李亞名
(沛縣敬安鎮(zhèn)農業(yè)技術推廣服務中心,江蘇徐州221637)
蘋果高產栽培技術要點
李亞名
(沛縣敬安鎮(zhèn)農業(yè)技術推廣服務中心,江蘇徐州221637)
本文對蘋果樹的形態(tài)特征與生長習性進行了簡要分析,在此基礎上對蘋果樹的高產栽培技術要點進行闡述。期望通過本文的研究能夠對蘋果產量的提升有所幫助。
蘋果樹;高產;栽培技術
蘋果樹屬于薔薇科植物,是落葉喬木的一種,樹木最高可長到15米左右,栽培的蘋果樹高度一般在3~5米左右,蘋果樹會在栽植后的2~3年開始結果,果實顏色以紅色為主,有的品種也呈其他顏色。蘋果樹的果實含有非常豐富的維生素,正因如此,蘋果成為人們最常食用的水果之一。
1.1蘋果樹的形態(tài)特征
蘋果樹的葉片多呈橢圓形,長和寬分別為4.5~10厘米和3~5.5厘米,葉柄比較粗壯,托葉為草質;具花3~7朵左右,通常會集中生長在小枝的頂端位置,花梗的長度約為1.0~2.5厘米,花的直徑約為3~4厘米,萼片呈三角披針形,長度約為6~8毫米,花瓣呈倒卵形,長度在15~18毫米左右;果實呈扁球形,先端有隆起,果梗短且較為粗壯。蘋果樹的花期一般在每年的5月,果期則在7~10月。
1.2蘋果樹的生長習性
蘋果樹是眾多果樹中適應性較強的一類品種,其可以在絕大多數的氣候條件下生長,相關研究結果表明,在南北緯35°~40°之間是蘋果樹生長的最佳地理位置。蘋果樹生長所需的單位熱量約為1000~1600,同時還需要大約120~180天左右的無霜凍天氣,蘋果樹能夠抵御零下40℃的霜凍。如果蘋果樹的開花期與結果期的溫度為零下2℃~3.5℃時,會對產量造成一定程度的影響。由于蘋果樹的開花比一般的落葉植物要遲緩一些,從而減少了其遭受霜凍的概率。最適宜蘋果樹種植的土壤pH值為6.5,排水良好的中性土壤。
2.1育苗
選取適宜的土壤,建造繁育苗圃,苗圃內樹苗之間的栽植行距不宜過密,應控制在1.0×0.5米為宜,待育苗成功之后,便可進行移栽,通過苗圃育苗除了能夠解決果實個頭較小和不整齊的問題之外,還能解決果實成熟晚的問題,有助于蘋果產量的提升。此外,在培育果樹期間,空閑的果園可種植其他農作物,如玉米、大豆等,由此可以使土壤的肥力獲得增強,還能為農民帶來一定的收入。
2.2修型
當種植的蘋果樹苗達到擴冠期時,應當按照具體的生長形式,采用截放修剪的方法進行疏枝疏葉,這樣可以起到控制直立枝生長的作用。當果樹進入結果初期和盛果階段時,可適當減少修剪的次數,防止枝葉徒長,提升果實的品質。果樹進入休眠期后,應進行適度修剪,切不可過重。拉枝是蘋果樹促花最為有效的技術措施之一,通??稍?月進行,實際栽培中可結合當地氣候而定。
2.3矮化
為預防蘋果樹枝葉過密的情況發(fā)生,應當在種植期間通過矮化措施對果樹的形體進行調整,為果樹的生長創(chuàng)造良好的日照和通風條件。矮化處理后,果樹的光照量會有所增加,果實的成熟期會隨之提前,這有助于提高果實的產量和品質。若是種植區(qū)的水肥條件較好,則可以將果樹修成細長紡錘形,若果樹周圍的枝條過于密集,應及時剪除。
2.4授粉
生長在自然環(huán)境當中的果樹通常都是由蜜蜂進行授粉,但是蜜蜂授粉存在一定的不可控性,導致這些果樹的產量及果實的品質很難得到有效的保障。為了實現蘋果樹增產增收的目標,可在蜜蜂授粉的基礎上,輔以人工授粉的方法,以此來提高果樹的授粉率。每公頃蘋果園內,應確保障蜜蜂的數量不少于1500只,在蜜蜂授粉期間,要停止所有農藥的噴灑,以免造成蜜蜂的死亡,影響授粉效果,同時可輔以人工授粉的方法對果樹進行授粉。在人工授粉的過程中,要盡可能選擇花蕾期且親和性較好的品種,每公頃的人工授粉量可控制在25公斤左右,授粉完畢后,應當及時對花藥進行清除。
2.5施肥
基肥可在早秋季節(jié)施入,追肥則應在果樹進入生長期后進行,通過合理的施肥能夠提高果樹的產量。肥料可以選用有機肥,配適量的速效化肥,采用溝施與鋪施相結合的方法進行施放。對于成齡的果園可以采取全園拋灑肥料的方法進行施肥,并澆水使土壤沉實。若是有根系外露的現象,要快速埋好土壤,防止樹苗損傷。果實采收后,可以在樹下施放農家肥。
2.6灌溉
由蘋果樹的生長習性可知,其要求環(huán)境具有一定的干燥性,同時還要有較為充足的日照,水分若是過多,可能會對果實的產量和品質造成影響,為此必須進行合理的灌溉。春季時,應對果樹進行適量的澆水灌溉,以此來達到濕潤土壤和果樹根系的目的;果樹開花前,可通過適量灌水,來提升其坐果率;當果實進入膨大期后,必須澆夠足量的水,因為該時期蘋果樹對水分的需求量較大,所以澆水要及時,這樣有助于增強果樹的光合作用,從而確保果實的品質。
2.7防病除蟲
2.7.1病害防治 蘋果樹比較容易出現的病害有褐斑病、輪紋病、斑點落葉病等,其中褐斑病是造成果樹早期落葉的主要病害之一,若是果實感染此類病癥,樹葉會出現提早掉落的現象,果樹的長勢會隨之削弱,不但會阻礙果實的正常發(fā)育,從而引起落果,還可能引起二次發(fā)芽、開花的情況。對于此類病害,可以在果實套袋前,對果樹噴施1次波爾多液,并在套袋后噴施1次內吸性的治療劑。針對斑點落葉病,可在花芽凋謝后的5~7天噴施1次藥劑,可選的藥劑種類包括寶麗安、10%多氧霉素1000~2000液、50%撲海因可濕性粉劑1000倍液等,這樣能夠使病情得到有效的控制??稍谟坠诓捎脟娝幍姆绞筋A防輪紋病,果樹落花后的15天,應進行首次噴藥,并按照天氣和藥品確定噴藥的間隔期,通常為20天/次,在噴藥的過程中,要對病枝進行清理。
2.7.2蟲害防治 卷葉蛾、蚜蟲、紅蜘蛛是蘋果樹主要的蟲害,針對上述蟲害,可以采取人工防蟲加藥劑防治相結合的措施對蟲害進行治理。具體做法如下:在春季時,對果園內的落葉進行全面清理,借此來消滅越冬蛹,并在果樹花芽凋謝后的7天和幼蟲發(fā)生時,進行噴藥防治,可選的藥劑種類有吡蟲啉、阿維菌素等,由此能夠達到有效防治蟲害的目的,從而確保果樹的健康生長。
2.8花芽及果實管理
2.8.1花芽管理 當蘋果樹出現花芽之后,應當在具體操作前,對果樹的整體形態(tài)進行細致觀察、準確判斷,并采取合理可行的措施加強花芽管理。花芽形成的初期階段,應當在確保其數量的前提下,最大限度地提升花芽的質量,并盡可能提高花芽的授粉率,這樣可以使果樹的結果率得到有效保障。
2.8.2果實管理 為使果實能夠健康茁壯地成長,并確保果實的品質,可對果樹上多余的果實進行剪除,按照果樹的實際生長勢頭對其進行適度的修剪,從而保證4個頂芽有1個果實。同時,可在花朵凋謝后的1個月以內,對果樹進行梳理,這樣有助于增強光照強度。此外,可在果實上套塑料袋,增加光熱,由此能夠實現增產、增收和提升果實品質的目的。
2.9凍害防護
入冬后,要做好果樹的凍害防護工作,具體可采取下防護措施:一是涂白樹干。涂白劑可用石灰、硫磺、鹽、食用油和水進行配置,涂白的高度可控制在1.0米左右;二是對樹體進行保護??捎妹扌?、布條對樹體進行綁扎,或是用稻草進行包裹;三是清除積雪。下雪后,要及時將果樹上的積雪清除掉,以免冰雪融化造成凍害。
綜上所述,蘋果樹作為一種適應性較強的果樹,其對自然環(huán)境的要求不高,在種植蘋果樹的過程中,為了最大限度的提高果樹產量,應當采用高產栽培技術進行種植。本文在簡要分析蘋果樹形態(tài)特征與生長習性的基礎上,對蘋果樹高產栽培技術的要點進行了論述,期望能夠對蘋果樹的增產增收有一定幫助。
[1]劉芹.矮化蘋果樹栽培管理中存在的問題與解決措施[J].福建農業(yè),2015(05):54-56.
[2]陳常勝.蘋果樹春季栽培技術要點與基礎工作實施[J].農技服務,2016(01):28-29.
[3]張滿讓.拉枝角度對蘋果生長發(fā)育及相關生理特性的影響[D].西北農林科技大學,2013.
[4]朱艷天.蘋果樹腐爛病菌果膠裂解酶基因功能的初步研究[D].西北農林科技大學,2014.
[5]羅茂珍,陳燕紅,吳彩萍,劉佳,王梅艷.旱坡地蘋果樹延長經濟壽命栽培技術總結[J].山西果樹,2014(01):32-34.
S661.1
ADOI編號:10.14025/j.cnki.jlny.2016.20.030
李亞名,大專學歷,沛縣敬安鎮(zhèn)農業(yè)技術推廣服務中心,農藝師,研究方向:農技推廣。