張　武，武立功（張家口學(xué)院，河北張家口075000）

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品鑒《中國(guó)茶畫(huà)》的茶香墨韻

張武，武立功
（張家口學(xué)院，河北張家口075000）

摘要：《中國(guó)茶畫(huà)》包含了茶文化內(nèi)容的歷代繪畫(huà)名作匯總點(diǎn)評(píng)，具有極高的欣賞價(jià)值。作為具有時(shí)代特征的產(chǎn)物，中國(guó)茶畫(huà)作品體現(xiàn)了形象生動(dòng)的傳統(tǒng)茶文化，不僅貼近生活，更具有很高的審美價(jià)值。能夠使公眾在欣賞過(guò)程中陶冶情操，提高審美素養(yǎng)。同時(shí)，《中國(guó)茶畫(huà)》具有豐富的藝術(shù)價(jià)值和豐富的信息量，對(duì)于弘揚(yáng)中華文化，推進(jìn)社會(huì)文明進(jìn)步有著積極的推進(jìn)作用。

關(guān)鍵詞：中國(guó)茶畫(huà)；審美；信息量；原創(chuàng)性

張武（1975-），男，碩士研究生，副主任，副教授，研究方向：中國(guó)畫(huà)，美術(shù)教育。

武立功（1972-），男，副教授，研究方向：油畫(huà)、壁畫(huà)創(chuàng)作。

1　《中國(guó)茶畫(huà)》具有很強(qiáng)的原創(chuàng)性

中國(guó)茶文化歷史悠久，隨著時(shí)間的流逝，茶文化與中國(guó)的傳統(tǒng)藝術(shù)逐漸融合在一起，形成一種新的繪畫(huà)類別——茶畫(huà)。中國(guó)歷史上曾出現(xiàn)了一些以創(chuàng)作茶事繪畫(huà)的畫(huà)家，他們共同的特點(diǎn)是將中國(guó)繪畫(huà)與茶文化融合在一起，形成了清靜淡雅的畫(huà)風(fēng)。茶畫(huà)也成為我國(guó)歷史上極具代表性的繪畫(huà)品類，有著寶貴的藝術(shù)和參考價(jià)值。

《中國(guó)茶畫(huà)》由裘紀(jì)平著，其中包含了茶文化內(nèi)容的歷代繪畫(huà)名作匯總點(diǎn)評(píng)，共收錄了369件茶畫(huà)，其中80％的茶畫(huà)是首次研究作為茶畫(huà)公布出來(lái)的。從作者對(duì)于《中國(guó)茶畫(huà)》中茶畫(huà)的點(diǎn)評(píng)來(lái)看，是具有很強(qiáng)的原創(chuàng)性的。作者這些珍貴的原創(chuàng)點(diǎn)評(píng)對(duì)于發(fā)現(xiàn)和研究茶畫(huà)是十分有益的。

書(shū)中，作者對(duì)每部分都有提要和總結(jié)，可見(jiàn)其對(duì)書(shū)中作品是十分熟悉和了解的。例如《春游晚歸圖》、《西園雅集圖》、《四景山水圖》等作品，作者從中發(fā)現(xiàn)了作品中對(duì)于宋代點(diǎn)茶的描繪。雖然作品中對(duì)于人物的描述都很少，但卻突出了打水取泉、石磨磨茶的情節(jié)，通過(guò)這些場(chǎng)景的突出描繪，繪出了西湖園林在春夏秋冬不同季節(jié)中的棲居之感，給人以充滿詩(shī)意的怡然情趣，提升了整幅畫(huà)的意境之美。作者這一發(fā)現(xiàn)是極具研究?jī)r(jià)值的。

在書(shū)中，作者集中了相同主題的作品來(lái)進(jìn)行研究，希望可以以此來(lái)分析作品的風(fēng)格與意境，給人以完整有序的審美體驗(yàn)。例如《西園雅集圖》中，描繪了一幅北宋文人相聚園林品茗雅集的活動(dòng)畫(huà)面，這也是文人們向往的理想境地。從畫(huà)面中可以看出古代文人對(duì)于茶的喜愛(ài)，無(wú)時(shí)無(wú)刻、以此為抒情達(dá)意的重要活動(dòng)。作者通過(guò)分析對(duì)比相同類型主題的作品發(fā)現(xiàn)，在該作品中描繪的山水空間時(shí)有不同之處，時(shí)而以園林景致襯托，時(shí)而以山林氣象為背景，畫(huà)風(fēng)在不斷的切換中傳達(dá)出別樣的感覺(jué)。景致在不斷變化間，卻沒(méi)有忽略了品茗活動(dòng)的展現(xiàn)。在不同的畫(huà)風(fēng)之中，品茗活動(dòng)也流露出文人不同的心境感悟。再如《斗茶圖》，作為宋代獨(dú)特風(fēng)俗的十二件，作者通過(guò)畫(huà)面對(duì)比，對(duì)宋代的市井斗茶風(fēng)俗進(jìn)行了細(xì)致的分析。斗茶在宋代是極具代表性的活動(dòng)，宋朝帝王對(duì)茶事活動(dòng)也十分熱衷，因此，茶事題材的繪畫(huà)逐漸增多，無(wú)論是人物畫(huà)、山水畫(huà)還是風(fēng)俗畫(huà)中，都有斗茶活動(dòng)的場(chǎng)景。茶藝與宋人生活是密切相關(guān)的，茶事繪畫(huà)也隨即變得多樣化起來(lái)，畫(huà)家們也都喜歡以茶入畫(huà)。隨著斗茶技藝的提升，茶畫(huà)藝術(shù)也逐漸得到了繁榮。這種集品茶與觀賞于一體的方式在當(dāng)時(shí)也頗有特點(diǎn)，極具有代表性。

書(shū)中對(duì)于茶畫(huà)的研究，首次以茶文化研究擴(kuò)展開(kāi)來(lái)，作者從宋代開(kāi)始，對(duì)書(shū)畫(huà)作品逐漸融于一體，對(duì)每幅書(shū)畫(huà)進(jìn)行了切實(shí)的闡釋，具有很強(qiáng)的原創(chuàng)性。

2　《中國(guó)茶畫(huà)》具有豐富的信息量

《中國(guó)茶畫(huà)》中收錄369件茶畫(huà)共379幅，都配有圖注和茶畫(huà)研究的文字，具有豐富的信息量，有著極高的研究?jī)r(jià)值，這也是作者的苦心之作。在書(shū)中，每一件作品都按照嚴(yán)格的順序標(biāo)注了信息，包括朝代、作者姓名、作品名稱、作品形式以及作品表現(xiàn)和規(guī)格等等內(nèi)容，具有極強(qiáng)的嚴(yán)謹(jǐn)性。在每幅茶畫(huà)下，都有作者對(duì)于作品的分析與評(píng)述，通過(guò)這些細(xì)致的評(píng)析，使世人對(duì)歷史風(fēng)俗活動(dòng)及茶畫(huà)藝術(shù)有更深的了解，突顯了該書(shū)豐富的信息量和信息價(jià)值。

在《中國(guó)茶畫(huà)》中，畫(huà)的內(nèi)容種類繁多，其中包括了人物畫(huà)、肖像畫(huà)、花鳥(niǎo)畫(huà)、山水畫(huà)等等。人物畫(huà)中更多地對(duì)人加以描述，肯定其存在價(jià)值。畫(huà)中的人物大多是當(dāng)時(shí)歷史存在的人物，畫(huà)作真實(shí)地再現(xiàn)了當(dāng)時(shí)人物的形象與活動(dòng)方式，具有極強(qiáng)的代表性。通過(guò)對(duì)人物形象及活動(dòng)的描繪，用山泉樹(shù)林加以襯托，煮茶品茗為活動(dòng)方式，將人物形象展現(xiàn)得更為活靈活現(xiàn)，整幅畫(huà)卷都充滿了清新雅致的風(fēng)格，流露出人與自然的和諧美景，這也表現(xiàn)出文人對(duì)自然生活的美好向往；山水畫(huà)多以歌頌人與自然融合的關(guān)系為主題，描繪出令人賞心悅目，傾心前往的理想美卷；花鳥(niǎo)畫(huà)則描述了充滿生命氣息的生靈，通過(guò)文人的描繪，使這些自然之物擁有了無(wú)限的靈氣，惟妙惟肖，給人以無(wú)限希望。在圖畫(huà)中大多都包括了以茶作為活動(dòng)的聚會(huì)地點(diǎn)，呈現(xiàn)出各式各樣的動(dòng)態(tài)景觀，有把酒吟詩(shī)、賞花焚香、撫琴揮毫等，仿佛身臨其境，在豐富的圖像中感受茶畫(huà)的藝術(shù)魅力。

《中國(guó)茶畫(huà)》中的人物畫(huà)內(nèi)容也較為豐富，其中包含了肖像畫(huà)、故事畫(huà)和風(fēng)俗畫(huà)等等。不同內(nèi)容的畫(huà)表現(xiàn)出各自獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)韻。例如肖像畫(huà)，描繪的都是歷史上真實(shí)的人物形象，是有歷史考證的人物，具有極強(qiáng)的研究?jī)r(jià)值。在肖像畫(huà)中，往往能夠發(fā)現(xiàn)，人物大都被安排在山水林泉中煮茶品茗，之所以如此安排是為了能夠突現(xiàn)畫(huà)中人物的高雅脫俗的氣質(zhì)，同時(shí)與其煮茶品茗相互襯托，人景合一，十分和諧，給人以清新雅致的審美體驗(yàn)?！稄堈障瘛贰ⅰ秳⒆谥芟瘛氛菢O具代表性的肖像畫(huà)，通過(guò)描繪人物肖像，使人物形象更加清晰，使世人能夠?qū)v史上的人物有更全面的了解，在畫(huà)中體會(huì)歷史文化的精髓。故事畫(huà)是畫(huà)家們最為喜愛(ài)的題材，例如《西園雅集圖》、《文會(huì)圖》、《蓮社圖》等都屬于故事畫(huà)。無(wú)論畫(huà)中描述著怎樣的故事與情節(jié)，這些畫(huà)作中總少不了煮茶品茗的情節(jié)來(lái)增添情趣，正是有了這一情景，才使整幅畫(huà)作都極具情調(diào)，提升了作品的信息價(jià)值?！段臅?huì)圖》中，描繪了幾名侍者分侍茶酒的情形。茶置左邊，酒置右邊。左邊的侍者將瓶置于爐上加熱煮水，中間的侍者從茶罐中取出茶末，等待調(diào)制茶湯。黑色的茶托與青色的茶盞。右邊的桌上有兩個(gè)偏提酒注和酒勺，地上擱著酒甕，宴會(huì)桌上整齊地排放著酒杯。畫(huà)中還有插花、古琴都列在其中，可見(jiàn)主人極具特色的藝術(shù)生活。整幅畫(huà)作都是圍繞茶來(lái)描繪，從畫(huà)中細(xì)節(jié)可以看出畫(huà)家細(xì)膩的畫(huà)風(fēng)以及所想表達(dá)的心境，充滿了恬適自然的藝術(shù)氛圍。《煮茶問(wèn)道圖》也是極具代表性的一幅故事畫(huà)。畫(huà)作描繪了一老一少，二人相對(duì)坐在地上，年長(zhǎng)者左手撫下頦，和善地看著面前的年輕人。年輕人則雙手捧著紫砂壺，仰面面向長(zhǎng)者，在尋問(wèn)著什么。圖中二人神態(tài)輕松，好似在快樂(lè)地交談著，給人以輕松愉悅的感受。整幅畫(huà)作中除了二人靈動(dòng)的交流場(chǎng)景，還描繪了一些配飾，比如插著玉蘭花的花瓶，擱著東坡提梁壺?zé)娘L(fēng)爐以及一把蒲扇。這些配飾正是為世人展現(xiàn)了一幅初春煮茶問(wèn)道的別致故事，將畫(huà)中故事展現(xiàn)得更為真實(shí)有趣。畫(huà)中人物與景相互融合，配合默契，給人以清新自然的藝術(shù)體驗(yàn)。風(fēng)俗畫(huà)也屬于人物畫(huà)的一種，是通過(guò)人物的風(fēng)俗行為作為畫(huà)作的題材，這種畫(huà)作的主題仍然是人，通過(guò)普通人的行為描繪其所要表達(dá)的習(xí)俗，對(duì)于后人了解歷史朝代的風(fēng)俗習(xí)慣大有益處。

書(shū)中所展現(xiàn)的山水畫(huà)表現(xiàn)出了品茗山水間的怡然以及人與自然的融合。例如《春山讀書(shū)圖》、《品茶圖》、《揚(yáng)州即景圖》等等，無(wú)不以茶來(lái)突出畫(huà)作之魂。雖然畫(huà)面是靜止的，但畫(huà)中卻處處流露出人與自然之間的呼吸之美，撥動(dòng)著人的心弦。詩(shī)與畫(huà)渾然天成，相互滲透，其中再次融入了詩(shī)畫(huà)者對(duì)于茶的喜愛(ài)，雖然偶有失落之情，但更多的是一種灑脫釋然的情懷。這種意境深厚的畫(huà)作展現(xiàn)了一幅世外桃源的美景，使世人能更加深刻地體會(huì)到天地萬(wàn)物之間的純靜與美妙，畫(huà)中所描繪的人在疲累的旅途中，卻仍不忘攜帶茶爐茶具，可見(jiàn)其內(nèi)心釋然，隨遇而安的心境，與畫(huà)中自然之山水情景相融，相得益彰。這種清雅秀麗、崇尚自然的茶畫(huà)對(duì)后世的茶畫(huà)影響頗深。

書(shū)中的花鳥(niǎo)畫(huà)被畫(huà)者寄于的內(nèi)涵較為豐富。書(shū)中收錄了梅蘭竹菊以及“清供圖”等作品，這些作品大多被畫(huà)者賦與了深刻的人物性格，使他們能夠在畫(huà)中彰顯出生命與力量，同時(shí)通過(guò)茶具和茶款等體現(xiàn)了茶文化的深厚底蘊(yùn)，表現(xiàn)了作品極高的信息價(jià)值，以及作者借由作品延伸自己對(duì)未來(lái)美好生活的無(wú)限期望。

《中國(guó)茶畫(huà)》中所展現(xiàn)的畫(huà)作體現(xiàn)了國(guó)人的人生理念與思想境界。無(wú)論在人物畫(huà)、花鳥(niǎo)畫(huà)、山水畫(huà)中，都能夠體會(huì)到作者深厚的藝術(shù)造詣和豐富的信息價(jià)值。從《竹亭對(duì)棋圖》、《品茶圖》等作品中，能夠深刻地感受到畫(huà)作的生命力，以及生命的流動(dòng)性，正是這種在特定空間的活動(dòng)畫(huà)面，給人以從容愜意之感，使人沉迷于自然而不愿離開(kāi)。這種充滿詩(shī)意的棲居境界與品茗相融一體，令人不舍。煮茶品茗本是消遣娛樂(lè)，放松心情，但正是如此，境界在玩中產(chǎn)生，在這種悠閑的環(huán)境中去感受，自然升華境界?！吨袊?guó)茶畫(huà)》正是以此圖文豐富的畫(huà)作提升了欣賞性。書(shū)作者正是在這樣集中的作品研究中體現(xiàn)了專題豐富的信息量，提升了本書(shū)的藝術(shù)張力。

3　《中國(guó)茶畫(huà)》具有直觀的欣賞價(jià)值

《中國(guó)茶畫(huà)》一書(shū)共19個(gè)印張，采用粉卡紙彩印，大16開(kāi)304頁(yè)，共13萬(wàn)多字，收錄了379幅茶畫(huà)。書(shū)籍圖文并茂，十分美觀。書(shū)中作品都按其性質(zhì)特點(diǎn)歸類，作者對(duì)每部分都做了提要和總結(jié)，可謂心血之作。書(shū)中收錄的書(shū)畫(huà)作品內(nèi)容豐富，涉及面較廣，以飲茶作為畫(huà)作主題，展現(xiàn)了人與自然的和諧關(guān)系，人的生活態(tài)度及價(jià)值觀體驗(yàn)，體現(xiàn)了極具東方文化精神的生活方式的藝術(shù)內(nèi)涵。畫(huà)作將極具抽象色彩的中國(guó)文化生活以直觀的圖像藝術(shù)形象地展現(xiàn)在世人面前，這是對(duì)中國(guó)茶文化的直觀體現(xiàn)，不僅具有極高的藝術(shù)欣賞價(jià)值，同時(shí)也在寓教于樂(lè)中促進(jìn)了中國(guó)茶文化事業(yè)的發(fā)展，使公眾能夠在茶畫(huà)的欣賞和閱讀中了解歷史文化知識(shí)，提升審美情趣，最終對(duì)弘揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)文化起到積極而深遠(yuǎn)的影響作用。

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