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如何提高奶山羊的產(chǎn)奶量

一、選用良種，實行雜交改良

奶山羊不同品種之間的產(chǎn)奶量差異很大。目前我國飼養(yǎng)的奶山羊品種中，以莎能奶山羊產(chǎn)奶量最高，年產(chǎn)奶量可達(dá)600～1200千克。引入莎能奶山羊，開展純繁和雜交利用，能明顯提高當(dāng)?shù)啬躺窖蛸|(zhì)量和生產(chǎn)水平。

二、堅持放牧

試驗表明，奶山羊每日放牧5～6小時，增加羊的活動量，既促進羊體的血液循環(huán)和新陳代謝，提高胃腸蠕動和消化能力，增進食欲、增強體質(zhì)，又可以提高產(chǎn)奶量；同時，放牧還可讓羊吃到營養(yǎng)豐富、適口性好的青草。

三、組建結(jié)構(gòu)合理的母羊群

同一品種中，母羊體格、體重大，表明體質(zhì)健康，營養(yǎng)狀況良好，體內(nèi)儲積的營養(yǎng)物質(zhì)多，產(chǎn)奶必然多。隨著母羊的年齡增長和產(chǎn)羔胎次增加，奶山羊的產(chǎn)奶量會逐漸增加。一般情況下，在2～5胎期間產(chǎn)奶量達(dá)到最高峰，6胎以后產(chǎn)奶量逐漸下降。因此，對產(chǎn)奶量不高的老齡羊、病弱羊應(yīng)及時淘汰。生產(chǎn)上以選留每胎產(chǎn)雙羔的母羊做產(chǎn)奶羊為宜。乳房形態(tài)應(yīng)選擇乳房為圓形、梨形、擠奶前膨大、擠奶后明顯縮小的母羊做產(chǎn)奶羊。

四、飲足水

水是乳汁的重要成分，因此每日要供給羊充足的飲水，如果不能采用自由飲水外，一般1日至少飲4次，冬天時每次都要飲溫湯溫水，并加入適量食鹽。

五、保證營養(yǎng)供給

母羊妊娠期5個月，前3個月為妊娠前期，此時期胚胎發(fā)育較慢，在普通放牧條件下，每天每只要補喂2千克優(yōu)質(zhì)干草和1千克青貯飼料；后兩個月為妊娠后期，母羊除自身需要外，還要供給胎羊生長需要，此時期的營養(yǎng)水平要比前期高30%～40%，可消化蛋白質(zhì)高40%～60%，鈣、磷增加1～2倍，要求這段時間每天每只母羊補喂青貯飼料和干草1.5～2.0千克，補精飼料0.3～0.5千克。

六、喂泡黃豆

黃豆?fàn)I養(yǎng)豐富，子粒含脂肪16%～20%，蛋白質(zhì)36%～42%，并含有豐富的鐵、鈣、和維生素等，是提高母羊乳腺分泌功能的最佳飼料。奶山羊每日喂100克泡黃豆，可提高產(chǎn)奶量0.5千克以上。乳脂率也高于一般乳品。

七、合理的擠奶技術(shù)

擠奶時要求保持環(huán)境安靜，先用溫水清洗乳房，仔細(xì)按摩，盡量使乳房膨脹，促進排乳。日產(chǎn)奶2千克以下的，每天可擠奶2次，3千克以上的最好擠3～4次。

八、防治乳房疾病

乳房是母羊分泌乳汁的重要器官，及時防治乳房炎，對保障泌乳旺盛至關(guān)重要。在泌乳期，應(yīng)經(jīng)常用肥皂水和溫清水洗擦乳部，保持乳頭和乳暈的皮膚清潔柔韌。如羊羔吸乳損傷了乳頭，需暫停哺乳2～3天，將乳汁擠出后喂羊羔，患部涂磺膠軟膏。每日要按時擠奶，并按摩乳房，以消除乳房炎的隱患。時常檢查乳房的健康狀況，若乳汁色變，乳房有結(jié)塊，應(yīng)局部熱敷，活血化瘀。并讓羊多飲水，降低乳汁的黏稠度，使乳汁變稀，以便易于擠出。同時，用手不住地輕揉按摩乳房，可邊揉邊擠出瘀滯的乳汁，直至擠凈瘀汁、腫塊消失，把乳房炎防治在萌芽期。此外，經(jīng)常給羊喂些蒲公英、紫花地丁、薄荷等清涼草藥，可清熱瀉火、涼血解毒，防治乳房炎。

（鄭延平）