張 琪(鄭州旅游職業(yè)學(xué)院,河南鄭州450009)
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舉辦茶節(jié)對(duì)當(dāng)?shù)芈糜挝幕挠绊?/p>
張琪
(鄭州旅游職業(yè)學(xué)院,河南鄭州450009)
摘要:信陽(yáng)國(guó)際茶文化節(jié)為信陽(yáng)旅游事業(yè)提供了發(fā)展機(jī)遇和更加廣闊的發(fā)展前景,進(jìn)而促進(jìn)了信陽(yáng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、旅游效益的大豐收?;诖?,本文以信陽(yáng)國(guó)際茶文化節(jié)為例,談一談對(duì)當(dāng)?shù)芈糜挝幕挠绊憽?/p>
關(guān)鍵詞:信陽(yáng)茶文化節(jié);信陽(yáng)旅游;影響
信陽(yáng)茶文化歷史悠久,經(jīng)證實(shí),早在2300多年前,信陽(yáng)就已經(jīng)以種茶為主。我國(guó)古代文人騷客對(duì)信陽(yáng)茶葉的贊美也是數(shù)不勝數(shù)。我們所熟知的毛尖就是信陽(yáng)產(chǎn)的,信陽(yáng)之所以能夠產(chǎn)出毛尖這種上等好茶,是由于其特殊的地理位置和氣候條件所決定的。在第一屆巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上,信陽(yáng)毛尖獲得金獎(jiǎng),隨后在我國(guó)又獲得無(wú)數(shù)獎(jiǎng)項(xiàng)。信陽(yáng)作為名茶種植基地,不僅出產(chǎn)好茶,而且還帶動(dòng)了信陽(yáng)旅游業(yè)的發(fā)展。
舉辦信陽(yáng)國(guó)際茶文化節(jié),截止到目前為止已經(jīng)有二十多年的歷史了。最早的信陽(yáng)茶文化節(jié)是在1991年底由信陽(yáng)市委和市政府提議、經(jīng)過(guò)精心規(guī)劃和設(shè)計(jì),于1992年正式舉辦,“第一屆信陽(yáng)茶葉節(jié)”吸引了來(lái)自全國(guó)各地的茶文化愛(ài)好者。由于本次活動(dòng)以“信陽(yáng)毛尖”為主,因此,活動(dòng)結(jié)束之后,信陽(yáng)毛尖名聲大噪,信陽(yáng)當(dāng)?shù)卣皶r(shí)準(zhǔn)確地抓住了這一時(shí)機(jī),將信陽(yáng)毛尖品牌發(fā)揚(yáng)光大,消費(fèi)者對(duì)信陽(yáng)毛尖的品質(zhì)也是贊不絕口,這一舉措奠定了信陽(yáng)毛尖的市場(chǎng)地位。接下來(lái),每一年信陽(yáng)都會(huì)舉辦“中國(guó)信陽(yáng)茶葉節(jié)”,至今已舉辦了十六屆。隨著“信陽(yáng)茶葉節(jié)”的影響范圍越來(lái)越廣,在2004年信陽(yáng)市委、市政府決定對(duì)茶葉節(jié)名稱(chēng)進(jìn)行改動(dòng),改為“中國(guó)茶都——信陽(yáng)茶文化節(jié)”。同時(shí)在舉辦時(shí)間上也進(jìn)行了調(diào)整,調(diào)整到“五一”黃金周前夕,此時(shí)正是中國(guó)旅游行業(yè)的黃金時(shí)期,借助這一時(shí)間點(diǎn),不僅能夠擴(kuò)大茶葉節(jié)的知名度,同時(shí)也能夠增加更多的合作機(jī)會(huì)。這一舉措對(duì)信陽(yáng)旅游的影響一直延續(xù)到現(xiàn)在,也是通過(guò)茶葉節(jié)的舉辦,使信陽(yáng)當(dāng)?shù)卣鞔_了正確的旅游發(fā)展思路。茶文化節(jié)對(duì)于信陽(yáng)旅游業(yè)來(lái)說(shuō)無(wú)疑是提供了巨大的機(jī)遇,對(duì)信陽(yáng)來(lái)說(shuō)不僅是一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),更是一個(gè)提升點(diǎn)。信陽(yáng)市憑借茶文化節(jié)將茶文化的特殊魅力和底蘊(yùn)宣傳出去,為信陽(yáng)吸引了大批游客,茶文化節(jié)成為信陽(yáng)獲得“中國(guó)茶都”這一美名的重要推手,它為信陽(yáng)旅游事業(yè)奠定了基礎(chǔ),指明了發(fā)展方向。
信陽(yáng)舉辦茶文化節(jié)對(duì)城市旅游發(fā)展具有明顯的推動(dòng)作用,并且這一優(yōu)勢(shì)正在隨著人們對(duì)傳統(tǒng)文化的關(guān)注而不斷擴(kuò)大。本文通過(guò)對(duì)歷屆信陽(yáng)茶葉節(jié)的表現(xiàn)為例,來(lái)分析對(duì)信陽(yáng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的積極影響。
2.1信陽(yáng)城市形象的提升
游客到達(dá)一處地方,首先映入眼簾的就是城市形象,并且會(huì)對(duì)這個(gè)城市形象做出評(píng)價(jià),如果城市形象不佳,很容易使游客產(chǎn)生消極情緒,心情也會(huì)大打折扣。換句話說(shuō),一個(gè)城市的形象決定了對(duì)游客的吸引程度,是城市旅游的核心。一座城市只有在整體上給游客留下了良好印象,將城市積極向上的形象展示給游客,才能吸引更多的游客到這里來(lái),形成旅游規(guī)模。但是城市形象并不是一朝一夕就能塑造起來(lái)的,它是一個(gè)漫長(zhǎng)的發(fā)展和滲透過(guò)程,需要長(zhǎng)期有效宣傳。信陽(yáng)就是憑借每年舉辦的茶文化節(jié)進(jìn)行宣傳的,信陽(yáng)市有關(guān)部門(mén)對(duì)茶文化節(jié)進(jìn)行大量宣傳,使外地人知道了信陽(yáng)這個(gè)地方,同時(shí)也產(chǎn)生了到信陽(yáng)旅游的欲望,隨著茶文化節(jié)的規(guī)模越來(lái)越大,其影響力也越來(lái)越大,最終形成了轟動(dòng)效應(yīng)。使越來(lái)越多的人對(duì)信陽(yáng)這座城市印象深刻,在短時(shí)間內(nèi)其良好的旅游形象就被樹(shù)立了起來(lái)。例如,在1992年,信陽(yáng)市相關(guān)部門(mén)就組織召開(kāi)了一系列新聞發(fā)布會(huì),吸引了多家媒體關(guān)注并爭(zhēng)相報(bào)道。在此次新聞發(fā)布會(huì)上,介紹了信陽(yáng)毛尖以及信陽(yáng)總體發(fā)展?fàn)顩r,其中重點(diǎn)介紹了旅游資源,通過(guò)此次活動(dòng),使人們對(duì)信陽(yáng)有了全新的認(rèn)識(shí),進(jìn)而刺激了信陽(yáng)旅游業(yè)的發(fā)展。
2.2完善了旅游支持的系統(tǒng)
城市形象體現(xiàn)在方方面面,其中最為基礎(chǔ)的就是基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù),完善的基礎(chǔ)設(shè)施和高服務(wù)質(zhì)量是保障城市旅游發(fā)展的重要因素。一座城市想要形成旅游規(guī)模,最基本的就是要搞好設(shè)施建設(shè),盡可能滿足不同地區(qū)游客的不同需求。信陽(yáng)舉辦第一屆茶文化節(jié)時(shí)就為信陽(yáng)當(dāng)?shù)刎?cái)政帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)收入,但信陽(yáng)政府并沒(méi)有因此而滿足,而是把很大一部分旅游收入又投入到了信陽(yáng)的城市環(huán)境建設(shè)中去,并且將其作為一項(xiàng)長(zhǎng)期的系統(tǒng)性工程。根據(jù)信陽(yáng)市相關(guān)部門(mén)資料顯示,舉辦第二屆茶葉節(jié)之后,信陽(yáng)市政府就一共確定了150余項(xiàng)硬件設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目,道路擴(kuò)修一共涉及14條,總長(zhǎng)接近90公里。其中,基礎(chǔ)建設(shè)項(xiàng)目一共有102項(xiàng),修建了8處旅游景點(diǎn),累計(jì)投資高達(dá)3.6億元。從中我們不難看出,信陽(yáng)茶文化節(jié)對(duì)信陽(yáng)發(fā)展來(lái)說(shuō)起到了不可替代的推動(dòng)作用。一方面,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不斷完善,另一方面,信陽(yáng)市區(qū)環(huán)境得到了極大改善,從而又吸引了更多游客前來(lái)這里旅游、購(gòu)物。伴隨我國(guó)對(duì)外開(kāi)放水平越來(lái)越高,一大批境外游客慕名而來(lái),在這里多國(guó)文化和思想交流碰撞,使人們開(kāi)拓了視野,行為舉止也得到了較大改善。在這種氛圍下,信陽(yáng)人的文明舉止、文化品位、綜合素質(zhì)等都得到了很大提高。而多屆茶文化節(jié)的舉辦,又吸引了一大批企業(yè)到這里建廠、投資,進(jìn)而促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展。
2.3信陽(yáng)旅游資源得以豐富
旅游資源除了包括自然資源之外,還包括社會(huì)資源和人文資源,這些對(duì)游客來(lái)說(shuō)具有的極大吸引力,城市旅游的興起和發(fā)展離不開(kāi)上述三個(gè)方面。但是通過(guò)近年來(lái)的調(diào)查發(fā)現(xiàn),人們旅游基本上都是選擇“五一”、“十一”等節(jié)假日出游,而娛樂(lè)、體驗(yàn)成為人們旅游過(guò)程中放松身心的最佳方式,僅憑靜態(tài)景觀已經(jīng)很難吸引大量游客,有資料調(diào)查顯示以靜態(tài)景觀為主的景點(diǎn),游客基本上只會(huì)去一次。由此可見(jiàn),娛樂(lè)性質(zhì)的活動(dòng)已經(jīng)成為吸引游客的新類(lèi)型。它的出現(xiàn)不僅能夠使城市的旅游資源得以豐富,而且實(shí)現(xiàn)了動(dòng)、靜的完美結(jié)合。信陽(yáng)政府在茶文化節(jié)上,就投入了類(lèi)似活動(dòng),比如游客可以自己體驗(yàn)采茶、炒茶的樂(lè)趣,在湖邊游客們學(xué)唱民歌;除此之外,還有釣魚(yú)比賽、烹飪大賽等等,這些活動(dòng)成功的吸引了游客的眼球,并得到了游客的一致好評(píng)。
2.4對(duì)旅游產(chǎn)品升級(jí)的促進(jìn)作用
在進(jìn)行旅游活動(dòng)的策劃階段,相關(guān)部門(mén)都會(huì)精心設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)獨(dú)具特色的旅游資源,以此來(lái)應(yīng)對(duì)數(shù)量龐大的游客,這是產(chǎn)品升級(jí)重要的手段之一。信陽(yáng)相關(guān)部門(mén)充分分析了國(guó)內(nèi)外的旅游市場(chǎng)需求,將信陽(yáng)本土的資源優(yōu)勢(shì)、環(huán)境優(yōu)勢(shì)、歷史優(yōu)勢(shì)充分調(diào)動(dòng)起來(lái),與茶文化資源進(jìn)行融合,將茶文化旅游作為重點(diǎn)旅游項(xiàng)目進(jìn)行建設(shè),實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益的綜合發(fā)展。
第一,茶旅游項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)。信陽(yáng)因茶而聞名,因此在旅游項(xiàng)目上也基本都是以茶文化為主。自然環(huán)境優(yōu)美、交通便利的茶區(qū)成為重點(diǎn)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目,在這里,游客可以進(jìn)行觀賞茶園和采茶,還能夠喝茶、品茶。農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目集吃、玩、住為一體,游客深入百姓家中,談天說(shuō)地,更深刻地感受到信陽(yáng)當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)之淳樸、文化之久遠(yuǎn)。游客在體驗(yàn)的同時(shí),收獲最寶貴的就是對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)茶文化的認(rèn)知和理解。
第二,茶旅游茶產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。目前,信陽(yáng)當(dāng)?shù)負(fù)碛懈魇礁鳂拥牟?,這些茶在包裝上都經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì),突顯當(dāng)?shù)夭栉幕厣?,有些茶比市面上的價(jià)格要低,而且?guī)в刑厣b的茶,市面上不一定買(mǎi)得到。這樣一來(lái),就便受到游客的追捧,增加了茶葉銷(xiāo)量,而且刺激了茶旅游其它產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。
第三,茶旅游園區(qū)的開(kāi)發(fā)。該市對(duì)轄區(qū)內(nèi)的茶園進(jìn)行實(shí)地調(diào)查和評(píng)級(jí),將符合條件的茶園區(qū)作為旅游景點(diǎn)開(kāi)發(fā),并且建立了茶園區(qū)之間的協(xié)助和扶持,實(shí)現(xiàn)旅游和茶產(chǎn)業(yè)的相互帶動(dòng)、相互促進(jìn)。
2.5推動(dòng)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展
旅游資源帶給一座城市最明顯的變化就是經(jīng)濟(jì)效益迅速增長(zhǎng)。信陽(yáng)自舉辦茶文化節(jié)以來(lái),開(kāi)放程度也越來(lái)越高,一些企業(yè)紛紛到信陽(yáng)投資建廠,消化了信陽(yáng)眾多勞動(dòng)力,對(duì)推動(dòng)信陽(yáng)城市發(fā)展具有十分重大的意義。根據(jù)相關(guān)資料顯示,在信陽(yáng)舉辦茶葉節(jié)之前,信陽(yáng)當(dāng)?shù)貎H有四家三資企業(yè),總投資約為1600萬(wàn)元。自舉辦茶葉節(jié)之后,外商投資企業(yè)數(shù)量增加迅速。同時(shí)也與一些外商企業(yè)談成了一些大項(xiàng)目。招商引資使得信陽(yáng)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的設(shè)備和技術(shù)水平得以提高,提高了產(chǎn)品科技含量,進(jìn)而提高了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)也引進(jìn)了一些國(guó)際上先進(jìn)的管理方法,對(duì)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展十分有利。大量實(shí)踐證明,信陽(yáng)茶文化節(jié)的舉辦,使得信陽(yáng)的自身優(yōu)勢(shì)得到了充分發(fā)揮,是信陽(yáng)實(shí)現(xiàn)更好更快發(fā)展的巨大推動(dòng)力量,現(xiàn)在,茶文化節(jié)已經(jīng)成為信陽(yáng)的名片。
信陽(yáng)茶文化節(jié)的成功舉辦是吸引游客、展示信陽(yáng)美好城市形象的有效載體,它有效推動(dòng)了信陽(yáng)這座茶文化古城的旅游業(yè)發(fā)展,同時(shí),也促進(jìn)了信陽(yáng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。而旅游業(yè)的發(fā)展又推動(dòng)了信陽(yáng)當(dāng)?shù)仄渌袠I(yè)的發(fā)展,比如酒店、廣告、賓館、購(gòu)物等,吸引了大批游客駐足。而經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的日益完善和服務(wù)質(zhì)量的提高又推動(dòng)了信陽(yáng)旅游業(yè)的發(fā)展,最終形成良性循環(huán)。信陽(yáng)茶文化旅游發(fā)展模式具有不可復(fù)制性,但是可以給其它地區(qū)發(fā)展旅游業(yè)提供一些有價(jià)值的參考。
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作者簡(jiǎn)介:張琪(1980-),女,河南鄭州人,碩士,講師,主要研究領(lǐng)域?yàn)槁糜钨Y源規(guī)劃與開(kāi)發(fā),旅游者心理。
項(xiàng)目:河南省科技廳2014年軟科學(xué)項(xiàng)目《鄭州市居民環(huán)城游憩行為偏好研究》,項(xiàng)目編號(hào)142400410856,河南省教育廳人文社科青年基金項(xiàng)目《鄭州市居民游憩行為偏好研究》,項(xiàng)目編號(hào):2015-QN-208。