王娟娟（鄭州科技學院，河南鄭州 450064）

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茶多酚聯(lián)合有氧體育運動對肥胖少年身體素質(zhì)的影響

王娟娟
（鄭州科技學院，河南鄭州 450064）

隨著我國社會的發(fā)展，人民生活水平的提高，肥胖人口數(shù)量逐年增長。目前，肥胖已被世界衛(wèi)生組織列為五大危害人類健康的疾病之一。隨著人們體重的普遍超標增長，控制青少年體重的發(fā)展已經(jīng)成為當前發(fā)展形勢下亟需解決的問題。本文通過將茶多酚和有氧體育運動結(jié)合給少年在減肥過程中帶來的影響這一現(xiàn)象進行分析。找到茶多酚和有氧體育運動結(jié)合后對減肥少年的身體素質(zhì)的影響。

茶多酚；有氧運動；減肥

1　我國目前面臨的問題

肥胖作為這個時代發(fā)展下的必然結(jié)果。正常的標準是，正常的成年男子和成年女子的脂肪占體重的比例大約為15%-18%與20%-25%。與此同時，脂肪的比例隨著年齡的增長而不斷的增加。通常來說，醫(yī)學上將體重超出標準值的20%或者是體重指數(shù)大于24的人認定為肥胖癥的患者。肥胖癥已經(jīng)成為危害人們生活健康的五大疾病之一。由于肥胖癥本身不僅僅受到遺傳因素的控制，同時很容易受到個人的日常行為習慣及生活方式的影響，還會受到飲食習慣的影響以及胰島素等機理反應的影響，這些因素的不正常影響都會使人容易遭受肥胖癥的危害。在醫(yī)學臨床上，肥胖癥表現(xiàn)大概分為3種，包括單純性的肥胖、繼發(fā)性肥胖以及藥源性肥胖。其中單純性肥胖屬于最為常見的肥胖癥，占據(jù)了肥胖人口整體的9成以上，導致這種肥胖癥的主要原因，其一是受到遺傳因素影響，其二是后期飲食不善；而繼發(fā)性肥胖則是源于患者的內(nèi)分泌失調(diào)，導致的代謝紊亂，通常這種肥胖癥可以通過對原病進行有效合理的控制就能對肥胖癥進行控制和解決。最后藥源性減肥則主要是指，由于藥物對人體的某些機理引導導致的身體產(chǎn)生肥胖的現(xiàn)象，這種病狀往往在停止服用那些引起肥胖的藥物即可對肥胖癥進行控制。

數(shù)據(jù)表明，在我國患上肥胖癥的人群主要集中于青少年，這是由于這一類人群缺乏一定的自我管理能力，導致的肥胖過度，同時由于肥胖癥能夠引發(fā)心臟病等對人體危害極大的病癥，導致了大量的患者因此喪生。由此可見，我國目前面臨著十分嚴重的減肥問題。

2　茶多酚對減肥作用的機理

茶多酚是茶葉中存在的酚類和酚類衍生物的總稱，因此命名為茶多酚。茶多酚中主要含有大量的黃烷醇、羥基—4—黃烷醇、黃酮以及黃酮醇類等。這些化合物都可以稱為黃酮類物質(zhì)。近些年來，大量的國內(nèi)外科學家對茶多酚的藥用價值進行研究和分析，發(fā)現(xiàn)茶多酚可以對減肥過程提供幫助。這主要是由于茶多酚能夠?qū)ρ逯械腡C、TG以及LDL-C的水平，具有較為明顯的降血脂的作用。其中有人專門設(shè)計了實驗證實了茶多酚對小鼠的營養(yǎng)性肥胖具有明顯的減肥作用。

3　設(shè)計實驗

為了對茶多酚聯(lián)合有氧體育運動對減肥少年的身體素質(zhì)具有影響進行證實，可以設(shè)計相關(guān)的實驗。首要隨機選取100個年齡在10-15歲的肥胖少年，其中通過對國家發(fā)布的體重指數(shù)法進行參照，診斷出這些少年的肥胖程度，同時通過專業(yè)的醫(yī)學檢測篩選出50名單純性肥胖癥患者。這一過程需要保證這些少年的新陳代謝以及身體的各項技能都保持著正常的狀態(tài)，血壓血糖以及甘油三酯都沒有十分明顯的差異。然后將50名少年采用隨機分配的方式，將這些少年分配在實驗組以及對照組。

在對參加實驗的少年分完組別后，讓兩組受試者通過體育保健工作人員根據(jù)熱能的消耗以及科學的進食而制定一個科學合理的運動計劃，參加有氧體育運動。實驗過程中需要考慮到少年心理和生理的特點，避免在進行有氧體育運動過程中使少年產(chǎn)生厭倦等情緒。

其中有效的有氧體育運動主要包括：慢跑、體能訓練、球類運動、游戲過程、柔韌性訓練以及身體的素質(zhì)訓練等，保持有氧運動和無氧運動交替進行，展開為期兩個月的訓練。同時在實驗過程中需要保證所有的參加實驗的人員不能夠進行其他的鍛煉。在訓練過程中對訓練強度和頻率加以限制。保證相同的時間和頻率，同時還需要隨時對測試人員的心律進行準確的測量工作，保證在正常的范圍值內(nèi)。

其次，實驗組需要每日服用提取出的茶多酚藥物，而此時對照組需要服用相同劑量的安慰劑（也就是相同質(zhì)量的淀粉藥物），這是由于安慰劑本身不會對人體造成影響，避免試驗中出現(xiàn)問題。整個藥物服用過程為期2個月，在實驗的過程中，所有的參加實驗的人員都不得服用任何減肥藥等對實驗數(shù)據(jù)造成影響的藥物和食品，保證這段時間的正常性的飲食規(guī)律，避免節(jié)食等行為。

4　實驗測量的方法

對實驗結(jié)果進行測量的前后需要對肥胖癥的少年晨起時的體重進行空腹測量確保測量的數(shù)據(jù)為凈體重，同時還需要對實驗人員的皮質(zhì)的厚度和體質(zhì)百分比以及肺活量心律等進行測量。在少年空腹時取其靜脈的血樣對血中的甘油三酯、總膽固醇以及脂蛋白等物質(zhì)進行檢測。其中膽固醇的含量利用酶反應試劑進行測定；對于甘油三酯需要利用乙酰丙酮進行微量測定；對高密度的脂蛋白采取磷鎢酸鎂進行沉底實驗；而對載脂蛋白A1和B利用免疫投射比濁法進行測定。

其中對接受實驗的肥胖少年的體重等進行測量需要使用電子體重計、水銀血壓計、醫(yī)用聽診器、電子肺活量測量儀以及電子身高機器以及其他的對人體中成分的分析儀器等。

對每一天的數(shù)據(jù)加以記錄，最后利用SPSS對這些數(shù)據(jù)進行數(shù)學關(guān)系分析利用這一軟件對收集的數(shù)據(jù)進行處理，保證數(shù)據(jù)的專業(yè)性和合理性，最后的結(jié)果利用平均值等表示。

得到的每一天數(shù)據(jù)需要進行分類處理，分別對受測試人員的形態(tài)指標的變化、受測試人員血脂的變化以及心肺功能的變化進行數(shù)據(jù)分析。其中對受測試人員的形態(tài)指標的測量包括對受測試人員在實驗前后的體重、皮質(zhì)的厚度進行比較以及在實驗前后對各組體制的百分比和體重指數(shù)的比較和變化。在得到的數(shù)據(jù)中能夠看出兩組的體重、體重指數(shù)以及體制百分比都呈現(xiàn)了明顯的下降趨勢，不過實驗組相對對照組的下降幅度明顯。同時實驗組的體制百分比和肩背部皮脂厚度呈現(xiàn)的降低幅度要比對照組明顯大一些，此時體重和體重指數(shù)等數(shù)據(jù)并沒有十分明顯的變化。其中對參與實驗的少年需要對其試驗后各組實驗人員清晨的脈搏跳動、血壓、肺活量的變化進行記錄和比較。其中呈現(xiàn)出來的數(shù)據(jù)能夠明顯的看出兩組測試人員在實驗前后的脈搏跳動并沒有出現(xiàn)明顯的變化。在鍛煉過程中，兩組實驗人員的肺活量都呈現(xiàn)上升的趨勢，實驗組的實驗數(shù)據(jù)增長趨勢較為明顯。最后對接受測試的人員的血脂進行測量，對其中的膽固醇、脂蛋白以及甘油三酯和載脂蛋白A1、B進行測量。試驗中的結(jié)果可以看出實驗組的膽固醇的含量和甘油三酯的含量都出現(xiàn)了明顯的降低現(xiàn)象，其中脂蛋白變化并不具有合理的數(shù)據(jù)分析意義，而載脂蛋白A1變化就相對較為明顯。同時對照組的實驗數(shù)據(jù)中各項指標并沒有出現(xiàn)明顯的變化。

5　實驗結(jié)果分析

在我國目前的研究中可以看出，運動可以有效的幫助人體促進新陳代謝環(huán)節(jié)，對減輕體重具有明顯的意義。運動可以有效的對人體的血脂含量進行降低的同時還能夠保證人體的胰島素受體的機能增強，因此人們往往將運動和膳食合理的進行作為控制體重的主要方式。但是，有氧運動往往并不能全面的對人體的脂肪進行代謝，同時，由于在當今的社會發(fā)展形勢下，人們并不具備十分充足的時間進行鍛煉，這也就導致了目前很難通過利用有氧運動對人體的體重進行十分有效的控制，很難將運動的時間持續(xù)到脂肪代謝的階段上，在各種因素的影響下，往往減肥效果并不明顯，又或者是減肥前期變化較為明顯，突然停滯在一個階段而不出現(xiàn)變化。針對這一問題，很多健康學的人員都將健康減肥的工作重點放在刺激運動過程中脂肪酸的氧化功能，解決肌肉內(nèi)脂肪氧化的限制因素之上。目前市面上出現(xiàn)了大量的減肥類營養(yǎng)品，然而這些物質(zhì)的使用還存在很多的爭議，需要進一步進行研究和分析。

本文中設(shè)計的實驗有效的證實了有氧運動能夠有效的控制人體的體重，通過實驗數(shù)據(jù)可以看出參與實驗的人員的體重、體質(zhì)等因素都出現(xiàn)了明顯的變化。而在實驗組和對照組的對比中看出，服用茶多酚類藥物配合有氧運動能夠有效的對實驗人員的體重加以更加細致的維護和控制。而兩組的測量數(shù)據(jù)中，由于上臂的皮質(zhì)厚度均無明顯的變化，由此可以看出，這主要是與對試驗中的有氧運動的動作方式有關(guān)。同時實驗組的甘油三酯和膽固醇均出現(xiàn)了較為明顯的下降，而此時對照組并沒有呈現(xiàn)這種變化，這就說明了茶多酚對于人體的降脂和減肥具有較為明顯的意義和作用。

由于單純性肥胖主要是因為脂肪細胞中對脂肪的合成過程遠超過了分解的代謝過程，由此導致了脂肪不能夠及時進行代謝，呈現(xiàn)異常的蓄積現(xiàn)象，因此有效的減肥也就需要通過對血液中的葡萄糖和膽固醇等含量進行分解和降低工作，才能有效的實現(xiàn)減肥的目的。而試驗中利用茶多酚對人體進行減肥主要是利用茶多酚能夠有效的對代謝酶的火星進行調(diào)節(jié)，有效的促進了體內(nèi)的脂肪的分解工作，事實上茶多酚物質(zhì)能夠顯著的對人體內(nèi)部的脂蛋白酶的活性進行調(diào)節(jié)和促進，有效的使甲腎上腺素對脂肪細胞中的脂肪的分解工作加強，促進了激素的敏感程度進一步提升了脂肪酶的活性，加快了對脂肪細胞中脂肪的氧化分解過程，從而達到了減肥的效果。茶多酚在刺激了脂肪分解的同時還增強了膽汁酸的排泄，有效的加強了膽固醇代謝機制。因此長期的飲用茶多酚類物質(zhì)能夠?qū)ι攀持幸鸱逝脂F(xiàn)象進行抑制作用。

6　結(jié)語

對于減肥類物質(zhì)還需要進行更加深入的研究工作，這還需要有關(guān)的研究人員對此進行更精確的分析和實驗，確保給人們提供更加健康的生活方式。

［1］劉德義，陳會良，王逢等.茶多酚對固始雞心臟、肝臟、肌胃中膽固醇和甘油三脂含量的影［J］.中國飼料，2010（1）：29-30.

［2］李繼媛，馮海英.不同劑量茶多酚對小鼠血清SOD、MDA水平影響的研究［J］.齊齊哈爾醫(yī)學院學報，2010，31（14）：2187.

王娟娟（1983-），女，河南偃師人，在讀研究生，研究方向：體育教育訓練學。