□ 毛賀來(lái)

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家庭農(nóng)場(chǎng)精細(xì)化管理核算方法

□ 毛賀來(lái)

家庭農(nóng)場(chǎng)是我國(guó)農(nóng)村家庭承包經(jīng)營(yíng)管理模式的繼承和發(fā)展，適應(yīng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展要求，能有效提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平。但傳統(tǒng)家庭粗放的經(jīng)營(yíng)方式，嚴(yán)重制約著家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展壯大，精細(xì)化管理程度直接影響家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的高低。生產(chǎn)投入品的會(huì)計(jì)核算是精細(xì)化管理的重點(diǎn)與難點(diǎn)。

一、家庭農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)投入品的特點(diǎn)

較之傳統(tǒng)家庭經(jīng)營(yíng)，家庭農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)投入品的使用具有如下特點(diǎn)：

1. 投入品來(lái)源社會(huì)化程度高，價(jià)格變化明顯。

2. 投入品品種多、數(shù)量大、差異明顯、管理不變。

3. 投入品占用流動(dòng)資金的比例高。

4. 投入品質(zhì)量及使用方法是否得當(dāng)，與家庭農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量密切相關(guān)。

5. 投入品性狀各異，儲(chǔ)備條件要求高。

6. 投入品來(lái)源多樣化，自給程度日益降低。

二、家庭農(nóng)場(chǎng)投入品種類

家庭農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)過(guò)程中，需要持續(xù)投入眾多原材料，以最終取得動(dòng)物性產(chǎn)品、農(nóng)作物果實(shí)等，作為商品出售獲利?，F(xiàn)以畜禽養(yǎng)殖類家庭農(nóng)場(chǎng)為例，投入品包括：

1. 養(yǎng)殖飼草飼料類：玉米、豆粕、干草、青貯等飼草飼糧；動(dòng)物不同生長(zhǎng)階段的濃縮飼料、全價(jià)飼料。

2. 動(dòng)物飼養(yǎng)過(guò)程中的疫病防治用品。生物制品如：動(dòng)物用疫苗、各類免疫血清；獸用藥品如：青霉素、四環(huán)素等；消毒及無(wú)害化處理制劑如：各種消毒液、生石灰、火堿、碘制劑等；疫病防疫用具如：注射器及針頭、噴霧器、滴眼瓶、雨靴、手套、口罩等。

3. 動(dòng)物養(yǎng)殖設(shè)備機(jī)械零部件：清糞機(jī)傳送皮帶、各類電機(jī)、各類飲水閥門(mén)、各類籠具部件、水電暖等各類管道部件、采光通風(fēng)設(shè)備部件（電燈泡、風(fēng)機(jī)軸承等）。

4. 動(dòng)物飼養(yǎng)工人勞保用具：安全帽、防塵口罩、手推車、絕緣靴等。

三、家庭農(nóng)場(chǎng)投入品精細(xì)化管理原則

1. 根據(jù)投入品來(lái)源，合理確定其賬面價(jià)值。

（1）自產(chǎn)自銷投入品，如部分飼草飼糧，應(yīng)根據(jù)其單位生產(chǎn)成本及儲(chǔ)備數(shù)量，確定其價(jià)值。

（2）市場(chǎng)購(gòu)入的投入品，根據(jù)買(mǎi)價(jià)及相關(guān)運(yùn)雜費(fèi)、稅費(fèi)等，確定其價(jià)值。

（3）社會(huì)捐助及政府補(bǔ)貼的投入品，如果捐贈(zèng)方提供了有關(guān)憑據(jù)，應(yīng)按憑據(jù)上標(biāo)明的金額加上實(shí)際發(fā)生的運(yùn)雜費(fèi)等計(jì)價(jià)；如果捐贈(zèng)方?jīng)]有提供有關(guān)憑據(jù)，應(yīng)按同類或類似投入品的市場(chǎng)價(jià)格，加上應(yīng)支付的相關(guān)稅費(fèi)等計(jì)價(jià)。

2. 使用一級(jí)科目“庫(kù)存物資”進(jìn)行投入品會(huì)計(jì)核算。

3. 根據(jù)投入品種類，建立庫(kù)存物資下級(jí)科目，分類進(jìn)行精細(xì)化核算，并按二級(jí)科目建立輔助明細(xì)物資臺(tái)賬。

4. 根據(jù)投入品使用數(shù)量、使用持續(xù)時(shí)間，合理確定各類投入品清點(diǎn)盤(pán)庫(kù)周期。周期可分為：月盤(pán)點(diǎn)、季盤(pán)點(diǎn)、半年盤(pán)點(diǎn)等。

5. 投入品發(fā)出核算，應(yīng)根據(jù)投入品不同特點(diǎn)分別采用個(gè)別計(jì)價(jià)法（適用于單價(jià)變化較小、使用數(shù)量較少的物資，如各類機(jī)械設(shè)備零部件等）、先進(jìn)先出法（適用于使用量大、單價(jià)變化快的投入品，如飼料飼草等）進(jìn)行出庫(kù)計(jì)價(jià)。

四、投入品精細(xì)化管理會(huì)計(jì)核算及會(huì)計(jì)分錄制作范例

現(xiàn)以××鎮(zhèn)劉某養(yǎng)殖家庭農(nóng)場(chǎng)為例，介紹投入品精細(xì)化管理及會(huì)計(jì)核算方法。

1. 家庭農(nóng)場(chǎng)“庫(kù)存物資”二級(jí)科目的設(shè)置

該家庭農(nóng)場(chǎng)使用“庫(kù)存物資”科目核算各類投入品，共設(shè)置“庫(kù)存物資——飼草飼料”、“庫(kù)存物資——生物制品及獸藥”、“庫(kù)存物資——設(shè)備零部件及小型用具”、“庫(kù)存物資——?jiǎng)诒Ｓ镁呒捌渌闷贰彼膫€(gè)二級(jí)科目，每個(gè)二級(jí)科目下按實(shí)際物資名稱設(shè)立三級(jí)明細(xì)科目。并按庫(kù)存物資二級(jí)科目分別設(shè)立輔助物資明細(xì)臺(tái)賬。

2. 投入品購(gòu)入取得時(shí)的會(huì)計(jì)核算

（1）劉某于2015年2月16日以每公斤2.4元的價(jià)格購(gòu)入玉米1噸，使用現(xiàn)金結(jié)算。會(huì)計(jì)分錄如下：

借：庫(kù)存物資

—飼料飼草—玉米 2 400

貸：現(xiàn)金 2 400

（2）4月17日，以每公斤4.8元的價(jià)格購(gòu)入豆粕0.5噸，現(xiàn)金結(jié)算。會(huì)計(jì)分錄如下：

借：庫(kù)存物資

—飼料飼草—豆粕 2 400

貸：現(xiàn)金 2 400

（3）5月18日，賒購(gòu)四環(huán)素3桶，每桶50元，合計(jì)150元。會(huì)計(jì)分錄如下：

借：庫(kù)存物資

—生物制品及獸藥

—四環(huán)素 150

貸：應(yīng)付款—陳某獸藥店 150

（4）5月19日，以單價(jià)每公斤1.8元購(gòu)入玉米2噸，合計(jì)3600元，現(xiàn)金結(jié)算。會(huì)計(jì)分錄如下：

借：庫(kù)存物資

—飼料飼草

—玉米 3600

貸：現(xiàn)金 3600

3. 投入品使用發(fā)出的會(huì)計(jì)核算

（1）3月份結(jié)算用于飼養(yǎng)小豬消耗玉米0.5噸，合計(jì)1200元（2.4*500）。會(huì)計(jì)分錄如下：

借：動(dòng)物資產(chǎn)—小豬 1 200

貸：庫(kù)存物資

—飼料飼草—玉米 1 200

（2）4月份結(jié)算用于飼養(yǎng)母豬消耗玉米1.5噸、豆粕0.25噸，合計(jì)4200元。會(huì)計(jì)分錄如下：

借：經(jīng)營(yíng)支出 4 200

貸：庫(kù)存物資

—飼料飼草—玉米 1 200 （2.4×500）

庫(kù)存物資—飼料飼草

—玉米

1 800（1.8×1000）

庫(kù)存物資—飼料飼草—豆粕

1 200（4.8×250）

（3）5月份小豬預(yù)防性投藥使用四環(huán)素1桶，合計(jì)50元。會(huì)計(jì)分錄如下：

借：動(dòng)物資產(chǎn)—小豬 50

貸：庫(kù)存物資

—生物制品及獸藥

—四環(huán)素 50

4. 由政府補(bǔ)貼取得投入品會(huì)計(jì)核算

劉某在當(dāng)?shù)貏?dòng)物疾病預(yù)防控制中心，領(lǐng)取動(dòng)物疫苗500份，價(jià)值1000元。會(huì)計(jì)分錄如下:

借：庫(kù)存物資

—生物制品及獸藥

—?jiǎng)游镆呙? 1 000

貸：其他收入—補(bǔ)貼 1 000

5. 投入品庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)會(huì)計(jì)核算

劉某對(duì)生物制品及獸藥進(jìn)行季度盤(pán)點(diǎn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)盤(pán)虧動(dòng)物疫苗20份，價(jià)值40元。會(huì)計(jì)分錄如下：

借：其他支出 40

貨：庫(kù)存物資

—生物制品及獸藥

—?jiǎng)游镆呙? 40

五、投入品精細(xì)化管理注意事項(xiàng)

1. 定期進(jìn)行投入品實(shí)物盤(pán)點(diǎn)，做到賬賬（庫(kù)存物資總賬與輔助明細(xì)物資臺(tái)賬）、賬物（賬面與實(shí)物）相符。

2. 輔助明細(xì)化物資臺(tái)賬，必須使用數(shù)量金額式（乙式）賬頁(yè)進(jìn)行記錄，明確清晰地載明每種投入品的數(shù)量、單價(jià)、金額及購(gòu)入時(shí)間。

3. 投入品購(gòu)入時(shí)必須取得真實(shí)完整的記賬憑據(jù)。

4. 嚴(yán)格控制各類投入品的使用，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。

5. 應(yīng)根據(jù)投入品的性質(zhì)、儲(chǔ)存要求，采用專門(mén)器具、場(chǎng)所等專人妥善安全保管。CK

（作者單位：河北省遷西縣農(nóng)牧局）