張優(yōu)（石家莊經(jīng)濟(jì)學(xué)院，河北石家莊050031）

?

我國茶文化價(jià)值觀對高校學(xué)生心理成長的影響研究

張優(yōu)
（石家莊經(jīng)濟(jì)學(xué)院，河北石家莊050031）

摘要：我國茶文化的核心價(jià)值觀可以簡要地歸結(jié)為：道德價(jià)值層面上的厚德載物、臻于至善；審美價(jià)值層面上倡導(dǎo)工具理性與價(jià)值理性的辯證統(tǒng)一；養(yǎng)生價(jià)值上的可飲用性、可養(yǎng)生性；社交禮儀價(jià)值上的尊禮與互讓。我國傳統(tǒng)茶文化對高校學(xué)生心理成長的影響維度則表現(xiàn)為有助于塑造大學(xué)生的健全人格、有助于緩解大學(xué)生的心理壓力、有助于大學(xué)生形成良好的社交能力。我國傳統(tǒng)茶文化價(jià)值觀對高校學(xué)生心理成長的實(shí)現(xiàn)路徑可以從這樣幾個方面構(gòu)思：道德的展現(xiàn)，即茶文化的道德宣講；藝術(shù)的追求，即茶文化的審美啟發(fā)；社交的實(shí)現(xiàn)，即茶文化的禮儀延展。

關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)茶文化；價(jià)值觀；高校學(xué)生；心理

我國悠久的茶文化是我國傳統(tǒng)文化的有機(jī)組成部分，集中體現(xiàn)出了我國傳統(tǒng)文化的核心價(jià)值體系。歷經(jīng)各朝代的洗禮和發(fā)展，我國茶文化承載著從物質(zhì)層面到精神層面的豐富價(jià)值體系，對我們當(dāng)前的日常生活、高校學(xué)生心理教育、思想政治教育等發(fā)揮著“生活化資源”的重要教育社會功能。

1 我國茶文化的核心價(jià)值觀

我國茶文化的精神內(nèi)涵集中體現(xiàn)了儒學(xué)、道學(xué)、佛學(xué)的思想精華，中國傳統(tǒng)茶文化價(jià)值觀實(shí)際上就是這些思想的表現(xiàn)者和布道者。作為一種生活方式，我國茶文化的核心價(jià)值觀體系呈現(xiàn)出一種核心——邊緣式的價(jià)值序列結(jié)構(gòu)：處于最核心的是其道德價(jià)值、審美價(jià)值；處于外圍的是其社會禮儀價(jià)值；處于表層的是其功利性的養(yǎng)生價(jià)值。

1.1 道德價(jià)值：厚德載物、臻于至善

仔細(xì)考察我國茶文化的生發(fā)路徑，我們會發(fā)現(xiàn)“茶文化”在儒家學(xué)說中是與“仁義”、“向善”、“博愛”等理念相統(tǒng)一的，同時(shí)道家思想也將“道法自然”、“陰陽五行”、“清靜無為”等觀念體系注入到了茶文化之中，在禪宗的推動下“茶文化”也被佛家所推崇，注入了其“清凈修為”、“慧根”、“悟性”等理念，形成了一種社會道德層面的“厚德載物、臻于至善”的自然追求。也就是說，在我國傳統(tǒng)文化范疇中，作為一個子集的茶文化本身并不是一種純粹物質(zhì)性、功利性的飲食行為，而是一個在核心價(jià)值層面上修行的一種道德哲學(xué)，一種導(dǎo)人向善的道德體系，同時(shí)這種道德體系又是與我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會中的“差序結(jié)構(gòu)”結(jié)合在一起?？傮w來看，這種道德價(jià)值倡導(dǎo)人與人之間的理解與和解，將“天人合一”作為一種終極的價(jià)值關(guān)懷，是一種內(nèi)涵式的發(fā)展理念，而不是一種擴(kuò)張式的、沖突式的觀念體系。

1.2 審美價(jià)值：倡導(dǎo)工具理性與價(jià)值理性的辯證統(tǒng)一

在西方美學(xué)的歷史上，康德所確立的“無目的合目的性”概念最好地詮釋出了美學(xué)的核心。審美價(jià)值導(dǎo)向下的茶文化倡導(dǎo)將“茶的養(yǎng)生功利價(jià)值”與審美價(jià)值也就是一種旨在通過陶冶情操的審美價(jià)值進(jìn)行結(jié)合，達(dá)到一種道德情操的藝術(shù)化，通過茶的藝術(shù)、茶的符號、茶的價(jià)值體現(xiàn)出君子風(fēng)、文人骨的美好修養(yǎng)和道德理想追求。本質(zhì)上，茶文化的審美價(jià)值是對其道德價(jià)值的一種延伸，也正是在這條意義上，我們認(rèn)為，“茶道的核心是茶德”，茶德是茶文化的核心。對此，茶圣陸羽曾經(jīng)指出“精行儉德”，很好地概括出了茶葉的本質(zhì)——簡樸、自然、歸真返璞、關(guān)愛生命價(jià)值。

1.3 養(yǎng)生價(jià)值：可飲用性、可養(yǎng)生性

茶葉呈獻(xiàn)給消費(fèi)者最為直接的一種價(jià)值就是其物質(zhì)層面的、功利性的價(jià)值，具體來說就是茶葉的實(shí)用價(jià)值。茶文化事業(yè)中的關(guān)于茶葉的養(yǎng)生價(jià)值可以從以下幾個方面呈現(xiàn)：一是茶的藥學(xué)價(jià)值。例如《神農(nóng)百草》曾經(jīng)這樣描寫到茶葉的藥學(xué)價(jià)值，“神農(nóng)嘗百草，一日遇七十二毒，得荼（唐以前的文獻(xiàn)中，均以“荼”字代表“茶”字）而解之”。二是茶的飲用價(jià)值，李時(shí)珍在《本草綱目》中盛贊茶葉具有降火敗火、生津解渴的可飲性，正是在這個意義上，人們對于茶文化的最直接體驗(yàn)就是來自于這種直覺的經(jīng)驗(yàn)。三是茶的養(yǎng)生價(jià)值，在道家看來，茶葉的養(yǎng)生價(jià)值可謂是“茶為滌煩子，酒為忘憂君”，它是一種可以使人們在寧靜中達(dá)到延年益壽目的的一種生活必備飲品。

1.4 社交禮儀價(jià)值：尊禮與互讓

我國儒家學(xué)說注重社會禮儀的整合功能，認(rèn)為人與人之間通過“禮”可以實(shí)現(xiàn)和諧相處，實(shí)現(xiàn)“仁”的價(jià)值與“天人合一”的終極目的。在我國古代農(nóng)業(yè)文明社會中，“禮”之發(fā)揮作用不僅僅是通過成文的社會制度貫徹的，還滲透于百姓們的日常生活細(xì)節(jié)當(dāng)中，比如說茶文化、茶道就是一種典型的“禮儀文化”。在檢索我國茶文化的社交禮儀價(jià)值時(shí)，我們會看到諸如“客來敬茶”、“君子之交”、“吃茶講和”、“尊禮”等相關(guān)的社會禮儀符號，顯示出了在社交層面上，我國茶文化本質(zhì)上還是在追求一種人與自然、人與人之間、人與社會之間的和諧共處的關(guān)系。

2 我國傳統(tǒng)茶文化對高校學(xué)生心理成長的影響維度

茶文化，作為一種“國飲”文化，在對大學(xué)生的價(jià)值導(dǎo)向、思想政治教育方面發(fā)揮著重要的導(dǎo)向作用，對“會喝茶的學(xué)生不會太壞”這樣的價(jià)值命題的實(shí)現(xiàn)有重要的推動作用。

2.1 有助于形塑大學(xué)生的健全人格

人格指的是一種健全的公民身上呈現(xiàn)出來的自由、平等價(jià)值理念，同時(shí)他們可以對自我價(jià)值與社會價(jià)值之間的關(guān)系呈現(xiàn)出一種特定的認(rèn)同。我國茶文化不僅僅是一種飲食文化，還承載著社會整合功能，比如根據(jù)儒家思想，“修身齊家治國平天下”是一個學(xué)子應(yīng)該具有的基本人生規(guī)劃之一，這種茶文化的熏陶可以幫助大學(xué)生更好地認(rèn)識自身價(jià)值與社會價(jià)值實(shí)現(xiàn)的關(guān)系，使大學(xué)生們建構(gòu)起一種積極的人生觀和世界觀、價(jià)值觀，塑造出一個健全的人格。

2.2 有助于干預(yù)大學(xué)生的心理壓力

當(dāng)前大學(xué)生群體大多都是獨(dú)生子女，在認(rèn)知社會壓力時(shí)存在著一定的脆弱性，尤其是在面對緊張的課程學(xué)習(xí)、快節(jié)奏的生活、一定的就業(yè)壓力等狀況時(shí)，大學(xué)生或多或少會呈現(xiàn)出一定的心理壓力不適。茶文化關(guān)于修身養(yǎng)性的主張可以很好地對大學(xué)生的心理壓力調(diào)節(jié)產(chǎn)生積極的緩解作用。無論是品茶本身這種功利性的茶文化體驗(yàn)，還是課程學(xué)習(xí)式的茶文化理論研究，抑或精神層面對茶文化的藝術(shù)審美實(shí)踐，都可以幫助大學(xué)生實(shí)現(xiàn)對心理壓力的積極調(diào)適。

2.3 有助于大學(xué)生形成良好的社交能力

茶文化不是一種孤立的文化形態(tài)，其最大的生命活力在于它能夠與人們的日常生活結(jié)合起來，正如學(xué)者們所認(rèn)為的“茶一旦普遍進(jìn)入人民生活，又和經(jīng)濟(jì)、法律、文學(xué)、藝術(shù)、民間習(xí)俗等發(fā)生聯(lián)系，出現(xiàn)了茶榷、茶詩、茶詞、茶畫、茶建筑”等表現(xiàn)形態(tài)，這實(shí)際上是指出了茶文化的實(shí)踐性和社會性，也就是說茶文化本質(zhì)上不是一種自娛自樂的小眾文化，而是一種社會化的大眾文化實(shí)踐，基于這些文化實(shí)踐的行為集合就是茶文化社交。圍繞著茶的功能、茶的價(jià)值、茶的審美我們可以做出不同的文章，在這個過程中大學(xué)生可以有機(jī)地借助于茶文化這個中介因素實(shí)現(xiàn)對交往對象的“和諧”共處，從而對自己的社交心理產(chǎn)生積極的影響。

3 我國傳統(tǒng)茶文化價(jià)值觀對高校學(xué)生心理成長的實(shí)現(xiàn)路徑

我國傳統(tǒng)茶文化價(jià)值觀沒有制度化的表達(dá)，卻存在于人們?nèi)粘５娘嫴枇?xí)慣當(dāng)中，是一種基于生活習(xí)慣、思維模式中的文化自覺。對于高校大學(xué)生的心理成長來講，離不開歷史傳統(tǒng)文化的心理印象與熏陶，也離不開當(dāng)代中國特色社會主義核心價(jià)值觀的浸染。將我國傳統(tǒng)茶文化價(jià)值觀嵌入到高校學(xué)生心理成長中的主要路徑可以從如下幾點(diǎn)剖析：

3.1 道德的展現(xiàn)：茶文化的道德宣講

如上文所述，我國傳統(tǒng)茶文化的核心在于其道德追求和審美導(dǎo)向，即使消費(fèi)者在一種“和善”、“和諧”的文化氛圍中實(shí)現(xiàn)生命主體價(jià)值的最大化。在高校生活實(shí)踐中，我們可以借助于茶文化論壇、大學(xué)生社團(tuán)舉辦的茶道交流、茶文化主題征文或者演講比賽等，使大學(xué)生在茶文化實(shí)踐中參與進(jìn)來，從品茶論道中獲得人生感悟和心理靈感。引導(dǎo)大學(xué)生對“茶人精神”、“茶道”、“中外茶道比較”等命題進(jìn)行思考和研究，圍繞著當(dāng)前我國社會主義建設(shè)中的突出道德問題、道德危機(jī)進(jìn)行深刻地思考。

3.2 藝術(shù)的追求：茶文化的審美啟發(fā)

在當(dāng)前思想政治教育學(xué)術(shù)界，德育美學(xué)的一個核心觀點(diǎn)在于啟發(fā)大學(xué)生對藝術(shù)審美、品德審美的發(fā)現(xiàn)，并且使之在日常生活中形成一種對美感的追求。將茶文化的審美育人功能引入到對大學(xué)生的思想政治教育領(lǐng)域最為根本的依據(jù)在于人們的審美功能具有某種超越性的共同性，人們在面對一個特定的審美符號時(shí)往往會產(chǎn)生一個“互相理解”的美感認(rèn)識。比如，大學(xué)生在面對“采菊東籬下，悠然見南山”這種審美意境時(shí)大多都會形成一種超越世俗的審美體驗(yàn)，同時(shí)化解了心中的壓力和不快，相當(dāng)大的程度上會與社會和解。對此，我們的德育工作者們要充分借助于與茶文化有關(guān)的審美符號，比如涉及到茶文化的主題音樂（《采茶舞曲》）、古詩詞、書法、古典畫作等藝術(shù)形式，啟發(fā)大學(xué)生們的審美體驗(yàn)，發(fā)揮藝術(shù)導(dǎo)人向善的重要價(jià)值。

3.3 社交的實(shí)現(xiàn)：茶文化的禮儀延展

茶文化在人們內(nèi)心的向度上提倡修身養(yǎng)性，但這只是問題的一個方面；在社會的層面上，我國茶文化提倡“和”、“善”、“真”、“誠”、“君子器”等價(jià)值。對此筆者建議高校德育工作者可以引導(dǎo)大學(xué)生們設(shè)計(jì)和組織茶道文化節(jié)之類的大學(xué)生主體性的活動，使大學(xué)生在茶道交流、互尊互讓、社會禮儀傳承等過程中形成對社會交往的基本認(rèn)知，對如何尊重別人同時(shí)也是尊重自己、對實(shí)現(xiàn)一個城市自信的我、對人生價(jià)值的實(shí)現(xiàn)與社會價(jià)值的實(shí)現(xiàn)有更加清晰直白的認(rèn)識。

參考文獻(xiàn)

［1］費(fèi)孝通.鄉(xiāng)土中國［M］.北京：人民出版社，2016.

［2］朱存明.美的根源：審美人類學(xué)與知識考古［J］.美與時(shí)代：下半月，2006（8）：18-19

［3］中國國際廣播電臺國內(nèi)新聞部.中國名產(chǎn)聚珍［M］.鄭州：河南科學(xué)技術(shù)出版社，1982：208.

［4］王玲.中國茶文化與各階層人民生活［J］.中國食品，1989（8）：46.

［5］趙春輝，張靜.茶文化傳播與大學(xué)生人文道德素養(yǎng)［J］.福建茶葉，2016（2）：204-205.

基金項(xiàng)目：河北省2012年社會科學(xué)基金項(xiàng)目：大學(xué)生戀愛滿意度調(diào)查分析與思考研究，項(xiàng)目編號：HB12JY014。

作者簡介：張優(yōu)（1983-），女，河北新樂人，研究生，助理研究員，研究方向：大學(xué)生思政教育管理。