梁青（東北大學，遼寧沈陽市110819）

?

體育運動前適當飲茶的意義

梁青
（東北大學，遼寧沈陽市110819）

摘要：對于體育運動員來說，運動產(chǎn)生的體能消耗非常巨大，不僅需要相應的運動結構調整，還要進行必要的飲品補充，進行基礎性營養(yǎng)物質的填充。本文對茶飲品的實質性機能補充進行了簡要的分析，也對茶飲品對于運動員的相應輔助效用進行了集中的闡釋，旨在提升相應運動員進行優(yōu)化的飲茶安排，更好地完成相應的體育運動項目。

關鍵詞：體育運動；飲茶；意義

近幾年來，隨著我國經(jīng)濟的不斷增長，人們的生活水平也逐步提升，對于生活中的食品消費也得到很大的提升。人們開始擴充相應的食品種類，對于基礎飲品也強化了相應的關注度。作為特殊人群的體育運動者也開始運用相應的飲品進行基本體能和素質的強化，其中就包括基本的茶飲品，并且在運動前進行適量的飲用，保證相應體育運動的優(yōu)化完成。

1 茶飲品的技能補充特質

當今人們對于飲品的關注度逐漸增加，不僅要求具有相應的品嘗快感，也要求具有相應的機能補充效果。其中茶飲品是比較傳統(tǒng)的機能飲品，茶飲品的制作基礎是浸泡過茶葉的純凈水，再配以抽提、過濾和澄清等基礎性操作，形成的具有一定純度的茶湯，并且為了更加適合大眾的口味，在茶湯中會適當添加相應的糖分、香精以及果汁和相應的添加劑，有的茶飲品中還會添加谷物中提取的相應提取液，再進行二次加工而形成的。由于茶飲品的基礎組成，形成了具有特殊風格的飲品系列，并且其中富含充足的茶多酚，對運動員的體能保持有非常關鍵的作用。茶多酚是十分特殊化的物質，具有特殊的抗氧化能力以及抵御病毒的能力，在實際的飲用過程中，茶多酚能有效緩解運動員由于過度運動產(chǎn)生的身體疲乏和勞累，并對運動員的基礎骨骼進行優(yōu)化的保護，本質上提升運動員的基礎素質。茶飲品在本質上保留了茶葉的多重功效，形成了既能優(yōu)化保健又能提供營養(yǎng)物質的功能性飲品，越來越受到相應人群的青睞。茶飲品的產(chǎn)生就是為了滿足茶葉愛好者的基本飲用需求，隨時能便攜式的進行攜帶。另外，對于運動者來說，茶葉的主要功效就在于維護基本的身體機能。據(jù)科學家研究發(fā)現(xiàn)，茶葉中富含的相應物質能有效提升人體新陳代謝的速度，在維護人的基本臟器功能上有顯著功效。茶飲品富含豐富的維生素，對運動者可能在運動中產(chǎn)生的元素缺失會產(chǎn)生相應的補充作用，因此，體育運動者要在運動前進行相應茶飲品的飲用，從基本上保證相應體力的相應維持［1］。

在實際的運動監(jiān)管過程中，相應的管理人員要強化對于相應問題的集中認知，優(yōu)化對于茶飲品的飲用時機，優(yōu)化茶飲品對于運動員的助推力量，更好地促進運動員通過飲用茶飲品強化基礎體制。

2 運動前飲用茶飲品產(chǎn)生的影響分析

2.1 茶飲品對運動員的基礎保健作用

運動員在整體的運動過程中不僅會消耗非常大的能量，也會產(chǎn)生精力的過度損耗，有許多運動員在運動生涯結束后會產(chǎn)生許多由于運動導致的傷病，而且這些傷病往往都是頑疾。主要原因不僅包括運動員在運動中的快速反應，更多的因素在于運動員在運動項目開始前進行的高強度訓練，在訓練中會產(chǎn)生大量的重復性運動操作，對身體產(chǎn)生強大地負荷，這在一定程度上加快了運動員身體能量的極限程度。對于體育運動員來說，相應體育活動會對整體的身體機能產(chǎn)生相應的影響，要在運動開始前進行基本的能量和體質的補充。在比賽前運動員要進行及時的飲用能量填充，強化身體對于能量消耗的承受力，并且助力相應新陳代謝的強化。在運動前，飲用相應的茶飲品就是為了維系身體基本的能量平衡，促進身體更好地接受相應的強度拉伸和過度運動。由于運動過程中會對身體內相應的技能酶產(chǎn)生很大影響，因此運動前進行茶飲品的飲用，保證對于身體內易消耗的酶物質進行保護［2］。

除此之外，茶葉內富含大量的茶多酚，對身體十分有益，能優(yōu)化身體內細胞對于疲勞的應激反應，緩解運動產(chǎn)生的疲乏感。另外，在運動中會產(chǎn)生大量的水分流失，對人身體造成相應的損害。在運動前進行相應的茶飲品飲用就是為了有效規(guī)避水分減少給身體造成的傷害。茶多酚是經(jīng)過國家認證對于身體疲勞能有效化解的物質，運動員在體育運動前進行相應茶飲品的飲用能有效的助推運動員以最為飽滿的運動狀態(tài)投入相應的體育項目。

2.2 茶飲品對運動員的基礎補充作用

運動員在運動過程中會產(chǎn)生水分、糖分以及氧氣的過度流失，比方說人在運動后會產(chǎn)生身體的酸痛感，就是由于身體內的糖進行無氧呼吸產(chǎn)生的物質導致的。因此，對于體育運動員來說，在運動前對于糖分的基本攔截和補充十分必要。運動員在運動前要對相應的基礎糖分進行必要的攝取和補充，盡量減少體內相應糖原的分解，并且通過相應的措施保證對于運動中產(chǎn)生的疲勞進行縮減。在具體的運動中，會出現(xiàn)由于特殊情況，運動員產(chǎn)生了過度的體力消耗，造成身體內糖原的強化分解，針對這樣的情況，運動員要做好相應情況的預估，在運動開始前對基礎糖分進行及時的補充。但是由于運動員特殊的運動機制，不能進行大量的實體糖分攝入，茶飲品成為了非常好的選擇。在運動開始前，體育運動員要進行優(yōu)化的膳食搭配，在輔助進行相應茶飲品的飲用，保證基礎縮合物質的吸收，最重要的就是基礎糖胺聚糖以及脂多糖。運動員要想保持最佳的運動狀態(tài)，就要在運動開始前進行相應物質和能量的添加，保證有基礎資源可供運動消耗。因此，運動員要在運動前使用茶飲品對基礎物質進行全面的補充［3］。

2.3 茶飲品對運動員的基礎強化作用

在體育運動中，基礎的競技體育是對體能和素質要求最高的，同時也需要運動員保證身體處于最佳的運動狀態(tài)，因此需要運動員保持基本良好的身體狀態(tài)和精神狀態(tài)。而對于運動員來說，高強度的運動和訓練本身就非常消耗精力，這就需要進行相應的飲品進行基礎能量和基質的填充。在這其中，茶飲品富含充分的咖啡堿，雖然具有提升整體神經(jīng)的作用，卻不像咖啡那么濃郁。適量的咖啡堿能有效地激發(fā)運動員神經(jīng)的敏感度，強化整體生理刺激強度。在具體的茶葉中，會產(chǎn)生3%-5%的咖啡堿，而在茶飲品的制作過程中，會對相應的物質進行基礎性的保留，能引起運動員神經(jīng)的基礎性興奮，并且對于人體肌肉收縮也有一定的功效，這在一定程度上促進了運動員運動狀態(tài)的生成。體育運動員在運動開始前進行茶葉飲品的飲用，就是為了能有效對機體內部的中樞神經(jīng)進行必要的刺激，從而產(chǎn)生強化思維運轉的行為模式，并能助力運動員在接下來的運動中進行快速的體能恢復。在運動開始前，進行相應茶飲品的飲用，能促進運動員進行優(yōu)化水質的吸收，強化身體對于疲勞的承受程度。

另外，在運動前進行茶葉飲品的飲用能一定程度上延長運動員對于運動的接受程度，優(yōu)化產(chǎn)生的基礎效果。身體機能的提升才能保證基礎體育行為的有效推進，茶葉飲品能幫助運動員進行良好體能的建立。并且，運動員進行強度化訓練過程中，精神壓力也很大，運動前進行適量的茶飲品飲用能一定程度上對于運動員緊繃的神經(jīng)進行適當?shù)木徑猓?］。

2.4 茶飲品對運動員的基礎調節(jié)作用

在中國，茶文化具有悠久的歷史，不僅具有時代傳承意義，對于日常的飲品選擇來說也是比較常態(tài)化的飲品，人們在生活中會選擇相應的茶飲品進行調劑。在運動員的日常訓練中運行茶葉飲品的飲用，既是充盈體育運動人員枯燥的日常生活，也是為了更好地對運動員的基本身體素質進行調節(jié)。在運動過程中，運動員要有充沛的運動體力，在使用運動技巧的同時進行相應運動的完成。運動員還要有充足的精神力量，以適應激烈的運動競技環(huán)境，要樹立堅定的運動信念和優(yōu)良的運動精神。而茶飲品中富含的微量元素以及茶氨酸會產(chǎn)生神奇的抗氧化作用，一定程度上能為運動員帶來精神上的滿足感，在強化新陳代謝的同時，提升體育運動員整體的精神風貌。并且對于免疫力也有相應的提升，促進體育運動員體內產(chǎn)生必要的生長激素，對運動員的基礎生理情況進行優(yōu)化的整合。在運動員運動開始前進行相應茶飲品的飲用，就是為了從整體上對運動員的身體狀況以及精神狀況進行集中優(yōu)化［5］。茶飲品還能強化運動員體內的基本運氧系統(tǒng)，保證氧氣的及時制造和運送，提供機體需要的供氧量，充分保證了血紅蛋白的有效生成，減緩由于過度氧化對身體造成的傷害。

除此之外，茶飲品中富含的茶多酚是最重要的調節(jié)物質，不僅能提升對于運動員心臟的整體保護，還能有效提升集體骨骼的強韌程度，提升運動員體內的抗氧化力，避免體內鈣離子的過度損耗。在運動前進行相應茶飲品的飲用，就是為了防患于未然，促進身體形成自然的保護屏障，從根本上提升運動員的整體運動能力［6］。

3 結語

總而言之，技術和時代的進步，也在一定程度上助推了相應基礎項目的優(yōu)化轉型。新時代的體育競技要求對于運動員的體能給予必要的關注，這就需要管理人員在基礎物質上提出要求，更好地輔助運動員通過強化機能順利完成相應的運動項目。管理人員要對茶葉中有助于運動員提升身體素質的物質進行優(yōu)化數(shù)據(jù)的整理和匯總，進行集中的物質研發(fā)，通過運動前運動員的茶飲品飲用，從而形成良性的食療過程，從身體本質上提高運動員的基礎水平。

參考文獻

［1］文安，王啟榮，方子龍等.糖-蛋白質飲品對男力量運動員一次抗阻運動后部分血清指標的影響［J］.西安工業(yè)大學學報，2014，34（11）：870-877.

［2］胡國鵬，王人衛(wèi).槲皮素干預對自行車運動員運動能力與抗氧化能力影響及其關系研究［J］.西安體育學院學報，2013，30（02）：204-210.

［3］崔書強，劉勇，趙凡等.飲用低溫飲品對高溫環(huán)境下遞增負荷力竭性運動能力及體溫調節(jié)的影響［J］.寧夏體育學院學報，2014，22（08）：148-150.

［4］候臨平，王晶晶.蘋果茶復合飲品的研究［J］.農產(chǎn)品加工（學刊），2013，29（02）：51-55.

［5］王銘銘，羅楊，瞿淑萍等.安溪鐵觀音人文狀況調查報告［J］.文化學刊，2014，36（02）：47-49.

［6］賀瑩，馮彩萍，焦紅英.綠茶中茶多酚的提取及其對運動能力的基礎性影響［J］.體育科研，2015，39（19）：151-152，156.

作者簡介：梁青（1965-），女，遼寧開原人，本科，副教授，研究方向，學校體育、運動訓練學。