徐聰（重慶廣播電視大學(xué)，重慶 400052）

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茶葉博物館建設(shè)的可能性

徐聰
（重慶廣播電視大學(xué)，重慶 400052）

茶葉博物館是一個(gè)擁有較為系統(tǒng)和完整的茶葉知識(shí)體系，能夠提供可供市民學(xué)習(xí)和觀賞的場(chǎng)所，在茶博中，人們不僅能學(xué)習(xí)到茶葉知識(shí)，還能夠感受茶文化的魅力。因此，建設(shè)茶葉博物館很有必要。本文通過(guò)茶藝表演、采茶戲、講解茶典籍等形式，生動(dòng)形象地宣揚(yáng)了中華茶文化及優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，同時(shí)從博物館建設(shè)存在問(wèn)題角度出發(fā)探討了茶葉博物館建設(shè)的可能性。

茶葉；博物館；建設(shè)；可能性

1　茶葉博物館建設(shè)的必要性

茶葉作為中國(guó)象征性物品之一，在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中，形成了悠久的發(fā)展歷史和濃厚的茶文化，在中國(guó)傳統(tǒng)文化中獨(dú)樹(shù)一幟，極具代表性。建設(shè)茶葉博物館不僅能夠全面的系統(tǒng)的整理茶葉種類(lèi)，明確茶葉特征和使用方法，形成完整的茶葉知識(shí)體系，能通過(guò)對(duì)外開(kāi)放參觀，向大眾普及基本的茶葉知識(shí)，拓寬人們視野，豐富人們?nèi)粘Ｉ?，同時(shí)還能宣揚(yáng)具有中國(guó)特色的有著深厚底蘊(yùn)的茶文化。通過(guò)茶藝表演、茶戲演出、《茶經(jīng)》等茶典籍的講解，充分向人們展示中華悠久的博大精深的茶文化，從而弘揚(yáng)中國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。

1.1建設(shè)博物館從知識(shí)體系整理方面看可以較為完整的收集、珍藏各種茶標(biāo)本，形成較為全面的茶葉知識(shí)體系。茶葉分很多種類(lèi)，有紅茶、綠茶、烏龍茶；清明雨前茶或是雨后茶等等，博物館通過(guò)不斷收集各種茶種類(lèi)，做成展品，形成較為完整的茶知識(shí)體系，很好地保存和展現(xiàn)了茶知識(shí)體系，提供一個(gè)可供人參觀和學(xué)習(xí)的絕佳機(jī)會(huì)。

1.2向大眾傳授與茶葉相關(guān)的知識(shí)，了解茶葉發(fā)展的歷史及其所處的時(shí)代的特殊文化。眾所周知，中國(guó)是最早種植茶葉的國(guó)家，也是最早飲茶的國(guó)家。茶貫穿于生活的每個(gè)角落，經(jīng)過(guò)實(shí)踐和時(shí)間的沉積，逐步形成具有中國(guó)特色的茶文化。它豐富的內(nèi)涵對(duì)各國(guó)的政治經(jīng)濟(jì)文化等領(lǐng)域都有著廣泛的影響。唐朝時(shí)茶已經(jīng)成為了一種風(fēng)靡全國(guó)的風(fēng)雅之物，當(dāng)時(shí)對(duì)外貿(mào)易相當(dāng)活躍，不少傳教士來(lái)到中國(guó)傳教并記錄了在中國(guó)的所見(jiàn)所聞再傳回歐洲大陸，引起強(qiáng)烈的反響。中國(guó)的茶文化通過(guò)海路或是絲路傳播到西方國(guó)家，并掀起了飲茶風(fēng)潮，最著名的莫過(guò)于英國(guó)的下午茶了。茶在中國(guó)體現(xiàn)的意境和在歐美國(guó)家體現(xiàn)的意境是截然不同的。在中國(guó)，茶道反映的是一種無(wú)處遁形、不可言傳的品性、情懷和美感。它散發(fā)的氣息實(shí)則為君子禮節(jié)，體現(xiàn)了“君子之交淡若水”的高尚節(jié)操，而在英國(guó)，茶就是一種優(yōu)雅的姿態(tài)，展現(xiàn)了紳士的風(fēng)度。

1.3通過(guò)茶藝、采茶戲表演及茶典籍向大家宣傳茶文化，尤其是儒釋道三家融入其中的高尚思想，培養(yǎng)人的品性。《茶經(jīng)》中的“伊公羹”是一個(gè)典故，是陸羽表達(dá)自己思想精神的引用。伊公是商朝的伊尹，擅長(zhǎng)在鼎中做羹，他借調(diào)鼎中羹向商湯表明治國(guó)之道，這不是陸羽自己為官之道，而是通過(guò)茶道來(lái)闡釋人道和王道。

2　在博物館內(nèi)如何展現(xiàn)茶葉的特征

茶葉博物館在展現(xiàn)茶葉和茶文化的時(shí)候，會(huì)根據(jù)不同的茶性質(zhì)分類(lèi)，通過(guò)不同的展現(xiàn)形式面向全體參觀群眾，譬如在展示廳通過(guò)陳列各種茶的標(biāo)本及附屬解釋說(shuō)明茶特征等向大家展現(xiàn)中國(guó)目前所知道的茶葉種類(lèi)；通過(guò)特殊的試聽(tīng)廳安排不同的采茶戲向人們展現(xiàn)當(dāng)時(shí)采茶農(nóng)民的生活和積極樂(lè)觀的生活態(tài)度；通過(guò)品茶廳放著悠揚(yáng)的古箏名曲，表演著具有觀賞性的茶藝表演，向人們傳授品茶的樂(lè)趣，并可邀請(qǐng)參觀群眾品嘗等等。

2.1展示各種茶葉及其功效。我們可以根據(jù)綠茶、黑茶、紅茶還是加工茶分類(lèi)；也可以根據(jù)養(yǎng)生保健茶還是休閑消遣分類(lèi)；或是根據(jù)傳統(tǒng)的茶葉形式還是袋裝茶分類(lèi)。在這些茶葉的展示櫥窗外附上解釋說(shuō)明，極大地滿足了人們關(guān)于茶葉知識(shí)的渴求，也豐富了人們的知識(shí)體系。

2.2安排各種具有鄉(xiāng)土氣息的采茶戲比如贛南采茶戲，生動(dòng)形象地向人們展示采茶生活情形。贛南的采茶戲原有傳統(tǒng)劇目都是由藝人口頭創(chuàng)作，茶農(nóng)們?cè)诓刹钑r(shí)，往往根據(jù)當(dāng)時(shí)的情景，即興演唱，語(yǔ)言簡(jiǎn)單而直白，但感情濃烈而生動(dòng)。采茶戲雖然劇情簡(jiǎn)單，都來(lái)源于生活瑣碎小事，大部分動(dòng)作都是對(duì)勞動(dòng)過(guò)程、生活動(dòng)作和動(dòng)物形態(tài)的模擬美化.肢體語(yǔ)言如此豐富與客家人生活的環(huán)境離不開(kāi)?？图胰嗽谌プ霾枋碌穆飞?，經(jīng)常有各種各樣的動(dòng)物出沒(méi)，動(dòng)物的各種形態(tài)都能看到，所以客家人在行進(jìn)的過(guò)程中就模仿了動(dòng)物的動(dòng)作并融合進(jìn)戲曲中，使得戲曲更加生動(dòng)形象，貼近人們的生活，拉近與觀眾的距離。采茶戲還有一個(gè)頗具特色的語(yǔ)言特征就是客家方言和贛南方言。鄉(xiāng)音是最原汁原味的，也是最能表現(xiàn)出采茶戲的內(nèi)涵和韻味的表達(dá)方式就像采茶戲從來(lái)不涉及帝王將相或是才子佳人，它的內(nèi)容完完全全來(lái)自于勞動(dòng)人民的生活，反映了人民的生活，表達(dá)了人民樸實(shí)、堅(jiān)強(qiáng)的精神，充滿了濃郁的鄉(xiāng)土氣息。采茶歌和采茶舞的結(jié)合是人們不再滿足簡(jiǎn)單地歌唱的結(jié)果。采茶舞的渲染力增強(qiáng)了采茶戲的舞臺(tái)效果，更具吸引力。演員們一手執(zhí)扇，一手甩著單水袖顯得兩者相得益彰，配上具有藝術(shù)性的矮子步，展現(xiàn)了采茶戲舞蹈的獨(dú)特和有趣。采茶戲能使觀眾身臨其境，真實(shí)地感受茶文化的獨(dú)特魅力。

2.3通過(guò)茶藝表演和講解經(jīng)典的茶典籍，宣揚(yáng)中華優(yōu)秀的茶文化。茶藝表演是將日常泡茶技術(shù)進(jìn)行藝術(shù)加工，形成一套行云流水般的極具觀賞性的表演，觀賞者通過(guò)緩慢而優(yōu)美的肢體語(yǔ)言感受茶道的內(nèi)涵，靜靜聆聽(tīng)茶水滾落瓷杯中的清脆聲響和解說(shuō)員聲情并茂的解說(shuō)，將所聽(tīng)所看轉(zhuǎn)化為一種內(nèi)心的愉悅感，和表演者傳達(dá)出的意境形成共鳴?！恫杞?jīng)》是經(jīng)典的茶典籍，不僅僅是對(duì)茶的起源、用具、飲茶方式的描述，更是融合了這個(gè)時(shí)代所具有的特殊的文化內(nèi)涵—儒釋道三教思想，展現(xiàn)了一種價(jià)值取向。中庸的思想講究的是和平、真善美，寧?kù)o致遠(yuǎn)的意境還要求人修身平天下，茶經(jīng)中茶性就充分體現(xiàn)了這個(gè)觀點(diǎn)。茶的妙處在于修生養(yǎng)性，平靜心態(tài)，追求淡雅的生活。茶學(xué)的靈魂之一就是崇尚自然、崇尚簡(jiǎn)樸、崇尚真善美的美學(xué)理念，意在天人合一的和諧。佛家注重悟性，而茶也在于一個(gè)字“悟”。博物館工作人員在為觀眾講解茶藝和茶典籍的同時(shí)，也在宣揚(yáng)中國(guó)茶文化，對(duì)于普通民眾是個(gè)極好的學(xué)習(xí)教育機(jī)會(huì)。

3　茶葉博物館建設(shè)存在的問(wèn)題

茶葉博物館在建設(shè)過(guò)程中必然存在很多問(wèn)題，越是了解，越能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，就能及時(shí)解決問(wèn)題并避免此類(lèi)問(wèn)題再次出現(xiàn)。以下羅列了一些問(wèn)題：

3.1茶葉博物館對(duì)少兒茶藝培養(yǎng)工作問(wèn)題。茶藝培養(yǎng)不能僅僅簡(jiǎn)單地觀看聽(tīng)講解，而是要從娃娃抓起，從少兒開(kāi)始培養(yǎng)茶藝，這不但可以培養(yǎng)孩子們的藝術(shù)氣息，還能傳播悠久的茶文化，使孩子從小就能得到茶文化的熏陶，培養(yǎng)高尚的品性。更能激起孩子們熱愛(ài)祖國(guó)文化、認(rèn)同中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的情感。

3.2媒體對(duì)茶葉博物館宣傳不到位。茶葉博物館的建設(shè)有著重要的教育意義，但是現(xiàn)在的學(xué)?；蚴敲襟w對(duì)茶葉博物館的宣傳不到位，不重視茶文化的發(fā)展和宣傳，使得很多市民并不知道有這個(gè)博物館存在，也無(wú)處了解茶文化和茶葉特征品種。媒體對(duì)其宣傳往往簡(jiǎn)單帶過(guò)，不能重點(diǎn)突出茶文化對(duì)人性培養(yǎng)的重要性，不能突出茶葉博物館對(duì)人們文化生活的便捷性。

3.3茶葉博物館的展示品要不斷更新。如果日復(fù)一日、年復(fù)一年的展示同樣的內(nèi)容和展品，只會(huì)讓市民感到厭倦，提不起興趣。對(duì)此，我們要不斷地更新，除了基本展品不能變以外，如茶藝、采茶戲等要更換曲目，表演形式等，增強(qiáng)市民對(duì)茶文化的興趣和好奇心。

4　總　結(jié)

茶是中華民族文化的象征之一，有著悠久的歷史和豐富文化底蘊(yùn)，無(wú)時(shí)不在向人們彰顯其獨(dú)特的魅力，而建設(shè)茶博物館不僅能收集較為全面的茶葉種類(lèi)，還能夠宣揚(yáng)茶文化的天人合一、崇尚儉樸的精神，有利于培養(yǎng)人們的品性。但是，在建設(shè)過(guò)程中同樣存在很多問(wèn)題，這些問(wèn)題都需要我們逐一解決，掃清發(fā)展道路的障礙，更好更快地建設(shè)和發(fā)展茶葉博物館，為人們提供可以學(xué)習(xí)、觀賞、體悟的場(chǎng)所。

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徐聰（1982-），女，河南人，碩士，講師，研究方向：工程項(xiàng)目管理。