李美娣涂玉蓉武 力*溫 馨陳素珍江耀倫

（1.廣州華農(nóng)大實驗獸藥有限公司，廣州五山 510642；2.廣東省現(xiàn)代養(yǎng)豬數(shù)據(jù)化工程技術(shù)研究中心，廣東廣州 510642）

畜禽用抗應(yīng)激口服液抗雞熱應(yīng)激效力試驗

李美娣1，2涂玉蓉1，2武 力1，2*溫 馨1，2陳素珍1，2江耀倫1，2

（1.廣州華農(nóng)大實驗獸藥有限公司，廣州五山 510642；2.廣東省現(xiàn)代養(yǎng)豬數(shù)據(jù)化工程技術(shù)研究中心，廣東廣州 510642）

本文研究畜禽用抗應(yīng)激中藥口服液對臨床上雞抗熱應(yīng)激的效果和最佳用藥劑量，為抗應(yīng)激口服液的臨床應(yīng)用提供支撐數(shù)據(jù)。

抗應(yīng)激中藥口服液；中藥劑量；雞

根據(jù)《獸用中藥、天然藥物臨床試驗技術(shù)指導(dǎo)原則》，研究畜禽用抗應(yīng)激口服液對臨床上雞抗熱應(yīng)激的效果和最佳用藥劑量，為畜禽用抗應(yīng)激口服液的臨床應(yīng)用提供支撐數(shù)據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 供試動物

1日齡清遠(yuǎn)麻黃雞，廣東省惠州市博羅縣某雞場，飼養(yǎng)至70～75日齡出欄。

1.1.2 中試樣品

畜禽用抗應(yīng)激口服液：廣州華農(nóng)大實驗獸藥有限公司研制。藿香正氣口服液：廣州華農(nóng)大實驗獸藥有限公司生產(chǎn)。

1.1.3 試驗動物基礎(chǔ)日糧

參照 NRC（1994）產(chǎn)蛋雞營養(yǎng)需要標(biāo)準(zhǔn)配制基礎(chǔ)日糧，日糧中不含藥物添加劑。

1.1.4 試驗動物分組與處理

根據(jù)該雞場日常飼養(yǎng)管理方法，將新入1日齡雞苗14800羽分成4欄進(jìn)行試驗，將其中2欄作為對照組，另外2欄作為試驗組。具體如表1所示。

表1 田間試驗分組

1.2 判定指標(biāo)

1.2.1 臨床表現(xiàn)和死淘情況

試驗期間，每天觀察詳細(xì)記錄雞只死亡情況，并做好詳細(xì)記錄。

1.2.2 飼料便情況

在整個試驗期間，觀察雞群發(fā)生飼料便的情況。

1.2.3 生長性能情況

分別于試驗開始前和試驗開始后第1、2、3、4周，以及第2個月和出欄時，每組隨機(jī)抽樣50只雞進(jìn)行稱重，計算不同生長階段雞只體重變化情況，評價畜禽用抗應(yīng)激口服液對雞只生長性能的影響。

1.2.4 飼料報酬

在入苗和出欄時記錄雞群耗料量，并根據(jù)雞只增重情況，計算出料肉比。

1.2.5 經(jīng)濟(jì)效益分析

詳細(xì)記錄試驗期間各項支出，計算經(jīng)濟(jì)效益。

1.2.6 數(shù)據(jù)分析

用SPSS19.0軟件對所有數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 自然環(huán)境描述

試驗主要在2012年6月～9月進(jìn)行，每月具體天氣情況：

2012年6月：出現(xiàn)1205號強(qiáng)熱帶風(fēng)暴“泰利”，受季風(fēng)槽影響，出現(xiàn)了強(qiáng)度較大、時間較長的降雨過程。

2012年7月：受副高壓和熱帶氣旋氣流共同持續(xù)影響，以及1208號臺風(fēng)“韋森特”登陸和季風(fēng)槽先后影響，出現(xiàn)大范圍長時間高溫天氣和明顯降雨過程。

2012年8月：受副高壓和“蘇拉”外圍下沉氣流影響，以及臺風(fēng)“天秤”、“啟德”影響，出現(xiàn)大范圍高溫天氣，最高氣溫高達(dá)37.3℃，以及強(qiáng)降水和強(qiáng)對流天氣。

2012年9月：出現(xiàn)降水和高溫天氣。

2.2 各組雞臨床癥狀表現(xiàn)和死淘情況

具體結(jié)果如表2、圖1所示，在試驗期間，當(dāng)?shù)貧夂蜓谉?、降雨較多、臺風(fēng)盛行，雞舍內(nèi)大部分情況下處于高溫高濕條件，雞只容易出現(xiàn)熱應(yīng)激現(xiàn)象。試驗結(jié)果顯示，雞只在炎熱的環(huán)境下，對照組雞死淘率較試驗組高，這說明，在飲水中按照0.3%劑量添加畜禽用抗應(yīng)激口服液能夠緩解家禽熱應(yīng)激引起的不良反應(yīng)，降低雞體實感溫度，降低死淘率，這與實驗室臨床評價結(jié)果是一致的。

表2 不同生長階段死淘情況

2.3 不同生長階段雞群飼料便情況

報道指出，熱應(yīng)激會導(dǎo)致雞只出現(xiàn)拉稀、腹瀉、飼料便的情況。如圖2所示，定期在飲水中添加畜禽用抗應(yīng)激口服液能夠減少雞只因熱應(yīng)激引起的拉稀便的情況，該雞場常年存在飼料便的現(xiàn)象，造成極大的浪費(fèi)，如圖所示，對照組糞便中含有大量的飼料顆粒；在定期飼喂畜禽用抗應(yīng)激口服液后，飼料便情況大大好轉(zhuǎn)，如圖所示，糞便成形，有尿酸鹽沉積，未見飼料顆粒。結(jié)果表明，在飲水中定期添加畜禽用抗應(yīng)激口服液，有利于促進(jìn)飼料消化吸收，改善飼料便現(xiàn)象。

圖1 50日齡時雞群臨床表現(xiàn)

圖2 50日齡時雞群飼料便表現(xiàn)

2.4 增重情況

如表3所示，在飲水中定期添加畜禽用抗應(yīng)激口服液具有較好的促生長的效果，在出欄時試驗組平均體重與對照組相比差異顯著（p<0.05）。

2.5 飼料報酬情況

從表4可見，畜禽用抗應(yīng)激口服液組的飼料轉(zhuǎn)化率均優(yōu)于對照組，表明在炎熱的夏季，在飲水中加入畜禽用抗應(yīng)激口服液可有效提高飼料轉(zhuǎn)化率，減少飼料浪費(fèi)，這與其改善飼料便、稀便的效果是相對應(yīng)的。

表3 不同生長階段平均體重

表4 飼料轉(zhuǎn)化率

表5 試驗期間經(jīng)濟(jì)效益分析

2.6 經(jīng)濟(jì)效益分析

如表5所示，在整個試驗期間，在飼料、雞苗、人工、藥物等成本費(fèi)用基本一致的條件下，試驗組每只雞的利潤較高，比對照組多掙利潤0.7元/只雞，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

3 討論

在我國南方地區(qū)，6～9月氣候炎熱、降水頻繁、臺風(fēng)肆虐，而養(yǎng)雞場多為半封閉式設(shè)計，雞舍內(nèi)極易形成高溫、高濕的環(huán)境，從而形成熱應(yīng)激，對養(yǎng)雞業(yè)具有較大的影響。雞發(fā)生熱應(yīng)激后，對養(yǎng)雞生產(chǎn)的影響主要包括生產(chǎn)性能下降（采食量、生長、蛋）、死亡率升高等，據(jù)統(tǒng)計，平均每年經(jīng)濟(jì)損失高達(dá)1.28億美元。博羅地區(qū)處于粵東地區(qū)，優(yōu)質(zhì)雞養(yǎng)殖量較大，且都具有一定的規(guī)模。本研究選擇炎熱的夏季在博羅一規(guī)模雞場開展擴(kuò)大臨床試驗，以評價畜禽用抗應(yīng)激口服液在調(diào)節(jié)家禽熱應(yīng)激方面的效果。

在本試驗中，長期添加畜禽用抗應(yīng)激口服液較好地改善了該場一直存在的飼料便的問題，大大減少了飼料浪費(fèi)問題，飼料利用率的最適宜溫度為27℃，當(dāng)環(huán)境溫度低于27℃時，飼料利用率隨著溫度的升高而升高，當(dāng)溫度在27～34℃時，飼料利用率則隨著溫度的升高而降低。姜禮勝等（1997）研究顯示，在32℃高溫下持續(xù)1周，雞只飼料利用率顯著下降。畜禽用抗應(yīng)激口服液組方中具有石膏、滑石等成分，具有止泄瀉等效果，而在實驗室臨床試驗結(jié)果顯示，在熱應(yīng)激條件下，添加畜禽用抗應(yīng)激口服液能保證小腸各腸段正常生長發(fā)育，從而保證飼料消化吸收，起到改善飼料便的現(xiàn)象。核算試驗期間經(jīng)濟(jì)效益的結(jié)果表明，添加畜禽用抗應(yīng)激口服液組能明顯提高雞場經(jīng)濟(jì)效益，在全程飼養(yǎng)過程中定期添加畜禽用抗應(yīng)激口服液的成本約為0.06元/只雞，可為養(yǎng)戶增加0.7元/只雞的利潤。

4 小結(jié)

在實驗室臨床試驗研究結(jié)果的基礎(chǔ)上，本研究在粵東博羅地區(qū)一規(guī)模雞場進(jìn)行擴(kuò)大臨床試驗，驗證畜禽用抗應(yīng)激口服液在熱應(yīng)激條件下對雞只的效果，在全程飼養(yǎng)過程中定期添加0.3%畜禽用抗應(yīng)激口服液，觀察雞只臨床體征表現(xiàn)、生長性能、飼料轉(zhuǎn)化率、飼料便，核算經(jīng)濟(jì)效益。結(jié)果顯示，在高溫高濕的夏季，在全程飼養(yǎng)過程中定期在飲水中添加畜禽用抗應(yīng)激口服液能較好地提高雞只生長性能，降低死淘率，提高飼料轉(zhuǎn)化率，并能較好地改善飼料便的現(xiàn)象，根據(jù)核算，試驗組比對照組多賺利潤0.7元/只雞。這說明，畜禽用抗應(yīng)激口服液可有效地緩解家禽熱應(yīng)激引起的不良反應(yīng)。

[1] 姜禮勝，林映才，蔣宗勇，等.肉雞飲服“必補(bǔ)-18”的抗應(yīng)激效果研究（Ⅱ）[J].畜牧與獸醫(yī)，1997，29（5）：198-201.

2016年廣州市科技計劃項目（2017010160426）、2016年天河區(qū)科技計劃項目（201608YG001）

李美娣（1981—），女，廣州梅州人，博士，高級獸醫(yī)師，從事新獸藥開發(fā)。

武力（1970—），男，福建莆田人，博士，高級獸醫(yī)師。