侯桂蘭,林保民,劉文玉
(1.秦皇島市山海關(guān)區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,河北 山海關(guān) 066200;2.秦皇島市農(nóng)業(yè)局,河北 秦皇島 066000)
秦皇島地區(qū)蔬菜栽培歷史悠久,為保證蔬菜周年供應(yīng),淡季不淡,近年來(lái),保護(hù)地蔬菜種植發(fā)展迅猛,茬口安排越來(lái)越緊湊。但高溫、高濕、封閉、連茬種植導(dǎo)致老菜區(qū)蔬菜病蟲(chóng)害的發(fā)生種類(lèi)越來(lái)越多,發(fā)生程度越來(lái)越重,發(fā)生情況越來(lái)越復(fù)雜,防治難度越來(lái)越大。為此,秦皇島市山海關(guān)區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心在調(diào)研基礎(chǔ)上,總結(jié)了針對(duì)老菜區(qū)病蟲(chóng)害發(fā)生的綜合防治方法。
表現(xiàn)為發(fā)生種類(lèi)多,危害嚴(yán)重。常年發(fā)生為害的老病害如霜霉病逐年加重,往年沒(méi)有發(fā)病或發(fā)病輕的病害有所發(fā)生或越發(fā)嚴(yán)重,比如番茄青枯病等細(xì)菌性病害發(fā)生加重。發(fā)生的主要病害有多種蔬菜的霜霉病、菌核病和灰霉病、瓜類(lèi)枯萎病、炭疽病、細(xì)菌性角斑病、蔓枯病、疫病、白粉?。欢喾N蔬菜的根結(jié)線蟲(chóng)、番茄晚疫病、病毒病、青枯病,茄子黃萎病。發(fā)生的主要蟲(chóng)害有粉虱、蚜蟲(chóng)、螨類(lèi)、韭蛆、美洲斑潛蠅等。
原因之一是有的保護(hù)地栽培的品種并不適用于反季節(jié)的保護(hù)地栽培。比如,山海關(guān)當(dāng)?shù)剞r(nóng)家品種山海關(guān)白黃瓜是露地栽培的優(yōu)良品種,為提早上市在溫室種植就會(huì)出現(xiàn)不適應(yīng),表現(xiàn)為葉片干枯的生理性病害癥狀。另外,棚室內(nèi)溫度的劇變、肥料使用不當(dāng)、多種有害氣體對(duì)蔬菜的損害,也常引起蔬菜生理性病害。目前,老菜區(qū)保護(hù)地最為嚴(yán)重的是土壤鹽漬化引起的一系列生理性病害。
由于老菜區(qū)蔬菜栽培的規(guī)?;?、專(zhuān)業(yè)化、設(shè)施化以及土地承包經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀,連作種植幾乎不可避免,為病原菌生存和繁殖提供了豐富的營(yíng)養(yǎng)和寄主,同種類(lèi)蔬菜互相傳播病蟲(chóng)害。常見(jiàn)土傳病害:各種蔬菜的菌核病、灰霉?。欢喾N蔬菜的根結(jié)線蟲(chóng);十字花科的軟腐病;茄果類(lèi)、瓜類(lèi)的猝倒病、立枯病、根腐病、枯(黃)萎病以及番茄、辣椒的青枯病等。
溫室白粉虱、蚜蟲(chóng)、斑潛蠅、茶黃螨、紅蜘蛛等小蟲(chóng)體害蟲(chóng)發(fā)生危害嚴(yán)重。隨著溫室面積的增加,這些害蟲(chóng)可在冬季溫室中繼續(xù)繁殖,并形成蟲(chóng)源基地,導(dǎo)致害蟲(chóng)發(fā)生猖獗。
突出“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針,以抗性品種為基礎(chǔ),加強(qiáng)健身栽培和農(nóng)業(yè)控害技術(shù),推廣物理和生物防治技術(shù),發(fā)揮自然控害機(jī)制,輔助使用高效低毒低殘留或無(wú)殘留低成本的環(huán)保型農(nóng)藥品種,經(jīng)濟(jì)、安全、有效地控制病蟲(chóng)危害。
2.1.1 選用抗性品種
各種蔬菜都有對(duì)各種重要病害的抗性品種。首先就是要選擇抗病品種,針對(duì)主要病害,結(jié)合品種的生物學(xué)特性篩選出適合當(dāng)?shù)胤N植的品種,如抗TY的番茄品種東圣7號(hào),抗枯萎病的9618黃瓜等。
2.1.2 合理輪作
輪作可以改善土壤的肥力狀況,充分而合理地利用土壤中的營(yíng)養(yǎng),對(duì)一些土傳病害防治效果明顯。如茄子黃萎病,辣椒、番茄的青枯病及線蟲(chóng)病等。
2.1.3 嫁接換根防病
瓜類(lèi)枯萎病與根結(jié)線蟲(chóng)病、茄果類(lèi)黃萎病等多為系統(tǒng)侵染的土傳病害,防治十分困難,用嫁接換根法可有效防治這些病害。由于所用的砧木屬于強(qiáng)根(如黑籽南瓜作黃瓜砧木)或野生、半野生(如茄子及番茄常用的砧木)品種,嫁接后植株生長(zhǎng)健壯,不僅防病而且增產(chǎn)。
2.1.4 合理施肥
氮肥過(guò)多會(huì)造成植株徒長(zhǎng),抗病性降低,而鉀素充足則蔬菜抗病性強(qiáng)。除三大元素外,鈣、鎂、硫及微量元素鐵、硼、錳、鋅等都是必需的元素,土壤中缺乏某種元素則會(huì)產(chǎn)生“缺素病”。長(zhǎng)期不重視施用有機(jī)肥,偏施化肥,各種生理性病害頻頻發(fā)生;重視有機(jī)肥的施用和配方施肥,利于作物根系發(fā)育和土壤微生物的生長(zhǎng)和繁殖,可有效控制病害發(fā)生,一般667 m2施用有機(jī)肥6~10 m3。控制復(fù)合肥用量,5~7年的棚室,667 m2用有機(jī)肥20 kg,7~10年的棚室667 m2用有機(jī)肥10 kg,10年以上的棚室,可以不施用復(fù)合肥。
同時(shí),注意使用生物菌肥和土壤調(diào)理劑改善土壤性狀,減輕土壤鹽漬化。
2.2.1 55 ℃種子熱力消毒
溫湯浸種可預(yù)防多種種傳真菌性的病害,如黃瓜枯萎病、炭疽病,番茄疫病等。用72 ℃干熱處理的方法來(lái)預(yù)防許多細(xì)菌性和病毒性病害,如黃瓜細(xì)菌性角斑病、番茄病毒病等。
2.2.2 誘殺法
利用害蟲(chóng)的某種趨性或其他特性加以誘殺。如黃板誘殺白粉虱成蟲(chóng)等。
2.2.3 阻隔分離法
在害蟲(chóng)發(fā)生之前用防蟲(chóng)網(wǎng)覆蓋大棚和溫室,防蟲(chóng)網(wǎng)紗對(duì)許多害蟲(chóng)有較好的隔離效果。
2.3.1 利用病原,如蘇云金桿菌(Bt)制劑防治菜青蟲(chóng)。
2.3.2 利用昆蟲(chóng)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,如滅幼脲等防治抗性小菜蛾、甜菜夜蛾等。
2.3.3 利用有益生物的代謝產(chǎn)物,如阿維菌素類(lèi)農(nóng)藥防治小菜蛾、菜青蟲(chóng)、紅蜘蛛、美洲斑潛蠅、白粉虱、茶黃螨等。在生產(chǎn)實(shí)際中可采取以蟲(chóng)治蟲(chóng)、以菌治蟲(chóng)、昆蟲(chóng)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑治蟲(chóng)、植物性殺蟲(chóng)劑治蟲(chóng)等多種生防措施配套應(yīng)用,更具有實(shí)效性和可操作性。
多應(yīng)用于棚室冬春茬蔬菜生產(chǎn),棚室內(nèi)溫度高、濕度大,各種病害如霜霉病、灰霉病、黑星病、疫病發(fā)生重。采取措施降低溫室大棚的濕度,如加大放風(fēng)排濕、鋪地膜(膜下暗灌),滴灌、控制灌溉量,或通過(guò)溫度調(diào)節(jié)防止夜間葉片結(jié)露,保持相對(duì)濕度在70%以下,能有效地防止各種病害的流行。
改變化學(xué)防治作為保護(hù)地蔬菜病蟲(chóng)害防控首選的理念,必要時(shí)采取化學(xué)防治??茖W(xué)選用施藥方法,注意農(nóng)藥品種選擇、劑型、施藥時(shí)間、間隔期、施藥方法。