鄧玲（四川交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院，四川成都 611130）

茶文化對(duì)我國(guó)高職教育教學(xué)的啟示

鄧玲
（四川交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院，四川成都 611130）

以德國(guó)高職教育模式作為我國(guó)高職教育的參考，在諸多方面仍無(wú)法與我國(guó)的國(guó)情相適應(yīng)，如師資隊(duì)伍的職業(yè)技能問(wèn)題、市場(chǎng)崗位需求與高職人才培養(yǎng)的銜接問(wèn)題，需要在現(xiàn)有教育教學(xué)成果的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步去探索具有中國(guó)派的高職教育教學(xué)模式。茶文化對(duì)我國(guó)高職教育教學(xué)的啟示包括：茶文化中的“靜”所帶來(lái)的啟示、茶文化中的“思”所帶來(lái)的啟示、茶文化中的“淡”所帶來(lái)的啟示。

茶文化；高職教育；啟示；對(duì)策

近年來(lái)，我國(guó)職教界已經(jīng)更加理性地去看待我國(guó)高職教育教學(xué)模式，并從現(xiàn)狀中提出了與我國(guó)產(chǎn)業(yè)發(fā)展相融合的道路。具體而言，以德國(guó)高職教育模式作為我國(guó)高職教育的參考，在諸多方面仍無(wú)法與我國(guó)的國(guó)情相適應(yīng)，如師資隊(duì)伍的職業(yè)技能問(wèn)題、市場(chǎng)崗位需求與高職人才培養(yǎng)的銜接問(wèn)題，需要在現(xiàn)有教育教學(xué)成果的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步去探索具有中國(guó)派的高職教育教學(xué)模式。從筆者的調(diào)研中可以感知到，中職教育對(duì)學(xué)生的崗位技能教育優(yōu)越于高職，而本科階段的學(xué)科理論和原理教育又顯著優(yōu)越于高職，所以高職首先需要對(duì)自己的人才培養(yǎng)形態(tài)進(jìn)行定位。本文認(rèn)為，提高高職教師的崗位適應(yīng)水平，以及與周邊人際環(huán)境的適應(yīng)能力，應(yīng)成為其優(yōu)越于中職和本科教學(xué)的著力點(diǎn)。為此，這里將引入茶文化來(lái)對(duì)本文進(jìn)行討論。

1　問(wèn)題的提出

結(jié)合筆者工作體會(huì)，這里提出以下三個(gè)方面的問(wèn)題：

1.1我國(guó)高職教育教學(xué)的內(nèi)在邏輯問(wèn)題

眾所周知，西方人以理性思維為特征，區(qū)別于處于儒家文化圈的民眾。作為處于儒家文化圈中的國(guó)人，天然具有樸素的唯物主義精神和情懷，這就使得國(guó)人在整體性上完成對(duì)事物的考察。然而，西方社會(huì)因受到古希臘哲學(xué)的影響，所以民眾更具有理性和科學(xué)精神。也正因如此，使得他們?cè)趯?duì)待高職教育時(shí)能夠以“基于工作過(guò)程”為導(dǎo)向，而隨之而來(lái)的就業(yè)市場(chǎng)也與之相適應(yīng)。但國(guó)人即使踐行了“基于工作過(guò)程”這一導(dǎo)向，但仍無(wú)法真正做到與產(chǎn)業(yè)緊密聯(lián)動(dòng)。

1.2實(shí)施現(xiàn)有教育教學(xué)模式的手段問(wèn)題

不少作者在探討高職教育教學(xué)的手段問(wèn)題時(shí)，習(xí)慣于以課堂教學(xué)環(huán)節(jié)作為空間范疇，這實(shí)則是具有局限性的。現(xiàn)實(shí)表明，為了適應(yīng)以德國(guó)高職教育為參考的國(guó)內(nèi)高職教育教學(xué)改革，首先對(duì)于師資隊(duì)伍的建設(shè)便是下了大力氣。包括目前所提出的所謂“反轉(zhuǎn)課堂”，也成為了各高職院校師資需要去學(xué)習(xí)的對(duì)象。與之相配套，理論和實(shí)訓(xùn)教學(xué)的比例也逐漸倒向了實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，似乎只有這樣才能算是高職教育。1.3高職教育教學(xué)資源改造的效果問(wèn)題

上文提到了師資隊(duì)伍建設(shè)問(wèn)題，那么這里就來(lái)討論教學(xué)資源改造的效果問(wèn)題。教學(xué)資源可以分為硬件和軟件，上文所提到的師資職業(yè)能力培訓(xùn)體現(xiàn)為軟件資源改造，而集中在實(shí)訓(xùn)室建設(shè)中的資源改造則體現(xiàn)為硬件。毫無(wú)疑問(wèn)，硬件構(gòu)成了支撐教育教學(xué)的物質(zhì)基礎(chǔ)，但其所發(fā)揮的效果則需打個(gè)問(wèn)號(hào)。

2　茶文化所帶來(lái)的啟示

我國(guó)的茶文化植根于傳統(tǒng)文化之中，所以也融入到了我國(guó)民眾的日常生活之中。那么如何來(lái)看待茶文化對(duì)高職教育教學(xué)所帶來(lái)的啟示呢？筆者認(rèn)為，這里需要從茶文化的精神內(nèi)涵中來(lái)進(jìn)行提煉。

2.1茶文化中的“靜”所帶來(lái)的啟示

唯物辯證法告訴我們，運(yùn)動(dòng)是絕對(duì)的，而靜止則是相對(duì)的，人們?cè)谙鄬?duì)靜止中才能對(duì)事物進(jìn)行度量。把這句哲學(xué)語(yǔ)言具體到我國(guó)高職教育教學(xué)之中可知，近年來(lái)我國(guó)高職院校一直處于人才培養(yǎng)改革的大潮中，一個(gè)個(gè)教學(xué)新形態(tài)、新概念不斷的植入到高職院校之中，而在這動(dòng)態(tài)的變革中卻少了一種心平氣和的“相對(duì)靜止”，即高職院校管理者似乎并不關(guān)心變革的效果問(wèn)題，而效果的顯現(xiàn)則是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程。因此，需要從中獲得“靜”的啟示。

2.2茶文化中的“思”所帶來(lái)的啟示

茶文化中的品茶和賞茶都內(nèi)含有“思”的成分，獨(dú)自品茶過(guò)程中便促使本人完成一系列的思考，而這種思考具有深度和廣度。賞茶仍是如此，賞茶作為一種自?shī)首詷?lè)或者是共同分享的文化內(nèi)容，能促使人們?cè)谟鋹偟姆諊懈形?、反思諸多的問(wèn)題。將其轉(zhuǎn)換到高職教育教學(xué)之中可知，每個(gè)學(xué)校的行業(yè)背景不同、專(zhuān)業(yè)特色不同、比較優(yōu)勢(shì)各異，這就要求高職院校的管理層和教育者能思考和反思自己在人才培養(yǎng)中的短板。

2.3茶文化中的“淡”所帶來(lái)的啟示

淡雅是國(guó)人對(duì)清茶的評(píng)價(jià)，而在很多時(shí)候人們也把這種比喻形容為人的處世之道。縱觀(guān)我國(guó)高職院校近年來(lái)的發(fā)展可知，許多高職院校的管理者傾向于使本校獲得某種稱(chēng)號(hào)，如國(guó)家重點(diǎn)高職院校、省重點(diǎn)高職院校等，而并未沉下心來(lái)去解決教學(xué)中的實(shí)際問(wèn)題。這種往往從外部包裝入手的教學(xué)評(píng)估，不僅勞民而且傷財(cái)。因此，我們需要借鑒茶文化中的“淡”，來(lái)?yè)崞皆谌瞬排囵B(yǎng)中的浮躁情緒，以為學(xué)生負(fù)責(zé)的社會(huì)責(zé)任感來(lái)完成教學(xué)創(chuàng)新工作。

3　啟示下的教學(xué)模式反思

在以上啟示下，需要從以下三個(gè)方面來(lái)反思現(xiàn)存的教學(xué)模式：

3.1對(duì)高職教學(xué)中概念創(chuàng)新的反思

從近年來(lái)筆者所參加的諸多研討會(huì)中可以感知到，我國(guó)高職教育界目前存在著一個(gè)喜好，那就是對(duì)教育教學(xué)概念的創(chuàng)新，諸如“分層教學(xué)”、“翻轉(zhuǎn)課堂”等，從字面表達(dá)和內(nèi)在含義中的確具有它的合理性和新穎性，但這種創(chuàng)新能否應(yīng)用于每一所高職院校的教育教學(xué)之中，仍需要在較長(zhǎng)時(shí)間里用實(shí)踐來(lái)說(shuō)話(huà)。

3.2對(duì)高職教學(xué)中相互模仿的反思

眾所周知，我國(guó)目前對(duì)高職院校進(jìn)行了排隊(duì)，進(jìn)入第一梯隊(duì)的便是國(guó)家重點(diǎn)高職院校，第二梯隊(duì)的便是省直轄市重點(diǎn)高職院校。而且，某教育知名網(wǎng)絡(luò)也對(duì)我國(guó)高職院校的辦學(xué)實(shí)力進(jìn)行了綜合排名，這也就決定了后進(jìn)向先進(jìn)學(xué)習(xí)的格局。但筆者需要提出疑問(wèn)，即這種學(xué)習(xí)形態(tài)以無(wú)視本校辦學(xué)比較優(yōu)勢(shì)為代價(jià)，最終將導(dǎo)致那些“后進(jìn)學(xué)?！毕萑氲胶悓W(xué)步的尷尬局面之中。

3.3對(duì)高職教學(xué)中包裝作秀的反思

筆者深入到高職教育教學(xué)一線(xiàn)進(jìn)行了跟蹤調(diào)研，在高職近年來(lái)的教育改革中，最為辛苦的便是處于重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)建設(shè)中的教研室主任，以及參與專(zhuān)業(yè)建設(shè)的骨干教師們。不難理解，這種全員參與下的課程建設(shè)和專(zhuān)業(yè)建設(shè)十分鍛煉師資隊(duì)伍，然而在管理層的功利主義情懷下，一系列的改革工作都與當(dāng)初的愿景相距很遠(yuǎn)。

4　對(duì)策

根據(jù)以上所述，對(duì)策可從以下四個(gè)方面來(lái)構(gòu)建：

4.1提升高職教育教學(xué)的格局

這是從國(guó)家層面所提出的希望，這也是對(duì)近年來(lái)一直照搬德國(guó)模式的一種憂(yōu)慮。提升高職教育教學(xué)的格局需要解決這樣幾個(gè)問(wèn)題：第一，我國(guó)高職教育教學(xué)的文化背景問(wèn)題；第二，我國(guó)高職教育教學(xué)的社會(huì)優(yōu)勢(shì)問(wèn)題；第三，我國(guó)高職教育教學(xué)的開(kāi)放辦學(xué)問(wèn)題等。我國(guó)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變過(guò)程中本身走的就是中國(guó)特色道路，而與之配套的人力資源供給也應(yīng)。提升高職教育教學(xué)的格局，關(guān)鍵還在于提升高職院校管理者的眼界，當(dāng)然這是從出國(guó)考察所學(xué)不到的。

4.2推動(dòng)知行統(tǒng)一的教學(xué)改革

筆者并不反對(duì)合理的概念創(chuàng)新，因?yàn)樗墙⒅袊?guó)派高職教育教學(xué)的概念標(biāo)準(zhǔn)，也是提升我國(guó)高職教育教學(xué)品味的外在信息。因此，這里需要推動(dòng)知行統(tǒng)一下的教學(xué)改革。那么如何推動(dòng)“行”呢？筆者建議，應(yīng)從改變當(dāng)前華而不實(shí)的教研會(huì)議和業(yè)務(wù)培訓(xùn)項(xiàng)目入手，應(yīng)深入到校園和課堂中去，與學(xué)生接觸、與一線(xiàn)同行接觸，從中來(lái)共同推動(dòng)教學(xué)實(shí)踐工作的開(kāi)展。

4.3實(shí)現(xiàn)比較優(yōu)勢(shì)的教學(xué)自信

學(xué)習(xí)先進(jìn)應(yīng)成為實(shí)現(xiàn)我國(guó)高職院校整體發(fā)展的重要手段，但這種學(xué)習(xí)應(yīng)更加突出其中的理念和精神性、文化性的東西。只有這樣，才能從更高的程度來(lái)應(yīng)用于本校的教學(xué)環(huán)境，以及與校本要求相融合。另外，每所高職院校都應(yīng)具有教學(xué)自信，而這種自信根源于辦學(xué)思路的自信、人才培養(yǎng)方案的自信，以及對(duì)未來(lái)教學(xué)創(chuàng)新趨勢(shì)的自信。

4.4夯實(shí)校本下教學(xué)改革活動(dòng)

筆者十分反感包裝作秀式的教學(xué)改革方式，這種功利主義色彩濃厚的教育教學(xué)模式，無(wú)法為高職教學(xué)質(zhì)量提升提供持續(xù)的內(nèi)驅(qū)動(dòng)力。因此，未來(lái)還需要夯實(shí)校本下的教學(xué)改革活動(dòng)。具體的做法包括，應(yīng)充分發(fā)揮一線(xiàn)教師在教學(xué)創(chuàng)新中的首創(chuàng)精神，并能在財(cái)力和物力上給予教研室主任一定的支配權(quán)，這樣才能推動(dòng)以教研室主任為核心的教學(xué)改革健康運(yùn)行。

5　展望

今后，還需要將茶文化傳播與高校的通識(shí)教育聯(lián)系起來(lái)。我國(guó)高校的通識(shí)教育主要有三方面問(wèn)題：一是對(duì)高校管理者的績(jī)效評(píng)價(jià)內(nèi)容較單一，致使多數(shù)高校過(guò)于關(guān)注專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置，卻常忽視通識(shí)教育；二是大學(xué)傳統(tǒng)院系設(shè)置、課程安排與通識(shí)教育存在一定沖突，過(guò)多的專(zhuān)業(yè)課程占據(jù)了學(xué)生大部分學(xué)分和學(xué)習(xí)時(shí)間，使得通識(shí)教育的開(kāi)展空間被壓縮；三是通識(shí)教育課程設(shè)置隨意，且?guī)熧Y嚴(yán)重缺乏。由此，當(dāng)前還應(yīng)在師資引進(jìn)和對(duì)現(xiàn)有師資進(jìn)行人文元素培訓(xùn)上下工夫。

這就意味著，借助茶文化不僅可以增強(qiáng)學(xué)生的國(guó)學(xué)文化知識(shí)，使得他們的身心得到修煉，還需要加強(qiáng)師資隊(duì)伍對(duì)茶文化的學(xué)習(xí)，進(jìn)而助力他們?cè)谡n堂教學(xué)中增強(qiáng)對(duì)中國(guó)文化元素的應(yīng)用。通過(guò)這樣的教學(xué)互動(dòng)，才能使高職教育教學(xué)更加適應(yīng)我國(guó)社會(huì)文化發(fā)展。

6　小結(jié)

本文認(rèn)為，茶文化對(duì)我國(guó)高職教育教學(xué)的啟示包括：茶文化中的“靜”所帶來(lái)的啟示、茶文化中的“思”所帶來(lái)的啟示、茶文化中的“淡”所帶來(lái)的啟示。在啟示引導(dǎo)下的解決措施為：提升高職教育教學(xué)的格局、推動(dòng)知行統(tǒng)一的教學(xué)改革、實(shí)現(xiàn)比較優(yōu)勢(shì)的教學(xué)自信、夯實(shí)校本下教學(xué)改革活動(dòng)。

［1］王曉丹，程芳.創(chuàng)業(yè)型經(jīng)濟(jì)視角下彈性學(xué)制對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)影響分析［J］.商業(yè)經(jīng)濟(jì)，2014（24）：125-126.

［2］吳小明.新經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下高校學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育的若干問(wèn)題分析［J］.繼續(xù)教育，2013（10）：57-59.

［3］李瓊.基于青年價(jià)值觀(guān)發(fā)展特點(diǎn)的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育研究［J］.學(xué)校黨建與思想教育，2015（4）：68-69.

［4］羅秀.高校就業(yè)教育拓展的重點(diǎn)及其實(shí)施路徑［J］.黑龍江教育：高教研究與評(píng)估，2008（6）：36-38.

鄧玲（1977-），女，四川宜賓人，碩士研究生，講師，助理研究員，研究方向：高等職業(yè)教育教學(xué)研究。