戴劉濤（平武縣農(nóng)業(yè)局，綿陽(yáng)平武622550）

冬小麥生產(chǎn)存在的不足點(diǎn)及解決措施

戴劉濤（平武縣農(nóng)業(yè)局，綿陽(yáng)平武622550）

小麥?zhǔn)俏覈?guó)最主要的糧食作物這一，而冬小麥又占到我國(guó)總小麥產(chǎn)量的大部分，冬小麥的產(chǎn)量多少在一定程度上決定著我國(guó)的糧食安全。本文首先總結(jié)了冬小麥種植生產(chǎn)過(guò)程中存在的不足之處，然后結(jié)合具體情況總結(jié)了解決這些不足點(diǎn)的具體措施，以期對(duì)提升四川地區(qū)的冬小麥產(chǎn)量有所幫助。

冬小麥生產(chǎn)；施肥問(wèn)題；病蟲害；凍害

引言

冬小麥通常都種植于氣候較為暖和的地區(qū)，播種時(shí)間大約在9月中下旬到10月上旬，等到第二年5月底到6月中下旬就可以收獲糧食。我國(guó)通常都是將長(zhǎng)城作為界限，長(zhǎng)城以北大部分都是春小麥，長(zhǎng)城以南則大部分是冬小麥，冬小麥占到我國(guó)總小麥產(chǎn)量的大部分［1］。北方冬小麥區(qū)、南方冬小麥區(qū)、春小麥區(qū)是我國(guó)小麥的三大產(chǎn)區(qū)，其中四川省位于南方冬小麥區(qū)，該區(qū)域是我國(guó)水稻的主要生產(chǎn)區(qū)域，通過(guò)冬小麥的種植能夠使得復(fù)種指數(shù)得到顯著提升，從而擴(kuò)大糧食產(chǎn)量［2］。然而冬小麥在種植過(guò)程中存在很多的不足點(diǎn)，如施肥問(wèn)題、防凍問(wèn)題以及病蟲害問(wèn)題等，這些問(wèn)題的存在會(huì)嚴(yán)重影響我國(guó)冬小麥的產(chǎn)量，切實(shí)采取有效措施予以預(yù)防和處理，方能確保我國(guó)冬小麥能夠茁壯成長(zhǎng)，提升產(chǎn)量［3］。

1　冬小麥生產(chǎn)存在的不足點(diǎn)

1.1凍害

冬前凍害：在冬天來(lái)臨之前天氣通常都比較穩(wěn)定且暖和，在這樣的情況下寒流突然來(lái)襲，導(dǎo)致氣候溫度突然下降10℃左右，有時(shí)氣溫降幅甚至?xí)^(guò)10℃，同時(shí)空氣濕度也會(huì)出現(xiàn)大幅度降低、低溫持續(xù)的周期也很長(zhǎng)，導(dǎo)致許多生長(zhǎng)不是非常健壯的麥苗無(wú)法適應(yīng)突然降低的低溫氣候，最終引起凍害發(fā)生。

早春冷害：在2～3月份的早春，氣溫通常會(huì)出現(xiàn)上升，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)大雪，導(dǎo)致已經(jīng)返青或者拔節(jié)，但是基本沒(méi)有抗寒力的麥苗突然遭遇5℃甚至更低的氣候溫度，從而面臨冷害，導(dǎo)致麥苗的葉片出現(xiàn)凍干現(xiàn)象，嚴(yán)重影響幼穗的分化。

凍害和多方面的因素存在關(guān)系：①小麥品種特征：小麥的品種特征會(huì)直接影響麥苗受凍害的程度。冬小麥品種苗期通常都是匍匐生長(zhǎng)，具有較強(qiáng)的抗寒性能；春小麥品種幼苗通常都是直立生長(zhǎng)，能夠很快的通過(guò)春化階段，并且很快的完成發(fā)育生長(zhǎng)，體內(nèi)基本沒(méi)有抗寒物質(zhì)，更容易出現(xiàn)凍害問(wèn)題；②播種時(shí)間：就實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)而言，播種時(shí)間越早就越容易遭受凍害，且凍害程度越嚴(yán)重；③施肥：通過(guò)磷、氮、鉀肥與有機(jī)肥的搭配使用，同時(shí)確保底肥的充足，能夠確保麥苗的茁壯成長(zhǎng)，體內(nèi)生成大量的可溶性糖保護(hù)物質(zhì)，使其抗寒力顯著增強(qiáng)，相反則抗寒能力偏低。

1.2病蟲害

小麥偏好冷涼氣候，通常也具備較強(qiáng)的耐寒能力。在冬小麥整個(gè)生長(zhǎng)周期中，無(wú)論是在起點(diǎn)還是在快速成長(zhǎng)的時(shí)期，其對(duì)于熱量方面的要求均很低。冬小麥整個(gè)生育生長(zhǎng)周期所需要≥10℃的積溫大約在1800～2400℃，四川地區(qū)一般情況下積溫完全能夠達(dá)到冬小麥生長(zhǎng)所需。但是在特殊情況下，比如碰到氣候情況不正常時(shí)，就非常容易導(dǎo)致多種病蟲害的出現(xiàn)，嚴(yán)重威脅冬小麥的正常生長(zhǎng)；小麥還喜歡光，冬小麥生長(zhǎng)在很大程度上受日照時(shí)間長(zhǎng)短的影響，日照時(shí)間多少對(duì)于整季冬小麥的長(zhǎng)勢(shì)有著直接決定作用。若陽(yáng)光充足，冬小麥便不會(huì)出現(xiàn)各種病蟲害問(wèn)題，從而快速生長(zhǎng)。相反，若日照時(shí)間不充足，便會(huì)引起多種病蟲害進(jìn)而影響冬小麥的長(zhǎng)勢(shì)；小麥拔節(jié)前對(duì)于水分的依賴程度非常大，在此關(guān)鍵時(shí)刻如果出現(xiàn)缺水問(wèn)題，土壤太過(guò)干旱，墑情不好，便很有可能導(dǎo)致小麥的正常生長(zhǎng)，出現(xiàn)拔節(jié)不足問(wèn)題，最終影響小麥的產(chǎn)量。春季是冬小麥病蟲害問(wèn)題最為嚴(yán)重的季節(jié)，常見(jiàn)的病蟲害主要有赤霉病、葉銹病、白粉病、紋枯病、條銹病等。出現(xiàn)上述病蟲害在很大程度上是由本地區(qū)的氣候條件決定的。因此，在防治病蟲害的時(shí)候必須結(jié)合本地區(qū)實(shí)際氣候狀況以及特征，只有這樣才可以有效預(yù)防冬小麥病蟲害。

1.3施肥問(wèn)題

有機(jī)肥使用量不夠。目前農(nóng)民使用有機(jī)肥的積極性遠(yuǎn)不如以前，現(xiàn)在農(nóng)村秸稈資源存在嚴(yán)重浪費(fèi)現(xiàn)象，絕大部分都是直接丟棄，原因在于使用有機(jī)肥需要耗費(fèi)大量的人力物力，沒(méi)有直接施加化肥來(lái)得快，導(dǎo)致土壤出現(xiàn)板結(jié)、理化性狀惡化等問(wèn)題。很多種植戶認(rèn)為冬小麥產(chǎn)量不高的原因主要在于化肥的施加量不足，從而追施大量化肥，造成盲目施肥問(wèn)題非常普遍。隨著小麥總產(chǎn)量的不斷提升，化肥用量也在逐漸加大，尿素和磷酸二銨只包含磷、氮兩種元素，而鉀元素是小麥生長(zhǎng)的必需元素，卻得不到有效補(bǔ)充。這種情況只會(huì)導(dǎo)致更多的無(wú)效分蘗以及莖稈細(xì)弱，使冬小麥的抗寒、抗倒以及抗病能力急劇降低。解決問(wèn)題最有效的手段就是秸稈還田，但如果在秸稈還田之后仍不增施氮肥，就會(huì)有“黃弱苗”的出現(xiàn)，從而降低小麥總產(chǎn)量。早春是小麥分蘗以及基部節(jié)間伸長(zhǎng)最佳時(shí)期，如果過(guò)早的實(shí)施追肥，最終導(dǎo)致很多的無(wú)效分蘗、基部節(jié)間相對(duì)太長(zhǎng)；也會(huì)導(dǎo)致小麥白粉病等病情加劇，進(jìn)而影響小麥的總產(chǎn)量。

2　冬小麥生產(chǎn)不足點(diǎn)解決措施

2.1防凍技術(shù)措施

因?yàn)樵诙練夂蛲ǔ６挤浅：?，且氣溫?jīng)常發(fā)生突然降低現(xiàn)象，導(dǎo)致冬小麥經(jīng)常發(fā)生低溫凍害，種植戶可以通過(guò)下述措施予以防范和處理：①培土防凍。對(duì)于那些整田質(zhì)量不是很好，出現(xiàn)“吊根苗”比較多的情況，可以施以土雜肥實(shí)施培土，以此來(lái)達(dá)到防凍保苗的目的；②水肥管理。對(duì)于只是葉片受凍，但幼穗還沒(méi)有受凍的麥田，應(yīng)該盡可能早進(jìn)行澆水，避免幼穗發(fā)生脫水問(wèn)題導(dǎo)致死亡。如果幼穗已經(jīng)遭受凍害，可以追加速效氮肥，施加的量一般為每畝20～30kg的碳酸氫銨或者10～13kg的硝酸銨，同時(shí)還需要做好澆水工作，中耕松土，確保已經(jīng)遭受凍害的麥苗能夠盡快恢復(fù)正常生長(zhǎng)。針對(duì)主莖以及大分蘗已經(jīng)被凍死的麥田，可以通過(guò)兩次追肥的方式來(lái)處理，其一是在在田間解凍之后施加速效氮肥，開(kāi)溝施入，每畝施以10kg的尿素，這樣可以提升肥效，缺墑麥田需要對(duì)水后再進(jìn)行施用。其二是在小麥的拔節(jié)期，同樣是每畝施以10kg的尿素；③噴施生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。在越冬期出現(xiàn)小麥凍害時(shí)，可以將0.3～0.5%的矮壯素溶液噴灑到麥苗上面，以此來(lái)實(shí)現(xiàn)植株生長(zhǎng)的抑制，使其能夠更好的抗御凍害。此外，還可以每間隔大約10d就噴灑一次“新高脂膜”乳劑800倍液，以此達(dá)到防寒、防凍、恢復(fù)小麥生理元?dú)庵康?；④防止早衰。冬小麥?zhǔn)軆鲋蠓浅Ｈ菀壮霈F(xiàn)早衰問(wèn)題，為避免出現(xiàn)早衰現(xiàn)象可以強(qiáng)化中后期的肥水管理，完成春季第一次追肥之后還應(yīng)該結(jié)合麥苗具體的生長(zhǎng)發(fā)育狀態(tài)，在拔節(jié)期追施適量肥料，這樣可以增大麥穗的粒度。

2.2病蟲草害防治措施

①種子藥劑處理。在正式進(jìn)行播種之前應(yīng)該對(duì)小麥種子實(shí)施包衣或者藥劑拌種處理，通過(guò)此種措施能夠避免小麥出現(xiàn)地下害蟲以及其它多種病蟲害，進(jìn)而保證小麥的全苗以及壯苗。殺菌劑和殺蟲劑可以一起進(jìn)行藥液拌種，堆悶4～6h左右之后晾干在進(jìn)行播種。對(duì)于新高脂膜而言，將每瓶母液稀釋成5～10kg，浸種之后取出晾干之后便可以直接下種。此舉能夠保濕、保溫且吸脹，確保種子具有較高的發(fā)芽率，保證幼苗的健康成長(zhǎng)。同時(shí)還具有避免病毒感染、驅(qū)避地下蟲害等作用；②苗期病蟲草害的防治。在秋季，麥田中的雜草還比較小，具有較弱的抗藥性，這個(gè)時(shí)候進(jìn)行化學(xué)除草最合適，可以結(jié)合田間雜草具體情況有計(jì)劃有安排的組織化學(xué)除草。應(yīng)該在小麥分蘗期之后、雜草2～4葉期實(shí)施化學(xué)除草。如果麥田出現(xiàn)了灰飛虱、麥蚜等病蟲害時(shí)，應(yīng)該及時(shí)采取措施進(jìn)行防治，通常都是采取藥劑來(lái)進(jìn)行防治，避免其在麥苗間進(jìn)一步傳播。

2.3施肥問(wèn)題應(yīng)對(duì)措施

①加大有機(jī)肥的使用量。有機(jī)肥中通常都包含所有小麥生長(zhǎng)所必需化學(xué)元素，包括很多的微量元素，同時(shí)還能夠在一定程度上改善土壤結(jié)構(gòu)，提升土壤保水保肥能力，提升冬小麥抵抗寒冷、干旱以及病蟲害的性能，進(jìn)而確保其產(chǎn)量以及品質(zhì)，因此應(yīng)該大力倡導(dǎo)發(fā)展家庭飼養(yǎng)業(yè)，采取有效措施提升種植戶施加有機(jī)肥的積極性。結(jié)合冬小麥生長(zhǎng)發(fā)育特征，通常情況下每畝麥田需要施加優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥的量應(yīng)該在2000～3000kg左右，如果有機(jī)肥不夠可以通過(guò)秸稈還田的方式予以補(bǔ)充；②增加氮肥的施加量。進(jìn)行秸稈還田的同時(shí)還需要適當(dāng)補(bǔ)充氮肥的增加量，目的在于調(diào)節(jié)碳氮比，從而促進(jìn)微生物生長(zhǎng)以及分解有機(jī)質(zhì)，使得秸稈腐熟速度得到加快。玉米秸稈其碳氮比通常時(shí)63∶1，必須施加氮肥將其調(diào)整至25∶1，因?yàn)檫@一比例有助于秸稈的腐熟。施加氮肥時(shí)可以將其和小麥基肥混合在一起在進(jìn)行深翻的時(shí)候施入；③確保微肥的施量充足。對(duì)于某地地區(qū)如果比較缺鋅或者缺硼，可以在麥田中根據(jù)具體情況施加適量的硫酸鋅或者硼砂。該環(huán)節(jié)是進(jìn)行冬小麥?zhǔn)┓蔬^(guò)程中最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，必須引起高度重視。

3　結(jié)束語(yǔ)

小麥?zhǔn)俏覈?guó)最主要的糧食作物之一，而冬小麥又占到我國(guó)總小麥產(chǎn)量的大部分。因此必須采取有效措施防范冬小麥種植過(guò)程中存在的不足之處，進(jìn)而確保冬小麥產(chǎn)量和品質(zhì)。在防范本地區(qū)冬小麥種植不足點(diǎn)時(shí)必須要結(jié)合本地區(qū)的氣候地理?xiàng)l件，因地制宜的采取科學(xué)手段來(lái)進(jìn)行防范。本文結(jié)合四川地區(qū)具體情況總結(jié)了冬小麥種植中存在的不足點(diǎn)及其解決措施，以期能夠提升其產(chǎn)量和品質(zhì)。

［1］吳艷春.論冬小麥合理施肥［J］.農(nóng)民致富之友，2016（2）.

［2］楊曉斌，郭小麗，李鳳香，等.冬小麥品種比較試驗(yàn)［J］.天津農(nóng)林科技，2016（1）：14～15.

［3］朱 鋒.淺談如何防止冬小麥的病蟲害［J］.大科技，2016（8）.

S512.1

A

2095-2066（2016）25-0258-02

2016-8-22

戴劉濤（1965-），男，農(nóng)藝師，中專，主要從事農(nóng)業(yè)工作。