介紹兩款茶葉炒干機(jī)

一、6CCP系列茶葉炒干機(jī)

日照盛華茶業(yè)機(jī)械有限公司生產(chǎn)的6CCP系列茶葉炒干機(jī)主要由機(jī)架、加熱機(jī)構(gòu)、炒干滾筒及傳動(dòng)機(jī)構(gòu)組成。炒干滾筒采用金屬筒體，直接用柴或煤加熱金屬筒，鮮葉在筒內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)，隨導(dǎo)葉板均勻翻動(dòng)推向前進(jìn)，目的是在葉子殺青的基礎(chǔ)上繼續(xù)使內(nèi)含物發(fā)生變化，提高內(nèi)在品質(zhì)；在揉捻的基礎(chǔ)上整理?xiàng)l索，改進(jìn)外形；排出過多水分，防止霉變，便于貯藏。

茶葉炒干的因素包括滾筒溫、投葉量、炒干時(shí)間和炒干方法等，這些因素相互制約、共同決定茶葉炒干質(zhì)量。炒干作業(yè)前，須啟動(dòng)滾筒運(yùn)轉(zhuǎn)，預(yù)熱滾筒，確保吸收足夠的熱量，避免每次投葉時(shí)產(chǎn)生筒壁及筒壁尾部粘葉現(xiàn)象，并防止筒體不能均勻受熱變形。當(dāng)筒體達(dá)到炒干溫度（出茶口前滾筒內(nèi)空氣溫度90℃左右）時(shí)，隨著葉內(nèi)水分的減少，逐漸降到60℃左右，手捻茶條能捏成粉末時(shí)排出茶葉。炒干時(shí)間，可通過機(jī)架前端調(diào)速機(jī)構(gòu)改變滾筒轉(zhuǎn)速來控制炒干時(shí)間的長短。炒干時(shí)間應(yīng)根據(jù)不同品種，鮮嫩程度，含水分多少來確定，以炒干適度為準(zhǔn)。炒干作業(yè)時(shí)，應(yīng)使火力分布均勻穩(wěn)定，可通過出煙口調(diào)節(jié)閥控制爐膛內(nèi)的燃燒和溫度。炒干作業(yè)完成后，應(yīng)盡快撤出余火，繼續(xù)讓滾筒運(yùn)轉(zhuǎn)，當(dāng)滾筒內(nèi)溫度降到50℃以下時(shí)方可停機(jī)。炒干后的茶葉含水量一般在5%～6%，滿足安全貯存要求。

6CCP系列茶葉炒干機(jī)融機(jī)灶于一體，采用滾輪移動(dòng)機(jī)座，移動(dòng)靈活，使用方便。主要用于茶葉殺二青自動(dòng)理?xiàng)l炒干作業(yè)，所制茶葉條形圓緊，色澤翠綠，湯色明亮等特點(diǎn)。

6CCP系列茶葉炒干機(jī)按照滾筒進(jìn)料口直徑分為6CCP-80、100、120型三種。主要技術(shù)指標(biāo)如下：滾筒進(jìn)料口最大直徑80、100、120厘米，滾筒長度150、150、200厘米，轉(zhuǎn)速16～28、16～28、16～24轉(zhuǎn)/分鐘，工作溫度200～250℃，配套動(dòng)力0.75+0.15（風(fēng)扇）千瓦、0.75+0.15（風(fēng)扇）千瓦、2.2～0.35（風(fēng)扇）千瓦，生產(chǎn)效率≥16千克/小時(shí)、≥24千克/小時(shí)、≥30千克/小時(shí)。

二、6CCT高效茶葉炒干機(jī)

高效茶葉炒干機(jī)是茶葉炒干和殺青設(shè)備的基礎(chǔ)上，根據(jù)茶葉炒干工作原理，創(chuàng)新研制成功的。通過在炒干機(jī)內(nèi)部科學(xué)合理設(shè)置導(dǎo)葉條和“炒手”，改進(jìn)加熱和溫度控制方式，并在炒干機(jī)外部加配茶葉循環(huán)輸送帶，實(shí)現(xiàn)茶葉自動(dòng)循環(huán)炒干或殺青作業(yè)，達(dá)到提高茶葉炒干質(zhì)量和效率的目的。使用茶葉自動(dòng)循環(huán)成型炒干機(jī)，減少了茶葉因短時(shí)間高溫炒干出現(xiàn)的茶葉焦邊、爆點(diǎn)、悶氣等現(xiàn)象，茶葉成品綠度好，香氣高。滾筒內(nèi)設(shè)置的導(dǎo)葉條和“炒手”，使茶葉在炒干過程中能夠自動(dòng)卷壓，做形緊結(jié)，并且通過實(shí)現(xiàn)循環(huán)作業(yè)，提高了生產(chǎn)效率，同時(shí)，該機(jī)還可用于茶葉殺青，實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用，節(jié)約生產(chǎn)投入和人力成本。

主要技術(shù)指標(biāo)：配套電機(jī)功率2.2～3.0千瓦，循環(huán)傳送帶電機(jī)功率共計(jì)1.2千瓦，風(fēng)機(jī)為軸流風(fēng)機(jī)，功率2.2千瓦，風(fēng)量456.3立方米/分鐘；工作效率20千克/小時(shí)。

（馬世福）