董克鋒,姜惠鐵
(佳沃集團(tuán)沃林藍(lán)莓果業(yè)有限公司·青島市藍(lán)莓工程技術(shù)研究中心 山東青島 266400)
本管理以無霜期180~200天的黃淮區(qū)域?yàn)榛鶞?zhǔn),按1月到12月的順序逐月闡述藍(lán)莓生產(chǎn)管理方法。該區(qū)域藍(lán)莓生產(chǎn)方式有冬暖棚、冷棚及露天栽培模式,本文將分別對不同栽培模式進(jìn)行介紹。參考時需注意地域不同生育周期、物候期等有所不同。
12月氣溫繼續(xù)下降,進(jìn)入嚴(yán)冬,本月有2個節(jié)氣。一是大雪(每年的12月7日或8日);二是冬至(每年的12月22日或23日,氣溫持續(xù)下降,進(jìn)入年氣溫最低的“三九”)。本月藍(lán)莓生產(chǎn)管理重點(diǎn):
暖棚草苫晝夜放下,白天降溫,夜間保溫,使棚內(nèi)溫度維持在2~3℃。
對已滿足蓄冷量(按0~7.2℃模型達(dá)到750小時左右)的暖棚藍(lán)莓樹可進(jìn)行緩慢升溫。如穩(wěn)定低于7.2℃的大體時間為11月20日前后。藍(lán)莓雖在650小時低溫能夠完成樹體休眠,但在超過800小時的低溫后藍(lán)莓生長才會良好。因此按藍(lán)莓需冷量為800小時(約34天)算,藍(lán)莓扣棚升溫的時間應(yīng)為:11月20日+34天+安全系數(shù)5~7天,即正常情況下升溫時間是12月29—31日及以后為安全期。
暖棚藍(lán)莓樹結(jié)果期修剪主要是控制樹高,改善光照條件,修剪以疏枝為主,疏除過密枝、細(xì)弱枝病蟲枝及根系產(chǎn)生的分蘗。修剪時一是要根據(jù)樹體大小和樹勢確定留花量:如負(fù)載量2千克的植株,留枝條量60~70 個,留花量 150~200 個;負(fù)載量 3千克的植株,枝條量 90~120個,花芽留量250~300個。二是要維持有一定數(shù)量的結(jié)果大枝,并保持大枝最佳的結(jié)果年齡為5~7年,超過時要回縮更新。冷棚藍(lán)莓要在升溫前完成修剪。修剪時先剪除干枯病蟲枝,然后根據(jù)樹勢、大小及目標(biāo)產(chǎn)量進(jìn)行合理修剪。
冷棚藍(lán)莓可采用直接上棚膜方法進(jìn)行保溫保濕防寒,晴天白天注意要將棚溫控制在15℃以下。在防寒前要澆透越冬水。水下滲40厘米,澆水時間為日均溫0~3℃為宜。
澆水時間為日均溫 0~3℃為宜。越冬前要澆透越冬水,水量以水下滲40厘米為宜。
對需防寒地區(qū)和品種要進(jìn)行覆蓋防寒。對露天藍(lán)莓大樹(包括結(jié)果大樹、初果樹及次年計(jì)劃結(jié)果的樹)采用先用農(nóng)膜將藍(lán)莓覆蓋后,上面再用遮陰網(wǎng)(90%遮陰度)蓋好。日照以南地區(qū)大樹可不用覆蓋防寒。
不結(jié)果藍(lán)莓小樹可采用培土法對藍(lán)莓小樹壓倒后進(jìn)行培土防寒。
進(jìn)行基地路溝渠整理及管道維護(hù),依據(jù)地形進(jìn)行小水利工程建設(shè)。落實(shí)防火,防盜等安全措施。