徐龍林

（鹽城市大豐區(qū)新豐鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，江蘇鹽城224100）

南美白對(duì)蝦的病害防治

徐龍林

（鹽城市大豐區(qū)新豐鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，江蘇鹽城224100）

本文首先簡(jiǎn)要分析了南美白對(duì)蝦的常見病害及其成因，在此基礎(chǔ)上提出防治南美白對(duì)蝦病害的綜合措施。期望通過本文的研究能夠?qū)μ岣吣厦腊讓?duì)蝦的成活率有所幫助。

南美白對(duì)蝦；病害；防治

1 南美白對(duì)蝦的常見病害及其成因分析

1.1 常見病害

大體上可以將南美白對(duì)蝦的病害分為兩類，一類是傳染性疾病，另一類是非傳染性疾病。

1.1.1 傳染性疾病此類病害較為常見的有病毒病、細(xì)菌病和寄生蟲病等，其中病毒病又分為白斑病、黃頭病、拖拉病毒綜合癥等；細(xì)菌病比較常見的有紅腿病、甲殼潰爛病、腸炎病等；寄生蟲病主要包括纖毛蟲病和黃鰓病。

1.1.2 非傳染性疾病 此類病害較為常見的有甲殼病，如軟殼病、脫殼綜合癥、滯殼病等；肌肉白濁?。换尾?；黑鰓病等。

1.2 病害成因

導(dǎo)致南美白對(duì)蝦病害產(chǎn)生的原因相對(duì)較多，通常情況下，是由于各種因素綜合所致，如氣候條件、種苗質(zhì)量、水質(zhì)問題等。同時(shí)，南美白對(duì)蝦的整個(gè)生長(zhǎng)周期較短，在該周期內(nèi)伴有脫皮的過程，由此使其極易感染病菌。相關(guān)研究結(jié)果表明，南美白對(duì)蝦的蝦苗抗性弱是造成病害發(fā)生的關(guān)鍵因素，水質(zhì)污染則是導(dǎo)致南美白對(duì)蝦大面積染病的另一個(gè)因素，病蝦的尸體及其排泄物被健康的蝦吞食后容易形成大面積感染，若是控制的不及時(shí)，可能會(huì)造成病害持續(xù)蔓延。此外，水質(zhì)中氨氮含量過高、透明度降低也容易暴發(fā)病害。

2 防治南美白對(duì)蝦病害的綜合措施

2.1 控制種苗質(zhì)量

從目前國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦的總體情況上看，種苗的質(zhì)量問題是造成病害的一個(gè)主要原因，如育苗不規(guī)范、育苗時(shí)過量使用抗生素、餌料的營(yíng)養(yǎng)不達(dá)標(biāo)等，都可能導(dǎo)致蝦苗出池時(shí)的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)差，免疫力低，這樣的蝦苗下池后不但成活率不高，而且一旦染病，還會(huì)影響到健康的蝦苗。為防止此類問題的發(fā)生，應(yīng)當(dāng)在采購蝦苗時(shí)，選取體質(zhì)健壯、營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)好、反應(yīng)靈敏的蝦苗，同時(shí)要盡可能選取體長(zhǎng)在0.8～1.0厘米左右的蝦苗，體長(zhǎng)過短則說明其營(yíng)養(yǎng)不良。此外，還應(yīng)對(duì)蝦池的放養(yǎng)密度進(jìn)行控制，在養(yǎng)殖技術(shù)水平過硬的條件下，蝦池的放養(yǎng)密度可控制在每畝5～7萬條蝦苗為宜。

2.2 合理投放餌料

餌料的合理投放能夠?qū)δ厦腊讓?duì)蝦病害起到一定的預(yù)防作用，在選擇餌料時(shí)，應(yīng)當(dāng)盡可能選用一些廠家規(guī)模較大且質(zhì)量有保障的蝦料，并按照氣候條件、水質(zhì)情況等對(duì)餌料的投入量和次數(shù)進(jìn)行控制，在溫度較高且水質(zhì)良好的條件下，可以適當(dāng)增大餌料的投入量，而陰雨天或是水質(zhì)突變時(shí)，應(yīng)減少餌料的投放，在南美白對(duì)蝦的集中脫殼期應(yīng)當(dāng)停止投放餌料。在投放餌料的過程中，應(yīng)當(dāng)對(duì)蝦的攝食情況進(jìn)行觀察，若是吃料突然變猛，可能是病害暴發(fā)的前期征兆，此時(shí)應(yīng)當(dāng)采取相應(yīng)的措施進(jìn)行病害預(yù)防，具體做法是減少餌料的投放量，并在餌料當(dāng)中摻入適量的大黃、板藍(lán)根、維生素C、A、E等藥物，連續(xù)投喂4～5天可達(dá)到預(yù)防病害的效果。

2.3 調(diào)控水質(zhì)

為了給南美白對(duì)蝦創(chuàng)造出一個(gè)良好的生存和生長(zhǎng)環(huán)境，使其具備抵抗病害的能力，應(yīng)當(dāng)定期向池水中施放有益活性菌群，借此來穩(wěn)定水質(zhì)，減少池水中亞硝酸鹽及氨氮的含量。可根據(jù)不同的養(yǎng)殖階段，施放不同的有益活性菌群，如在養(yǎng)殖前期，可以施放EM菌、光合細(xì)菌等，這些菌群對(duì)水色的穩(wěn)定具有良好的效果；在中后期，則可施放凈水復(fù)合菌、硝化細(xì)菌等，以此來對(duì)池水中積累的有機(jī)殘?jiān)?、排泄物等進(jìn)行分解轉(zhuǎn)化，從而達(dá)到凈化水質(zhì)、保持池底質(zhì)量環(huán)境的目的。需要特別注意的是，在陰雨天或是池水變渾濁時(shí)，不得使用微生物制劑。

2.4 病害防治

南美白對(duì)蝦的病害問題應(yīng)當(dāng)以預(yù)防為主，防治結(jié)合，并做到及早發(fā)現(xiàn)及早治療，針對(duì)不同的病害，選用最有效的藥物進(jìn)行治療。

在南美白對(duì)蝦發(fā)病的初期階段，絕大多數(shù)的蝦可以正常攝取食物時(shí)，可以選用內(nèi)服藥物進(jìn)行治療，為增強(qiáng)誘食作用，可以使用魚肝油和蜂蜜作為內(nèi)服藥物的粘合劑，這樣能夠進(jìn)一步提升治療效果。

如果選用潑灑藥物的方法進(jìn)行病害防治，除了要控制好劑量之外，還要確保所選的藥物刺激性較小，同時(shí)，要充分考慮養(yǎng)殖環(huán)境及病蝦的體質(zhì)狀況，最大限度地減輕應(yīng)激反應(yīng)。向池中潑灑消毒類藥物時(shí)，可結(jié)合拋灑顆粒型增氧劑，這樣也能夠使病害的治療效果獲得提升。

當(dāng)南美白對(duì)蝦發(fā)生急性或是亞急性疾病時(shí)，可以使用性質(zhì)較為溫和的消毒劑進(jìn)行防治，如季胺鹽絡(luò)合碘、聚維酮碘等等，如果此類消毒劑使用后，未能使病情獲得有效的控制，則不可繼續(xù)潑灑其他消毒劑或是增大劑量，因?yàn)榇藭r(shí)的病蝦體質(zhì)已經(jīng)相對(duì)較弱，可能會(huì)由于藥物的過激反應(yīng)而大量死亡。正確的做法是在消毒后的3天左右，向池水當(dāng)中全面潑灑1毫克/升的EM原露或是枯草芽孢桿菌，以此來改善養(yǎng)殖環(huán)境，并在潑灑之后，停止投放餌料3～5天，借此來減輕蝦的胃和肝胰腺負(fù)擔(dān)，蝦在饑餓時(shí)會(huì)攝取池水中的天然生物，這樣有助于其體質(zhì)的快速回復(fù)。通常情況下，停止餌料投放后，蝦的死亡率會(huì)有所減少，病情也會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)槁曰謴?fù)期。

當(dāng)南美白對(duì)蝦出現(xiàn)應(yīng)激性紅體時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)向池水中潑灑應(yīng)激王或是維生素CAE等營(yíng)養(yǎng)型藥品，借此來環(huán)節(jié)應(yīng)激狀態(tài)。對(duì)于病毒性紅體目前尚未研發(fā)出特效藥物，因此，可以定期使用二溴海因?qū)λw進(jìn)行消毒，并投放高質(zhì)量的餌料，以此來提高蝦的自身免疫力。

3 結(jié)論

綜上所述，在對(duì)南美白對(duì)蝦進(jìn)行養(yǎng)殖的過程中，為避免其感染病害大面積死亡的情況發(fā)生，應(yīng)當(dāng)對(duì)南美白對(duì)蝦的病害問題進(jìn)行分析，并采取科學(xué)合理、行之有效的措施進(jìn)行防治，只有這樣，才能確保南美白對(duì)蝦的成活率。

[1]孔巧香.南美白對(duì)蝦主要致病微生物安全預(yù)警技術(shù)研究[D].浙江海洋學(xué)院,2013.

[2]張文革.南美白對(duì)蝦兌淡養(yǎng)殖過程中水質(zhì)調(diào)控和病害綜合防治措施[J].漁業(yè)致富指南,2011(07):87-89.

[3]彭衛(wèi)正,張建強(qiáng),鄭真龍,鐘健源.珠三角地區(qū)南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖的主要病害防治及養(yǎng)殖管理建議[J].廣東飼料,2012(04):43-45.

S945.1

A

10.14025/j.cnki.jlny.2016.23.061

徐龍林，本科學(xué)歷，鹽城市大豐區(qū)新豐鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，助理工程師，研究方向：水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)。