○鮮秀梅　馬文濤

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雜交鱘水庫網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術初探

○鮮秀梅馬文濤

2011年4月至2014年12月，臨夏州水產(chǎn)技術推廣站承擔實施了州科技局下達的“雜交鱘引進養(yǎng)殖試驗示范”項目，在我州永靖縣劉家峽水庫，祁家渡口碼頭庫灣的劉玉博網(wǎng)箱養(yǎng)殖場進行養(yǎng)殖試驗。經(jīng)過4年的試驗，完成了雜交鱘水庫網(wǎng)箱成魚養(yǎng)殖技術試驗，本文現(xiàn)將雜交鱘網(wǎng)箱養(yǎng)殖成魚技術操作規(guī)程總結如下。

1.材料與方法

1.1試驗點環(huán)境及網(wǎng)箱：試驗示范點選在劉家峽水庫祁家渡口碼頭庫灣的劉玉博網(wǎng)箱養(yǎng)殖場，該水域水面開闊、向陽、水深大于10m、透明度1m以上、水溫5～23℃，溶氧量為7.6mg/L，pH 值7～8.6，水域為緩流水。網(wǎng)箱為聚乙烯結節(jié)封閉網(wǎng)箱，網(wǎng)目為2cm，規(guī)格為6×6×6m3，鋼架式框架，箱間距為0.5m。

1.2投放密度：2011年4月25日從湖北荊州思彤魚苗養(yǎng)殖基地引進雜交鱘苗種1萬尾，將8000尾投放到4個箱中，放養(yǎng)密度為60尾/m2；雜交鱘尾重500g，進行養(yǎng)殖試驗。魚種入箱前都用3%食鹽水浸浴消毒，預防魚病。

1.3投喂餌料及方法：本試驗示范全部投喂北京漢業(yè)公司的鮭鱒魚餌料，日投餌量為魚體重量的3%，每天早、中、晚各投一次，采用“慢、快、慢”的方法進行投喂。

1.4網(wǎng)箱的日常管理：魚種入箱后，暫停喂食1～3天，以便魚種“情緒”穩(wěn)定適應網(wǎng)箱環(huán)境，隨后即可少量投餌，一周后轉入正常投喂階段；經(jīng)常檢查網(wǎng)箱是否破損，防逃防盜，觀查箱內魚情，做好各項生產(chǎn)記錄；定期洗刷網(wǎng)衣，清除污物，保持網(wǎng)內外水體交換和有緩流速；每月測定一次魚的長速和體重，作為確定投餌量的依據(jù)，保證魚吃飽而不浪費。

2.試驗示范結果

2013年1月5日在劉家峽祁家渡口碼頭庫灣的劉玉博網(wǎng)箱養(yǎng)殖場20個箱/720m2的網(wǎng)箱（規(guī)格為6×6×6m3）中，共投放雜交鱘魚種0.8萬尾/80kg，放養(yǎng)密度50尾/m2，經(jīng)過290多天的飼養(yǎng)，到11月測產(chǎn)，平均尾重達到1000g，最大個體重1200g，養(yǎng)殖成活率90%；2014年11月，進行了測產(chǎn)，平均尾達到2000g，最大個體重2500g，畝產(chǎn)量可達20噸以上，每箱產(chǎn)量1000kg，創(chuàng)產(chǎn)值72萬元，畝純收入10萬元。

3.結論

3.1在集約化飼養(yǎng)條件下，飼料與投餌技術是生產(chǎn)效益高低的決定因素。本試驗采用北京漢業(yè)公司的鮭鱒魚餌料和科學的投餌方法，日平均增重0.8～1.2g，餌料系數(shù)為1.3，獲得了較好的效果。

3.2多年水庫網(wǎng)箱養(yǎng)殖經(jīng)驗表明，投放魚種的規(guī)格越大，成活率越高。同時，成活率高低與魚種質量、規(guī)格、飼養(yǎng)管理技術密切相關，因此，水庫網(wǎng)箱養(yǎng)魚的魚種規(guī)格越大越好。

（通聯(lián)：731100，甘肅省臨夏州漁業(yè)技術推廣站）