陳梅香

（福建省邵武市種子管理站，354000）

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秋寒對煙后雜交稻不同品種結(jié)實率的影響

陳梅香

（福建省邵武市種子管理站，354000）

邵武市是全國商品糧基地縣之一，年種植水稻面積約2.6萬hm2，近年來隨著優(yōu)質(zhì)兩系水稻面積的不斷擴大，水稻生產(chǎn)受氣候條件影響較大，產(chǎn)量出現(xiàn)一定波動，特別是煙后稻和晚稻種植兩系稻品種的田塊。在水稻抽穗揚花期受秋寒的影響，出現(xiàn)結(jié)實率降低，產(chǎn)量下降。2015年邵武市種植深兩優(yōu)865面積200hm2，出現(xiàn)結(jié)實率差，部分田塊絕收的現(xiàn)象。為此，對邵武市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)煙后稻種植的11個品種的結(jié)實率和千粒重進行了調(diào)查分析。

1 基本情況

1.1 調(diào)查情況 2015年10月13日，邵武市種子管理站接到沿山鎮(zhèn)多戶村民投訴，稱田間種植的水稻不會結(jié)實，出現(xiàn)“翹穗頭”現(xiàn)象，隨后幾天陸續(xù)接到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)30多戶村民反映水稻抽穗后不結(jié)實。為此，工作人員深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)調(diào)查了解情況，發(fā)現(xiàn)受影響較大的品種主要是深兩優(yōu)865、豐兩優(yōu)1號、兩優(yōu)688等幾個兩系稻品種。

1.2 氣象資料 根據(jù)邵武市氣象局多年氣象資料表明，本市正常年份秋寒一般在9月23-24日出現(xiàn)。近年來，由于受厄爾尼諾現(xiàn)象的影響，導(dǎo)致災(zāi)害性天氣變化頻繁，極端異常的災(zāi)害性天氣頻發(fā)。2015年9月日平均氣溫≤23℃是在9月12-22日，持續(xù)11d，這中間只有9月18日日平均溫度為23.3℃，且16日、17日、18日這3d日最低溫度分別為17.6℃、15.6℃和17.3℃。此時本市煙后稻和晚稻正處于抽穗揚花期，大多數(shù)品種都遭受秋寒影響，并且由于7-9月份降雨量比常年多281.8mm，日照比常年少154.8h，形成多雨寡照的不良天氣，使各個水稻品種產(chǎn)量均呈現(xiàn)不同程度的下降，大部分田塊產(chǎn)量比2014年降低了10％～20％，大面積深兩優(yōu)865平均產(chǎn)量只有150kg/667m2左右。

2 秋寒對產(chǎn)量的影響

2.1 秋寒對水稻不同品種結(jié)實率影響 調(diào)查發(fā)現(xiàn)，秋寒對雜交水稻不同品種的結(jié)實率均有影響。在氣溫基本相同的情況下，抽穗揚花期基本相同的11個品種中，3個兩系稻品種的結(jié)實率均比其他9個三系稻品種結(jié)實率低。結(jié)實率最低的品種是深兩優(yōu)865，平均結(jié)實率37.4％，比正常年份的結(jié)實率平均降低50.1％；兩優(yōu)688和豐兩優(yōu)1號2個兩系稻品種結(jié)實率在50％左右，比正常年份的結(jié)實率平均降低30％；甬優(yōu)15、甬優(yōu)1540、甬優(yōu)9號、甬優(yōu)5552等4個甬優(yōu)系列品種的結(jié)實率在60％左右，比正常年份的結(jié)實率低20％左右；結(jié)實率最高的品種是花優(yōu)218，結(jié)實率達73.8％，但比正常年份的結(jié)實率降低了9.1％；天優(yōu)華占、泰豐優(yōu)2098、欣榮優(yōu)華占等3個品種的結(jié)實率均在70％左右，比正常年份結(jié)實率低15％左右。

2.2 秋寒對水稻不同品種千粒重的影響 秋寒對雜交水稻不同品種的千粒重也有一定影響，影響的程度與品種結(jié)實率高低有關(guān)，結(jié)實率越高，千粒重越接近該品種本身正常年份的千粒重，結(jié)實率越低，千粒重與正常年份的千粒重相差越大。11個品種中，同一地區(qū)相同品種與正常年份相比，千粒重影響最大的是兩優(yōu)688、豐兩優(yōu)1號、甬優(yōu)15和甬優(yōu)9號，分別比正常年份低2.0g、2.4g、2.4g 和1.9g；影響最小的品種是泰豐優(yōu)2098，千粒重基本沒有影響；其他幾個品種均比正常年份低1g左右。

3 原因分析

3.1 兩系稻抽穗揚花期對低溫更敏感 從調(diào)查結(jié)果來看，11個品種在相同的氣候條件下抽穗揚花、結(jié)實的程度不同。如洪墩鎮(zhèn)農(nóng)戶黃榮標的深兩優(yōu)865與農(nóng)戶黃金榮的天優(yōu)華占為同一地點相鄰田塊種植，雖然播種期不同，但抽穗揚花期都是在9月12-20日，處于低溫期抽穗揚花，深兩優(yōu)865的結(jié)實率為30.4％，而天優(yōu)華占的結(jié)實率為67.7％。豐兩優(yōu)1號的結(jié)實率為50.4％、兩優(yōu)688的結(jié)實率為49.7％，2個兩系稻的品種結(jié)實率都在50％左右；而天優(yōu)華占、泰豐優(yōu)2098、花優(yōu)218等3個三系稻品種與豐兩優(yōu)1號、兩優(yōu)688在同一地點相鄰種植，結(jié)實率均在70％左右，比2個兩系稻品種結(jié)實率高20％左右。相同品種在同一地點、同一季別正常氣候條件下抽穗揚花、結(jié)實率差異不大，如天優(yōu)華占，2013年和2014年在沿山鎮(zhèn)作煙后稻種植，結(jié)實率分別是87.5％和87.1％，基本沒有差別。在此次調(diào)查中，還發(fā)現(xiàn)深兩優(yōu)865、兩優(yōu)688和豐兩優(yōu)1號在遭遇秋寒時，稻穗基本沒有包頸，不結(jié)實不是由于包頸產(chǎn)生不能正常開花結(jié)實的現(xiàn)象；而泰豐優(yōu)2098和天優(yōu)華占是由于在抽穗揚花時，遇到低溫稻穗不能正常抽出，產(chǎn)生部分包頸，包在穗頸中的穎殼形成空殼，使結(jié)實率降低。這是否與品種本身在抽穗揚花期對溫度的敏感和耐低溫能力有關(guān)，有待于進一步研究探討。

3.2 低溫寡照對千粒重大的品種比千粒重小的品種影響大 11個品種中有4個品種千粒重大，除泰豐優(yōu)2098與正常年份結(jié)實的千粒重基本無差別外，甬優(yōu)15、豐兩優(yōu)1號和兩優(yōu)688等3個品種分別比正常年份減少了2.4g、2.4g和2.0g；千粒重是品種本身相對固定的特性，在氣候條件正常年份，不同年份間和不同季別之間種植，雖然會出現(xiàn)一定差異，但差異不大。如天優(yōu)華占，2013年和2014年在沿山鎮(zhèn)作煙后稻種植的千粒重分別是25.6g和25.0g，但2015年同樣是在沿山鎮(zhèn)作煙后稻種植，千粒重只有23.9g，比前2年分別降低了1.7g 和1.1g；甬優(yōu)15，2013年和2014年在沿山鎮(zhèn)和大竹鎮(zhèn)作煙后稻種植的千粒重分別是29.0g和28.7g，差別不大，但2015年同樣是在沿山鎮(zhèn)作煙后稻種植，千粒重只有26.3g，比前2年分別降低了2.7g和2.4g；但泰豐優(yōu)2098的千粒重2013年為31.5g，2015年為31.1g，二者基本沒有差別，這是否與品種本身千粒重大小在抽穗揚花期遇低溫寡照灌漿能力有關(guān)，有待于進一步研究探討。

3.3 品種與秋寒持續(xù)時間關(guān)系 2015年9月12-22日出現(xiàn)秋寒后，先后有5批農(nóng)戶100多人，因種植深兩優(yōu)865、豐兩優(yōu)1號、兩優(yōu)688幾個水稻品種結(jié)實差，出現(xiàn)“翹穗頭”而上訪。而2012年的秋寒出現(xiàn)在9月13-24日，雖然水稻抽穗揚花時遭受同樣的持續(xù)低溫危害，但沒有出現(xiàn)農(nóng)戶大批上訪現(xiàn)象，只有少數(shù)農(nóng)戶反映水稻豐兩優(yōu)1號和兩優(yōu)688結(jié)實差的問題。品種本身在抽穗揚花期對低溫寡照的耐受能力與低溫寡照持續(xù)時間長短是否有關(guān)，有待于進一步研究探討。

4 預(yù)防措施和建議

4.1 選育和推廣抗病、抗逆性強，抽穗揚花期耐低溫的品種 近年來，隨著新品種更新?lián)Q代步伐的加快，育種目標朝著優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)方向發(fā)展，在品種的抗逆性選育方面有所忽略。近年來新審定和推廣的很多品種，雖然高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，但在抗病性和抗逆性方面存在一定的弱點，特別是一些高感稻瘟病和對高、低溫敏感的品種，在推廣過程中，遇到不良的氣候條件，導(dǎo)致稻瘟病暴發(fā)，產(chǎn)生絕收；在孕穗—抽穗揚花期遭受高、低溫等不良環(huán)境氣候條件時，產(chǎn)生“禿頂”或“翹穗頭”等結(jié)實率差的現(xiàn)象，導(dǎo)致減產(chǎn)甚至絕收。

4.2 選擇生育期適中，適宜當?shù)責熀蟮竞屯淼痉N植品種 根據(jù)安全齊穗期，卡死播種期。在種植煙后稻和晚稻時，首先要選擇生育期適中，能在安全齊穗期前齊穗的水稻品種。本市安全齊穗期是在9月23日，從近幾年來的氣象資料來看，在9月18日之前，連續(xù)3d日平均溫度≤23℃的情況約2年出現(xiàn)1次，煙后稻和晚稻安全齊穗最好安排在9月18日之前，并根據(jù)品種的生育期長短，安排播種期。中熟品種一般在6月15日之前播種，生育期較短的品種如天優(yōu)華占一般控制在6 月25日前播種。部分中稻品種在作煙后稻或晚稻種植時，應(yīng)慎重使用，如深兩優(yōu)865。

4.3 選擇抗病和抽穗揚花期耐低溫的品種 本市煙后稻和晚稻種植面積每年在0.96萬hm2左右，煙葉收獲期一般在6月底到7月中旬，大多數(shù)田塊移栽期在7月中旬和下旬初，抽穗揚花期在9月中旬和下旬初，當遇到秋寒來臨較早的年份時，容易遭受危害，產(chǎn)量降低，甚至絕收。如果種植一些抽穗揚花期較耐低溫的品種，如泰豐優(yōu)2098、天優(yōu)華占、花優(yōu)218等，就可以減少產(chǎn)量損失。

4.4 科學管理 適時早播早插，培育多蘗壯秧。在孕穗—抽穗期每hm2施用氯化鉀75～120kg；也可以葉面噴施磷酸二氫鉀1.5～2.25kg兌水750kg，提高稻株的抗寒能力，增加結(jié)實率和千粒重。

根據(jù)氣象預(yù)報，在秋寒來臨之前灌深水，提高稻田和穗部溫度。對正處于破口始穗的稻田，每hm2可噴施“920”15～30g兌水750kg，減輕包頸程度，提高結(jié)實率。

4.5 制定雜交水稻低溫危害國家標準 2008年國家制定高溫危害標準（GB/T 21985—2008），但沒有制定低溫危害標準。建議制定相關(guān)標準，并納入相關(guān)的水稻保險合同中的，增強種植農(nóng)戶的安全保障。

收稿日期：（2016-04-11）