劉靜（河南工業(yè)和信息化職業(yè)學(xué)院，河南焦作 454000）

絲綢之路上的中國茶葉經(jīng)濟

劉靜
（河南工業(yè)和信息化職業(yè)學(xué)院，河南焦作 454000）

中國是茶葉經(jīng)濟的發(fā)源地，同時也是茶葉生產(chǎn)、制造、消費以及出口的主要國家，由茶葉所帶來的經(jīng)濟增長的份額在我國總體經(jīng)濟發(fā)展中占據(jù)著重要的位置。中國茶葉經(jīng)濟的發(fā)展并非是由于現(xiàn)代社會的推動而發(fā)展的，早在絲綢之路時期，中國的茶葉經(jīng)濟就發(fā)揮了巨大的影響作用。為此，本文從絲綢之路的角度出發(fā)，對中國茶葉經(jīng)濟在絲綢之路上的發(fā)展進(jìn)行相關(guān)的研究與探討，從而更好地促進(jìn)中國茶葉經(jīng)濟的發(fā)展。

絲綢之路；茶葉經(jīng)濟；一帶一路

1　前言

改革開放的政策實施以來，我國與國際之間的形勢就緊密聯(lián)系在一起，中國已經(jīng)成為世界第二大經(jīng)濟體以及世界上最大的貿(mào)易輸出國。早在1800多年前，中國就曾經(jīng)如同今日一般，在絲綢之路的帶領(lǐng)之下，成為當(dāng)時世界上最大的茶葉、瓷器以及絲綢輸出國。絲綢之路的由來是古代漢朝時期的官員張騫出使西域而開通的一條道路，這條貫穿歐亞大陸交通線上運輸最多的物品就是絲綢，因而就被人稱為絲綢之路，成為當(dāng)時古代東西方經(jīng)濟文化交流的大動脈，對推動當(dāng)時的經(jīng)濟、文化以及政治等方面的交流具有重要的意義。

隨著當(dāng)時社會迅速發(fā)展，再加上我國國土肥沃、氣候宜人等諸多有益于茶葉生產(chǎn)的條件，從古至今我國一直是茶葉生產(chǎn)、出口大國，因此，在絲綢之路的運輸路途中，茶葉也成為運輸?shù)闹饕a(chǎn)品之一。當(dāng)時來自不同區(qū)域的外商通過自己本國的金銀珠寶來換取中國的茶葉、絲綢、筆墨紙硯等物品，與此同時，當(dāng)時國家的政策為了推動絲綢之路的發(fā)展而將關(guān)稅降至最低甚至是免除的狀態(tài)，進(jìn)一步推進(jìn)了茶葉的出口。由此可見，絲綢之路與中國的茶葉經(jīng)濟發(fā)展已經(jīng)緊密聯(lián)系在一起，在現(xiàn)代社會中，絲綢之路仍然被保留下來，成為中國與世界各國人民互通有無、友好交往的交通路線，讓中國的茶葉經(jīng)濟在絲綢之路上得以更好的發(fā)展，以其獨有的魅力綻放在國際舞臺中。

2　絲綢之路的延伸——一帶一路，對于中國茶葉經(jīng)濟的發(fā)展

從歷史的發(fā)展角度來看，我國古代建立的絲綢之路可以具體劃分為四種路線，分別為陸上絲綢之路、南方絲綢之路、草原絲綢之路、海上絲綢之路這四條，這四條不同的絲綢之路都對中國茶葉走向世界做出過不同的貢獻(xiàn)，但是在現(xiàn)代社會中，為了讓中國茶葉經(jīng)濟得以進(jìn)一步發(fā)展，立足于我國的基本國情，提出“一帶一路”的戰(zhàn)略，深刻揭示了“一帶一路”在茶葉傳播文化中的重要地位?！耙粠б宦贰睉?zhàn)略方針是我國茶葉文化與茶葉經(jīng)濟在絲綢之路上一種不容忽視的發(fā)展延續(xù)，將中國茶葉推向世界的發(fā)展將發(fā)揮重大的作用，在新的歷史發(fā)展條件之下，應(yīng)該著眼于諸多方面做好相關(guān)的工作，使得中國茶葉經(jīng)濟得以更好的發(fā)展。

2.1“一帶一路”基礎(chǔ)上的中國茶葉發(fā)展情況

由于受到地域環(huán)境、交通工具等因素的限制作用，歷史上曾經(jīng)出現(xiàn)了四種不同的絲綢之路，本文所述“一帶一路”是曾經(jīng)最具活力與代表性的東南的海上絲綢之路與西北的陸上絲綢之路，二者發(fā)展至今在現(xiàn)今社會仍然發(fā)揮著重大的影響作用，可以說這條路的發(fā)展主要經(jīng)過以下幾個方面：第一，清代初年以前的興起階段，西漢時期巴蜀茶業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)發(fā)達(dá)化，飲茶盛行、成都與洛陽等城市的商貿(mào)日漸發(fā)展等條件為巴蜀茶葉向北方運輸打下了堅實的基礎(chǔ)，另一方面貿(mào)易的發(fā)展也帶來大量的貨源，促進(jìn)茶葉經(jīng)濟的發(fā)展。第二，清代中后期的繁榮階段，在這一階段中，我國茶文化向外傳播的途徑主要通過“一帶一路”來實現(xiàn)。其中新疆的茶葉內(nèi)外貿(mào)易不斷發(fā)展，西北茶馬文化開始轉(zhuǎn)型，絲綢之路貿(mào)易由此體現(xiàn)，促進(jìn)中國茶葉經(jīng)濟得以進(jìn)入迅速繁榮的發(fā)展時期。第三，民國時期的衰落階段，在經(jīng)歷過前段時期的繁榮發(fā)展階段之后，由于到民國時期受到外來因素的影響，導(dǎo)致內(nèi)部形式也不穩(wěn)定，使得中國的茶葉經(jīng)濟的影響力有所下降。2.2選擇“一帶一路”促進(jìn)中國茶葉經(jīng)濟發(fā)展的原因

“一帶一路”作為絲綢之路的一種獨有形式，帶動中國茶葉經(jīng)濟發(fā)展，它是由多種因素促成的，具體表現(xiàn)為以下幾個方面：

首先，茶葉的生產(chǎn)發(fā)展是“一帶一路”帶動的，是傳播茶葉的基礎(chǔ)。唐朝的時候，茶葉自絲綢之路經(jīng)濟帶的起點——長安，向河西走廊一帶傳播，并不斷向西延伸，由此，我國茶葉的對外傳播條件正式宣告成熟。

其次，絲綢之路上的中國茶葉經(jīng)濟還受到市場因素的影響，市場因素包括飲食習(xí)慣、消費能力、消費需求等方面，絲綢之路上的中國茶葉經(jīng)濟發(fā)展與上述的市場因素有著密切的關(guān)系，在中國古代的中唐時期，北方飲茶的人并不多，地域性特征也不是很明確，茶葉的傳播是較少的，茶葉經(jīng)濟也沒得到進(jìn)一步發(fā)展。而在中唐之后，隨著絲綢之路的發(fā)展，人們對茶葉的需求量逐漸增加，越來越多的人開始養(yǎng)成日常飲茶的習(xí)慣，人們對茶葉消費能力也得以進(jìn)一步提高，在這樣多方面因素的影響下促進(jìn)中國茶葉經(jīng)濟得以進(jìn)一步發(fā)展。

再次，絲綢之路上的中國茶葉經(jīng)濟還受到交通因素的影響，交通工具和方式的改變對推動茶葉經(jīng)濟的發(fā)展具有重要的影響作用。絲綢之路的開發(fā)，為茶葉經(jīng)濟提供了交通方面的便利，西北地區(qū)的絲綢之路作為連接我國與中、西亞地區(qū)甚至歐洲間最為便利的交通要道，越來越便捷的交通，對推動中國經(jīng)濟的發(fā)展有著重要的作用。

3　以新疆、甘肅以及陜西為例的中國茶葉經(jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r

3.1絲綢之路的盡頭——新疆

我國最西部的地區(qū)——新疆維吾爾自治區(qū)，在歷史上也被稱作為西域，是我國絲綢之路的盡頭，地處高原附近，年溫差較大。在新疆地區(qū)生活的人民都是以少數(shù)游牧民族為主，而且當(dāng)?shù)厝嗣竦娘嬍骋捕嘁耘Ｑ蛉庖约澳讨破窞橹鳎捎诓枞~具有助消化的功能，因而他們對茶葉的需求量較大。由于受到諸多因素的影響，新疆地區(qū)大多數(shù)是以邊銷磚茶為主，而這一種茶又可以根據(jù)民族習(xí)慣的不同劃分為諸多的形式，像茯磚、青磚等。與此同時，隨著西部地區(qū)經(jīng)濟的日益快速發(fā)展，社會人均經(jīng)濟水平有了較大提升，因此在生活方式與茶葉的消費結(jié)構(gòu)上都有了較大的變化，現(xiàn)在，在新疆地區(qū)邊銷磚茶的消費量正在逐漸減少，開始了以紅茶為主力“細(xì)茶”消費為主，消費檔次也逐漸提高，尤其是在經(jīng)濟發(fā)展水平較高的地區(qū)。

新疆維吾爾自治區(qū)是茶葉需求量較大的地區(qū)，像邊銷磚茶在新疆地區(qū)每年也能夠銷售1.4萬噸，也就意味著人均每年能夠消耗625克。由于新疆地區(qū)的人數(shù)組成，牧民在其中占據(jù)著重要的位置，由于牧民主要消費的就是邊銷磚茶，甚至與在新疆牧民中有這樣一句話被流傳下來，大致意思就為寧可三天不吃糧食，卻萬萬不能夠在一天之內(nèi)沒茶喝。由此可見，在絲綢之路的帶領(lǐng)下，中國茶葉文化深入我國的各個區(qū)域，在各個區(qū)域發(fā)展中結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況，來推動茶葉經(jīng)濟的發(fā)展。

3.2絲綢之路的要沖——甘肅

甘肅省在中國地圖上的位置屬于我國的西部地區(qū)，同時也是絲綢之路上的重要地區(qū)，該地區(qū)地貌較為復(fù)雜，氣候特點屬于溫帶季風(fēng)氣候，而且是一個少數(shù)民族聚居的省份，在經(jīng)濟領(lǐng)域上也是屬于我國較為落后的區(qū)域。

茶葉也是甘肅省廣大人民群眾必備的生活必需品，甘肅人民對于茶葉的需求主要是以花茶和綠茶為主打產(chǎn)品。在經(jīng)過幾十年的市場變化與發(fā)展，甘肅省從事茶葉產(chǎn)業(yè)的群體也形成了一定的規(guī)模。隨著人們的生活水平得以改善，對茶葉的需求和要求也逐漸增高。甘肅省每年細(xì)茶的銷量大約是在5000噸以上，而且甘肅省的當(dāng)?shù)厝嗣駳v來有飲茶習(xí)慣，喝茶的歷史較為悠久，各個不同區(qū)域的人民有著各自愛喝的茶，甘肅省較大的茶葉需求，推進(jìn)茶葉市場的發(fā)展。

3.3絲綢之路的起點——陜西

陜西作為絲綢之路的起點，位于中國西北部地區(qū)，該地區(qū)地形也是較為復(fù)雜，氣候上橫跨三個氣候帶。茶葉也是陜西人民的重要飲品，其中以綠茶為主打產(chǎn)品，人均要消費400克茶葉，消費茶葉超過全國人均消費量。

陜西省的茶葉銷售量在我國位列前茅，茶葉的生產(chǎn)也形成了一定的規(guī)模。陜西省茶葉主要生產(chǎn)地集中于安康、漢中兩地，由于陜西省的氣候、水質(zhì)條件較為優(yōu)裕，在陜西省南部的諸多區(qū)域，像安康、漢中以及商洛這三個地區(qū)最為典型，能夠年產(chǎn)7000噸的綠茶。由此可以看出，在絲綢之路上，陜西省作為其中的起點，對推進(jìn)茶葉經(jīng)濟的發(fā)展具有重要的影響。

4　結(jié)語

絲綢之路作為中國茶葉經(jīng)濟的重要載體，作為中國與世界各國的友誼紐帶，對中國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起著非常重要的作用。隨著一帶一路的開展，絲綢之路面臨著新的發(fā)展機遇和挑戰(zhàn)。我國要充分利用絲綢之路上的各省份的環(huán)境優(yōu)勢，促進(jìn)絲綢之路上的茶葉經(jīng)濟更大發(fā)展。

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劉靜（1981-），女，廣西南寧人，碩士，講師，研究方向：企業(yè)管理理論與方法、區(qū)域經(jīng)濟。