○陳友順

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安徽阜陽市觀賞魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對策

○陳友順

阜陽觀賞魚養(yǎng)殖已有幾百年歷史。目前，養(yǎng)殖面積已經(jīng)達到500畝，養(yǎng)殖種類涉及錦鯉系列、金魚系列品種50多個，年生產(chǎn)能力1.5億尾，年產(chǎn)值達到5000萬元。在觀賞魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)歷程中，經(jīng)歷了從個人自娛自樂的零星養(yǎng)殖繁殖到分散經(jīng)營的小規(guī)模個體養(yǎng)殖生產(chǎn)銷售再到設(shè)施養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，形成了具有阜陽特色的觀賞魚產(chǎn)業(yè)。

一、阜陽觀賞魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.改革開放促進觀賞魚養(yǎng)殖加快發(fā)展

進入上世紀(jì)八十年代，隨著人們物質(zhì)文化生活水平的提高，精神層面的消費有了需求，欣賞觀賞魚成為一部分消費者的愛好，觀賞魚市場初步形成，促進了觀賞魚養(yǎng)殖的發(fā)展。潁州區(qū)成為觀賞魚生產(chǎn)的主產(chǎn)區(qū)，并帶動了潁上、潁泉等地觀賞魚的養(yǎng)殖，各種規(guī)模的觀賞魚養(yǎng)殖場建設(shè)如雨后春筍發(fā)展起來。2006年5月，以招商引資創(chuàng)辦金魚養(yǎng)殖場為標(biāo)志，觀賞魚產(chǎn)業(yè)開始走上了跨躍式發(fā)展的道路。一些養(yǎng)殖場創(chuàng)辦人自費南下廣東、福建、浙江、江蘇，北上北京，西去江西、湖北等省市，考察國內(nèi)金魚市場行情、品種需求，陸續(xù)引進了文種魚3個品種，龍種魚8個品種，蛋種魚8個品種，計19個優(yōu)良品種，并開展了種苗繁育，成品魚正品率達80%以上，吸引多家進出口客商上門察看金魚長勢，簽訂銷售合同。

多年來，觀賞魚養(yǎng)殖按照抓好一個品種，創(chuàng)建一個品牌，做大一個產(chǎn)業(yè)，組建一個協(xié)會，推廣一個標(biāo)準(zhǔn)，開拓一方市場，富裕一方群眾的指導(dǎo)思想，大力推進觀賞魚產(chǎn)業(yè)化進程，初步形成了以潁州為龍頭的阜城三區(qū)觀賞魚養(yǎng)殖基地，產(chǎn)品銷往河南、山東、天津及周邊地市。潁州觀賞魚養(yǎng)殖協(xié)會在提供市場信息、聯(lián)絡(luò)外地客商、調(diào)劑品種余缺、促進交流合作、推廣先進技術(shù)等方面發(fā)揮了顯著的推動作用，成為促進觀賞魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展、增加群眾收入的組織載體。

2.科技支撐提升觀賞魚養(yǎng)殖科技水平

面臨觀賞魚養(yǎng)殖發(fā)展的大好機遇，保持持續(xù)、健康、快速發(fā)展依然需要科技支撐。市、區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣部門加大技術(shù)力量投入，大力開展技術(shù)推廣和科技攻關(guān)活動，提升了觀賞魚養(yǎng)殖技術(shù)水平。潁州區(qū)《觀賞魚養(yǎng)殖技術(shù)集成示范與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目》，在觀賞魚養(yǎng)殖場建設(shè)及養(yǎng)殖條件、健康養(yǎng)殖技術(shù)、特殊季節(jié)飼養(yǎng)技術(shù)、幼魚肥育技術(shù)、品種選育與繁殖技術(shù)等方面進行了創(chuàng)新，推動了觀賞魚養(yǎng)殖的發(fā)展，增加從業(yè)人員280人。2013年，在生產(chǎn)實踐的基礎(chǔ)上，潁州區(qū)總結(jié)制定了《紫蝶尾龍晴金魚繁育技術(shù)操作規(guī)程》和《蘭壽金魚養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程》兩項金魚省級地方標(biāo)準(zhǔn)，由安徽省質(zhì)監(jiān)局發(fā)布，實現(xiàn)了觀賞魚養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化，成為全省首個發(fā)布觀賞魚省級地方標(biāo)準(zhǔn)的單位。

3.好政策營造觀賞魚發(fā)展好氛圍

阜陽觀賞魚發(fā)展，堅持貫徹落實省政府、省市水產(chǎn)主管部門一系列有關(guān)發(fā)展休閑漁業(yè)的政策，堅持用發(fā)展的觀念推動觀賞魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2006年《加快安徽漁業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究》把培植休閑漁業(yè)當(dāng)作支柱產(chǎn)業(yè)納入發(fā)展思路，提出大力發(fā)展觀賞魚養(yǎng)殖及系列產(chǎn)品，不斷更新花色品種，提高品種檔次。

2009年安徽省政府辦公廳《關(guān)于實施水產(chǎn)跨越工程意見》指出大力發(fā)展休閑漁業(yè)，加快建設(shè)一批各具特色，融合水產(chǎn)養(yǎng)殖、水族觀賞、水鄉(xiāng)旅游、水邊垂釣和水上娛樂等豐富內(nèi)容的城郊型生態(tài)旅游、休閑水產(chǎn)基地。2013年省政府辦公廳《關(guān)于加快現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展的意見》指出因地制宜，加快發(fā)展休閑觀賞漁業(yè)等服務(wù)業(yè)，到2017年，休閑觀賞漁業(yè)產(chǎn)值達40億元，實現(xiàn)翻一番。好政策使阜陽觀賞魚在養(yǎng)殖規(guī)模、花色品種上有了很大的突破，打下了快速發(fā)展的基礎(chǔ)，各地根據(jù)自身條件出臺了發(fā)展措施，2013年潁州區(qū)對養(yǎng)殖規(guī)模在5～10畝及10畝以上的養(yǎng)殖戶，分別給予2萬和5萬的資金扶持，進一步激勵了從業(yè)者發(fā)展觀賞魚產(chǎn)業(yè)的積極性。

4.阜陽觀賞魚品牌已為廣大觀賞魚愛好者所認(rèn)知

阜陽觀賞魚在產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路上，養(yǎng)殖了大量優(yōu)質(zhì)高檔精品，全部銷售到省外大中城市，還多次參加全省性活動，都獲得好成績。龍睛、蝶尾、熊貓、蘭壽等優(yōu)質(zhì)高檔品種于2007年11月18日、2008年1月18日在安徽省農(nóng)展會和皖西北商貿(mào)洽談會上都配置展廳，單列一席，充分展示了觀賞魚的風(fēng)采。2013 年12月13-15日，參加了以“繽紛水族、美好生活”為主題的安徽省首屆水族展，潁州區(qū)全洲水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司培育的大正、紅白，陽光錦鯉場培育的昭和、大正獲得錦鯉組金獎；文彬觀賞魚養(yǎng)殖場培育的五花望天、十二紅，耿新觀賞魚養(yǎng)殖場培育熊貓、王冠珍珠金魚獲得金魚組金獎；福臣金魚養(yǎng)殖場獲得金魚組優(yōu)勝獎。

2014年12月5-7日，參加了安徽合肥第二屆水族展暨觀賞魚大賽，選送的品種再獲佳績，全洲水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司和陽光鯉場選送的錦鯉獲得錦鯉組金獎；新金緣觀賞魚養(yǎng)殖場和文彬觀賞魚養(yǎng)殖場選送的金魚獲得金魚組金獎；李向陽觀賞魚養(yǎng)殖場和張福臣觀賞魚養(yǎng)殖場選送的金魚獲得金魚組優(yōu)勝獎。

二、阜陽觀賞魚產(chǎn)業(yè)存在的問題

1.家庭水族飼養(yǎng)熱情不夠。宣傳、引導(dǎo)不到位、市民欠缺觀賞魚知識，沒能引起廣大市民家庭水族飼養(yǎng)的興趣。

2.養(yǎng)殖規(guī)模有待于發(fā)展。阜陽觀賞魚規(guī)模與河南鎮(zhèn)平等地相比有較大差距，觀賞魚養(yǎng)殖有很大的發(fā)展空間。

3.產(chǎn)學(xué)研聯(lián)系不緊密。與安徽省水產(chǎn)科研機構(gòu)、水產(chǎn)技術(shù)推廣機構(gòu)開展業(yè)務(wù)聯(lián)系剛剛起步，深層次合作有待于加強。

4.觀賞魚營銷組織化程度不高。以觀賞魚養(yǎng)殖單位為主開展?fàn)I銷的方式仍然主要的，與行業(yè)協(xié)會的協(xié)作有待于發(fā)展。

5.觀賞魚歷史文化挖掘缺乏。阜陽歷史文化源遠流長，底蘊深厚，但觀賞魚歷史文化挖掘缺乏。

三、阜陽觀賞魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策

1.積極爭取政策扶持。繼續(xù)貫徹落實安徽省人民政府辦公廳《關(guān)于加快現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展的意見》，爭取市、縣（區(qū)）在政策、土地、項目、資金等方面的扶持。以潁州現(xiàn)代漁業(yè)園區(qū)為重點，建設(shè)500畝專業(yè)觀賞魚養(yǎng)殖基地，將傳統(tǒng)品種選育與新品種引進相結(jié)合，生產(chǎn)與展示相結(jié)合，開展?jié)O業(yè)科普知識教育、體驗互動活動，達到科學(xué)性、知識性、趣味性相統(tǒng)一。鼓勵企業(yè)家、外出務(wù)工人員回鄉(xiāng)投資開發(fā)和經(jīng)營觀賞魚產(chǎn)業(yè)，對在觀賞魚品種研發(fā)、養(yǎng)殖技術(shù)推廣、市場信息交流等方面做出突出成績的先進單位和個人，給予表彰獎勵。

2.加快都市型觀賞魚基地建設(shè)。以城市近郊為重點，以現(xiàn)有條件為基礎(chǔ)，挖掘內(nèi)涵，分期分批創(chuàng)建有規(guī)模、有特色、效益好、管理規(guī)范、帶動能力強，適應(yīng)不同層次、不同需求、不同規(guī)模、不同類型的都市型觀賞魚基地，引領(lǐng)觀賞魚產(chǎn)業(yè)向經(jīng)營特色化、管理規(guī)范化、產(chǎn)品品牌化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展，并做好基地環(huán)境保護、安全生產(chǎn)工作。

3.實施區(qū)域品牌戰(zhàn)略。阜陽觀賞魚區(qū)域品牌是指在阜陽行政區(qū)域范圍內(nèi)形成的具有相當(dāng)規(guī)模和較強生產(chǎn)能力、較高市場占有率和影響力的“觀賞魚產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品”，是區(qū)域內(nèi)觀賞魚養(yǎng)殖企業(yè)品牌集體行為的綜合體現(xiàn)，消費者能通過區(qū)域的名稱聯(lián)想到阜陽觀賞魚產(chǎn)品的精品、特色、數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)模、市場等細(xì)節(jié)，對于增強區(qū)域競爭力、提高區(qū)域的知名度，在市場競爭中立于不敗之地，具有重要作用。

4.大力開拓國內(nèi)外兩個市場。對國內(nèi)外觀賞魚市場進行研究，包括品種、品質(zhì)、價格、流行動態(tài)、需求量、成交量、集散地等。在開拓國內(nèi)市場方面，用“政府搭臺，協(xié)會唱戲”的辦法，向社會宣傳、向群眾宣傳觀賞魚的美學(xué)價值，鼓勵家庭飼養(yǎng)水族，培養(yǎng)新的消費群體，完善“公司（場）+協(xié)會”經(jīng)營方式，提高營銷的組織化程度，加強與大中城市觀賞魚市場的聯(lián)系，掌握市場動態(tài)，擴大阜陽觀賞魚的市場份額。繼續(xù)舉辦“阜陽水族展暨觀賞魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”等活動，多方獲得智力支持、行為支持，聚集觀賞魚發(fā)展的正能量。在開拓國際市場方面，利用安徽省觀賞魚協(xié)會這個平臺，推動阜陽觀賞魚進入歐洲市場、西亞市場，同時使行業(yè)協(xié)會、出口商、觀賞魚養(yǎng)殖公司（場、戶）三方面利益達到共贏。

5.加大科技投入力度。觀賞魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要以科技作為支撐，通過產(chǎn)學(xué)研的方式，構(gòu)建研發(fā)平臺，提高科研水平。一是利用養(yǎng)殖企業(yè)及省、市水產(chǎn)技術(shù)力量開展科技攻關(guān)，發(fā)揮養(yǎng)殖企業(yè)、科研團隊研發(fā)的積極性，在親本選育、遺傳改良、苗種篩選、養(yǎng)殖技術(shù)、病害防治等方面取得突破。二是申請省級科研項目，通過向省科技部門申請科研項目的辦法，進一步加大研發(fā)力度，提升綜合研發(fā)能力，培育一批高成長性的觀賞魚養(yǎng)殖企業(yè)。三是引進優(yōu)質(zhì)品種，做好名品的提純復(fù)壯，提高引進消化吸收再創(chuàng)新能力。四是水產(chǎn)技術(shù)推廣部門要總結(jié)提煉本地觀賞魚集約型養(yǎng)殖技術(shù)模式，實行生態(tài)健康養(yǎng)殖，達到節(jié)水、節(jié)能、環(huán)保的要求，實現(xiàn)觀賞魚養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。對成熟的技術(shù)能夠上升為省級地方標(biāo)準(zhǔn)的，要積極申報，對已經(jīng)發(fā)布的省級地方標(biāo)準(zhǔn)，要按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，實現(xiàn)阜陽觀賞魚養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化。

（通聯(lián)：236000，安徽省阜陽市清潁路73阜陽市水產(chǎn)管理局）