李犇

許多企業(yè)開(kāi)始更加關(guān)注消費(fèi)升級(jí)與高端市場(chǎng)，特別是在廚電產(chǎn)品領(lǐng)域，一些新產(chǎn)品或?qū)⒏淖儺a(chǎn)業(yè)格局

兩天內(nèi)氣溫驟降近10度后，3月9日的上海寒氣逼人，但還是擋不住來(lái)參加家博會(huì)的參展商和消費(fèi)者們的熱情。

包括海爾、美的等國(guó)內(nèi)大企業(yè)，以及三星、松下、博世等國(guó)外品牌均悉數(shù)到場(chǎng)，會(huì)場(chǎng)內(nèi)也是人山人海。為了吸引眼球，各大廠(chǎng)商也是做足了功課，有的與消費(fèi)者進(jìn)行互動(dòng)式體驗(yàn)、有的抽獎(jiǎng)發(fā)小禮品、有的進(jìn)行舞蹈表演，甚至連魔術(shù)表演都有。如此費(fèi)力地宣傳，其實(shí)還是與2015年家電大環(huán)境不無(wú)關(guān)系。

對(duì)于許多家電企業(yè)來(lái)說(shuō)，2015年的經(jīng)營(yíng)情況正如上海這兩天驟降的溫度一樣，并不好過(guò)。據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，去年家電行業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入約14083.9億元，累計(jì)同比下降0.4%，數(shù)據(jù)并未達(dá)到行業(yè)預(yù)期。從上市公司業(yè)績(jī)看，許多企業(yè)（如長(zhǎng)虹、康佳等）已經(jīng)出現(xiàn)了虧損的情況，即使是一直以來(lái)的“好學(xué)生”，業(yè)績(jī)?cè)鏊傧禄膊⒉货r見(jiàn)（如格力等）。因此，不論2016年的前景是否樂(lè)觀(guān)，新春的第一炮至少是要打好，這或許也是許多企業(yè)的心聲吧。

從企業(yè)的推廣方向上也可以洞悉2016年企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略，而這對(duì)投資者投資股票甚至是自身消費(fèi)都是有幫助的。那么，今年家博會(huì)有哪些值得投資者與消費(fèi)者關(guān)注的熱點(diǎn)呢？《投資者報(bào)》記者走進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)一探究竟。

高端智能產(chǎn)品紛紛亮相

“高端”、“提高生活品質(zhì)”是今年家博會(huì)上許多企業(yè)都會(huì)提及的字眼，而發(fā)力高端產(chǎn)品也成了許多家電企業(yè)2016年的重要方向。

為何要發(fā)力高端產(chǎn)品？還是與行業(yè)整個(gè)大環(huán)境分不開(kāi)。隨著近兩年家電下鄉(xiāng)補(bǔ)貼的結(jié)束，市場(chǎng)增量已經(jīng)越來(lái)越小，中低端產(chǎn)品開(kāi)始出現(xiàn)過(guò)剩局面，消費(fèi)升級(jí)將變得越來(lái)越重要。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，蛋糕也就那么大了，但老百姓手里還有錢(qián)，如何提升生活質(zhì)量，對(duì)消費(fèi)者、對(duì)企業(yè)生存都同樣重要。

以海爾為例，其高端品牌卡薩帝就實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)30%，增長(zhǎng)幅度居高端家電行業(yè)首位。本次展覽，卡薩帝品牌也占據(jù)了海爾展廳很大一片區(qū)域，顯示了公司對(duì)其推廣的重視程度。

提到“生活質(zhì)量”，就不能不提“智能化”，包括海爾的U+平臺(tái)，海信的語(yǔ)音識(shí)別空調(diào)、美的的智能家居等都在本次家博會(huì)有所展示。以美的為例，公司聘請(qǐng)女模特在智能房間里進(jìn)行了全程展示，包括從早上開(kāi)始對(duì)屋內(nèi)空氣的溫度、濕度、空氣質(zhì)量等進(jìn)行檢測(cè)，到對(duì)人體健康狀況進(jìn)行監(jiān)測(cè)，令參觀(guān)者印象深刻。

當(dāng)然，高端也不全是好處，至少有的在價(jià)格上不怎么親民。在家博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，日立銷(xiāo)售人員向記者展示了其最新款高檔電飯煲，他介紹稱(chēng)：“公司新款電飯煲全部為日本原裝，使用蒸汽循環(huán)系統(tǒng)，蒸米時(shí)不會(huì)排出蒸汽而是循環(huán)利用，有利于米飯的松軟，同時(shí)可以放在柜櫥里，節(jié)約空間?！钡?dāng)聽(tīng)到該款電飯煲價(jià)格高達(dá)7000元左右時(shí)，同時(shí)聽(tīng)講解的消費(fèi)者不禁抱怨道：“這么高的價(jià)格，還不如考慮日本代購(gòu)?！?/p>

針對(duì)今年家電行業(yè)的行情，許多企業(yè)并不愿談太多，總體是保持謹(jǐn)慎的。某冰箱壓縮機(jī)賣(mài)場(chǎng)工作人員在與記者溝通中表示：“當(dāng)前經(jīng)銷(xiāo)商庫(kù)存壓力依然很大，2016年的蛋糕恐怕跟2015年差不多，以壓縮機(jī)為例，利潤(rùn)正在逐漸降低。”

如果2016年家電行業(yè)庫(kù)存壓力依然較大，如何在高端產(chǎn)品上實(shí)現(xiàn)發(fā)力就顯得尤為重要，特別是產(chǎn)品價(jià)格的制定如何與消費(fèi)者的滿(mǎn)意度實(shí)現(xiàn)對(duì)接，將對(duì)產(chǎn)品銷(xiāo)售產(chǎn)生重要影響。

廚電類(lèi)產(chǎn)品受企業(yè)青睞

記者注意到，除了高端產(chǎn)品，許多企業(yè)均加大了廚電產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)力度。

為何會(huì)加大廚電行業(yè)的發(fā)展力度？這或許與廚電產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況有關(guān)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不景氣的2015年，廚電市場(chǎng)整體規(guī)模達(dá)581億元，同比依然增長(zhǎng)6.8%。以主營(yíng)高端廚電的老板電器為例，2015年歸母凈利潤(rùn)保持了44%的同比增長(zhǎng)，維持了“好學(xué)生”的一貫形象。

海爾卡薩帝廚電類(lèi)負(fù)責(zé)人在與記者的溝通中表示：“卡薩帝的冰箱與洗衣機(jī)廣為消費(fèi)者熟知，其實(shí)卡薩帝煙灶類(lèi)產(chǎn)品近年來(lái)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)也很快。本次推出的新產(chǎn)品采用了觸控式調(diào)節(jié)技術(shù)，未來(lái)公司也將加大對(duì)該方向的推廣力度?！?/p>

在家博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，美的也推出了首款空調(diào)抽油煙機(jī)——天境。該抽油煙機(jī)具有“風(fēng)層動(dòng)態(tài)平衡系統(tǒng)”快速制冷等技術(shù)，可有效解決中國(guó)廚房油煙大、溫度高、清潔難三大難題。

其廚房電器事業(yè)部總經(jīng)理朱鳳濤表示：“這款產(chǎn)品從關(guān)注產(chǎn)品核心功能到關(guān)注用戶(hù)情緒，從單一產(chǎn)品的思考到推動(dòng)生活品質(zhì)提升，從致力優(yōu)化廚房整體空間到打造家庭交流平臺(tái)，最終將通過(guò)創(chuàng)新及技術(shù)融合推動(dòng)行業(yè)及廚電生態(tài)圈的進(jìn)步，為中國(guó)智造注入場(chǎng)景想象力?！?/p>

當(dāng)前，高端廚電市場(chǎng)主要為老板、方太所占據(jù)，本次家博會(huì)它們也紛紛帶來(lái)了自身最新產(chǎn)品，而去年在中低端表現(xiàn)不佳的華帝股份今年也帶來(lái)其高端新產(chǎn)品——魔鏡系列。在這么多新產(chǎn)品一起涌入的前提下，廚電市場(chǎng)2016年的競(jìng)爭(zhēng)恐怕會(huì)更加激烈。