shí)間，因此在很多朝代有很多專門的作曲者和音樂機(jī)構(gòu)，如唐代的教坊、梨園和太常寺等，而這些作曲者在作曲時(shí)大多是從中國(guó)傳統(tǒng)文化中來(lái)尋找創(chuàng)作靈感和來(lái)源，春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的《詩(shī)經(jīng)》、《離騷》，漢魏時(shí)期的樂府民歌，再到唐宋的詩(shī)詞，元朝的散曲等都成為作曲者的取材之地，中國(guó)豐富多元的文化成為了中國(guó)傳統(tǒng)音樂的支撐。

2.2.2中國(guó)傳統(tǒng)音樂以“和”作為音樂美的最高原則。這里的“和”包括人與自然，人與社會(huì)和人與人之間的和，例如《春江花月夜》、《漁歌》、《樵歌》、《漁舟唱晚》等要求天、地、人達(dá)到了統(tǒng)一和諧，其實(shí)這種“和”是中國(guó)傳統(tǒng)儒家思想和道家思想在音樂領(lǐng)域的具體體現(xiàn)，特別是漢代董仲舒“罷黔百家、獨(dú)尊儒術(shù)”主張的提出，更讓“和”成為中國(guó)傳統(tǒng)音樂的音樂美的主導(dǎo)原則之一，也影響著中國(guó)傳統(tǒng)音樂在音程配合、節(jié)拍、曲式結(jié)構(gòu)等方面形成以“和”為特點(diǎn)的音樂。

2.2.3中國(guó)傳統(tǒng)音樂與國(guó)人性格相呼應(yīng)。中國(guó)國(guó)人是外表謙虛有禮，內(nèi)心張揚(yáng)有性格，這種內(nèi)外的反差，國(guó)人通過傳統(tǒng)音樂進(jìn)行了淋漓盡致的展現(xiàn)，這就是為什么中國(guó)傳統(tǒng)音樂中既有笛子、古箏的含蓄細(xì)膩，也有嗩吶，大鼓的豪放不羈，音由心生，樂由情達(dá)，每一首傳統(tǒng)音樂彰顯的都是中國(guó)人的情緒情態(tài)，呼應(yīng)的是國(guó)人的性格特點(diǎn)。

3　中國(guó)傳統(tǒng)音樂在茶藝表演活動(dòng)中的地位

中國(guó)傳統(tǒng)音樂和茶藝表演在某種程度上都是中國(guó)傳統(tǒng)文化中的一部分，都講究意境和內(nèi)涵，因此這些共同點(diǎn)讓中國(guó)傳統(tǒng)音樂成為茶藝表演的一部分，為其錦上添花。在茶藝表演中添加傳統(tǒng)音樂這一表現(xiàn)形式是自古就有的，古代人在茶館喝茶時(shí)就喜歡配以古箏和二胡的演奏，雖然與現(xiàn)在的茶藝表演有所區(qū)別，但是追求的都是在一個(gè)好的環(huán)境中更好地去進(jìn)行品茗。

3.1烘托茶藝氛圍

生活節(jié)奏的快速化，讓人們的內(nèi)心更加容易煩躁，不容易靜下來(lái)，在茶藝表演中特別是在茶藝表演開始時(shí)傳統(tǒng)音樂的進(jìn)入可以為觀眾和表演者營(yíng)造一個(gè)良好的茶藝氛圍，讓觀眾和表演者更加快地進(jìn)入到茶藝表演所需要營(yíng)造的具體環(huán)境中，特別是茶藝表演是以如何喝茶為表演過程，會(huì)讓很多觀眾產(chǎn)生枯燥無(wú)聊的感覺，而在茶藝表演中引入傳統(tǒng)音樂可以讓觀眾伴隨著音樂，跟隨著表演者的表演去欣賞茶藝的具體表演過程，便于觀眾集中對(duì)茶藝表演的關(guān)注力，讓觀眾在觀看茶藝表演的過程中從視覺和聽覺得到雙重享受，從而提高觀眾對(duì)茶藝表演的興趣。

3.2明確茶藝主題

茶藝表演在表演時(shí)大都會(huì)有相應(yīng)的表演主題，而中國(guó)傳統(tǒng)音樂不僅內(nèi)容豐富，可分為歌曲、歌舞音樂、說(shuō)唱音樂、戲曲和器樂五大類，每種類型的音樂都有著不同的特點(diǎn)特色和所要表達(dá)的主題，特別是當(dāng)前古裝電視劇和電影的盛行，讓觀眾對(duì)一些傳統(tǒng)音樂產(chǎn)生了固定的主題意識(shí)，因此在進(jìn)行茶藝表演時(shí)可以選擇與茶藝表演相適應(yīng)的傳統(tǒng)音樂，讓音樂幫助觀眾更加明確茶藝表演的主題，例如在進(jìn)行“新娘茶”的茶藝表演時(shí)可以選擇古代人在表演過程中常用的一些音樂配奏，讓觀眾只要聽見傳統(tǒng)音樂就能明白茶藝表演所要表達(dá)的主題。

3.3表達(dá)茶藝文化

茶藝表演雖然主要是以茶為表演主題，但是很多茶藝表演中同時(shí)也蘊(yùn)含著很多的文化習(xí)俗等，因此在茶藝表演中通過選用特定時(shí)期的傳統(tǒng)音樂進(jìn)行配樂可以與茶藝表演相輔相成，在茶藝表演和傳統(tǒng)音樂中欣賞和了解傳統(tǒng)文化，特別是在一些仿古類的茶藝表演中，傳統(tǒng)音樂在表達(dá)茶藝文化和傳統(tǒng)文化的作用就更加明顯，例如在進(jìn)行“唐代宮庭茶禮”的茶藝表演中，可選用唐代的《霓裳羽衣曲》，讓觀眾不僅了解唐代人的喝茶禮儀，也能從傳統(tǒng)音樂中了解當(dāng)唐代的音樂習(xí)慣，從而讓觀眾置身于唐代之中，去體驗(yàn)唐代文化。

4　小結(jié)

茶藝和音樂關(guān)系緊密，將中國(guó)傳統(tǒng)音樂和茶藝表演進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，可以在茶藝表演中烘托茶藝氛圍，明確茶藝主題和更好地表達(dá)茶藝文化，讓茶藝表演更加符合年輕人的喜好，擴(kuò)大茶藝表演的受眾群體，提高茶文化的宣傳力度。但在使用傳統(tǒng)音樂時(shí)需要注意不能為了加音樂而加音樂，所選音樂必須能夠和茶藝表演的內(nèi)容相匹配，如果本來(lái)是比較慢柔的氛圍卻選用節(jié)律明快的《雨打芭蕉》，這樣的傳統(tǒng)音樂反而會(huì)影響茶藝的表演，因此需要分清二者的主次地位，在茶藝表演中傳統(tǒng)音樂是茶藝表演的一部分，主要起輔助作用，切不可選擇特點(diǎn)過于明顯的中國(guó)傳統(tǒng)音樂，以免喧賓奪主，讓傳統(tǒng)音樂對(duì)觀眾的吸引力高于茶藝表演，這樣會(huì)大大降低茶藝表演的價(jià)值。

［1］周文棠.茶藝表演的認(rèn)識(shí)與實(shí)踐［J］.茶業(yè)通報(bào)，2000（3）：47-48.

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張小浩（1976-），男，廣東茂名人，博士，副教授，研究方向：音樂藝術(shù)。