朱建華
(臨安市潛川鎮(zhèn)人民政府農(nóng)辦,浙江杭州 311313)
“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”模式下蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的幾點(diǎn)思考
朱建華
(臨安市潛川鎮(zhèn)人民政府農(nóng)辦,浙江杭州 311313)
互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的深入發(fā)展,引爆了第三次工業(yè)革命,實(shí)現(xiàn)了人類社會(huì)從電氣時(shí)代邁入了互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的轉(zhuǎn)變,“互聯(lián)網(wǎng)+”的發(fā)展模式為不同行業(yè)的發(fā)展提供了新的方向和契機(jī)。在2015年3月5日召開的十二屆全國人大三次會(huì)議上,國務(wù)院總理李克強(qiáng)首先了提出了“互聯(lián)網(wǎng)+”行動(dòng)計(jì)劃。2015年7月4日,《國務(wù)院關(guān)于積極推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”行動(dòng)的指導(dǎo)意見》正式公開發(fā)布,明確了未來三年以及十年的發(fā)展目標(biāo)。其中,在11個(gè)重點(diǎn)領(lǐng)域中,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)位列第三,僅次于創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新、協(xié)同制造?!昂鋈缫灰勾猴L(fēng)來,千樹萬樹梨花開”,各種不同形式的“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”發(fā)展模式如雨后春筍在神州大地上應(yīng)運(yùn)而生。
在傳統(tǒng)模式無法解決農(nóng)業(yè)面臨的種種問題時(shí),通過互聯(lián)網(wǎng)思維和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的引入,實(shí)現(xiàn)了互聯(lián)網(wǎng)與農(nóng)業(yè)的跨界融合,用互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)創(chuàng)新、理念創(chuàng)新、模式創(chuàng)新充分應(yīng)用到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中,讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)、經(jīng)營、農(nóng)技服務(wù)等方面實(shí)現(xiàn)改變,使現(xiàn)代農(nóng)業(yè)獲得新的發(fā)展機(jī)會(huì),引導(dǎo)當(dāng)代農(nóng)業(yè)發(fā)展朝智能化、信息化、網(wǎng)絡(luò)化方向發(fā)展。東北石油大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授韋小兵認(rèn)為,“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”是一個(gè)生態(tài)系統(tǒng),包括三個(gè)層面,互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)電商;互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)村金融;互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)村信息化。我認(rèn)為還應(yīng)包括互聯(lián)+農(nóng)業(yè)生產(chǎn)層面。
1.1 應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)云計(jì)算技術(shù)+基因組測序,做好桑蠶新品種育成工作
基因組測序可以確定重組基因的方向與結(jié)構(gòu),對基因突變進(jìn)行定位和鑒定,并對其進(jìn)行比較和研究。云計(jì)算和基因組測序結(jié)合起來,可以根據(jù)云計(jì)算提供的信息了解桑、蠶基因的演變過程,從而達(dá)到提高產(chǎn)量和質(zhì)量的目的。這一方面,水稻育種“云之稻”項(xiàng)目有很大的借鑒價(jià)值。2015年9月,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、阿里云計(jì)算有限公司、華智水稻生物技術(shù)有限公司、北京聚道科技有限公司共同推動(dòng)“云之稻項(xiàng)目”,對外分享3000份綠色稻基因組原始測序數(shù)據(jù)。這項(xiàng)研究有助于發(fā)掘水稻優(yōu)良基因,突破水稻復(fù)雜性狀分子改良的技術(shù)瓶頸,加快高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、廣適性新品種培育的進(jìn)程。合作各方面不僅提供數(shù)據(jù)下載和共享平臺,而且提供相應(yīng)的變異分析流程和工具。
1.2 應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)+蠶桑生產(chǎn)模式,節(jié)本增效提高蠶繭質(zhì)量
隨著農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移,勞動(dòng)力日益緊張,小蠶規(guī)模共育必要性日益顯現(xiàn)。小蠶規(guī)模共育要求管理更嚴(yán)格,技術(shù)更標(biāo)準(zhǔn)。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)可以將桑蠶生物信息、生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施信息和生產(chǎn)管理信息等實(shí)時(shí)地連入網(wǎng)絡(luò)(也可以是無線網(wǎng)絡(luò)),利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)地實(shí)現(xiàn)對桑蠶飼育過程做到可看、可控,通過適時(shí)觀察,進(jìn)行科學(xué)技術(shù)管理與溫濕度調(diào)控,實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng),達(dá)到提高蠶繭質(zhì)量的目的。
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)的滲透中走向了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、農(nóng)業(yè)電商化和農(nóng)業(yè)生態(tài)化,農(nóng)業(yè)電商化正是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一種表現(xiàn)方式,不僅實(shí)現(xiàn)了流通方式的轉(zhuǎn)變,也為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)觀念、消費(fèi)方式也帶來新的改變。
蠶桑產(chǎn)業(yè)在電商化影響下,電商企業(yè)依托蠶?;卦诰W(wǎng)上銷售絲棉被、桑葉、彩色蠶、彩色繭、桑葉茶、茶葉枕、食用蠶蛹等全新產(chǎn)品。互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)可以讓農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)從“田間”(生產(chǎn)過程)到“餐桌”(消費(fèi)過程)全程透明化、公開化,可以讓消費(fèi)者對品質(zhì)更加依賴,消費(fèi)欲更強(qiáng)。電商化出還可催生一些農(nóng)業(yè)體驗(yàn)項(xiàng)目的出現(xiàn),比如可以進(jìn)行類似網(wǎng)上偷菜(桑葉)、網(wǎng)上寵物(蠶寶寶)認(rèn)養(yǎng)等新消費(fèi)模式嘗試。
蠶繭收購加工企業(yè)很大程度上存在著資金短缺,再加上中央供給側(cè)改革政策的出臺,農(nóng)村資金需求量進(jìn)一步增強(qiáng),融資難融資貴的現(xiàn)金問題將進(jìn)一步困擾蠶繭加工企業(yè)。而“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)村金融”模式可以借助互聯(lián)網(wǎng),建立起農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)規(guī)范專業(yè)合作社為核心的農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)金融平臺,為全產(chǎn)業(yè)上下游提供金融投資、網(wǎng)上支付、農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)金融等行為,貫穿于農(nóng)資銷售與購買、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過程以及農(nóng)產(chǎn)品銷售和每個(gè)階段。
隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,蠶農(nóng)可以通過載有農(nóng)技服務(wù)的APP客戶端的手機(jī)搭建了與專家對話的平臺,及時(shí)掌握農(nóng)事、農(nóng)時(shí)和農(nóng)技,發(fā)生病蟲害時(shí)還可以讓身處異地的專家進(jìn)行遠(yuǎn)程診斷,同時(shí)APP客戶端還可以向蠶農(nóng)提供市場信息服務(wù)。
互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)是互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與農(nóng)業(yè)的一次跨界融合,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展,它的創(chuàng)新理念可以廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部融合。
5.1 桑+菜模式
桑園套種雪菜是該模式一個(gè)典型。它可以實(shí)現(xiàn)菜桑雙豐收,使時(shí)間和空間得到充分利用。桑園從10月中旬養(yǎng)蠶結(jié)束到第二年4月底,約空閑半年時(shí)間,并且桑樹冬季落葉處于休眠狀態(tài)。而此時(shí)正值雪菜種植期,套種雪菜可以充分利用桑樹越冬階段通風(fēng)透光的有利條件,一方面能提高土地利用率,另一方面又能合理利用養(yǎng)蠶空閑勞動(dòng)力,增加蠶農(nóng)收益,根據(jù)調(diào)查,雪菜每667 m2均產(chǎn)值可以達(dá)到3900元。另外還可以套種其他冬春作物,如大蒜、油冬菜等。
5.2 桑+雞模式
通過桑園養(yǎng)雞一方面可以提高雞的品質(zhì),增加經(jīng)濟(jì)來源,一般每667 m2可增收2000元左右;另一方面可以提高土壤肥力,減少蟲害和雜草。