湯海成 （福建省云霄縣農(nóng)科所 363300）

優(yōu)質(zhì)油菜生產(chǎn)的田間管理技術(shù)要點(diǎn)

湯海成 （福建省云霄縣農(nóng)科所 363300）

為提高優(yōu)質(zhì)油菜產(chǎn)量和品質(zhì)，特進(jìn)行了優(yōu)質(zhì)油菜生產(chǎn)的田間管理技術(shù)研究?，F(xiàn)從施肥、水分管理、病蟲(chóng)害綜防等方面介紹了優(yōu)質(zhì)油菜生產(chǎn)的田間管理技術(shù)要點(diǎn)，以供參考。

優(yōu)質(zhì)油菜生產(chǎn)；施肥；水分管理；病蟲(chóng)害綜防

油菜不僅是世界四大油料作物之一，也是我國(guó)最重要的油料作物。但當(dāng)前在油菜栽培管理方面還存在許多問(wèn)題，特別是在肥水管理方面，普遍存在“輕基肥、重追肥，少有機(jī)肥、重化肥”的施肥習(xí)慣，從而導(dǎo)致油菜產(chǎn)量降低、品質(zhì)下降。為解決此類(lèi)問(wèn)題，筆者進(jìn)行了優(yōu)質(zhì)油菜生產(chǎn)的田間管理技術(shù)研究，并取得了一定成效，現(xiàn)將相關(guān)技術(shù)要點(diǎn)介紹如下，以供參考。

1 優(yōu)質(zhì)油菜生產(chǎn)的施肥技術(shù)

1.1 施肥原則

（1）堅(jiān)持有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥配合施用的原則。有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥的配合施用，可取長(zhǎng)補(bǔ)短，使油菜生長(zhǎng)發(fā)育得到平衡持續(xù)的養(yǎng)分供應(yīng)，確保油菜生產(chǎn)能夠優(yōu)質(zhì)、高效、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。（2）多種元素肥料配合施用。除合理施用氮、磷、鉀肥外，也應(yīng)補(bǔ)充必要的微量元素肥料，如硼肥等，多種元素肥料的配合施用，對(duì)油菜的高效、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)具有重要意義。（3）合理施用基肥與追肥?；室允┯袡C(jī)肥為主，配合施用磷、鉀肥及硼肥；追肥以施氮肥為主，配合施用有機(jī)肥。

1.2 基 肥

直播油菜施肥以施基肥為主，其氮、磷、鉀肥的用量占一生總施肥量的60%，一般油菜每667 m2產(chǎn)量125～150 kg，要求在淺耕時(shí)每667 m2施氮∶磷∶鉀為12∶6∶7的復(fù)合肥50 kg，另加硼肥1 kg，防止油菜花而不實(shí)。注意油菜種子不可與肥料直接接觸，否則影響出苗。

1.3 追 肥

1.3.1 早施提苗肥

油菜苗期發(fā)育健壯是高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)，因此，要充分利用冬前熱量，促秋發(fā)、冬發(fā)。移栽油菜一般在栽后7～10 d活苗后立即追施速效氮肥，一般每667 m2施尿素5～10 kg或人糞尿1 000 kg。

1.3.2 穩(wěn)施苗肥

春后油菜進(jìn)入苔期，該時(shí)期是植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)并進(jìn)期，植株迅速抽苔、長(zhǎng)枝，葉面積增大，花芽大量分化，既是需肥最多的時(shí)期，也是增枝、增角果的關(guān)鍵時(shí)期，此期施肥的主攻目標(biāo)是春發(fā)穩(wěn)長(zhǎng)，春發(fā)不夠，難以高產(chǎn)；春發(fā)過(guò)度，則旺長(zhǎng)郁蔽，也會(huì)影響高產(chǎn)。因此，要根據(jù)基肥、苗肥的施用情況和油菜長(zhǎng)勢(shì)酌情穩(wěn)施苔肥，基肥、苗肥充足且植株生長(zhǎng)健壯的，可不施苔肥；基肥、苗肥不足有脫肥趨勢(shì)的，應(yīng)早施追肥，一般每667 m2施尿素5～8 kg。

1.3.3 補(bǔ)施花肥

于油菜抽苔至盛花期，及時(shí)補(bǔ)施花肥，以增多角果數(shù)、提高千粒重和增加籽粒含油量?？梢罁?jù)前期施肥量及油菜長(zhǎng)勢(shì)來(lái)確定施肥時(shí)間、數(shù)量和種類(lèi)，前期施肥多且長(zhǎng)勢(shì)良好的，可結(jié)合病蟲(chóng)害防治進(jìn)行根外噴施磷、鉀肥，以葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀溶液或1%～2%過(guò)磷酸鈣溶液為宜；前期肥水不夠且長(zhǎng)勢(shì)較弱的，除施磷、鉀肥外，每667 m2再增施尿素3～4 kg 1～2次。

1.4 重視施用硼肥

根據(jù)優(yōu)質(zhì)油菜尤其是雜交優(yōu)質(zhì)油菜對(duì)硼素敏感、需硼量大的特點(diǎn)，硼肥最好作基肥施入，并在蕾苔期葉面噴施。1.4.1 基 施

一般每667 m2施硼肥0.5～1 kg，可與其他氮、磷肥混合，一起施入苗床或直播油菜田中，且一般施于土壤表層。具體施用量可根據(jù)土壤有效硼含量的多少而定，一般土壤有效硼含量在0.5 mg/kg以上的適硼區(qū)，可每667 m2施硼砂0.5 kg；土壤有效硼含量在0.2～0.5 mg/kg的缺硼區(qū)，可每667 m2施硼砂0.75 kg；土壤有效硼含量在0.2 mg/kg以下的嚴(yán)重缺硼區(qū)，可每667 m2施硼砂1 kg。

1.4.2 葉面噴施

每667 m2用硼砂0.05～0.1 kg或硼酸0.05～0.07 kg，對(duì)少量水溶化后，再加水50～60 kg進(jìn)行葉面噴施，注意施肥要選晴天下午進(jìn)行。

1.4.3 其他噴施方式

油菜生產(chǎn)中，硼肥還可采用拌種、浸種或灌根等方式施用，具體可結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際進(jìn)行選擇。

2 優(yōu)質(zhì)油菜生產(chǎn)的水分管理技術(shù)

油菜是需水較多的作物，播種后如遇干旱天氣，應(yīng)及時(shí)灌跑馬水，以促早出苗、出全苗。油菜怕漬，春季雨水明顯增多，會(huì)造成土壤含水量過(guò)大、通氣性不好，從而影響油菜根系的生長(zhǎng)擴(kuò)展及對(duì)土壤養(yǎng)分的吸收，同時(shí)田間濕度大也有利于病蟲(chóng)害的發(fā)生和蔓延，故開(kāi)春后應(yīng)注重清溝排水，并保證三溝暢通。

3 優(yōu)質(zhì)油菜生產(chǎn)的病蟲(chóng)害綜防技術(shù)

油菜的病蟲(chóng)害種類(lèi)繁多，要堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，采用農(nóng)業(yè)、生物、物理和化學(xué)防治相結(jié)合的綜合防治策略。

3.1 蟲(chóng)害防治

主要有蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)等。蚜蟲(chóng)，當(dāng)苗床的蚜株率達(dá)10%、每株植株有蚜蟲(chóng)1～2頭時(shí)，用40%氧化樂(lè)果乳劑1 000倍液或70%滅蚜松1 000～1 400倍液噴霧防治。菜青蟲(chóng)，在3齡前用50%敵敵畏乳劑1 000倍液或20%殺滅菊脂乳劑噴霧防治。

3.2 病害防治

主要為菌核病、幼苗猝倒病等。幼苗猝倒病，可采用多菌靈進(jìn)行床土消毒或用藥土蓋籽預(yù)防；發(fā)病初期可用殺毒礬液等噴霧防治。菌核病，于3月上中旬油菜盛花期用80%多菌靈、40%多硫懸浮劑400倍液噴霧防治，7 d后進(jìn)行第2次防治；冬至前要及時(shí)清溝排漬1次，春后要保持三溝相通，做到雨停田間無(wú)積水，以減小田間濕度，預(yù)防菌核病的發(fā)生。

2016-04-27