王鳳輝（開封大學(xué)，河南開封 475000）

茶文化發(fā)展對促進社會經(jīng)濟發(fā)展的重要性分析

王鳳輝
（開封大學(xué)，河南開封 475000）

在茶商品之中，由于賦予了文化價值，因此它與其他農(nóng)產(chǎn)品不同，擁有不同的特征。在茶文化的背景之下，茶產(chǎn)業(yè)得到了飛速的發(fā)展，并且也促進了茶文化的傳播。本文主要針對茶文化和茶產(chǎn)業(yè)之間的關(guān)系進行論述，分析了茶文化發(fā)展對促進社會經(jīng)濟發(fā)展的重要性。

茶文化；社會經(jīng)濟；重要性

在茶商品和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展之中，茶文化的積淀都在其中多個環(huán)節(jié)起到積極的作用。隨著現(xiàn)代茶文化的傳播速度越來越快，茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也有助于推動茶文化的集成，因此在茶文化再次興起的現(xiàn)代，茶產(chǎn)業(yè)的促進帶動著茶文化的發(fā)展，茶文化逐漸朝著產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，對茶產(chǎn)業(yè)也起到十分深刻的影響。本文主要是對茶文化進行一個科學(xué)的認識，并且分析其對經(jīng)濟發(fā)展的促進意義，將茶文化的經(jīng)濟價值充分的挖掘出來，從而促進區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展。

1　茶文化與茶產(chǎn)業(yè)間的關(guān)系

在我國的傳統(tǒng)文化之中，茶文化作為重要的組成部分受到人們的廣泛關(guān)注。現(xiàn)如今，茶文化已經(jīng)發(fā)展成為比較完整的體系，主要包括有文化出版和影視以及藝術(shù)方面的多個層次的內(nèi)容。茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要茶文化的具體推動，只有在社會大眾之中，建立起比較完善的體系，才能夠加強公眾對茶文化的認識和認可。我們需要對茶文化進行具體的分析，只有分析茶文化中的具體功能，才能夠加強公眾的認識。首先，茶文化具有認知功能，社會大眾在消費的時候，選擇茶商品時一般會對茶的歷史和文化內(nèi)涵進行一定的了解，并且對茶的加工處理進行全面的認知；其次，茶文化具有教育功能，在教化大眾方面茶文化也能發(fā)揮出它的功能，茶本身具有“靈魂”，飲茶就可以稱為“靈魂之飲”，茶不僅僅是純潔的化身，更代表著一個人高尚的品格，更能夠象征和諧和仁愛，因此推崇茶文化的發(fā)展，能夠有效凈化社會風氣；再次，茶文化具有審美功能，茶的本身外形就給人帶來一種清新自然之感，在味道方面更能夠散發(fā)出無窮的魅力，所以品茶的過程就是審美的過程；此外，在茶文化之中，不僅僅蘊含著飲茶之道，更包含有舞蹈、詩歌和美術(shù)藝術(shù)等等，在茶文化的審美價值方面得到了全面的體現(xiàn)；最后，茶文化具有媒介功能，茶文化不僅僅能夠代表著高雅，更能夠受到社會大眾的歡迎，人們經(jīng)常利用以茶會友的方式來開展相關(guān)的人際交往活動，因此我們需要在茶禮儀的基礎(chǔ)之上構(gòu)建相關(guān)的橋梁，來進行人與人之間的溝通。茶文化不僅能夠發(fā)揮出教化的作用，在休閑娛樂方面更能夠發(fā)揮茶文化的意義。茶文化的發(fā)展能夠帶動社會大眾的多方面需求，不僅是在精神方面，文化方面的需求在茶文化發(fā)展之中也能夠得到。在現(xiàn)如今市場經(jīng)濟不斷發(fā)展的今天，茶文化逐漸成為茶產(chǎn)業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的靈魂，因此我們需要更加重視茶文化在社會經(jīng)濟發(fā)展之中能夠起到的作用，能夠有效的提高茶產(chǎn)業(yè)的競爭力。

2　茶文化對社會發(fā)展的促進作用

2.1茶文化能夠提升茶商品的附加值

我國的消費群體在進行茶商品消費的時候，若是有茶文化存在，就會在消費時產(chǎn)生物質(zhì)體驗，同時融入文化消費的體驗，消費者能從多種層次中獲得消費享受。因此茶文化能有效促進茶商品的附加值。隨著時代的發(fā)展，茶葉的種類得到了推廣，尤其是普洱茶和烏龍茶等原先不出名的茶，通過茶文化的宣傳，社會大眾能廣泛的接受這些茶商品，這就是茶文化力量的影響，我們要意識到茶文化宣傳的重要性。在茶商品的認識中，需要意識到名優(yōu)茶和大眾茶之間的差異，不僅僅是體現(xiàn)在地理環(huán)境不同上，更是體現(xiàn)在加工的工藝和制作的標準之中，因此名優(yōu)茶比大眾茶更具有歷史意義，在文化內(nèi)涵的豐富程度方面，名優(yōu)茶也更勝一籌。所以茶商品不僅僅具有物質(zhì)價值，更加具有文化價值，只有充分地利用茶商品的文化價值，才能夠有效的提高茶產(chǎn)業(yè)的競爭力。

2.2茶文化有利于茶商品品牌建設(shè)

在社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展過程當中，需要依靠文化作為推動力，正是由于對社會經(jīng)濟的促進，才能夠創(chuàng)造更為有利的發(fā)展空間，從茶文化與社會經(jīng)濟之間的關(guān)系看，茶文化能夠促進社會經(jīng)濟的發(fā)展，社會經(jīng)濟的發(fā)展也能夠促進茶文化的傳播，因此我們需要在滿足社會大眾的茶文化需求的基礎(chǔ)之上，不斷的推動茶文化的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。并且在社會經(jīng)濟的發(fā)展過程當中，許多的環(huán)節(jié)都富含著茶文化的內(nèi)涵，例如開設(shè)茶文化的主題研討會以及茶文化博覽會、茶藝比賽等等，這些活動都能夠有效推動茶的社會經(jīng)濟發(fā)展，并且也能夠促進茶文化的傳播，實現(xiàn)茶經(jīng)濟的繁榮?，F(xiàn)如今的科學(xué)技術(shù)不斷發(fā)展，知識經(jīng)濟時代已經(jīng)到來，因此茶商品的各種文化價值比茶葉本身更具意義，在茶葉銷售的時候若是融入相關(guān)茶葉的歷史文化，就能夠給消費者帶來良好的印象。例如西湖龍井等等，這些品牌與地域相結(jié)合，更有相關(guān)的故事流傳在其中，能夠有效刺激消費者的購買欲望。因此，在茶商品的品牌打造之中，茶文化能夠發(fā)揮出有效的作用。例如，在宜昌的茶葉銷售之中，一共有一百多種茶葉品牌，主要包括有采花毛尖和鄧村綠茶等等，這些茶葉由于具有知名度，所以銷售業(yè)績良好。這些品牌之所以為大眾所知，主要就是結(jié)合了茶文化，在打造品牌的時候利用古時康熙皇帝對采花毛尖的評價來進行宣傳?！柏暡杈罚朗罏槔^”這樣的御囑讓大眾看到了采花毛尖的質(zhì)量，塑造了精品的形象，并且在宣傳的時候，將采花毛尖的形象塑造的別具一格，清新淡雅的風格透著一股濃厚的文化韻味，因此采花毛尖這一系列的茶商品都受到了大眾的歡迎。

3　茶文化對經(jīng)濟發(fā)展的促進作用

3.1茶文化推動茶館茶樓的發(fā)展

在整個茶文化的體系之中最重要的一個分支就是茶館文化，從唐宋時期茶館就開始進入發(fā)展時期，并且在清朝得到了推廣，雖然在近現(xiàn)代中國經(jīng)歷了戰(zhàn)亂，茶館茶樓的數(shù)量在不斷地減少，但是隨著經(jīng)濟的繁榮，茶文化逐漸步入到人們的生活當中，茶館茶樓的社會經(jīng)濟也開始逐漸的復(fù)蘇。茶館文化之中不僅僅包括有茶文化，更能夠體現(xiàn)出文化和經(jīng)濟、政治方面的功能?，F(xiàn)如今，人們的人際交往活動范圍開始不斷的擴張，茶館開始成為人們商務(wù)、休閑、娛樂的主要場所之一，由于茶商品本身具有獨特的魅力，在茶館之中的良好氛圍更是人們愿意前往的主要因素之一，茶館氛圍的塑造主要是依靠茶文化，因此豐富的文化韻味成為推動茶館茶樓經(jīng)濟發(fā)展的主要動力，茶館茶樓的文化適應(yīng)了現(xiàn)代人的精神需求。尤其是現(xiàn)代社會生活的節(jié)奏不斷加快，喧鬧的城市之中很難尋找到寧靜悠閑的地方，茶館茶樓中悠閑、雅致的環(huán)境剛好滿足人們的需求。茶館和茶樓的內(nèi)部裝飾檔次逐漸的提高，在現(xiàn)代氣息的基礎(chǔ)之上結(jié)合了傳統(tǒng)文化，注重營造茶文化的氛圍，以此又推動茶商品的銷售，將茶館茶樓打造成為茶文化交流的平臺，促進茶文化的交流傳播，以此來促進社會經(jīng)濟的發(fā)展。

3.2茶文化提升區(qū)域經(jīng)濟知名度

茶商品在品牌打造之中，可以利用一些茶文化的相關(guān)節(jié)日和活動來提升區(qū)域的經(jīng)濟知名度。例如在溫州的茶文化活動中，溫州一共舉辦了十來次的早茶節(jié)，為溫州提高知名度起到了促進作用。在早茶節(jié)的舉辦中，每年對主題的設(shè)定都不一樣，依據(jù)這些不同的主體開展豐富的活動，如茶葉拍賣活動和茶藝表演等，都具有較大的影響力，有利于溫州茶葉的宣傳，也能夠有效的提升市場競爭力。例如在2014年的早茶會中，僅茶葉的銷售就達到了266億元，吸引了五萬多人到場參與活動，這類活動不僅為溫州的茶經(jīng)濟帶來促進作用，更是為溫州地區(qū)的餐飲、交通和廣告、旅游等方面都起到了推動作用。由此可見，有效的宣傳茶文化能夠促進文化與社會經(jīng)濟之間形成良性的互動，不僅能夠幫助區(qū)域塑造良好的形象，更能夠促進該區(qū)域的社會經(jīng)濟發(fā)展，在提升知名度的同時，對區(qū)域帶來品牌效應(yīng)，這種品牌效應(yīng)的發(fā)揮能夠有效的促進相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，并且對茶產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展起到長期的影響。

4　結(jié)束語

本文主要對茶文化發(fā)展對促進社會經(jīng)濟發(fā)展的重要性進行了分析，將茶文化自身的價值和功能進行了探討。茶文化的發(fā)展，不僅能夠有效的推動茶產(chǎn)業(yè)附加值的提高，還能夠形成良好的品牌效應(yīng)，并且對茶樓茶館的經(jīng)濟起到促進作用，有利于推動茶文化旅游業(yè)的發(fā)展。因此我們在發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的時候，需要對茶文化的內(nèi)涵進行充分的挖掘，將茶商品的優(yōu)勢有效的體現(xiàn)出來，促進二者之間形成良性的互動。只有在傳播發(fā)展茶文化的基礎(chǔ)上，才能夠有效的促進茶產(chǎn)業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從而更好的發(fā)揚和傳承茶文化。

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王鳳輝（1983-），男，山東鄆城人，碩士研究生，講師，研究方向：農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理、區(qū)域經(jīng)濟、管理學(xué)。