王 偉

（郯城縣農(nóng)業(yè)局，山東臨沂 276100）

郯城水稻穗頸瘟原因調(diào)查與對(duì)策探討

王 偉

（郯城縣農(nóng)業(yè)局，山東臨沂 276100）

近年來，水稻穗頸瘟在郯城縣逐步成為常發(fā)病害，且一旦發(fā)生防治比較困難，常造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。為解決這個(gè)難題，郯城縣農(nóng)業(yè)局專業(yè)技術(shù)人員根據(jù)多年的工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和實(shí)地調(diào)查研究，分析出該縣水稻穗頸瘟發(fā)生的綜合原因，并提出適合該縣水稻穗頸瘟的防治方法。

水稻 穗頸瘟 對(duì)策 抗性指數(shù)

郯城縣地處魯南，與蘇北接壤，是全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣，常年種植水稻2.4萬hm2，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)粳稻。水稻是該縣第二大作物，是農(nóng)民重要的經(jīng)濟(jì)收入來源。2015年9月份以后，陸續(xù)有農(nóng)民，或接到來電及郯城縣便民服務(wù)熱線12345工作單，反映水稻田間“白穗”和“死稻”問題。對(duì)此，政府部門高度重視，深入田間調(diào)查分析，解決群眾反映問題。

從調(diào)查看，全縣絕大多數(shù)水稻長(zhǎng)勢(shì)較好。極少數(shù)出現(xiàn)白穗和死穗的地塊，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查取樣分析，顯微鏡檢查確定為穗頸瘟病害為害所致。主要發(fā)生在楊集、歸昌、花園、馬頭、郯城等老稻區(qū)，發(fā)病較輕的地塊病穗率在10%左右，嚴(yán)重地塊在80%以上甚至絕產(chǎn)。目前，郯城縣種植的主要品種有臨稻16、臨稻19、中稻1號(hào)、陽(yáng)光200、陽(yáng)光600、泗稻12、金粳18、連粳4號(hào)及光燦1號(hào)等均有不同程度發(fā)病，不同品種在同一地塊發(fā)病程度不一致，同一品種在不同地塊發(fā)病程度也不一致。這些發(fā)病地塊水稻田間整齊度好，同品種典型特征特性一致，符合種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（純度不低于99.0%，凈度不低于98.0%，發(fā)芽率不低于85%，含水量不高于14.5%），因此不存在種子質(zhì)量問題。但是，面對(duì)穗頸瘟重發(fā)生現(xiàn)場(chǎng)，半年辛苦，種子、化肥、農(nóng)藥、勞力該投入的都投入了，最后收不回成本，農(nóng)民懷疑種子、農(nóng)藥、化肥假了。

稻瘟病是一種常發(fā)性、氣候性病害，廣泛發(fā)生于我國(guó)水稻栽培地區(qū)，在郯城縣每年均有不同程度的發(fā)生，個(gè)別年份大流行，一般減產(chǎn)15%以上，重者50%以上，造成巨大損失，尤其穗頸瘟（水稻穗頸部感染的稻瘟病，俗稱掐脖子瘟）發(fā)生重，可造成白穗、死穗甚至絕產(chǎn)。

1 水稻穗頸瘟發(fā)生原因分析

水稻穗頸瘟病嚴(yán)重發(fā)生是綜合因素影響的結(jié)果：病原菌及其致病性、品種抗病性、氣候條件、栽培管理（施肥）技術(shù)和前期葉瘟控制。同一品種造成年度間發(fā)病輕重不一主要因素是氣候條件；同一品種田塊間發(fā)病輕重不一的主要因素是栽培管理措施不同。稻瘟病菌易發(fā)生變異，存在不同生理小種。目前，稻瘟病菌生理小種不斷變化。同時(shí)，缺乏抗性強(qiáng)的品種。

2015年，郯城縣農(nóng)戶水稻穗頸瘟嚴(yán)重發(fā)生的主要原因如下。

（1）水稻抽穗揚(yáng)花期間陰雨天氣多。8月15日～9月15日，雨日17 d，降雨94.4 mm，濕度大，且氣溫較常年偏低，十分有利于穗頸瘟病的發(fā)生流行。其中，4 d風(fēng)雨交加，北風(fēng)3～4級(jí)，造成大量穗頸折斷加重穗頸瘟發(fā)生，導(dǎo)致白穗、死穗。

（2）2014年，穗頸瘟病發(fā)生嚴(yán)重，田間菌源量大。2015年6月下旬陰雨寡照天氣多（雨日6 d，多云4 d），溫濕度適宜稻瘟病發(fā)生；7月13～14日調(diào)查，在部分感病品種和常發(fā)區(qū)，稻瘟病病葉率5.6%～22.3%，嚴(yán)重地塊達(dá)50%以上。

（3）2015年，由于實(shí)行秸稈還田，水稻移栽后返青分蘗拖后，有些農(nóng)戶為了促進(jìn)秧苗早發(fā)快長(zhǎng)，施用氮肥過多、過遲，造成水稻生長(zhǎng)過旺，通風(fēng)條件差，莖葉柔嫩，抗病能力降低。

（4）管理粗放，未及時(shí)烤田或烤田不好，持續(xù)陰雨天氣也不利于排水烤田，降低了抗病能力。

（5）沒有及時(shí)有效控制葉瘟病，防治藥劑不對(duì)路，錯(cuò)過防治適期。水稻穗頸瘟在破口期最易感病，必須及時(shí)用藥防治，一旦感病，無法控制。其次藥劑選擇不當(dāng)，無病預(yù)防與發(fā)病治療用藥不同，穗期連綿陰雨天氣也減少防治機(jī)會(huì)，農(nóng)戶揚(yáng)花期怕影響授粉不敢打藥，延誤防治時(shí)機(jī)。

2 水稻穗頸瘟主要防治措施

人工插秧、機(jī)械插秧、直播稻并存，環(huán)保壓力下秸稈還田增加菌源、減藥減肥，抗性品種少，秋雨連綿氣候不可控等因素，造成該縣水稻穗頸瘟將保持長(zhǎng)期偏重發(fā)生態(tài)勢(shì)，應(yīng)引起高度重視，搞好預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，篩選高效藥劑，指導(dǎo)農(nóng)民適時(shí)科學(xué)防治。根據(jù)穗頸瘟發(fā)病規(guī)律提出以下防治對(duì)策。

（1）選育抗病品種。抗性品種是防治稻瘟病最經(jīng)濟(jì)有效且安全的措施。選擇抗稻瘟病高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)早熟品種，引進(jìn)高抗早熟優(yōu)質(zhì)粳雜稻品種，搞好品種搭配種植。針對(duì)感病品種要有預(yù)案，積極主動(dòng)搞好預(yù)防。

郯城縣主要水稻品種抗病性及生育期如表1。稻瘟病抗性指數(shù)及穗頸瘟損失率級(jí)別越高抗性越低，損失越大。

（2）加強(qiáng)監(jiān)測(cè)預(yù)警，及時(shí)發(fā)布病蟲預(yù)報(bào)。與科研部門合作監(jiān)測(cè)當(dāng)?shù)氐疚敛【硇》N變異情況，為抗病品種的選育和主栽品種的布局提供科學(xué)依據(jù)。加強(qiáng)稻瘟病長(zhǎng)、中、短期預(yù)報(bào)技術(shù)研究，在全面掌握當(dāng)?shù)刂髟云贩N布局的基礎(chǔ)上，加大田間稻瘟病監(jiān)測(cè)力度，在稻瘟病發(fā)生防控的關(guān)鍵時(shí)期，及時(shí)、準(zhǔn)確發(fā)布病蟲預(yù)報(bào)，指導(dǎo)科學(xué)防治。

表1 郯城縣主要水稻品種抗病性及生育期

（3）搞好藥劑浸種。咪鮮胺及咪鮮胺錳鹽消滅種子帶菌，既預(yù)防惡苗病又防治稻瘟病。禁止用病稻草蓋種、催芽、捆秧。打好秧田“送嫁”藥，選用三環(huán)唑、稻瘟酰胺或稻瘟靈控制苗瘟。

（4）平衡配方施肥，增施硅肥。1934年，英國(guó)人證明了缺硅會(huì)直接導(dǎo)致水稻生病；1965年，國(guó)際水稻研究所公布了水稻需要硅，并且水稻需硅的干物質(zhì)量要高于氮磷鉀的總和。秧田大田增施硅肥，形成硅化細(xì)胞，提高抗稻瘟病能力，水稻穗頸瘟病情指數(shù)降低25.20%，最高達(dá)42.47%；增產(chǎn)9.52%，最高達(dá)17.00%。進(jìn)行氮磷鉀平衡配方施肥，減少氮肥用量，增施硼鋅肥，提高抗病性。

（5）科學(xué)用藥防治。大田用稻瘟靈、稻瘟酰胺、嘧菌酯加硅肥消滅發(fā)病中心，減少田間菌源量。稻瘟病流行性強(qiáng)，防控難度大，特別是穗頸瘟，可防而不可治。預(yù)防穗頸瘟，在破口前5～7 d結(jié)合防治稻曲病。無病預(yù)防可用三環(huán)唑、稻瘟靈、稻瘟酰胺、嘧菌酯，對(duì)發(fā)生葉瘟田塊應(yīng)使用治療劑如稻瘟酰胺、稻瘟靈、敵瘟磷、嘧菌酯等，破口期和齊穗期再防治2次，如遇陰雨連綿，齊穗期7 d再防治1次。生產(chǎn)上應(yīng)避免在水稻抽穗揚(yáng)花期噴藥，如一定要噴藥，則要避開開花時(shí)段，在穎殼閉合后的下午3時(shí)以后進(jìn)行，而且動(dòng)作要輕捷，盡量不碰傷稻穗，碰折穗頸。