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        潁泉區(qū)鮮果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策

        2016-03-27 13:21:08楊明進
        安徽農(nóng)學通報 2016年9期
        關(guān)鍵詞:鮮果阜陽高品質(zhì)

        楊明進

        (阜陽市潁泉區(qū)聞集鎮(zhèn)林業(yè)站,安徽阜陽236000)

        潁泉區(qū)鮮果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策

        楊明進

        (阜陽市潁泉區(qū)聞集鎮(zhèn)林業(yè)站,安徽阜陽236000)

        該文概述了潁泉區(qū)自然地理情況及鮮果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,指出了鮮果產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題,同時提出了發(fā)展對策。

        鮮果產(chǎn)業(yè);現(xiàn)狀;對策;潁泉區(qū)

        近年來,隨著人們生活水平的逐漸提高,人們對生活品質(zhì)的要求也越來越高,對新鮮水果的需求量迅速增大,為滿足這一需求,潁泉區(qū)在搭乘安徽省千萬畝森林增長工程便車的基礎(chǔ)上,大力發(fā)展經(jīng)濟果木林,特別是棗、桃、葡萄等鮮果林。據(jù)此,進一步增加就業(yè)、提高農(nóng)民收入、改善生態(tài)環(huán)境、培育新的經(jīng)濟增長點。

        1 潁泉區(qū)環(huán)境概況

        1.1自然地理概況潁泉區(qū)位于阜陽市區(qū)西北部,南隔泉河與潁州區(qū)相望,西部與北部與界首、太和接壤,東靠利辛、潁東2個縣區(qū)。境內(nèi)水陸交通方便,105國道橫貫東西,交通便利,四季分明,雨量適中,光照充足。年均溫15℃左右,無霜期220d,土壤大部分為砂姜黑土,土層深厚、肥沃,是常用鮮果林較為理想的種植地。

        1.2社會環(huán)境概況

        1.2.1周邊消費潛力巨大阜陽是人口稠密的中原地區(qū),以其為半徑,周邊300km內(nèi)有人口約1億,商品零售額僅次于省會合肥。為安徽第二,發(fā)展?jié)摿薮螅鴿}泉區(qū)位于阜陽中心地帶。

        1.2.2充足的人力資源潁泉區(qū)每年約有26萬剩余勞動力轉(zhuǎn)移就業(yè),是聞名全國的“農(nóng)民工”主要輸出地。本區(qū)及周邊10余個縣、市每年通過阜陽中轉(zhuǎn)外出務工的民工近1 000萬人,勞動力資源十分豐富。

        2 潁泉鮮果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

        在每年的森林增長工程項目造林中新造鮮果林約占30%。目前,葡萄在潁泉區(qū)的栽植面積約0.1萬hm2,桃約0.033萬hm2,棗樹約0.02萬hm2,薄殼山核桃0.02萬hm2,梨0.013萬hm2,其他如香椿、獼猴桃、柿等約0.02萬hm2,并大多發(fā)展為集采摘、觀光和旅游為一體的鮮果采摘園。

        種植規(guī)模較大的有潁泉區(qū)棗樹行種植專業(yè)合作社、潁泉區(qū)金果園種植專業(yè)合作社、潁泉區(qū)涌泉種植專業(yè)合作社、阜陽市霽嘉農(nóng)牧科技有限公司等合作社、公司或家庭農(nóng)場。

        潁泉區(qū)的鮮果產(chǎn)業(yè)經(jīng)過近幾年迅猛發(fā)展,逐步走上良性循環(huán)的軌道,改善了區(qū)域林業(yè)生產(chǎn)條件,并在調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),促進農(nóng)村經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展,振興區(qū)域經(jīng)濟,保障農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效,加快區(qū)域群眾致富方面做出重要貢獻。

        3 存在問題

        3.1鮮果林基地分散鮮果林種植基地分散,市場信息不暢,難以集約管理,統(tǒng)一經(jīng)營。各自為戰(zhàn),難以形成大型鮮果市場,并容易形成惡性競爭的局面。

        3.2盲目發(fā)展,品牌品質(zhì)意識淡薄在潁泉區(qū)現(xiàn)有鮮果林中,桃、柿子、葡萄多是品質(zhì)低、無品牌、低效益的普通品種,高品質(zhì)和錯季品種比較少,造成旺季難銷,淡季無果,無法適應市場變化和滿足群眾消費需求。

        很多農(nóng)戶未經(jīng)詳細的市場調(diào)查和對本地環(huán)境、人、技術(shù)等因素的深入分析就盲目跟風大面積種植各種鮮果,造成很多果園盛果期短、產(chǎn)量低、果品次。另外,部分種植戶缺乏品牌意識、品質(zhì)意識,往往其鮮果產(chǎn)品品質(zhì)不高,售價低、銷售難,資金回籠率低,難以形成良性循環(huán),如果沒有強大的后續(xù)資金的投入,往往難以續(xù)營,最后草草收場,損失慘重。

        潁泉區(qū)目前主要僅有玉鈴鐺棗、包金梨、包金果等少數(shù)幾個鮮果品牌,并且市場占有率低、品牌知名度不高、影響力不大。

        3.3鮮果良種少優(yōu)質(zhì)鮮果種苗的供求信息不暢,想買的買不到,想賣的賣不出,本地自己培育的鮮果良種少,很多鮮果良種來自外地,對本地環(huán)境是否適應缺乏試驗示范過程。

        3.4缺乏高品質(zhì)鮮果林栽培和管理技術(shù)各鮮果品種特別是高品質(zhì)鮮果品種在建園選址、整地、水肥管理、病蟲害防治、修枝、花果管理等方面都需要技術(shù)。很多種植戶缺乏高品質(zhì)鮮果林的栽培和管理技術(shù)。

        3.5鮮果儲藏、加工業(yè)發(fā)展落后目前,潁泉區(qū)用于鮮果儲藏的冷庫遠遠不能滿足鮮果產(chǎn)業(yè)的需求,鮮果加工業(yè)更是嚴重滯后,僅有幾個小型葡萄酒釀造廠,消化滯銷鮮果能力很弱。全區(qū)鮮果產(chǎn)品大都局限于“鮮果鮮食”的低層次利用,在產(chǎn)能旺季,價格低、銷售難。像葡萄、桃不耐儲運,一旦滯銷,容易造成巨大損失和浪費。

        4 對策

        4.1政府引導、扶持建立大型鮮果林產(chǎn)業(yè)基地選擇中市辦王府營現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園、中市辦古西湖生態(tài)農(nóng)業(yè)園2個鮮果林建設(shè)基地,各建設(shè)667hm2的規(guī)模,形成專業(yè)化鮮果商品生產(chǎn)基地,成立由多家鮮果種植戶組成的合作聯(lián)社,信息共享,資源共享,集約經(jīng)營,統(tǒng)一管理,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)布局,提高市場競爭力,擴大影響,搞好示范帶動。

        4.2強化品質(zhì)、品牌意識如今,鮮果產(chǎn)業(yè)是品質(zhì)、品牌占領(lǐng)市場,只有大力培育地方優(yōu)勢良種棗、梨、葡萄等,擴大“玉鈴鐺”、“包金果”等本地鮮果品牌的影響力,才能提高各優(yōu)質(zhì)鮮果產(chǎn)品的市場占有率。

        4.3大力推廣優(yōu)質(zhì)鮮果良種,逐步淘汰低質(zhì)、低效鮮果林各類鮮果良種只有在適宜的生態(tài)環(huán)境條件下,其優(yōu)良性狀才能充分體現(xiàn),選擇適應潁泉區(qū)生態(tài)、地理、環(huán)境的地方特色優(yōu)良鮮果品種,合理規(guī)劃、專業(yè)生產(chǎn)。同時,政府扶持對外地引進的優(yōu)良鮮果品種先做引種實驗。實驗成功后再作推廣,減少果農(nóng)投資的盲目性,提高果農(nóng)抗市場風險的能力。對于低質(zhì)、低效的鮮果林由區(qū)政府綜合果農(nóng)意愿、產(chǎn)銷習慣、地理環(huán)境等因素逐步淘汰。

        4.4培養(yǎng)高品質(zhì)鮮果栽培和管理技術(shù)人員通過區(qū)政府加大投入,大力培養(yǎng)更多高品質(zhì)鮮果栽培和管理技術(shù)人員,依托區(qū)農(nóng)廣校、區(qū)林業(yè)科技推廣中心等農(nóng)林科技推廣機構(gòu)多層次開展新型農(nóng)民培訓,推廣果樹栽培和管理技術(shù),提高果農(nóng)的栽培管理技術(shù)水平,從而生產(chǎn)出更多的優(yōu)質(zhì)鮮果。

        4.5大力發(fā)展鮮果貯藏、加工業(yè)加大對新建鮮果冷庫和各類鮮果加工企業(yè)的扶持力度,提升全區(qū)鮮果的儲藏、加工能力,提高對滯銷鮮果的消化能力,降低廣大果農(nóng)的種植風險,更好解決各類鮮果產(chǎn)品在季節(jié)性和生產(chǎn)上的矛盾,形成能生產(chǎn)、能儲運、能加工的產(chǎn)業(yè)化鮮果生產(chǎn)模式,使?jié)}泉區(qū)鮮果產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,實現(xiàn)良性循環(huán),為全面實現(xiàn)小康社會提供經(jīng)濟、社會和技術(shù)支持。

        (責編:張長青)

        F323

        A

        1007-7731(2016)09-73-02

        楊明進(1975-),男,安徽阜陽人,工程師,從事林業(yè)工作。

        2016-04-22

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