○王春華

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水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣中的困難與對(duì)策

○王春華

近年來，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)取得了飛速發(fā)展，但是，由于我國水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)較為落后，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)量無法滿足社會(huì)水產(chǎn)品的需求。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)是現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，如何更好的推廣現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，促進(jìn)我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，已經(jīng)成為水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域亟需解決的問題。

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣中遇到的困難

1.養(yǎng)殖戶科技意識(shí)較弱

傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，是依托于養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和基本養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展的，隨著近年來科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)實(shí)現(xiàn)了跨越式的發(fā)展。然而由于我國從事水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的養(yǎng)殖戶大多文化水平較低，思想比較保守，因而在養(yǎng)殖中對(duì)現(xiàn)代的科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)缺乏重視。部分缺乏科學(xué)養(yǎng)殖意識(shí)的養(yǎng)殖戶，在養(yǎng)殖中出現(xiàn)問題，大多會(huì)將問題歸結(jié)于運(yùn)氣不好，而不能從科學(xué)的角度分析導(dǎo)致問題出現(xiàn)的原因。如果在水產(chǎn)養(yǎng)殖中出現(xiàn)的問題得不到解決，就會(huì)導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖出現(xiàn)惡性循環(huán)，導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣和應(yīng)用受阻，阻礙水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的進(jìn)步。

2.水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)效率較低

現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)雖然是在傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)上發(fā)展的，但其應(yīng)用的養(yǎng)殖理念、設(shè)備和技術(shù)與傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)有很大區(qū)別。因此，現(xiàn)代的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)必須通過有效的系統(tǒng)培訓(xùn)才能夠有效推廣，然而我國目前水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)體系并不完整，很多水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖技術(shù)都是從書本上學(xué)習(xí)，或與其他養(yǎng)殖業(yè)主請(qǐng)教。這種缺乏系統(tǒng)性的養(yǎng)殖技術(shù)學(xué)習(xí)，使養(yǎng)殖戶根本無法抓住水產(chǎn)養(yǎng)殖的精髓，養(yǎng)殖戶在水產(chǎn)養(yǎng)殖時(shí)，存在著對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)生搬硬套的現(xiàn)象。一旦技術(shù)應(yīng)用出現(xiàn)問題，養(yǎng)殖戶憑借自身的技術(shù)能力不僅無法解決，造成損失后還將原因歸結(jié)于現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)不合理，導(dǎo)致現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣緩慢。

3.水產(chǎn)養(yǎng)殖示范區(qū)與合作社管理不當(dāng)

受社會(huì)水產(chǎn)品市場需求的影響，很多水產(chǎn)養(yǎng)殖的重點(diǎn)市縣都成立了水產(chǎn)養(yǎng)殖示范區(qū)。成立示范區(qū)的目的是對(duì)實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的規(guī)?；⒖茖W(xué)化管理，以達(dá)到提高水產(chǎn)養(yǎng)殖效率，提高養(yǎng)殖戶收益的目的。然而部分地區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖示范區(qū)缺乏專業(yè)的人員進(jìn)行管理，只能照搬其他成功示范區(qū)的養(yǎng)殖方法和管理思路，但由于不同地區(qū)的氣候、水質(zhì)等養(yǎng)殖條件不同，這種養(yǎng)殖示范區(qū)的經(jīng)營管理模式并不能保證養(yǎng)殖戶的利益，因而導(dǎo)致很多水產(chǎn)養(yǎng)殖示范區(qū)和合作社無法發(fā)揮其水產(chǎn)養(yǎng)殖科技示范和帶頭創(chuàng)新的作用，導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖示范區(qū)或合作社成為無用的擺設(shè)，造成資金和資源的浪費(fèi)。

4.行政管理存在問題

地區(qū)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)水產(chǎn)站和漁業(yè)局是管理水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)和推廣工作的基層機(jī)構(gòu)，他們掌握著先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，并具有豐富的水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。但由于部分地區(qū)的水產(chǎn)站和漁業(yè)局行政管理存在問題，忽略了對(duì)零散水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的行政管理，導(dǎo)致這些養(yǎng)殖戶不僅無法獲得有效的技術(shù)支持，無法形成規(guī)?；?，造成水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)只能夠在大型的養(yǎng)殖場之間推廣，造成了水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣困難，影響了當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖的積極性，阻礙了地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

二、水產(chǎn)養(yǎng)殖推廣困難的解決對(duì)策

1.提高水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的科學(xué)養(yǎng)殖意識(shí)

隨著人們對(duì)水產(chǎn)品的質(zhì)量要求逐漸提高，依托于傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)無法滿足社會(huì)對(duì)水產(chǎn)品的需求。因此，地區(qū)的水產(chǎn)管理部門必須做好技術(shù)推廣工作，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的科學(xué)養(yǎng)殖意識(shí)。為此，當(dāng)?shù)氐乃a(chǎn)養(yǎng)殖管理部門可以定期的聘請(qǐng)一些水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域的專家，開設(shè)公益的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，向養(yǎng)殖戶傳授一些實(shí)用的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)知識(shí)和先進(jìn)的養(yǎng)殖理念，幫助水產(chǎn)養(yǎng)殖戶樹立科學(xué)養(yǎng)殖的觀念和意識(shí)。在對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶進(jìn)行培訓(xùn)時(shí)，一定要做好動(dòng)員工作，保證區(qū)域內(nèi)的所有水產(chǎn)養(yǎng)殖戶都能夠參與培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容要求符合當(dāng)?shù)氐乃a(chǎn)養(yǎng)殖的實(shí)際情況，切實(shí)為養(yǎng)殖戶提供幫助，避免按照脫離實(shí)際的培訓(xùn)內(nèi)容，從而切實(shí)的通過養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，讓養(yǎng)殖戶嘗到科學(xué)化養(yǎng)殖的甜頭，從而提高養(yǎng)殖戶對(duì)科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)的信賴。

2.加強(qiáng)科技園區(qū)的示范作用

水產(chǎn)養(yǎng)殖示范園的建立，不僅是為了實(shí)現(xiàn)地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖的集中化，也是當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展的排頭兵。為了提高當(dāng)?shù)乜萍际痉秷@區(qū)的影響力，示范園區(qū)一定要積極應(yīng)用和普及先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，并聘請(qǐng)專業(yè)的管理人員對(duì)科技園區(qū)的養(yǎng)殖工作進(jìn)行統(tǒng)籌管理，不斷擴(kuò)大科技示范園區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖的技術(shù)實(shí)力和影響力。為了擴(kuò)大水產(chǎn)養(yǎng)殖示范園區(qū)對(duì)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的影響，示范園區(qū)要以開放的態(tài)度，積極接待來咨詢或?qū)W習(xí)的養(yǎng)殖戶，耐心的為他們傳授先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，解答養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖工作中遇到的困難，市縣水產(chǎn)養(yǎng)殖示范園區(qū)的養(yǎng)殖示范作用，為水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣打下基礎(chǔ)。

3.加強(qiáng)養(yǎng)殖合作社內(nèi)部管理

現(xiàn)如今，水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社已經(jīng)是很多水產(chǎn)養(yǎng)殖地區(qū)的首選經(jīng)營管理模式，水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社的主體是養(yǎng)殖業(yè)主，因而在進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社的管理時(shí)一定要將養(yǎng)殖戶的利益放在首位。為了提高水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社的養(yǎng)殖水平，可以邀請(qǐng)當(dāng)?shù)赜匈Y質(zhì)的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)人士開展集中授課，讓養(yǎng)殖戶能夠近距離接受到最新的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)。除此之外，要擴(kuò)大水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社的內(nèi)容交流和溝通，成立幫扶對(duì)子，讓養(yǎng)殖技術(shù)較優(yōu)秀的業(yè)主幫助知識(shí)文化水平不高的養(yǎng)殖戶，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社的共同進(jìn)步，不斷提高養(yǎng)殖合作社內(nèi)科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣和應(yīng)用。

4.加強(qiáng)行政部門的管理

鄉(xiāng)鎮(zhèn)水產(chǎn)站和漁業(yè)局作為最基層的技術(shù)推廣和水產(chǎn)養(yǎng)殖管理部門，其工作直接影響著當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。為了推廣現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，應(yīng)要提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)水產(chǎn)站和漁業(yè)局的工作水平，加強(qiáng)養(yǎng)殖管理做好技術(shù)人員的培訓(xùn)，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣和應(yīng)用。

三、結(jié)語

水產(chǎn)養(yǎng)殖受氣候、水質(zhì)等諸多條件的影響，對(duì)養(yǎng)殖技術(shù)的要求比較嚴(yán)格。為了促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，保證養(yǎng)殖戶的收益，必須不斷推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)。為此，我們要其提高養(yǎng)殖戶科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)的基礎(chǔ)上，做好水產(chǎn)養(yǎng)殖示范園和養(yǎng)殖合作社的管理工作，并提高行政部門的工作水平，為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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