黃紅燕
(1廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)技術(shù)推廣總站,廣西南寧 530007; 2廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)科學(xué)研究院,廣西南寧 530007)
廣西家蠶品種推廣應(yīng)用情況分析
黃紅燕1,2
(1廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)技術(shù)推廣總站,廣西南寧 530007;2廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)科學(xué)研究院,廣西南寧 530007)
介紹了廣西壯族自治區(qū)(以下簡稱廣西)歷年推廣應(yīng)用的家蠶品種、推廣品種的演變及品種經(jīng)濟性狀變化情況,總結(jié)了廣西家蠶品種推廣應(yīng)用取得的主要成效。針對廣西家蠶品種推廣應(yīng)用存在基層推廣體系技術(shù)力量薄弱、良種良法不配套,蠶繭收購未體現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”、影響蠶農(nóng)選用新品種的積極性,良種繁育工作未能跟進、影響新品種推廣應(yīng)用,當(dāng)家品種應(yīng)用多年、品種性狀需進一步改良的問題;提出了科學(xué)規(guī)劃品種布局、育種方向要適應(yīng)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求、完善蠶繭質(zhì)量評價體系、加強良種繁育體系建設(shè)、加強新品種推廣體系建設(shè)、創(chuàng)新新品種推廣應(yīng)用的方式方法等發(fā)展對策與建議。
廣西;家蠶品種;推廣應(yīng)用;更新?lián)Q代;推廣成效;存在問題;對策與建議
“十五”以來,廣西壯族自治區(qū)(以下簡稱廣西)蠶桑產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速發(fā)展,2014年桑園面積達到19.26萬hm2,連續(xù)9年全國第1;飼養(yǎng)蠶種705萬張,連續(xù)11年位居全國第1;蠶繭產(chǎn)量33.96萬t[1],連續(xù)10年全國第1;生絲產(chǎn)量4.06萬t,連續(xù)5年全國第1(桑園面積、蠶繭產(chǎn)量為自治區(qū)統(tǒng)計部門統(tǒng)計數(shù)據(jù),生絲產(chǎn)量為自治區(qū)工信部門統(tǒng)計數(shù)據(jù))。廣西現(xiàn)已發(fā)展成為全國乃至世界最大的原料繭生產(chǎn)基地和繭絲加工基地。優(yōu)良的蠶品種是發(fā)展蠶桑生產(chǎn)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)之一,是最經(jīng)濟、最有效的增產(chǎn)手段[2]。20世紀70年代以來,隨著廣西家蠶育種的不斷進步,培育了一批適合廣西推廣應(yīng)用的家蠶優(yōu)良品種,家蠶品種完成了多次更新?lián)Q代,廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣總站先后選育成桂夏二號、兩廣二號(與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所共同育成)桂蠶2號、桂蠶N2等優(yōu)良品種并推廣應(yīng)用。優(yōu)良品種的更新?lián)Q代和推廣應(yīng)用,使廣西單張蠶種的蠶繭產(chǎn)量和繭絲質(zhì)量實現(xiàn)了質(zhì)的飛躍,為廣西發(fā)展成為全國蠶業(yè)大省起到了積極的推動作用。優(yōu)良蠶品種的推廣,是促進繭絲綢業(yè)科技進步的重要手段,也是生產(chǎn)高品質(zhì)蠶繭的基礎(chǔ)[3]。通過對廣西家蠶品種推廣應(yīng)用情況的分析,了解廣西家蠶品種推廣應(yīng)用的特點,總結(jié)廣西家蠶品種推廣應(yīng)用取得的成效和存在的問題,提出今后家蠶品種推廣應(yīng)用的對策與建議,促進廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)健康、持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展。
1.1 廣西歷年推廣應(yīng)用的家蠶品種
根據(jù)廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣總站統(tǒng)計資料顯示(表1),從20世紀50年代至今,廣西推廣應(yīng)用時間較長、推廣量較大的家蠶品種主要有3個:一是20世紀50年代末從廣東引進的多化性白繭品種——南農(nóng)七號,是20世紀50年代末—70年代中期的當(dāng)家品種(現(xiàn)有的統(tǒng)計資料無法查到推廣數(shù)量)。二是廣西自主選育的強健性家蠶品種——桂夏二號,是20世紀80年代—90年代初的當(dāng)家品種,推廣量為350萬張。三是由廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣總站與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所共同育成的強健、高產(chǎn)夏秋用品種——兩廣二號,1992年推廣至今仍是廣西不可替代的當(dāng)家品種,據(jù)不完全統(tǒng)計,截止2015年該品種總計推廣量達8 390萬張。
除以上3個主推品種外,推廣量較大的還有廣東和廣西2省(區(qū))合作育成的第1對家蠶品種兩廣一號,1980—1993年間累計推廣量為80萬張左右。20世紀70—80年代期間,在不同時期推廣應(yīng)用的還有桂夏一號、群芳×朝霞、3新×5091等幾對家蠶品種,但推廣時間短,推廣量少。
21世紀以來,為提高廣西繭絲質(zhì)量,廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣總站相繼育成并推廣應(yīng)用了高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的春秋兼用家蠶品種桂蠶1號、桂蠶2號。為適應(yīng)廣西全年多批次養(yǎng)蠶的生產(chǎn)模式,提高高溫多濕季節(jié)蠶品種的抗病能力,2012年廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣總站育成了抗NPV的強健性夏秋用家蠶品種桂蠶N2并推廣應(yīng)用。從20世紀50年代至今,廣西推廣應(yīng)用的家蠶品種實現(xiàn)了從桂夏、兩廣系列品種,到桂蠶系列品種的更新?lián)Q代。
表1 20世紀50年代末—2015年廣西壯族自治區(qū)家蠶品種推廣應(yīng)用情況
1.2 廣西家蠶推廣品種的演變
1.2.1 南農(nóng)七號的推廣應(yīng)用 建國初期,廣西飼養(yǎng)的家蠶品種全部是黃繭和金黃繭土種,雖然其幼蟲強健好養(yǎng),但產(chǎn)繭量低、品質(zhì)差,張種產(chǎn)繭量僅有7.5 kg,只能繅制土絲,不能機械繅絲。20世紀50年代末,廣西從廣東省引進多化性白繭品種南農(nóng)七號(115南×九白海),取代黃繭土種,成為廣西的當(dāng)家品種,占當(dāng)時全區(qū)發(fā)種量的85%~90%。使廣西飼養(yǎng)的蠶品種從土種更換為一代雜交種,由有色繭品種更換為白色繭品種,張種產(chǎn)繭量為12.5 kg,但只能繅制E級以下的低等級生絲。廣西的生絲等級仍處于全國最低水平[4]。
1.2.2 桂夏一號、桂夏二號的推廣應(yīng)用 南農(nóng)七號具有抗高溫多濕、抗逆性強等特點,但產(chǎn)繭量低、生絲質(zhì)量差,為改變廣西繭絲質(zhì)量落后的面貌,1976年廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣總站育成并推廣應(yīng)用了第1對夏蠶新品種桂夏一號。桂夏一號主要經(jīng)濟性狀比南農(nóng)七號大幅度提高,張種產(chǎn)繭量19.0 kg,生絲等級可達到A級,比原來提高了5個等級(從E級提高到A級)。桂夏一號的育成使廣西第1次成功在高溫季節(jié)大面積飼養(yǎng)二化性白繭品種。1976年桂夏一號推廣應(yīng)用量全面超過南農(nóng)七號,約占廣西夏秋用種量的60%。但桂夏一號的繭絲質(zhì)量還是較差,只能繅制A級生絲,依然無法滿足生產(chǎn)高品位生絲的需求。同時,由于桂夏一號的原種繁育系數(shù)低,不利于良種繁育和大量推廣。
1977年,廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣總站又很快育成了綜合性狀較好的新品種桂夏二號,張種產(chǎn)繭量達22.5 kg,生絲等級達2A~3A級,單產(chǎn)、絲質(zhì)均優(yōu)于桂夏一號;因此,桂夏一號只推廣了1年多就逐漸被桂夏二號取代。1978年桂夏二號開始在廣西推廣應(yīng)用,1980年桂夏二號全面取代桂夏一號和南農(nóng)七號,成為20世紀80—90年代初廣西夏秋用當(dāng)家品種。桂夏二號的推廣應(yīng)用,使廣西實現(xiàn)了全年飼養(yǎng)二化性白繭種,促使蠶絲產(chǎn)量、質(zhì)量登上了一個新的臺階[4]。從根本上改變了廣西蠶繭產(chǎn)量低、絲質(zhì)差的落后面貌,這是廣西家蠶品種進步歷史上的一個飛躍。
1.2.3 兩廣一號、兩廣二號的推廣應(yīng)用 為進一步培育強健性、抗逆性、繭絲質(zhì)量、出絲率均有進一步提高的家蠶新品種,廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣總站與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所合作開展家蠶新品種的選育研究,1977年合作育成了兩廣地區(qū)通用的夏秋用蠶品種兩廣一號,1980年通過省級審定并推廣應(yīng)用,張種產(chǎn)繭量為 23.6 kg,生絲等級達 3A級。1980—1993年,廣西累計推廣兩廣一號80萬張。桂夏二號、兩廣一號育成推廣后,10多年來成為廣西的主推品種,對提高廣西蠶繭產(chǎn)量和質(zhì)量起到了重要的作用。但這2個品種均存在產(chǎn)卵量少,良繁系數(shù)、繭絲品質(zhì)還不夠高等缺點。1992年由廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣總站與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所合作育成的第1對夏秋用四元雜交種兩廣二號通過省級審定,兩廣二號抗高溫多濕能力強,抗逆性、生命率與桂夏二號相近,蠶繭產(chǎn)量和繭絲質(zhì)量均比桂夏二號、兩廣一號有進一步的提高,張種產(chǎn)繭量達到25.0 kg,生絲等級提高到3A級。1992年推廣后兩廣二號很快成為廣西的當(dāng)家品種,至今已推廣應(yīng)用20多年;目前,該品種全年發(fā)種量約占廣西用種量的90%以上。兩廣二號的推廣應(yīng)用,對廣西蠶業(yè)的快速發(fā)展作出了重大的貢獻。
1.2.4 桂蠶1號、桂蠶2號的推廣應(yīng)用 21世紀以來,隨著廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,市場對繭絲質(zhì)量的要求逐步提高。為適應(yīng)市場需求,廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣總站全面開展強健高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)春秋兼用四元雜交家蠶新品種的研究,于2000年育成了高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)春秋兼用家蠶品種桂蠶1號并推廣應(yīng)用。桂蠶1號的生絲等級比兩廣二號高約1個等級(4A~5A級)。張種產(chǎn)繭量30.8 kg,可在適宜季節(jié)批量生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原料繭。2000—2008年,桂蠶1號累計推廣324萬張,占當(dāng)年廣西用種量的10%~30%,改變了廣西全年飼養(yǎng)蠶品種單一化的局面,對提高廣西蠶繭質(zhì)量起到了積極的推動作用。但由于桂蠶1號是花蠶和素蠶共顯,廣西蠶農(nóng)不習(xí)慣飼養(yǎng)花蠶,有的蠶農(nóng)甚至誤以為是品種混雜,對品種的推廣應(yīng)用產(chǎn)生了一定的負面影響。為此,廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣總站在桂蠶1號的基礎(chǔ)上,2009年育成了全素蠶的強健高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)家蠶新品種桂蠶2號并推廣應(yīng)用。桂蠶2號的綜合性狀與桂蠶1號相仿,成為廣西春秋季節(jié)提高蠶繭產(chǎn)量和質(zhì)量的首選品種,據(jù)不完全統(tǒng)計,截止2015年,桂蠶2號的推廣量為169萬張。
1.2.5 桂蠶N2的推廣應(yīng)用 隨著廣西養(yǎng)蠶規(guī)模的不斷擴大,在高溫多濕季節(jié),家蠶血液型膿病成了廣西發(fā)病最多、危害最嚴重的蠶病。為培育綜合性狀較優(yōu)、對血液型膿病抵抗能力強的家蠶新品種,廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣總站開展了強健性抗NPV家蠶新品種的選育研究,于2012年育成抗NPV強健性夏秋用家蠶品種桂蠶N2并推廣應(yīng)用,該品種經(jīng)濟性狀與兩廣二號相仿,綜合經(jīng)濟性狀穩(wěn)定,抗高溫多濕能力強,對NPV的抗性比兩廣二號高1 000倍[5],目前正在廣西各蠶區(qū)推廣應(yīng)用。截止2015年,推廣量為21萬張
1.3 廣西不同時期所推廣家蠶品種的經(jīng)濟性狀
從家蠶推廣品種演變過程可以看出,廣西家蠶品種完成了4次重要的更新?lián)Q代,經(jīng)濟性狀發(fā)生了很大的變化,其中張種產(chǎn)繭量、繭絲長和生絲品質(zhì)3個重要指標發(fā)生了巨大的變化。
1.3.1 張種產(chǎn)繭量 中華人民共和國成立初期土種的張種產(chǎn)繭量為7 kg左右,20世紀60年代的蠶品種為12 kg/張左右,20世紀70年代的蠶品種為20 kg/張左右,20世紀80年代的蠶品種為25 kg/張左右,20世紀90年代的蠶品種為30 kg/張左右,21世紀初的蠶品種為35 kg/張左右;隨著品種的更新?lián)Q代每10年的張種產(chǎn)繭量提高5 kg左右。
1.3.2 繭絲長 中華人民共和國成立初期土種的繭絲長為300 m,20世紀60年代的蠶品種為400 m,20世紀70年代的蠶品種為650 m,20世紀80年代的蠶品種為750 m,20世紀90年代的蠶品種為850 m,21世紀初的蠶品種為950 m;隨著蠶品種的更新?lián)Q代,每10年的繭絲長提高100 m(表2)。
表2 廣西壯族自治區(qū)歷年推廣應(yīng)用家蠶品種的經(jīng)濟性狀
1.3.3 生絲品質(zhì) 中華人民共和國成立初期土種的絲沒有等級,20世紀60年代的蠶品種為E級,20世紀70年代的蠶品種為A級以下,20世紀80年代的蠶品種為2A級以下,20世紀90年代的蠶品種為2A~3A級,21世紀初的蠶品種為3A級以上;隨著品種的更新?lián)Q代,每10年生絲品質(zhì)提高1個等級[6](表2)。廣西蠶繭質(zhì)量逐步提高,實現(xiàn)了質(zhì)的飛躍。
2.1 家蠶品種的更新?lián)Q代 推動了廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展
從廣西家蠶品種推廣應(yīng)用的情況可以看出,廣西家蠶品種推廣應(yīng)用的特點是:根據(jù)不同時期產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求,不斷調(diào)整育種方向,在不同時期引進、育成并推廣不同的家蠶品種,以適應(yīng)不同時期產(chǎn)業(yè)發(fā)展對良種的需求,從而逐步改變了廣西蠶品種、蠶繭質(zhì)量落后的狀況,為廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。
家蠶品種的更新?lián)Q代,使廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了以下突破:一是在廣西養(yǎng)蠶水平落后的20世紀50年代,引進多化性白繭品種南農(nóng)七號并推廣應(yīng)用,廣西實現(xiàn)了從飼養(yǎng)土種到飼養(yǎng)雜交種、由有色繭品種更換為白色繭品種、由只能繅制土絲到可機繅低級生絲的進步。二是以強健性為主要目標,選育了桂夏二號并推廣應(yīng)用,改變了廣西全年只能飼養(yǎng)多化性蠶品種的局面,張種產(chǎn)繭量和繭絲質(zhì)量大幅度提高,促使生絲的產(chǎn)量、質(zhì)量登上一個新臺階[4]。三是以提高綜合性狀為選育方向,與廣東省合作育成兩廣二號并大面積推廣應(yīng)用,在保持品種優(yōu)良抗性的前提下,品種綜合經(jīng)濟性狀達到了一個新的水平,為廣西實現(xiàn)全年多批次養(yǎng)蠶和高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)提供了品種保障。四是桂蠶系列家蠶品種的推廣應(yīng)用,使廣西的生絲品質(zhì)再上新臺階,生絲等級普遍達3A~4A級,部分可達5A、6A級,改寫了廣西蠶種不能批量繅制高品位生絲的歷史。以南寧市桂合絲業(yè)有限公司為例,2015年全年各批生絲等級均達4A級以上,其中有8個批次生絲等級達到5A級(表3)。
表3 2015年南寧市桂合絲業(yè)有限公司各批蠶繭的生絲質(zhì)量
蠶品種的更新?lián)Q代,推動了廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)不斷向前發(fā)展,為承接?xùn)|部產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移打下了堅實的基礎(chǔ)。尤其是21世紀以來,廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展,2005—2014年廣西蠶繭產(chǎn)量已連續(xù)10年排在全國第1位,目前廣西蠶繭產(chǎn)量接近全國總產(chǎn)量的1/2。廣西的生絲產(chǎn)量2010—2014年以來連續(xù)5年位居全國第1位,生絲品質(zhì)不斷提高,據(jù)2011—2015年廣西纖維檢驗所調(diào)查數(shù)字顯示,廣西生絲等級普遍達到4A級(表4)。廣西家蠶品種的育成與推廣應(yīng)用,為廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了重要貢獻。
2.2 廣西特有的育、繁、推一體化體制加快了新品種的推廣應(yīng)用
廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣總站是集蠶??茖W(xué)研究、技術(shù)推廣、良種繁育、質(zhì)量檢驗檢疫于一體的綜合性專業(yè)機構(gòu)。擁有全區(qū)唯一的桑蠶原種場,年生產(chǎn)能力20萬張原種,同時擁有年生產(chǎn)能力達30萬張的一代雜交種繁育場??傉居N部門實驗室初步鑒定出的蠶品種,可通過原種場和一代雜交種繁育場試繁,遇到的問題可以得到及時的解決;通過技術(shù)推廣科在各地的示范基地進行農(nóng)村鑒定和蠶種場實驗室共同鑒定,加快了新品種育成的步伐。育成并推廣應(yīng)用的家蠶新品種,由總站原種場和一代雜交種場擴繁,解決了品種推廣初期的良種繁育問題,再通過總站技術(shù)推廣部門在各地開展新品種推廣應(yīng)用工作。廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣總站特有的育、繁、推一體化的體制,加快了新品種的育成與推廣應(yīng)用。
表4 2011—2015年廣西壯族自治區(qū)繭絲質(zhì)量狀況調(diào)查
1992—2012年,廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣總站共育成了8對家蠶品種,其中兩廣二號、桂蠶1號、桂蠶2號、桂蠶N2這4對蠶品種都得到了很好的推廣應(yīng)用(表5)。兩廣二號、桂蠶1號、桂蠶2號的推廣應(yīng)用多次獲得不同的獎勵?!凹倚Q夏秋用新品種‘兩廣二號’的選配與應(yīng)用”1994年獲廣西科技進步一等獎,1996年獲國家科技進步三等獎;“廣西桑蠶良種開發(fā)與應(yīng)用”2007年獲廣西科學(xué)技術(shù)特別貢獻獎;“家蠶新品種‘桂蠶1號’育成與應(yīng)用”2007年獲廣西科技進步一等獎;“桑蠶良種開發(fā)與應(yīng)用”2008年獲國家科技進步二等獎;“桑蠶新品種‘桂蠶2號’的應(yīng)用推廣”作為“廣西高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效養(yǎng)蠶關(guān)鍵技術(shù)集成與應(yīng)用”項目的成果之一,2015年獲廣西科技進步二等獎。廣西家蠶新品種推廣應(yīng)用成效顯著。
表5 1992—2012年廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)技術(shù)推廣總站育成的家蠶品種及應(yīng)用情況
2.3 推廣品種的多元化發(fā)展有利于廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)的科學(xué)規(guī)劃與布局
20世紀70—90年代,廣西同期只推廣1~2對家蠶品種,品種較為單一。21世紀以來,為適應(yīng)市場多元化發(fā)展需求,廣西開始選育并推廣應(yīng)用不同性狀的家蠶品種。目前,廣西現(xiàn)行的家蠶品種有3對,分別為兩廣二號、桂蠶2號和桂蠶N2。兩廣二號為強健高產(chǎn)夏秋用家蠶品種,適合廣西各蠶區(qū)全年飼養(yǎng)。桂蠶2號為高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)春秋兼用家蠶品種,適合在早春、晚秋氣候較好的時節(jié)和桂西北、桂中等北回歸線以北地區(qū)飼養(yǎng)。桂蠶N2為抗NPV家蠶新品種,該品種可在亞熱帶蠶區(qū)夏秋期飼養(yǎng),并可在長江流域夏秋期、華南地區(qū)各省區(qū)全年飼養(yǎng);特別是在家蠶血液型膿病多發(fā)蠶區(qū)和夏秋期飼養(yǎng)更能表現(xiàn)出其穩(wěn)產(chǎn)強健豐產(chǎn)的效果[7]。各蠶區(qū)可因地制宜地選擇適合本地氣候條件、飼養(yǎng)水平的家蠶品種。
根據(jù)廣西農(nóng)業(yè)廳印發(fā)的《廣西現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品種品質(zhì)品牌“10+3”提升行動方案》中“廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)提升行動方案”(2015—2020年)的規(guī)劃的要求,未來幾年廣西將進一步鞏固發(fā)展桂西北、桂中和桂南三大優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),積極推進河池、南寧、來賓、柳州、貴港、百色6市蠶桑生產(chǎn)發(fā)展,重點推動河池、柳州、百色等蠶區(qū)優(yōu)質(zhì)原料繭基地建設(shè),打造5~10個可供穩(wěn)定生產(chǎn)5A、6A級高品位生絲的優(yōu)質(zhì)原料繭示范基地縣,為繅制高品位生絲提供充足的優(yōu)質(zhì)原料[8]。各蠶區(qū)可根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的要求,優(yōu)化品種布局,針對不同季節(jié)、不同區(qū)域、不同用途選用適宜的優(yōu)良蠶品種。推廣品種的多元化發(fā)展,為廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)科學(xué)規(guī)劃和布局奠定了基礎(chǔ)。
3.1 基層推廣體系技術(shù)力量薄弱 良種良法不配套
要想使品種的優(yōu)良性狀得到充分發(fā)揮,必須要有相配套的飼養(yǎng)技術(shù)。廣西各蠶區(qū)基層的技術(shù)推廣體系力量薄弱,沒有覆蓋到所有蠶區(qū)。新品種推廣應(yīng)用后,蠶農(nóng)對蠶品種性狀、相應(yīng)的技術(shù)措施缺乏了解,良種良法不配套,影響了品種優(yōu)良性狀的表現(xiàn),從而制約了良種的推廣。
3.2 蠶繭收購未體現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”影響蠶農(nóng)選用新品種的積極性
廣西大部分蠶區(qū)在蠶繭收購時,未能有效實行“按質(zhì)論價、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”政策,不執(zhí)行蠶繭質(zhì)量等級評級標準,鮮繭收購多用手估目測的方式,基本不采用快速檢測儀器[9]。蠶農(nóng)選用了新品種、新技術(shù),收獲了優(yōu)質(zhì)蠶繭,但在售繭時效益未能體現(xiàn),挫傷了蠶農(nóng)飼養(yǎng)新品種的積極性。如“桂蠶系列”家蠶品種推廣應(yīng)用后,蠶繭質(zhì)量明顯提高,但由于部分蠶區(qū)的蠶繭沒有實行“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”的政策,影響了蠶農(nóng)選用新品種的積極性。
3.3 良種繁育工作未能跟進 影響新品種推廣應(yīng)用
廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,各級蠶種場繁育規(guī)模、技術(shù)水平及生產(chǎn)能力沒有跟上蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求。近10年來,由于主推品種兩廣二號生產(chǎn)任務(wù)重,大部分蠶種場以生產(chǎn)兩廣二號一代雜交種為主,加上新品種推廣初期繁育質(zhì)量不穩(wěn)定,蠶種價格也未能體現(xiàn)優(yōu)勢,部分蠶種場對繁育新品種的積極性不高,新品種良種繁育不能滿足市場的需求,影響了新品種的推廣應(yīng)用速度。
3.4 當(dāng)家品種應(yīng)用多年 品種性狀需進一步改良
廣西的當(dāng)家品種兩廣二號已推廣使用20多年,總體上仍保持強健、高產(chǎn)、好養(yǎng)的優(yōu)勢。但由于廣西生產(chǎn)季節(jié)長,蠶區(qū)分布廣,各地氣候條件和飼養(yǎng)水平有差異。近年來部分蠶區(qū)出現(xiàn)發(fā)育不齊、抗性下降等不良性狀。在各級蠶種繁育中,部分批次蠶種繁育系數(shù)偏低,出現(xiàn)了不良卵多、孵化率下降等問題,品種性狀需進一步改良。
4.1 科學(xué)規(guī)劃品種布局
在同一省(區(qū)),在生產(chǎn)上要注意品種的搭配,既不能單一品種,又不能品種過多[2]。廣西是蠶業(yè)大省,養(yǎng)蠶區(qū)域分布廣,生產(chǎn)季節(jié)長,各地氣候條件各異,在良種的推廣上要科學(xué)規(guī)劃品種布局,推廣品種不能過于單一,要推廣與各地特點相適應(yīng)的蠶品種;通過優(yōu)化品種布局,讓各地蠶農(nóng)有一定的選擇空間。各蠶區(qū)可根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c,經(jīng)過品種比較區(qū)域試驗,選擇最適宜品種優(yōu)勢發(fā)揮的蠶品種推廣使用,充分發(fā)揮蠶品種的生產(chǎn)潛力。為發(fā)揮品種的優(yōu)良性狀,確保高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),要做好同一蠶區(qū)不同養(yǎng)蠶季節(jié)的品種布局;蠶期布局與氣候、葉質(zhì)關(guān)系密切,品種選擇必須與之相適應(yīng),才能獲得穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)[10]。但同一蠶區(qū)推廣的蠶品種也不宜過多過雜,如蠶品種過多過雜,會影響優(yōu)質(zhì)繭絲的莊口質(zhì)量,同時也給良種繁育生產(chǎn)安排帶來一定的影響。
4.2 育種方向要適應(yīng)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求
養(yǎng)蠶屬勞動密集型產(chǎn)業(yè),勞動力成本高,且養(yǎng)蠶人員逐漸老齡化。省力化、輕簡化、規(guī)?;瘜⑹墙窈箴B(yǎng)蠶業(yè)發(fā)展的方向。育種部門要培育不同的家蠶新品種,以適應(yīng)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求。一是培育高產(chǎn)強健、適合粗放飼養(yǎng)及抗逆性強的家蠶品種,以適應(yīng)廣西高溫多濕的氣候條件以及一年多批次養(yǎng)蠶的生產(chǎn)模式。二是培育發(fā)育整齊、熟蠶齊一的家蠶品種,以適應(yīng)小蠶共育、方格蔟自動上蔟采繭等養(yǎng)蠶技術(shù)的推廣普及,推動養(yǎng)蠶業(yè)向規(guī)模化、省力化方向發(fā)展。三是加快雄蠶品種等特殊用途品種的推廣,以提高廣西繭絲質(zhì)量,滿足市場多元化發(fā)展的需求。
4.3 完善蠶繭質(zhì)量評價體系
要生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蠶繭,應(yīng)在推廣優(yōu)良蠶品種的同時,加快簡便、高效的評繭方法的研發(fā),真正實現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”,以提高農(nóng)民生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蠶繭的自覺性和積極性[3]。目前,廣西蠶繭收購過程中還不可能全面執(zhí)行儀器評繭[9],可通過探討使用不同的評價方式,實現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”。近年來,廣西部分蠶區(qū)對選用家蠶優(yōu)良品種、不使用蛻皮激素、銷售化蛹繭等優(yōu)質(zhì)蠶繭實行“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”,并在蠶繭價格波動時設(shè)定最低保護價,充分保障了蠶農(nóng)的利益,提高了蠶農(nóng)選用良種良法生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蠶繭的積極性。因此,廣西在推廣優(yōu)良品種的同時,要進一步完善蠶繭質(zhì)量評價體系,堅持“按質(zhì)論價、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”的蠶繭收購政策,用經(jīng)濟杠桿調(diào)動蠶農(nóng)選用良種良法的積極性。
4.4 加強良種繁育技術(shù)體系建設(shè)
4.4.1 提高各級蠶種繁育能力和技術(shù)水平 政府要加大投入,支持各級良種繁育單位加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。普通蠶種場要進一步改善原蠶飼養(yǎng)基地和制種基地的基礎(chǔ)設(shè)施,提高繁育優(yōu)質(zhì)蠶種的能力。同時,加強各級良種繁育隊伍的建設(shè),提高各級蠶種的繁育技術(shù)水平,為新品種各級蠶種繁育提供技術(shù)保障。
4.4.2 加強品種種性保持與改良工作 一個優(yōu)良蠶品種育成后,能否發(fā)揮作用,延長使用壽命,關(guān)鍵在于種性保持工作是否到位。已在生產(chǎn)中推廣應(yīng)用的蠶品種,要嚴格執(zhí)行育種部門與三級原種生產(chǎn)部門的雙重保種制度,定期對原種性狀(包括絲質(zhì))開展調(diào)查,對發(fā)生不良性狀的品系要及時進行改良;對推廣應(yīng)用多年的蠶品種,要做好品種的提純復(fù)壯工作,保持蠶品種的優(yōu)良性狀。
4.5 加強新品種推廣體系建設(shè)
4.5.1 提升新品種試驗示范水平 一個新品種的推廣必須從引進示范到擴大推廣,再到全面推廣,如急于推廣,極有可能造成重大的損失[10]。良種是科技的載體,良種必須有與其相配套的技術(shù)才能發(fā)揮作用。新品種的推廣應(yīng)用,必須建立新品種試驗示范點,配套相應(yīng)的技術(shù)措施,提升新品種試驗示范水平;通過示范成效大力宣傳新品種性狀及配套技術(shù),輻射帶動蠶農(nóng)接受良種良法,加快新品種的推廣應(yīng)用。2014年,廣西蠶業(yè)科學(xué)研究院與河池、百色、貴港、玉林、桂林、柳州6個市共建了區(qū)域性分院,可整合6個市分院的科技資源,把各分院作為新品種試驗示范基地,提升新品種的試驗示范水平。
4.5.2 提升推廣體系人員素質(zhì) 通過培訓(xùn)提升推廣體系人員素質(zhì)。一是加強基層推廣人員的技術(shù)培訓(xùn)。通過技術(shù)培訓(xùn)提升基層技術(shù)人員的業(yè)務(wù)水平,增強基層技術(shù)員傳播良種良法配套技術(shù)的能力。二是加強蠶種經(jīng)營者的培訓(xùn)。通過培訓(xùn)讓蠶種經(jīng)營者掌握蠶種推廣的基本知識,熟悉蠶品種性狀,合法經(jīng)營,正確推廣銷售優(yōu)良的家蠶品種。三是加強蠶農(nóng)的培訓(xùn)。農(nóng)民是接受良種良法配套的主體,在良種良法推廣的過程中提高農(nóng)民文化素質(zhì)是一個不容忽視的重要環(huán)節(jié)[11]??赏ㄟ^新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)、科技特派員下點服務(wù)等方式,開展蠶農(nóng)技術(shù)培訓(xùn)工作,提高蠶農(nóng)科學(xué)選用良種、使用良種的能力,充分發(fā)揮良種增產(chǎn)、增收的作用。
4.5.3 積極爭取政府對新品種推廣應(yīng)用的支持一是爭取政府財政對新品種的引進、示范以及配套技術(shù)研究的支持,以項目資金的形式扶持新品種開展試驗示范和推廣應(yīng)用工作;二是積極探討良種補貼的方式,如設(shè)立新品種專項補貼,對選用新品種的蠶農(nóng)給予補貼,以鼓勵蠶農(nóng)選用優(yōu)良蠶品種;三是建議政府加強蠶桑技術(shù)推廣隊伍建設(shè),在政策、資金上給予支持,逐步完善蠶?;鶎油茝V體系建設(shè),確保新品種、新技術(shù)得到推廣應(yīng)用。
4.6 創(chuàng)新新品種推廣應(yīng)用的方式方法
4.6.1 通過小蠶共育示范帶動新品種的推廣應(yīng)用
2014年,廣西的小蠶共育率已達61.3%[12]。按廣西農(nóng)業(yè)廳印發(fā)的《廣西現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品種品質(zhì)品牌“10+3”提升行動方案》中的“廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)提升行動方案”(2015—2020年)規(guī)劃要求,“十三五”期間,將小蠶共育作為重點推廣技術(shù)之一,推廣應(yīng)用率要達到70%以上[8]。家蠶新品種推廣應(yīng)用可結(jié)合小蠶共育技術(shù)推廣,將小蠶共育點作為新品種推廣應(yīng)用的示范點。通過小蠶共育點的技術(shù)優(yōu)勢,解決新品種在小蠶飼養(yǎng)技術(shù)中的問題;大蠶飼養(yǎng)技術(shù)通過小蠶共育點開展的后續(xù)服務(wù)工作進行普及,以點帶面,推動新品種的推廣應(yīng)用。
4.6.2 通過蠶桑專業(yè)合作組織推動新品種的推廣應(yīng)用 培育蠶桑專業(yè)合作組織,通過蠶桑專業(yè)合作組織,把企業(yè)與分散的蠶農(nóng)有機結(jié)合起來,形成利益共同體;在蠶品種飼養(yǎng)、技術(shù)標準、蠶繭銷售等方面進行統(tǒng)一管理。企業(yè)實行訂單生產(chǎn),參與蠶桑專業(yè)合作組織的蠶農(nóng)統(tǒng)一飼養(yǎng)品種、統(tǒng)一技術(shù)標準,良種與良法相結(jié)合,蠶繭銷售實行“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”的政策。通過蠶桑專業(yè)合作組織,推動良種良法產(chǎn)業(yè)化,帶動優(yōu)良新品種的推廣應(yīng)用。
4.6.3 建立育、繁、推一體化的良種推廣體系 鼓勵良種繁育單位整合資源,走種業(yè)集團化的發(fā)展道路。種業(yè)集團可與育種單位共同選育家蠶新品種,明確品種專利歸屬,創(chuàng)建品牌并進行推廣;形成育、繁、推一體化的良種推廣體系,加快新品種的推廣應(yīng)用。
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C
1007-0982(2016)02-0072-08
2016-01-14;接受日期:2016-03-16
第1作者信息:黃紅燕(1970—),女,廣西南寧,本科,高級農(nóng)藝師。Tel:0771-3248086,E-mail:gxhhy@163.com