何　鑫（信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院，河南信陽(yáng)464000）

?

論茶文化在音樂(lè)教育中的運(yùn)用

何鑫
（信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院，河南信陽(yáng)464000）

摘要：茶文化起源地為中國(guó)。中國(guó)人飲茶的歷史十分悠久，茶文化作為一種包含內(nèi)容廣泛的文化，人們要想理解茶文化所蘊(yùn)含的內(nèi)在精神需要有較高的藝術(shù)欣賞和鑒賞能力。而音樂(lè)作為一種同樣被人們所廣泛接受的藝術(shù)形式，對(duì)于培養(yǎng)人們的藝術(shù)欣賞和鑒賞力有著積極的促進(jìn)作用。因此，將音樂(lè)教育和茶文化有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，能夠使二者相得益彰。共同促進(jìn)，可以說(shuō)，音樂(lè)賦予茶藝以靈魂，茶藝賦予音樂(lè)以形象。通過(guò)加強(qiáng)音樂(lè)的教育和學(xué)習(xí)，有助于深入理解茶藝內(nèi)涵。

關(guān)鍵詞：茶文化；音樂(lè)教育

茶藝是一種關(guān)注茶道全過(guò)程和各方面相協(xié)調(diào)的藝術(shù)創(chuàng)作活動(dòng)。從茶室的環(huán)境設(shè)計(jì)、茶具的選擇、茶葉的挑選、茶道表演等方方面面，都要求使表演的動(dòng)作、音樂(lè)和茶具與整體的環(huán)境相搭配。因此，茶藝對(duì)有關(guān)的創(chuàng)作者、設(shè)計(jì)者和表演者有著較高的藝術(shù)審美、創(chuàng)作要求，以及整體的文化素養(yǎng)。茶道作為一種內(nèi)涵豐富的文化藝術(shù)活動(dòng)，其中所包含的精神韻味，是人們?cè)谌粘Ｆ胀ㄉ钪兴鶡o(wú)法體會(huì)和理解的，也是無(wú)法通過(guò)具體的語(yǔ)言向人們進(jìn)行解釋和傳達(dá)的。而通過(guò)學(xué)習(xí)和欣賞音樂(lè)，能夠有效的提高人們對(duì)美的欣賞和鑒賞能力，提升人們的審美能力，提高人們的藝術(shù)想象力，進(jìn)而開(kāi)闊我們的視野，加深對(duì)抽象藝術(shù)的理解能力。由于音樂(lè)教育對(duì)人們藝術(shù)的熏陶和培養(yǎng)，使人們對(duì)于茶藝的欣賞能夠超越對(duì)茶葉、茶具、泡茶技術(shù)等具體方面的限制，進(jìn)一步加深對(duì)茶藝的理解和體會(huì)。因此，我們?cè)诹私狻W(xué)習(xí)和掌握茶藝的過(guò)程中，不僅要加強(qiáng)對(duì)茶藝有關(guān)知識(shí)和泡茶技能的學(xué)習(xí)，更加要注重藝術(shù)修養(yǎng)的培養(yǎng)，提升自身的藝術(shù)感受力，從而能夠更進(jìn)一步的提升自己的茶道境界。

1　茶文化與音樂(lè)

茶作為中華民族的傳統(tǒng)飲品，從神農(nóng)氏時(shí)代開(kāi)始，在唐朝得到了發(fā)展，唐朝的陸羽就對(duì)茶文化進(jìn)行了系統(tǒng)的總結(jié)，在宋代飲茶更是得到推崇，明清之時(shí)在民間也開(kāi)始普及，直到今天依然有著強(qiáng)大的生命力。茶文化作為我國(guó)傳統(tǒng)文化中的一個(gè)古老的組成部分，與我國(guó)的音樂(lè)文化有著密切的聯(lián)系，通過(guò)對(duì)我國(guó)大量的古代詩(shī)詞進(jìn)行研究就能發(fā)現(xiàn)，茶和音樂(lè)自古以來(lái)就有著無(wú)法分割的關(guān)系。例如，唐代白居易的《宿杜曲花下》，這首詩(shī)中不僅提到了盛茶柜，還提到了樂(lè)器琵琶，可見(jiàn)是飲茶與琵琶聲相唱和的。再比如吳文英《望江南·茶》中的“瓷碗試新湯。笙歌斷，情與絮悠揚(yáng)”，我們也能夠看到作者在寫(xiě)茶的同時(shí)，還加入了對(duì)笙的描寫(xiě)。從中我們能夠發(fā)現(xiàn)，飲茶和音樂(lè)從來(lái)就是不分彼此的，以至于人們?cè)谔峒安钑r(shí)，總是會(huì)發(fā)出“茶宜凈室，宜古曲”的感嘆。明人許次紓在《茶疏》中就提出了二十來(lái)個(gè)適合于飲茶的環(huán)境和事宜，例如，在清凈幽遠(yuǎn)的古寺，在清雅的竹林，在欣賞琴曲時(shí)，在觀摩名家字畫(huà)時(shí)等等，不一而足。

我國(guó)音樂(lè)起源也同樣非常久遠(yuǎn)，可以追溯到遠(yuǎn)古的炎黃時(shí)期。根據(jù)古老的民間傳說(shuō)，我們能夠知道我國(guó)許多的民族傳統(tǒng)樂(lè)器在很早的時(shí)候就已經(jīng)被人們制作和使用了，先民在音樂(lè)上早就有了很高的造詣。例如，據(jù)說(shuō)古琴就是伏羲氏制作的，炎帝則會(huì)編制樂(lè)曲，黃帝則會(huì)彈奏古琴，上古時(shí)期的首領(lǐng)們通過(guò)使用音樂(lè)來(lái)教化地區(qū)的人民。茶葉的發(fā)現(xiàn)與利用，也同樣是開(kāi)始于這一時(shí)期，《茶經(jīng)》就提到我國(guó)將茶作為飲品就是從神農(nóng)氏開(kāi)始的。因此，兩者同樣古老的歷史為兩者的融合提供了歷史條件。音樂(lè)與茶的融合在不同的發(fā)展階段其相融合的程度是不同的。在最開(kāi)始的階段，音樂(lè)主要是飲茶的背景，人們?cè)陲嫴璧耐瑫r(shí)佐以音樂(lè)，提升人們的精神享受，更好的品味茶文化的精神內(nèi)涵。隨著茶文化的發(fā)展普及，與音樂(lè)的融合更加的緊密，逐漸出現(xiàn)了更高形式的采茶歌和采茶戲。不僅古代有著諸多的采茶名曲，到了現(xiàn)代，人們也根據(jù)時(shí)代的發(fā)展創(chuàng)作出了許多的現(xiàn)代茶歌，例如，現(xiàn)代的茶歌《挑擔(dān)茶葉上北京》就被人們廣泛傳唱和熟悉，可以說(shuō)是現(xiàn)代音樂(lè)與茶文化的一次全新碰撞和融合，給音樂(lè)和茶文化的融合提供了全新的方向。不僅如此，人們?cè)谶M(jìn)行茶藝表演時(shí)，針對(duì)茶藝中的不同動(dòng)作可以巧妙的配合不同的音樂(lè)，借用音樂(lè)的形式，讓普通的茶藝動(dòng)作煥發(fā)出無(wú)限的美感。

2　音樂(lè)教育在茶文化中的作用

2.1在信息傳達(dá)的方式上

音樂(lè)作為一種以聲音為載體的藝術(shù)表達(dá)方式，能夠不受地域、文化、語(yǔ)言差異等方面的影響而被廣大的人群所接受，音樂(lè)可以說(shuō)是超越國(guó)界的藝術(shù)。音樂(lè)家將自己的感情融入到音樂(lè)的創(chuàng)作過(guò)程中去，廣大的聽(tīng)眾通常也能夠理解聲音中所表達(dá)的情感。這一點(diǎn)，我們可以從世界名曲中發(fā)現(xiàn)。例如，貝多芬的《田園交響曲》不僅能夠被德國(guó)、法國(guó)等歐洲國(guó)家的人們所理解，在我國(guó)、日本、韓國(guó)等亞洲國(guó)家的人們也同樣能從中獲得感官的享受。我國(guó)的《梁?！冯m然講述的是我國(guó)的傳統(tǒng)愛(ài)情悲劇故事，卻同樣能在世界范圍內(nèi)引起人們的共鳴。

茶文化在信息傳達(dá)的方式上，可以說(shuō)和音樂(lè)有著許多相通的地方。茶文化講究給飲茶者帶來(lái)精神享受，講究飲茶用具、飲茶用水和煮茶的藝術(shù)，通過(guò)茶葉的色、香、味帶給人們不同的精神體驗(yàn)，利用茶來(lái)進(jìn)行交流，也同樣超越了語(yǔ)言、地域、信仰等方面的限制，為世界上的各個(gè)國(guó)家所接受。由于茶文化所蘊(yùn)含的豐富內(nèi)涵和多樣的茶道藝術(shù)，茶藝早已走出國(guó)門(mén)為各國(guó)所接受，不僅如此，許多國(guó)家還根據(jù)本國(guó)的實(shí)際情況創(chuàng)造出了本國(guó)特有的茶道文化，使茶文化風(fēng)靡世界。不同的國(guó)家和地區(qū)對(duì)茶有著不同的理解和喜好，在茶葉的選擇上、茶具的選擇上和泡茶技藝上都發(fā)展出自己的特色。例如，在英國(guó)，盡管最早開(kāi)始飲茶是受我國(guó)的影響，但隨著時(shí)間的推移，飲茶已經(jīng)逐漸成為他們生活的一部分，甚至成為了英國(guó)人表現(xiàn)紳士風(fēng)度的一種禮儀，也是英國(guó)女王生活中必不可少的程序和重大社會(huì)活動(dòng)中必需的儀程，形成了他們獨(dú)特的茶文化。

綜上所述，我們能夠發(fā)現(xiàn)音樂(lè)和茶藝在向人們傳達(dá)信息上有著相同的屬性，都能夠打破地域、民族、信仰的限制，直達(dá)人們的內(nèi)心，帶給人們精神上的享受。由于音樂(lè)和茶文化在理解上能夠進(jìn)行遷移，因此，在學(xué)習(xí)的方法上也能夠相互借鑒，在提高音樂(lè)理解能力的同時(shí)也提升對(duì)茶文化的理解能力。

2.2韻律內(nèi)在的共性

音樂(lè)是講究時(shí)間韻律的藝術(shù)，聲音在時(shí)間的流動(dòng)中利用各種技巧和表達(dá)方式有機(jī)的組合成各種樂(lè)曲。音樂(lè)表演中的聲音是有著其內(nèi)在的規(guī)律的，符合人類(lèi)感官的要求，因而能夠使人們?cè)跁r(shí)間的流動(dòng)中自然的體會(huì)到精神上的愉悅。同樣的，茶藝表演也有著其內(nèi)在的韻律，通過(guò)一系列有組織的優(yōu)美動(dòng)作，完成整個(gè)的茶藝表演，人們?cè)谡麄€(gè)過(guò)程中接受藝術(shù)的熏陶。由于音樂(lè)和茶藝在韻律上有著內(nèi)在的共性，我們可以通過(guò)對(duì)音樂(lè)韻律的學(xué)習(xí)而更好的感知到茶藝表演內(nèi)在的韻律美。

2.3精神層面的共性

音樂(lè)和茶文化都強(qiáng)調(diào)帶給人們精神層面的享受。精神享受是人們?cè)谥饔^上的體驗(yàn)，所以每個(gè)人都會(huì)產(chǎn)生自己獨(dú)特的感受。人們?cè)谝魳?lè)的欣賞上會(huì)產(chǎn)生不同的講解，同樣的，在欣賞茶藝表演時(shí)，不同的人也會(huì)產(chǎn)生不一樣的想法，給人以無(wú)限的想象空間。茶藝表演會(huì)因?yàn)榄h(huán)境、茶具和茶藝師等方面的不同，而使人們?cè)谛蕾p過(guò)程中產(chǎn)生不同的體驗(yàn)。由于音樂(lè)和茶藝對(duì)追求給人們帶來(lái)精神上的洗禮，因此將音樂(lè)和茶藝相結(jié)合能夠更大程度的給人們帶來(lái)精神層面的升華。

3　音樂(lè)教育在茶文化上的實(shí)施

3.1音樂(lè)欣賞

由于音樂(lè)和茶藝在許多方面都有著相通之處，因此，提高對(duì)音樂(lè)的欣賞能力有助于人們學(xué)會(huì)欣賞茶藝表演中表達(dá)出來(lái)的獨(dú)特美感。在對(duì)音樂(lè)作品的選擇上，我們應(yīng)當(dāng)以一些名家的經(jīng)典作品為主。當(dāng)然，我們?cè)谝魳?lè)欣賞的作品選擇上還是應(yīng)當(dāng)以中國(guó)的音樂(lè)為主，像是中國(guó)古典名曲、民歌、戲曲等，尤其應(yīng)當(dāng)注意對(duì)采茶戲曲的學(xué)習(xí)。在進(jìn)行音樂(lè)欣賞的教學(xué)過(guò)程中，教師可以盡量的弱化一些不必要的音樂(lè)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，而盡可能的拓展學(xué)生對(duì)音樂(lè)的想象，通過(guò)音樂(lè)的欣賞，豐富學(xué)生的精神世界，從而促進(jìn)學(xué)生能夠更快的從茶藝表演的物質(zhì)層面進(jìn)入精神層面。

3.2學(xué)唱民歌

民歌是我國(guó)音樂(lè)世界的一顆耀眼的明星，是我國(guó)文化的瑰寶。民歌是我國(guó)廣大勞動(dòng)人民在生活中進(jìn)行的藝術(shù)創(chuàng)造，體現(xiàn)了廣大人民的智慧，它來(lái)源于人們的日常生活卻又高于生活。由于民歌往往與人們的生活相貼近，因此我們可以很容易的接受和理解。在茶文化的長(zhǎng)期發(fā)展中，人們也創(chuàng)作了大量的茶歌。學(xué)生可以在學(xué)唱茶歌的過(guò)程中，更好的理解茶文化，借助音樂(lè)來(lái)豐富他們的精神世界。例如，宋祖英所演唱的《古丈茶歌》就是一首極為經(jīng)典的茶歌。古丈是盛產(chǎn)茶葉的地方，當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)在采茶的過(guò)程中往往會(huì)即興創(chuàng)作，利用唱茶歌的方式表達(dá)自己的情感。教師在進(jìn)行音樂(lè)教學(xué)的過(guò)程中，可以適當(dāng)?shù)慕Y(jié)合茶歌的背景向?qū)W生講解茶知識(shí)，更好的促進(jìn)學(xué)生對(duì)茶文化的理解。

3.3音樂(lè)實(shí)踐

音樂(lè)教學(xué)最重要的是要讓學(xué)生能夠在實(shí)際的生活中進(jìn)行應(yīng)用。音樂(lè)欣賞和學(xué)唱民歌是整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程的前兩步，為音樂(lè)實(shí)踐打下基礎(chǔ)。音樂(lè)實(shí)踐是一個(gè)再創(chuàng)作的過(guò)程，學(xué)生在音樂(lè)的實(shí)踐中投入自己的情感和思想，以自己的方式來(lái)進(jìn)行表達(dá)，使學(xué)生能夠突破原有的水平，超越具體事物的限制，達(dá)到精神層面的升華。學(xué)生在音樂(lè)實(shí)踐中所感受到的體驗(yàn)和審美能力的提升，有助于學(xué)生更好的理解茶藝表演中所承載的中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的精神內(nèi)涵，從而加深對(duì)茶文化的理解。

4　結(jié)束語(yǔ)

音樂(lè)和茶文化相融合有著悠久的歷史，音樂(lè)和茶文化能夠相互促進(jìn)而共同發(fā)展。音樂(lè)與茶文化相融合，使人們能夠獲得全方位的感官體驗(yàn)，推動(dòng)人們精神層面的洗禮和升華。因此，我們有必要采取適當(dāng)?shù)拇胧?，加?qiáng)音樂(lè)在茶文化發(fā)展中的作用，使音樂(lè)和茶文化能夠共同發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]蔡榮章.茶道入門(mén)一篇—制茶篇、識(shí)茶篇、泡茶篇[M].中華書(shū)局，2010（7）.

[2]蔡榮章.無(wú)我茶會(huì)180條[M].陸羽茶藝股份有限公司，2010（9）.

作者簡(jiǎn)介：何鑫（1978-），男，河南信陽(yáng)人，講師，研究方向：西方音樂(lè)史學(xué)和音樂(lè)教育。