馬曉風(fēng)

(菏澤家政職業(yè)學(xué)院,山東　單縣　274300)

職業(yè)院校中職老年人服務(wù)與管理專業(yè)建設(shè)及人才培養(yǎng)情況的調(diào)查與分析

馬曉風(fēng)

(菏澤家政職業(yè)學(xué)院,山東單縣274300)

[摘要]自編《職業(yè)院校老年人服務(wù)與管理專業(yè)調(diào)查問卷》以來,對開設(shè)中職或五年制高職老年人服務(wù)與管理專業(yè)的15所職業(yè)院校進行調(diào)查,深入了解了生源、招生、培養(yǎng)方向、核心課程、專業(yè)、師資力量、實驗實訓(xùn)、校企合作、就業(yè)率等基本情況,剖析制約本專業(yè)發(fā)展的瓶頸。

[關(guān)鍵詞]職業(yè)院校；中職老年人服務(wù)與管理專業(yè)；專業(yè)建設(shè)；人才培養(yǎng)

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2016.10.207

1引言

我國已經(jīng)進入人口老齡化快速發(fā)展階段,2014年我國60周歲以上老年人口已達2.12億,占總?cè)丝诘?5.5%,其中,65歲及以上老年人占總?cè)丝诘?0.1%,預(yù)計2025年將突破3億。伴隨著我國人口老齡化社會的到來,養(yǎng)老服務(wù)事業(yè)蒸蒸日上,加快養(yǎng)老服務(wù)人才隊伍建設(shè)是國家的重要戰(zhàn)略舉措,但是養(yǎng)老服務(wù)人才的培養(yǎng)在數(shù)量和質(zhì)量上并沒滿足當前社會的需求。當前,各職業(yè)院校相繼開設(shè)了老年服務(wù)與管理專業(yè),以中高職為主,本科專業(yè)較少,同時也面臨著師資力量薄弱、實驗實訓(xùn)配備不足、專業(yè)教材缺乏、資金支持力度不大、招生難等問題,因此,需要對職業(yè)院校中職老年人服務(wù)與管理專業(yè)建設(shè)及人才培養(yǎng)的情況進行調(diào)查分析,以望剖析出制約該專業(yè)建設(shè)及人才培養(yǎng)的主要瓶頸,提出具有前瞻性、可操作性的建議,提高職業(yè)院校老年人服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)的數(shù)量及質(zhì)量,實現(xiàn)國家在養(yǎng)老服務(wù)事業(yè)上的宏偉目標。

2調(diào)查對象及方法

2.1研究對象

開設(shè)中職或五年制高職老年人服務(wù)與管理專業(yè)的15所職業(yè)院校,其中本科學(xué)校1所,高職學(xué)校10所,中職學(xué)校4所；其中民辦學(xué)校3所,公辦學(xué)校12所。

2.2研究方法

采用問卷調(diào)查法,自編《職業(yè)院校老年人服務(wù)與管理專業(yè)調(diào)查問卷》,本調(diào)查問卷共設(shè)置了41個題,包括院?；拘畔?、招生、培養(yǎng)方向、課程設(shè)置、教學(xué)模式、教材情況、師資隊伍、實驗實訓(xùn)、校企合作、專業(yè)科研、就業(yè)等內(nèi)容。為保證問卷的信度和效度,邀請了行業(yè)和學(xué)校專家給予指導(dǎo),保證了科學(xué)性。測試時間為2014年12月至2015年4月,共發(fā)放問卷68份,回收65份,其中有效問卷為62份,回收率為95.6%,有效率為91.2%。

采用Word 2003、Excel 2003統(tǒng)計軟件包進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析。

3調(diào)查結(jié)果

3.1學(xué)生來源及招生情況

中職老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生大部分是初中生,也有部分高中生和高?；亓鲗W(xué)生；各職業(yè)院校該專業(yè)招生情況不容樂觀,大部分學(xué)校招生不到30人,甚至個別學(xué)校招不到學(xué)生。

3.2培養(yǎng)方向情況

在本專業(yè)的培養(yǎng)方向上,學(xué)校主要以養(yǎng)老護理員、養(yǎng)老事務(wù)員為主,兼有社會工作者方向。

3.3專業(yè)課程設(shè)置情況

各學(xué)校本專業(yè)所開設(shè)的核心課程,主要集中于《老年人的生活護理》《老年人心理護理》《老年常見病的預(yù)防與照護》《老年人的活動組織與策劃》《人際溝通》等課程。而由于學(xué)校的不同專業(yè)優(yōu)勢,在開設(shè)課程上也會體現(xiàn)一些特色,比如有些學(xué)校開設(shè)《老年社會工作》《家庭管家服務(wù)》《正常人體結(jié)構(gòu)》等課程。

首先，本專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備的職業(yè)能力主要為護理技能、溝通與交流能力和愛心、耐心、吃苦耐勞的職業(yè)精神；其次，文體活動組織與策劃、現(xiàn)代辦公能力、組織協(xié)調(diào)能力、康復(fù)技能、老年心理輔導(dǎo)等。本專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備的核心技能主要為生活照料、護理技術(shù)、養(yǎng)老事務(wù)管理,其次為康復(fù)護理與心理護理。

3.4專業(yè)教材情況

在教材選取上,各學(xué)校以普通教材為主,兼有校本教材和非本專業(yè)的國家規(guī)劃教材,以及其他講義、視頻等方式。教師對教材存在較大意見,例如教材數(shù)量少、教材內(nèi)容與專業(yè)貼合性差、教材內(nèi)容陳舊、教材內(nèi)容不適合中職學(xué)生、教材內(nèi)容與崗位脫節(jié)、缺乏數(shù)字化教學(xué)資源等。因此,目前急需開發(fā)本專業(yè)國家規(guī)劃教材。教材的開發(fā)并不多,只有少數(shù)學(xué)校開發(fā)了校本教材,極少數(shù)學(xué)校參與了國家規(guī)劃教材的編寫。

3.5師資隊伍建設(shè)情況

本專業(yè)教師多為相近專業(yè)(護理、康復(fù)、社會工作、管理等)教師,并聘任行業(yè)企業(yè)專家為兼任教師,年齡多在30～50歲,學(xué)歷符合要求。大部分學(xué)校雙師型教師比例在60%以上,只有少數(shù)學(xué)校雙師型教師所占比例較低。首先，專業(yè)教師的不足之處主要體現(xiàn)在專業(yè)技能和社會服務(wù)能力上；其次，參與專業(yè)建設(shè)程度以及與行業(yè)企業(yè)溝通交流能力。

各學(xué)校重視專業(yè)教師的培訓(xùn),主要是通過參與專業(yè)建設(shè)和行業(yè)企業(yè)鍛煉的方式,同時還重視課程開發(fā)交流和教育教學(xué)改革培訓(xùn)。

3.6實驗實訓(xùn)及校企合作情況

根據(jù)國家教育部對實踐課時比例的要求,各學(xué)校在實踐課占總課時的比例均超過50%,大部分集中于50%～60%這個區(qū)間。

各學(xué)校都設(shè)有校內(nèi)實訓(xùn)實驗室,從調(diào)研數(shù)據(jù)來看,老年生活護理模擬實訓(xùn)室、老年模擬護理病房實訓(xùn)室、老年康復(fù)模擬實訓(xùn)室是各學(xué)校普遍開設(shè)的實訓(xùn)室。根據(jù)市場要求和學(xué)校培養(yǎng)方向的不同,一些學(xué)校特地開設(shè)了養(yǎng)老機構(gòu)管理實訓(xùn)室、老年社會工作實訓(xùn)室、老齡產(chǎn)業(yè)經(jīng)營實訓(xùn)室、老年健康教育實驗實訓(xùn)室等。

在專業(yè)建設(shè)中,校外實訓(xùn)基地的作用毋庸置疑,各學(xué)校都重視校外實訓(xùn)基地的建設(shè)。調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,各學(xué)校建設(shè)校外實習(xí)基地最少2家,多數(shù)為3～5家,主要提供崗位為養(yǎng)老護理員、養(yǎng)老事務(wù)員、營養(yǎng)師、康復(fù)師等,主要實訓(xùn)內(nèi)容包括老年人生活照料、老年人技術(shù)護理、老年人康復(fù)護理、老年人心理護理等,實習(xí)形式中采用崗位輪換制,讓實習(xí)生充分了解每個崗位的職責(zé)和工作任務(wù),最終實現(xiàn)理論實踐一體化。多數(shù)學(xué)校在最后一學(xué)年安排學(xué)生實習(xí),實習(xí)時間不低于8個月。

3.7畢業(yè)生就業(yè)情況

調(diào)研發(fā)現(xiàn),近3年各學(xué)校老年人服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生初次就業(yè)率都在95%以上,當前老年服務(wù)企業(yè)對本專業(yè)人才的需求量很大,只要學(xué)生愿意從事老年服務(wù)工作都能夠順利就業(yè)。少部分未就業(yè)的學(xué)生對就業(yè)持觀望的態(tài)度,這有可能受到家庭方面的影響,他們期望有更好的就業(yè)機會,而選擇待業(yè)。本專業(yè)畢業(yè)生從事的職業(yè)崗位多為養(yǎng)老護理員、保健按摩師、養(yǎng)老事務(wù)員等,還有少部分學(xué)生從事老年產(chǎn)品銷售工作。

4結(jié)論

老年人服務(wù)與管理專業(yè)作為一個朝陽專業(yè),具有明確的培養(yǎng)方向,受到了國家及地方在政策上的大力支持,學(xué)生就業(yè)率幾乎達到100%。但是,本專業(yè)面臨著招生規(guī)模小、教材缺乏、師資力量相對薄弱、實驗實訓(xùn)配備不足等問題,這嚴重制約了老年人服務(wù)與管理專業(yè)健康的發(fā)展與成長。社會各界應(yīng)高度關(guān)注本專業(yè)的健康發(fā)展,在政策上、資金上、人力上加大支持力度,解決本專業(yè)發(fā)展瓶頸,為我國養(yǎng)老事業(yè)培養(yǎng)出更多數(shù)量、更高質(zhì)量的專業(yè)人才,實現(xiàn)國家養(yǎng)老事業(yè)的宏偉目標。

參考文獻:

民政部.2014年中國民政統(tǒng)計年鑒[M].北京：中國統(tǒng)計出版社,2014.

[基金項目]山東省中職老年人服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案制作項目的研究階段性成果。

[作者簡介]馬曉風(fēng)(1979—),男,菏澤家政職業(yè)學(xué)院講師。研究方向：心理健康教育。