杜點(diǎn)點(diǎn)
竹產(chǎn)業(yè)成為全球公認(rèn)的綠色產(chǎn)業(yè),擁有巨大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、生態(tài)價(jià)值和文化價(jià)值,日漸為人們所重視。全世界竹類植物約有70多屬,1200多種,主要分布在熱帶及亞熱帶地區(qū),少數(shù)竹類分布在溫帶和寒帶。
全球森林面積急劇下降,竹林面積卻以每年3%的速度遞增。目前全世界竹林面積已達(dá)2200萬(wàn)公頃,占森林面積的1%左右;年竹材產(chǎn)量1500萬(wàn)~2000萬(wàn)噸。中國(guó)是竹資源生產(chǎn)與開發(fā)利用的大國(guó),中國(guó)竹產(chǎn)業(yè)為全球竹業(yè)的發(fā)展提供了最佳借鑒。但是,由于世界各國(guó)發(fā)展竹產(chǎn)業(yè)的方向和所關(guān)注的元素不同,其他國(guó)家產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)中國(guó)也有一定的借鑒作用。
世界竹子可分為亞太竹區(qū)、美洲竹區(qū)和非洲竹區(qū)。
亞太竹區(qū)是世界最大的竹區(qū),有竹子50多屬,900多種。竹林面積占世界竹林面積的45%,竹種資源占全世界竹種資源總數(shù)的80%。主要產(chǎn)竹國(guó)家有中國(guó)、印度、緬甸、泰國(guó)、孟加拉國(guó)、柬埔寨、越南、日本、印度尼西亞、馬來(lái)西亞、菲律賓、韓國(guó)、斯里蘭卡等。
日本現(xiàn)有竹林面積為14.13萬(wàn)公頃,有13個(gè)屬,230種。在森林的周邊生長(zhǎng)著繁茂的竹林也是日本植物分布的最顯著的特征。除北海道外,其他地區(qū)均有竹子生長(zhǎng),60%集中在九州。
日本竹林97%為私人所有,集約經(jīng)營(yíng)管理,年產(chǎn)竹材20萬(wàn)~30萬(wàn)噸。
隨著罐頭筍和竹制品輸入的增加,竹產(chǎn)區(qū)人口的老齡化,人工費(fèi)高居不下的影響,山區(qū)種竹人口下降,竹林面積從70年代不斷減少。
日本每年向外國(guó)大量進(jìn)口竹材和竹產(chǎn)品,尤其是筍食品。為了維護(hù)竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,日本加強(qiáng)高科技支持竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,在竹材利用技術(shù)開發(fā)上注重科技投入,開發(fā)了竹炭、竹醋液、竹纖維、竹炭纖維等高科技竹產(chǎn)品。
2006年日本三重縣開發(fā)出了以竹子為原料制造可進(jìn)行生物分解的成型材料新技術(shù)。日本的竹產(chǎn)業(yè)有著濃郁的竹文化與高科技內(nèi)涵,引領(lǐng)世界竹子的加工利用方向。
竹材在印度有“窮人的木材”之稱。
印度前總理瓦杰帕伊稱竹子為“綠色黃金”,并表示印度將把大力發(fā)展竹產(chǎn)業(yè)作為推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的火車頭,爭(zhēng)取在2007年為全國(guó)創(chuàng)造800萬(wàn)個(gè)工作崗位,使500萬(wàn)個(gè)農(nóng)村家庭擺脫貧困,并為政府帶來(lái)每年1600億印度盧比的稅收。
印度政府希望在2015年前后,使印度成為世界領(lǐng)先的竹制品出口大國(guó)。1999年,印度成立國(guó)家竹子開發(fā)委員會(huì),實(shí)施“國(guó)家竹子計(jì)劃”。
紡織部關(guān)注對(duì)竹子手工藝品的制造;工業(yè)部關(guān)注竹子的工業(yè)用途;食品加工部關(guān)注竹筍加工業(yè);科技部通過(guò)設(shè)在印度東北部竹產(chǎn)區(qū)的試驗(yàn)基地進(jìn)行竹子的研究和開發(fā);商業(yè)部注重開發(fā)竹產(chǎn)品的出口。
印度的一些主要林業(yè)研究部門也開始在印度熱帶雨林以外的地區(qū)開發(fā)和建立由農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)的竹資源培育基地。
這種農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)人工林的方式將成為未來(lái)竹材供應(yīng)的保障和適應(yīng)市場(chǎng)特殊需求的竹原材料的來(lái)源,同時(shí)還有利于保持印度各個(gè)地區(qū)的生態(tài)平衡。
印度是世界上使用竹材造紙最多的國(guó)家。全國(guó)近百個(gè)造紙廠中有一半以上的工廠利用竹子做原料,估計(jì)竹材在造紙?jiān)现械谋壤秊?5%-60%。
印度也是世界上首批開發(fā)竹子發(fā)電潛能的地區(qū)之一。2006年,印度開始在東北部最大的竹產(chǎn)區(qū)米佐拉姆邦省建造兩座以竹子為燃料的新型環(huán)保電廠。用竹子和竹子邊角料發(fā)電,不僅成本低,也有利于環(huán)境保護(hù)。其原理類似于用稻殼發(fā)電,即將竹子干燥后再熱解汽化,然后用產(chǎn)生的可燃?xì)怏w來(lái)發(fā)電,在印度竹子利用的程度可以同木材相比擬,消耗量亦很大。
美國(guó)原產(chǎn)的竹子資源并不多,原產(chǎn)的竹子也只有幾種,除大青籬竹及其兩個(gè)亞種外,沒有鄉(xiāng)土竹種,19世紀(jì)末期就開始引入竹子。
20世紀(jì)初期,美國(guó)農(nóng)業(yè)部組織對(duì)竹子制漿進(jìn)行了研究,從世界各地進(jìn)行了較大規(guī)模的竹種采集和引進(jìn)。種植在美國(guó)各地的植物引種站,竹種引進(jìn)取得了較大進(jìn)展。
20世紀(jì)70年代末,美國(guó)成立了“竹子協(xié)會(huì)”,開展了大量竹子教育、宣傳和引種工作,為竹子在美國(guó)的普及和推廣及美國(guó)竹業(yè)發(fā)展作出了很大貢獻(xiàn)。美國(guó)竹子協(xié)會(huì)南加州分會(huì)實(shí)施“美洲竹子”的行動(dòng),對(duì)原產(chǎn)美洲的竹種實(shí)施有效保護(hù)和合理開發(fā)利用;竹子加工品的制作和交易也非?;钴S。全美約有40~50家生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)竹制加工產(chǎn)品的公司和企業(yè),其中大部分為竹制品分銷商。
美國(guó)竹子園藝業(yè)發(fā)展異常迅猛,現(xiàn)有進(jìn)行竹種買賣的竹種園、竹子苗圃約150余個(gè)。其中有6個(gè)規(guī)模較大的生產(chǎn)銷售公司,12個(gè)專門的竹子苗圃,約10個(gè)有權(quán)進(jìn)口外來(lái)竹種的公司,初具產(chǎn)業(yè)規(guī)模,并建立了較完善的產(chǎn)供銷服務(wù)體系,產(chǎn)生了良好的社會(huì)、生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益。
美國(guó)同時(shí)也是世界上最大的竹制品進(jìn)口市場(chǎng)。目前有幾百種竹制產(chǎn)品,大部分從國(guó)外進(jìn)口。在美國(guó)的市場(chǎng)中,竹產(chǎn)品主要有4大類:工藝品,如各種竹編竹雕; 生活用品, 如竹籃、水果盤、竹家具;園藝用品, 如竹籮、籬笆、掃把、竹稈等;食品, 如筍干、罐頭筍。竹質(zhì)人造板以其色澤高雅、紋理通直、耐磨性好、強(qiáng)度大和節(jié)約大量森林資源而深受美國(guó)市場(chǎng)的歡迎,是具有巨大潛力的竹產(chǎn)品。
非洲竹產(chǎn)區(qū)是三大分布區(qū)中最小的一個(gè),竹產(chǎn)業(yè)相對(duì)落后于其他產(chǎn)竹區(qū)。由于生產(chǎn)和加工技術(shù)落后,以及發(fā)展資金的匱乏,竹子發(fā)展很難形成一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)體系。
近幾年來(lái),由于竹子產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)得到越來(lái)越廣泛的認(rèn)識(shí)。聯(lián)合國(guó)工發(fā)組織十分重視竹子產(chǎn)品的開發(fā)、利用和加工,選擇了加納來(lái)開展竹產(chǎn)業(yè)這一領(lǐng)域的合作。在聯(lián)合國(guó)工發(fā)組織組織的“加納綜合方案”項(xiàng)目下,加納派代表參加了中國(guó)舉辦的國(guó)際竹子培訓(xùn);委托中方對(duì)加納竹子樣品進(jìn)行了技術(shù)測(cè)試,并派加納的相關(guān)人員對(duì)中國(guó)進(jìn)行了考察。
在聯(lián)合國(guó)工發(fā)組織的推動(dòng)下,加納土地和森林部向該國(guó)內(nèi)閣提交了一份備忘錄,要求政府通過(guò)一項(xiàng)加納的竹藤開發(fā)政策。
通過(guò)分析可以看出,各國(guó)竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展各有特色,發(fā)展水平、產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)存在著差異。由于世界竹子資源分布不均勻,世界各地竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平也不一。亞洲竹產(chǎn)業(yè)最為發(fā)達(dá),其中以中國(guó)最為領(lǐng)先,2015年竹產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)1845億元人民幣,帶動(dòng)了世界竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
西方一些國(guó)家竹子資源并不豐富,竹產(chǎn)業(yè)剛剛起步,規(guī)模小,但是影響較大,對(duì)竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展投入多,資源利用水平較高。非洲、拉丁美洲的竹產(chǎn)業(yè)相對(duì)落后。但國(guó)家已經(jīng)開始重視竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,尤其是注意到竹產(chǎn)業(yè)在扶貧、創(chuàng)造就業(yè)、環(huán)境保護(hù)等方面的巨大作用。
產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)也不同。一些竹子資源豐富的國(guó)家,由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的不同,竹產(chǎn)業(yè)仍以傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)為主,如竹子主要用于建筑、造紙、輕工、食品、家具、包裝、運(yùn)輸?shù)刃袠I(yè)。
印度、泰國(guó)等竹產(chǎn)區(qū)國(guó)家的竹產(chǎn)業(yè)處在起步階段,加上本身這些亞洲國(guó)家經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式還處于傳統(tǒng)模式,對(duì)于竹子資源的利用開發(fā)無(wú)法擺脫傳統(tǒng)模式的束縛。
而在歐、美、日等發(fā)達(dá)國(guó)家不斷加強(qiáng)在竹子資源利用方面的科學(xué)研究,高科技竹產(chǎn)品不斷推陳出新。由于這類國(guó)家工業(yè)化程度較高,服務(wù)業(yè)比重較大,竹子通常被作為一種新的資源用于服務(wù)業(yè)等新興領(lǐng)域,注重竹子在新興領(lǐng)域方面的利用,比如竹子生物性能開發(fā)、竹產(chǎn)品深加工、園林綠化、竹子生態(tài)服務(wù)以及竹工藝品的開發(fā)等。
各國(guó)竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展各有特色,借鑒國(guó)外的發(fā)展經(jīng)驗(yàn),可以提升我國(guó)的竹產(chǎn)業(yè),拓寬我國(guó)竹產(chǎn)品的全球市場(chǎng)。
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提高竹產(chǎn)品的科技含量,迎合西方發(fā)達(dá)國(guó)家的需求。歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家缺乏竹類資源,但他們有巨大的市場(chǎng)需求。竹子在生產(chǎn)和加工過(guò)程中的生態(tài)性,恰好迎合了西方人健康、自然、環(huán)保的理念,經(jīng)過(guò)優(yōu)秀設(shè)計(jì)和精細(xì)加工制作的竹產(chǎn)品在西方國(guó)家具有良好的市場(chǎng)前景。中國(guó)有得天獨(dú)厚的竹類資源優(yōu)勢(shì),只要在產(chǎn)品的加工利用上提高科技含量,即能打入西方市場(chǎng)。
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依靠科技進(jìn)步與創(chuàng)新,提高產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。中國(guó)的竹產(chǎn)業(yè)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),生產(chǎn)率低,而且易造成污染,影響產(chǎn)品質(zhì)量,資源與環(huán)境問(wèn)題突出,容易受到“技術(shù)壁壘”影響。竹加工出口企業(yè)應(yīng)注重科技投入,改進(jìn)工藝和技術(shù)水平,有效規(guī)避技術(shù)壁壘。中國(guó)政府的支持,中國(guó)企業(yè)家的創(chuàng)新動(dòng)力和產(chǎn)品快速更新?lián)Q代,為中國(guó)竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了內(nèi)在動(dòng)力。
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應(yīng)對(duì)氣候變化,發(fā)展竹林碳匯產(chǎn)業(yè)。在全球關(guān)注氣候變化的大背景下,森林在減緩溫室效應(yīng)方面的作用已經(jīng)得到國(guó)際社會(huì)的認(rèn)可。森林碳匯已經(jīng)作為一種商品在全球交易,形成了森林碳匯服務(wù)市場(chǎng)。竹林作為“第二森林”,其固碳能力十分巨大,研究表明,1h㎡毛竹林的年固碳量為5.09t,是杉木的1.46倍。因此,發(fā)展竹林碳匯產(chǎn)業(yè)能夠?yàn)橹窳仲Y源利用與產(chǎn)業(yè)化提升開辟新的路徑。