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全混合日糧飼喂的幾個(gè)誤區(qū)

全混合日糧（TMR）飼喂技術(shù)在奶牛養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用已經(jīng)越來越普遍，人們一提起TMR，就知道是全混合日糧。在奶牛養(yǎng)殖行業(yè)中，沒有任何一種英文字母組合比TMR更為流行。采用TMR飼喂奶牛已是一種趨向，也是一次革命。它對提高飼料的利用率、增加干物質(zhì)的采食量和改善母牛的瘤胃功能都有重要作用，在奶牛場實(shí)施TMR飼喂技術(shù)必須強(qiáng)化飼喂管理才會更有效果。下面是奶牛場采用TMR飼喂技術(shù)時(shí)常見的幾個(gè)誤區(qū)，在此加以分析供大家借鑒。

錯(cuò)誤觀念一：如果TMR的混合時(shí)間為5分鐘合適，那么10分鐘會更好。

一定長度的有效纖維是母牛反芻的優(yōu)化瘤胃功能所不可缺少的，所有的TMR混合機(jī)或攪拌車都有短切或撕短飼料纖維的功能，且撕短纖維的程度，隨著時(shí)間的增加而增加。為了防止TMR過度混合，減少產(chǎn)生過短的飼料纖維，也為了減少混合機(jī)的過度磨損，應(yīng)該遵循制造商所推薦的混合時(shí)間，并要定期地用飼草粒度分離篩測定上、中、下層箱體內(nèi)的飼料剩留比例，及時(shí)調(diào)整TMR的混合時(shí)間。

錯(cuò)誤觀念二：多10千克少10千克沒有什么區(qū)別。

在TMR的實(shí)際配合和混合的過程中，為了方便，對各種“被稱重”或“被混合”的飼料數(shù)量都是有取舍的，通常不是個(gè)位數(shù)而是十位數(shù)。因此，如果在TMR中配入或混合的飼料越多，勢必取舍的次數(shù)也越多，可能造成與原有TMR配方有較大的差距。為了盡可能地符合原TMR配方的要求，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：在配合TMR時(shí)，盡可能減少混合的飼料種類，例如飼草或粗飼料通常選用兩種，玉米青貯和干草，或添加少量的麥類秸稈；副料選用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)副產(chǎn)品，可選2～3種，如濕啤酒糟、豆腐渣和有絨棉子。就某些飼料的種類或品種來說，增加或者減少10千克就可能產(chǎn)生巨大差別，如預(yù)混料、食鹽和小蘇打等。為此，奶牛場的管理者要隨時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督和檢查，特別要定期檢查和核定庫存的數(shù)量。

錯(cuò)誤觀念三：裝滿它，省得再跑一次。

隨著奶牛場規(guī)模的擴(kuò)大和成年母牛數(shù)的增加，原先購置的TMR攪拌車的容積已不能滿足目前的飼料喂量，這是很正常，也是很容易解決的，方法就是添置一臺容積大的TMR攪拌車，或者是多攪拌和多分發(fā)一次。

問題是，在一般情況下，由于受到攪拌車或混合機(jī)容量的限制，在飼喂一欄牛群時(shí)，攪拌和分發(fā)兩次似乎太多，而攪拌和分發(fā)一次又不夠。這時(shí)候有些飼喂員工就把飼料裝滿至攪拌車和混合機(jī)的上沿，而僅攪拌或分發(fā)一次，并認(rèn)為這樣做既省事又省力，還節(jié)省燃油。但實(shí)際上，TMR攪拌車或混合機(jī)是不能裝得過滿的，否則很容易出現(xiàn)故障，磨損很快，也影響使用年限。更重要的是，過度裝滿的攪拌車或混合機(jī)，其混合的均勻度往往不夠，失去了TMR的真正意義，從而影響了母牛的采食數(shù)量和營養(yǎng)。

錯(cuò)誤觀念四：TMR就是好，連劣質(zhì)飼料也不浪費(fèi)。

采用TMR技術(shù)，可將多種飼料混合起來，包括粗飼料和精飼料，確實(shí)可以把一些不適口的或者低適口的飼料利用起來而不影響母牛的采食量。但是如果將低質(zhì)或劣質(zhì)的，甚至是霉變或含有霉菌毒素的飼料也混合其中，就會產(chǎn)生問題。若混入的數(shù)量較多，不僅影響采食量，也影響奶牛的產(chǎn)奶量和健康程度，降低其免疫力。因此，在應(yīng)用TMR時(shí)也必須樹立“質(zhì)量第一”的觀念，不能為了不浪費(fèi)或減少浪費(fèi)一些飼料，就把低質(zhì)、劣質(zhì)或者霉變的飼料配入TMR中。

錯(cuò)誤觀念五：一臺混合機(jī)已經(jīng)使用多年了，再用下去也一定沒問題。

任何機(jī)器，包括TMR的混合機(jī)和攪拌車，總是要磨損的，當(dāng)一臺混合機(jī)已經(jīng)磨損，其混合螺旋和筒壁之間的距離就會變寬，用于切割的部分也不會銳利。這樣，當(dāng)它們工作時(shí)可能造成許多問題，產(chǎn)生不合理的混合或者混合不均勻，而且飼草的纖維也不易切斷等現(xiàn)象?；旌蠙C(jī)的使用年限，特別是其中的混合螺旋和刀具，還與所混合的粗飼料種類和質(zhì)量有關(guān)，長時(shí)期混合又粗又長的禾本科干草或農(nóng)作物秸稈，機(jī)具的磨損很快。

總之，采用TMR飼喂奶牛是一項(xiàng)細(xì)致的工作，不能有半點(diǎn)馬虎，而且在TMR的配料、稱重、混合和分發(fā)的時(shí)間內(nèi)，一定要做到專心一致和集中精力。這段時(shí)間內(nèi)，最好“關(guān)掉你的手機(jī)”，不受外界的干擾。此外，就奶牛管理者來說，采用TMR應(yīng)該與母牛泌乳階段和產(chǎn)奶量分群結(jié)合起來，并要隨時(shí)觀察母牛的采食情況?？梢哉f，TMR飼喂比常規(guī)分料飼喂可能需要更多的、更仔細(xì)的管理。

（王永康 上海市畜牧獸醫(yī)站）