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        淺談“參禪悟理”在茶館庭院景觀設(shè)計(jì)中的體現(xiàn)

        2016-03-30 06:27:17宋一菁安陽師范學(xué)院人文管理學(xué)院河南安陽455000
        福建茶葉 2016年1期

        宋一菁(安陽師范學(xué)院人文管理學(xué)院,河南安陽455000)

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        淺談“參禪悟理”在茶館庭院景觀設(shè)計(jì)中的體現(xiàn)

        宋一菁
        (安陽師范學(xué)院人文管理學(xué)院,河南安陽455000)

        摘要:“參禪悟理”即禪宗思想,是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。禪宗思想是通過個(gè)人靜修,來達(dá)到超然世外、參禪悟理的境界。但是隨著社會(huì)的變革和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,禪宗思想喪失了本土的原汁原味,變得功利化,缺乏心靈和性情的修行。茶文化和禪宗文化都是中國傳統(tǒng)文化中不可或缺的部分,將禪文化融入到茶館庭院景觀設(shè)計(jì)中,既有利于禪宗文化在中國人思想中的復(fù)蘇,又有利于人們在喝茶品茗過程中,通過安靜的悟禪悟道釋放生活和工作的各種壓力,達(dá)到修身養(yǎng)性的目的。筆者通過對“參禪悟理”在茶館庭院景觀設(shè)計(jì)中的應(yīng)用來探討禪宗文化對茶文化的影響。

        關(guān)鍵詞:參禪悟理;茶館庭院設(shè)計(jì);靜修

        1 茶館庭院設(shè)計(jì)的歷史淵源

        茶館是我國傳統(tǒng)茶文化的衍生物。歷史上最早關(guān)于茶館的記錄是在西晉時(shí)期,茶館在發(fā)展初期不能稱之為茶館,只是其發(fā)展的雛形。當(dāng)時(shí)的人們以擺攤賣茶為主。一直發(fā)展到唐代,茶館才初步形成,并一直持續(xù)發(fā)展至今。自此之后,茶館文化與禪宗文化逐漸融合。

        直至清朝末年,隨著社會(huì)局勢的動(dòng)蕩,茶館逐漸成為人們聚集的場所。自此茶館不斷發(fā)展,無論是在數(shù)量上還是茶館設(shè)計(jì)及文化氛圍的烘托上較傳統(tǒng)茶館有所突破。隨著新中國的成立,在傳統(tǒng)茶館的基礎(chǔ)上,融入了很多新的設(shè)計(jì)理念,傳統(tǒng)文化也越來越多被應(yīng)用于茶館的裝修設(shè)計(jì)中,滿足了人們的精神需求。

        目前,我國茶館的發(fā)展形態(tài)多樣,根據(jù)不同的地理環(huán)境和主體,有各自不同的發(fā)展?fàn)顩r。有的茶館仍為室內(nèi)茶館,有的茶館與外部景色、園林等相結(jié)合,形成庭院式的茶館。筆者著重探討的是茶館庭院景觀設(shè)計(jì)中的禪文化體現(xiàn)。現(xiàn)代很多庭院式茶館設(shè)計(jì)中,往往把周圍環(huán)境與茶館設(shè)計(jì)融合在一起,來表現(xiàn)室外茶館設(shè)計(jì)的美感[1]。

        2 茶庭空間的“清”與禪宗思想的“靜”

        茶館庭院的設(shè)計(jì)大多都以“清”和“靜”為主題,營造出清靜悠閑的氛圍,給品茶人營造一個(gè)安然的品茶環(huán)境。無論是茶庭環(huán)境還是室內(nèi)擺設(shè),還是茶室氛圍都突出清和靜。無論是茶庭還是茶室,抑或是對茶庭和茶室過渡段的設(shè)計(jì),都契合了對“參禪悟理”的詮釋,烘托出禪宗思想中的靜修主題[2]。

        但凡對茶道有所了解的人都知道,茶庭是用來象征“清凈無垢”的禪的世界。設(shè)計(jì)者一定要重視對茶館庭院景觀的設(shè)計(jì)。茶館庭院景觀直接影響著人們對茶館的直接印象。茶庭設(shè)計(jì)講求的是簡單樸素、干凈清潔和文化意味。設(shè)計(jì)者要重視茶館庭院景觀設(shè)計(jì)的每一個(gè)細(xì)節(jié),無論是桌椅、還是茶具、或者是茶庭中的一花一草都要做到絕對的精細(xì)。旨在給品茶人帶來安心舒適、超脫世外的感覺。

        無論是禪文化還是茶館庭院景觀設(shè)計(jì),都少不了植物和花草的搭配。茶館庭院的設(shè)計(jì)要與茶館的主題以及色調(diào)相契合。既能突出茶館庭院清幽的自然之美,又能突出茶館整體的文化氛圍。筆者認(rèn)為,在茶庭設(shè)計(jì)的建筑選材上也要講究禪宗的文化內(nèi)涵。在茶館庭院石材的選擇上,既要求石材的古樸清新,又可夾雜厚重的古舊感。同時(shí),可以通過利用石材進(jìn)行庭院的布局,讓茶館庭院空間顯得不再單一,更加有層次感和自然感。茶座和茶椅的選擇上,也以天然素材為主。比如木質(zhì)材料可以增加茶館的古樸感和文化積淀感,給人們以清幽懷舊之感,不失為茶座和茶椅最好的選材。也可以根據(jù)地域文化進(jìn)行選材,比如南方產(chǎn)竹,竹子被應(yīng)用于茶館或者茶庭的設(shè)計(jì)中,既能夠增加茶庭或者茶室的清幽之感,同時(shí)暗喻著品茶人的風(fēng)骨和節(jié)操。竹子是體現(xiàn)“清”和“靜”最合適的裝飾。茶具的選材上也是比較自由的,可以根據(jù)茶館風(fēng)格、客人喜好等多種因素選材。比如:陶制茶具、紫砂茶具、青瓷茶具、青花瓷茶具等都可以被用于茶具的選擇[3]。

        3 禪文化在茶館庭院景觀設(shè)計(jì)中的滲透

        禪文化,不是單純意義上的佛家思想,它是一種自我修身養(yǎng)性的傳統(tǒng)文化。禪文化在茶館庭院景觀設(shè)計(jì)中的滲透,不僅豐富了我國的茶館文化,同時(shí)弘揚(yáng)了禪宗文化,讓人們通過安然的“參禪悟理”來蕩滌內(nèi)心的壓力和不安。禪文化寄寓著人們對和諧、安寧的追求。目前,很多設(shè)計(jì)師們都把禪文化應(yīng)用到建筑設(shè)計(jì)中去,不僅豐富了建筑的文化內(nèi)涵,而且在現(xiàn)代喧囂的環(huán)境之外保持了一份傳統(tǒng)美感。

        3.1禪文化影響下的設(shè)計(jì)美學(xué)

        茶庭的設(shè)計(jì)是一種主觀性很強(qiáng)的設(shè)計(jì)。把禪文化應(yīng)用于茶館庭院的設(shè)計(jì)中,豐富了茶館庭院的設(shè)計(jì)內(nèi)涵。在茶館庭院的設(shè)計(jì)中對禪文化的應(yīng)用一般表現(xiàn)在茶館庭院的布局和裝飾、動(dòng)靜虛實(shí)結(jié)合、茶座桌椅的設(shè)計(jì)選材等方面。茶館庭院的布局大多以選材及色調(diào)的簡單化為主,并在適合的位置放以字畫筆墨。動(dòng)靜虛實(shí)結(jié)合則是指對茶館庭院氛圍的營造,讓人們在對茶庭中事物引發(fā)的思考中感悟禪宗思想。茶座桌椅的選材則以自然、古樸為主題,突出禪宗思想中的“清修”主題[4]。

        3.2禪文化影響下的茶館意境營造

        社會(huì)的喧囂和經(jīng)濟(jì)時(shí)代的快速發(fā)展,喚起了人們內(nèi)心對寧靜的追求和渴望。茶館文化正是能夠滿足人們對傳統(tǒng)古樸自然處世理念的追求?!皡⒍U悟理”在茶館和茶庭意境中的體現(xiàn)主要以寂靜、清幽、古樸、孤寂等為主。茶館庭院的設(shè)計(jì)尤其注重對意境的營造,無論是從色彩、材質(zhì)還是整體風(fēng)格上來說,都體現(xiàn)出了禪宗文化的“幽”、“寂”、“空”。

        “參禪悟理”在茶館庭院景觀中的設(shè)計(jì),針對的不僅僅是外部的庭院景觀設(shè)計(jì),更重要的是對茶庭中禪境氛圍的營造。無論是庭院中的器具、水、植物、裝飾品還是茶本身,都應(yīng)該突出禪味兒。器具設(shè)計(jì)上以古樸典雅為主,突出修行的簡約;庭院中水的設(shè)計(jì),以簡單為主,旨在自然;植物也以象征高潔的竹、蘭等為主;茶庭的裝飾方面,字畫裝飾以禪、靜等為主題,家具等裝飾以簡單精致為宜[5]。

        3.3與“參禪悟理”有關(guān)的茶庭布局

        茶庭的布局是茶庭景觀設(shè)計(jì)中的重要組成部分。茶館庭院的設(shè)計(jì)中要突出禪宗的主題。首先可以從茶館中的字畫入手進(jìn)行布局,無論是茶庭還是茶館中的字畫可以選擇與禪、靜、修等有關(guān)的筆墨來進(jìn)行布置;其次是茶庭中古玩和博古架的布置,可以在茶館或者茶庭中放置簡約的青瓷、陶器等,以突出修道的簡約主題;最后,桌椅等以傳統(tǒng)的竹制或木制為主,茶具根據(jù)喜好以傳統(tǒng)紫砂、陶具、瓷具等為選擇范疇。

        茶庭中自然景觀的布置也很重要。首先是樹木的布置。植物的布置不僅要營造茶庭中的禪宗氛圍,同時(shí)也要突出品茶人的品味。以象征高潔的植物進(jìn)行茶庭的布局最為合理。梅、蘭、竹、菊等,可以作為茶庭中植物布置的首要選擇。給品茶人以安然、平和之感;其次是水景的布局。水景的布局增加了茶庭的靈動(dòng)感,同時(shí)可以讓茶庭更具空幽、清寂之感;可以在池上種些荷花;最后,是茶庭中道路的布局。道路的布局可以以蜿蜒曲折為主,顯示茶庭的層次感和縱深感。給人以置身自然的感覺[6]。

        3.4茶館文化與禪文化的關(guān)系

        禪文化在茶館庭院景觀設(shè)計(jì)中,除了對建筑材料的選擇外,更加注重的是對茶庭意境的營造。在茶庭的景觀設(shè)計(jì)中,以自然古樸為主。設(shè)計(jì)者經(jīng)常會(huì)把具有禪意的山石、字畫、植物等應(yīng)用于庭院景觀設(shè)計(jì)中,給人們營造出遠(yuǎn)離塵世之外的安靜和淡然。

        茶館和茶庭作為中國傳統(tǒng)的休閑場所,均具歷史價(jià)值和商業(yè)價(jià)值。禪文化與茶館文化的關(guān)系最早起源于寺廟中的飲茶風(fēng)俗,后來經(jīng)過歷代的傳播演變形成禪茶文化。禪追求的是清修,茶講究的是靜思品味。他們有本質(zhì)上的聯(lián)系。隨著社會(huì)的發(fā)展和人們的需求,禪文化逐漸與茶文化相互融合,被用于茶庭茶館裝飾中,給人們營造出了清幽、質(zhì)樸的環(huán)境,使人們在細(xì)細(xì)品茶中領(lǐng)悟禪茶所追求的境界[7]。

        茶館庭院設(shè)計(jì)是受中國園林設(shè)計(jì)的啟發(fā),它體現(xiàn)出的是一種虛實(shí)結(jié)合的審美情趣。茶館庭院設(shè)計(jì)不僅要營造“清”和“靜”的品茶氛圍,而且也應(yīng)該極具觀賞美感。無論是茶庭中的花草樹木、古玩插花還是字畫都能夠給人心曠神怡的感覺,體現(xiàn)參禪意味的同時(shí),注重對自然景觀的利用。

        4 結(jié) 語

        隨著社會(huì)的發(fā)展,茶館的風(fēng)格、形態(tài)也發(fā)生了變化。它成為城市中休閑、商務(wù)的象征。現(xiàn)代意義上的茶館文化是一種全新的文化。將中國禪宗文化應(yīng)用于現(xiàn)代茶庭設(shè)計(jì)中,既能夠增加設(shè)計(jì)的美感,又能給人以心靈的感悟。中國的禪茶文化講求的是“正”、“清”、“和”、“雅”。禪文化在茶館庭院景觀設(shè)計(jì)中的應(yīng)用,不僅展現(xiàn)了茶館的景觀美,而且凸顯了現(xiàn)代茶館設(shè)計(jì)中的內(nèi)涵美。將園林景觀融入到茶館庭院設(shè)計(jì)中,并植入禪宗思想元素,有利于茶館庭院整體風(fēng)格的表現(xiàn)力?!皡⒍U悟理”在茶館庭院景觀設(shè)計(jì)中的應(yīng)用,不僅能夠增添茶館的禪意氛圍,而且有利于禪茶文化的傳播。

        參考文獻(xiàn)

        [1]趙彥春.歸化異化的學(xué)理思辨[J].英語研究,2012,(12):43.

        [2]劉樸兵.略論《敕修百丈清規(guī)》中的禪茶制度[J].農(nóng)業(yè)考古,2013,(02):238-242.

        [3]孔瑩.禪文化在當(dāng)代茶館設(shè)計(jì)中的應(yīng)用[D].山東:山東建筑大學(xué),2014:1-53.

        [4]王科瑛.南岳禪宗與禪茶一味[J].哲學(xué)與人文科學(xué)報(bào),2011,(01):1-16.

        [5]鄧俊濤.園林禪意表達(dá)手法的演進(jìn)初探[D].武漢:華中農(nóng)業(yè)大學(xué),2011:6.

        [6]彭鳳鳴.試論禪宗文化在標(biāo)志設(shè)計(jì)中的應(yīng)用[J].現(xiàn)代裝飾,2014,(05):203.

        [7]王霓.跨文化視野下的中英茶文化比較[J].人民論壇,2011,(12):33.

        作者簡介:宋一菁(1983-),女,河南安陽人,碩士研究生,講師,研究方向:環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)。隨著社會(huì)的發(fā)展和人們生活品位的提高,茶館的設(shè)計(jì)已不僅僅是滿足于人們對傳統(tǒng)吃茶的需求,而是在設(shè)計(jì)中植入了文化元素。茶館是人們休閑喝茶的場所,同時(shí)也是人們凝神靜思的絕佳之地。為了契合社會(huì)發(fā)展需求,也為了迎合傳統(tǒng)文化回歸的趨勢,越來越多的禪宗思想被應(yīng)用于茶館的庭院景觀設(shè)計(jì)中。禪宗思想是中國宗教文化的核心,講究的是“靜”和“修”。將禪宗思想中的“參禪悟理”與中國傳統(tǒng)的茶文化相結(jié)合,在茶館庭院景觀設(shè)計(jì)中融入禪宗文化的設(shè)計(jì)元素,不僅有利于對茶館庭院進(jìn)行意境的營造,同時(shí)又有利于品茗之人的心之歸寧。筆者以禪宗美學(xué)在茶館庭院景觀設(shè)計(jì)中的應(yīng)用進(jìn)行分析,對禪境營造的主要建筑元素和設(shè)計(jì)理念進(jìn)行探討,展示“參禪悟理”思想在現(xiàn)代茶館庭院景觀設(shè)計(jì)中的滲透。

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