余茂軍 張林

摘要：近年來(lái)，生物制劑在果樹生產(chǎn)中起著至關(guān)重要的作用，本文在試驗(yàn)的基礎(chǔ)上，對(duì)“艾瑞克”在天水花牛蘋果果實(shí)不同發(fā)育階段的施用方法、作用及效果作了簡(jiǎn)要敘述。并通過(guò)試驗(yàn)分析，篩選了最佳施用時(shí)期、次數(shù)及濃度，以供廣大果農(nóng)參考。

關(guān)鍵詞：艾瑞克；花牛蘋果；果實(shí)發(fā)育；影響

花牛蘋果實(shí)質(zhì)就是元帥系蘋果，其品種組成為新紅星、玫瑰紅、紅矮生、天汪一號(hào)、好矮生、首紅、俄矮2號(hào)、阿斯、矮鮮、哈蒂、栽培2號(hào)、瓦里短枝、超首紅等。成熟期為9月中、下旬，果實(shí)圓錐形，果形端正，五棱突出明顯，果形指數(shù)0.9-1.2，果面光潔艷麗，色澤全面鮮紅或濃紅，色相片紅或條紅，著色度為90%-100%，果肉乳白或黃白色，肉質(zhì)細(xì)、多汁、香味濃郁，深受消費(fèi)者喜愛。由于其外觀、口感及營(yíng)養(yǎng)成分含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了其它地區(qū)的同類產(chǎn)品，因此暢銷于國(guó)內(nèi)水果市場(chǎng)，并給當(dāng)?shù)毓r(nóng)帶來(lái)了可觀的收益。

近年來(lái)科學(xué)的果園管理，使花牛蘋果從品質(zhì)和產(chǎn)量上都得到了較大的提升，其中艾瑞克的施用使花牛蘋果的品質(zhì)更加優(yōu)良純正，果大而形美，色澤濃紅而亮麗，產(chǎn)量及價(jià)格都有了顯著提高。

1 艾瑞克植物生長(zhǎng)劑介紹

艾瑞克是國(guó)際上投入應(yīng)用多年的調(diào)節(jié)型植物生長(zhǎng)劑，能強(qiáng)烈提升光合作用速率和植物酶的活性，具有壯花、保果、壯根、促進(jìn)生長(zhǎng)等功能，可顯著改良作物品質(zhì)，提高產(chǎn)量，提高作物抗病、抗寒、抗旱、抗倒伏等綜合抗逆能力，減輕藥害、肥害、恢復(fù)生長(zhǎng)。它本身不是激素，但可以平衡和刺激樹體內(nèi)激素的分布，在果樹生長(zhǎng)發(fā)育的各個(gè)階段，噴施適量濃度的艾瑞克，可增強(qiáng)果樹體內(nèi)激素的活性，從而產(chǎn)生更有效的調(diào)節(jié)控制作用。使用安全，無(wú)殘留、無(wú)毒副作用。

2 施用方法

艾瑞克可與葉面肥、殺菌劑、殺蟲劑、除草劑等混合使用效果較好；一般使用濃度為1500-2000倍液，分別在花露紅期、幼果期、果實(shí)膨大期、果實(shí)成熟期施用，各階段施用2次，間隔1周左右，噴施宜在上午或傍晚進(jìn)行，噴后5小時(shí)內(nèi)如遇雨，則要重新噴施。

3 作用與效果

艾瑞克與葉面肥、殺菌劑、殺蟲劑等混合使用時(shí)，能大幅度提高其殺蟲、殺菌的效果，還能在殺蟲劑、殺菌劑使用不當(dāng)?shù)臈l件下，最大限度地降低果樹的藥害。

在花露紅期使用，可提高果樹的抗凍能力，增強(qiáng)花芽的抗寒力，可促進(jìn)花芽萌發(fā)，提高坐果率，對(duì)預(yù)防春寒和抗凍效果十分明顯。

幼果期使用可促進(jìn)果樹體內(nèi)細(xì)胞分裂素的合成和運(yùn)輸，從而促進(jìn)幼果生長(zhǎng)，同時(shí)也促進(jìn)了葉綠素的合成，提高了光合效率，增加光合產(chǎn)物，減少了生理落果。

果實(shí)膨大期使用可繼續(xù)提高葉片光合產(chǎn)物的合成，使樹體有足夠的有機(jī)養(yǎng)分供幼果生長(zhǎng)發(fā)育，以加陜果實(shí)膨大的速度，減少畸形果的產(chǎn)生，使果實(shí)大小均勻，果面光潔。

果實(shí)成熟期使用，可促進(jìn)果內(nèi)貯存物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，改善品質(zhì)，加速轉(zhuǎn)色，增潤(rùn)果表，色澤亮艷，提早成熟上市，并能延緩葉片衰老，延長(zhǎng)貨架期。

4 試驗(yàn)與分析

2013年天水果友協(xié)會(huì)分別在天水北區(qū)、中區(qū)和南區(qū)選設(shè)3個(gè)試范區(qū)，每區(qū)選擇10個(gè)試范園進(jìn)行試驗(yàn)研究。試驗(yàn)結(jié)果如下表：

試驗(yàn)結(jié)果顯示：鹽官鎮(zhèn)花牛蘋果園，使用了艾瑞克7-8次，分別是在花露紅期1-2次，幼果期2次，果實(shí)膨大期2次，成熟前1-2次，果徑80mm以上的果子占總果數(shù)的85%以上，果面光潔，色澤亮艷，667m2較對(duì)照?qǐng)@增產(chǎn)400kg，增收2800元。石佛鄉(xiāng)花牛蘋果園分別在幼果期、果實(shí)膨大期和成熟前，使用艾瑞克6次，各期2次，果徑80 mm以上的果子占總果數(shù)的90%以上，果大色正，口感好。667㎡較對(duì)照?qǐng)@增產(chǎn)450kg，增收3150元。中梁鄉(xiāng)花牛蘋果園，分別在幼果期、膨果期和成熟前，使用艾瑞克3次，各期1次，果徑80mm以上的果子占總果數(shù)的75%以上，果面干凈，著色好，667m2較對(duì)照?qǐng)@增產(chǎn)352.5kg，增收2625元。

5 結(jié)論

艾瑞克的施用對(duì)花牛蘋果的果形、產(chǎn)量、風(fēng)味、色澤、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量等，都有顯著影響，從試驗(yàn)結(jié)果分析可知，花露紅期施用效果不明顯，幼果期、果實(shí)膨大期和成熟前施用效果較好，且在施用有效的各個(gè)時(shí)期，以2000倍液連續(xù)施用2次效果更佳。