薛明路

（西北農(nóng)林科技大學(xué)，陜西咸陽 712100）

內(nèi)蒙古畜禽遺傳資源與生態(tài)畜牧業(yè)建設(shè)

薛明路

（西北農(nóng)林科技大學(xué)，陜西咸陽 712100）

內(nèi)蒙古動植物資源豐富，但生態(tài)建設(shè)與畜牧業(yè)發(fā)展之間的矛盾由來已久。傳統(tǒng)畜牧業(yè)存在大氣問題，草原過度開發(fā)，土地退化等。文章使用對比總結(jié)的方法，研究新型生態(tài)畜牧業(yè)在內(nèi)蒙古推行的可行措施。正確利用禽畜遺傳資源，做好畜牧數(shù)據(jù)描述、遺傳資源評估、繁殖方案操作和后續(xù)保護更新等，并對動物遺傳資源進行有效的管理保存，健全遺傳資源數(shù)據(jù)庫，保證畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

內(nèi)蒙古 生態(tài)畜牧業(yè) 可持續(xù) 牲畜遺傳資源

在給定的生產(chǎn)系統(tǒng)中，正確使用禽畜遺傳資源，進行適當(dāng)?shù)倪x擇積累，可以帶來顯著經(jīng)濟增長。巴西奶牛雜交戰(zhàn)略就是利用了遺傳資源的選擇性積累。在長達14年的試驗中，67個農(nóng)場的奶牛被分為高管理組和低管理組，并進行營利對比觀察。

1 遺傳變異自然資源

從歷史角度看，人類在很長一段時間內(nèi)已經(jīng)意識到通過雜交、選種等方法，可以獲得更高的牲畜種群質(zhì)量。在此基礎(chǔ)上，現(xiàn)代生物科技進一步提供了功能強大的新方法，改變動物的基因組成。然而，由于遺傳物質(zhì)不能合成，改進將仍然被限制在如何獲取現(xiàn)有DNA的最佳可能組合上。因此，動物遺傳資源構(gòu)成是一個不可缺少的天然資源，必須進行適當(dāng)有效的管理。

雖然，在動物生產(chǎn)中，優(yōu)質(zhì)品種的引進，歷來是一種常見的做法。但是，視遺傳變異為一種重要的自然資源，也是最近幾十年才興起的做法。近年來，在某些畜種中，種群間基因多樣化的商業(yè)應(yīng)用急劇增加。大多數(shù)發(fā)展中國家的遺傳資源沒有得到充分評估和利用，甚至個別物種在當(dāng)前環(huán)境中，存在著基因貢獻中斷等狀況。依據(jù)我國國情并效仿發(fā)達國家的先進做法，內(nèi)蒙古區(qū)域建立健全遺傳資源管理措施可以從4個方面進行。

1.1 畜牧遺傳數(shù)據(jù)庫描述

世界范圍內(nèi)的畜牧種類及品種遺傳數(shù)據(jù)庫廣泛存在，為畜牧遺傳資源研究及實踐提供了數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。動物遺傳資源的全球數(shù)據(jù)銀行已通過歐洲動物協(xié)會和世界糧農(nóng)組織等，進行全球范圍內(nèi)的問卷調(diào)查，廣泛收集畜禽品種原產(chǎn)地、現(xiàn)有數(shù)量、性狀描述、飼養(yǎng)概況、管理制度等信息，并與標準畜禽品種進行對比。

銀行公開的信息品種主要包括黃牛、水牛、綿羊、山羊、豬和馬等家畜。目前，該數(shù)據(jù)庫擁有來自25個國家（主要是歐洲國家，蘇聯(lián)和中國）的658個采購品種的信息，并正在尋求其他國家的數(shù)據(jù)。而在大多數(shù)情況下，這樣的信息庫提供的大范圍數(shù)據(jù)并不準確。

1.2 遺傳資源評估

種質(zhì)資源的系統(tǒng)介紹與評價在作物經(jīng)濟中作為一種常見的遺傳資源研究方法，在畜牧飼養(yǎng)繁殖方面利用較少。家禽遺傳資源研究偶有涉及。我國在使用這種測評體系和相應(yīng)數(shù)據(jù)庫時，仍需十分謹慎。由于目前大部分關(guān)于種質(zhì)資源的測評，都基于相關(guān)專家的專業(yè)見地，而非實驗結(jié)果，種質(zhì)測評的科學(xué)性和精確性仍有待商榷。不科學(xué)的種質(zhì)測評，將對優(yōu)質(zhì)品種引進，產(chǎn)生災(zāi)難性的影響。比如，1989年的測評中，對熱帶環(huán)境適應(yīng)性最佳的5/8歐洲奶牛與3/8瘤牛雜交組合的實地試用效果與測評預(yù)測效果就有明顯出入。

關(guān)于種質(zhì)評價的另一個比較有建設(shè)意義的實踐在于，對雜交牛的研究。在拉丁美洲，克里奧羅牛自引進以來，歷經(jīng)幾個世紀的適應(yīng)，成為當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)廣泛養(yǎng)殖的品種。但是，20世紀20年代以來，基于種質(zhì)測評，這種雜交牛已經(jīng)幾乎完全被低緯熱帶地區(qū)瘤牛所取代。

1.3 繁殖方案操作

操作上，研究成果的試行實驗也應(yīng)涉及非國有牧場和養(yǎng)殖場。民間試驗通常耗資較少，受體制因素影響少，效率較高。但由于私有農(nóng)牧場本身的性質(zhì)問題，不利于長期性實驗、集中管理、實驗進程及標準化控制，需要加強監(jiān)督管理。

從回報率看，將種質(zhì)資源測評應(yīng)用到牧場、養(yǎng)殖場的實際機會成本不高。前期有關(guān)種質(zhì)資源測評生產(chǎn)所需的投入，包括遺傳資源分析和性能記錄等費用，后期可很快從新品種所帶來的經(jīng)濟效益中收回。但由于監(jiān)督體系、實驗分析和解釋結(jié)果大部分由研究機構(gòu)或大學(xué)等承擔(dān)，工作量大，導(dǎo)致科研機構(gòu)單方面負擔(dān)過重。因此，政府需要提供一定的支持，保證政策、資金、設(shè)備、人員到位。

1.4 后續(xù)保護更新

禽畜品種雜交所產(chǎn)生的新品種，其性質(zhì)和特點不僅取決于2個品種各自獨立的基因的表達，更多的是從基因組合方面進行生理交互以影響的結(jié)果?；蚝突蚪M合通過繁殖，不斷穩(wěn)固更新。同時，它們也可能由于種群規(guī)模的縮小或與其他品種基因的再組合，而被更換甚至丟失滅絕。選種和雜交將引導(dǎo)基因向既定的方向變異發(fā)展，產(chǎn)生遺傳變化。但在后續(xù)保護更新中，種群數(shù)量占據(jù)了極其重要的位置。種群過小及高頻近親繁殖，可能導(dǎo)致遺傳資源的隨機丟失，帶來不可挽回的缺失。

隨著遺傳資源的消耗和遺傳資源多樣性缺失，可供未來使用的選擇越來越少，畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展受限。當(dāng)新的需求出現(xiàn)，產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)要求品種具備新的生產(chǎn)特點，遺傳資源不具備提供可開發(fā)資源的潛能。畜牧業(yè)遺傳資源開發(fā)固然重要，資源的后期存續(xù)也必須被視為維持生物多樣性的原則問題。目前，遺傳資源的開發(fā)和利用率的提高可能與未來存在的需求產(chǎn)生沖突。政府制定的政策須確保遺傳資源多樣性存續(xù)。

2 區(qū)內(nèi)遺傳改良具體可行方案

世界銀行在過去的25年里，畜牧業(yè)發(fā)展項目分析審閱清楚地表明，許多項目緊盯遺傳改良，或在某些情況下，更換土著動物資源。這種觀點現(xiàn)在已被廣泛接受，但絕大多數(shù)此類項目以失敗告終，以及旨在促進異國品種繁殖的項目大都無疾而終。這些項目的回顧性分析也表明，在設(shè)計這些品種改良項目時，并沒有充分考慮有效的遺傳改良的基本原則。

2.1 遺傳改良的可行性

遺傳改良的概念具有吸引力的。然而，現(xiàn)實表明，在沒有完善的營養(yǎng)系統(tǒng)和無菌環(huán)境的實驗環(huán)境下，任何畜牧種群遺傳能力的提高并不顯著。遺傳改良計劃的可行性，必須參照品種改良的基礎(chǔ)設(shè)施是否充足進行判斷。不僅要從服務(wù)和政府的政策支持及農(nóng)場內(nèi)的遺傳評估和選擇的層面考慮，而且也要參照區(qū)域內(nèi)，國家基礎(chǔ)設(shè)施能否為改良種質(zhì)，在普通牧場甚至偏遠地區(qū)的繁殖和傳播提供必要的條件。此外，在感知新品種市場效益、投資風(fēng)險、支持服務(wù)的可用性和一般養(yǎng)殖戶家庭的福利條款方面，需要政府的宏觀調(diào)控和靈活的政策配合。

2.2 育種目標

大多數(shù)畜牧飼養(yǎng)戶或養(yǎng)殖場是以肉類或奶類生產(chǎn)為目的，通過市場導(dǎo)向，而確定品種的改良。區(qū)內(nèi)畜牧生產(chǎn)中的投入成本，主要包括土地、勞動力、資本和技術(shù)支持費用等。世界上許多發(fā)展中國家的牧區(qū)，目前普遍存的育種目標誤區(qū)是一味求大。

世界銀行指出，一味追求引進專門的高產(chǎn)單一用途的品種為育種目標是不長久的，引進高產(chǎn)品種時，要適應(yīng)區(qū)域內(nèi)自然和社會環(huán)境，并長期應(yīng)用于畜牧養(yǎng)殖，才是可行目標。此外，引進品種所需勞動力、資源及品種市場價格，也應(yīng)與區(qū)域內(nèi)的實際情況相契合。

2.3 育種戰(zhàn)略與計劃

遺傳改良計劃最根本的基礎(chǔ)，取決于選擇強度、準確性和種群數(shù)量。種群數(shù)量涉及選擇目標的相關(guān)性。同時，當(dāng)改進后，也受牧民所需的傳播基礎(chǔ)設(shè)施水平的制約。

（1）雜交。過去，許多遺傳改良計劃，立足于外來種質(zhì)引進?，F(xiàn)在則由政府牽頭啟動了多種形式的雜交育種計劃，利用外來進口品種遺傳資源，提升土著品種的基因，以獲得連續(xù)雜交開發(fā)得到的雜種優(yōu)勢。進口品種的選擇固然重要，但所有外來品種都存在適應(yīng)性的問題。當(dāng)然，雜交土著品種的異國基因的比例，往往是難以控制的。雜交帶來的長期利益，值得認真評估和衡量。

雜交品種不僅僅存在1個特征性能（例如，哺乳期收益率）的改變，對于整個種質(zhì)生命周期的生產(chǎn)力變化，雜交不失為迅速推進動物遺傳開發(fā)潛力的科學(xué)而有效途徑。當(dāng)然，有些品種存在持續(xù)雜交優(yōu)勢不明顯的弊端。連續(xù)雜交系統(tǒng)包括3個基因型的種群A、B、C，即繁殖混血產(chǎn)生雜交群體：A×B、A×C、B×C。其中，自然交配進行雜交的情況下，通常需要3套育種系統(tǒng)。3套育種系統(tǒng)要求有各自的育種實踐，并適合當(dāng)?shù)氐耐恋刭Y源和自然環(huán)境。

目前普遍認為，把注意力集中于當(dāng)?shù)仄贩N的遺傳改良，也就是土著品種的擇優(yōu)繁殖，經(jīng)濟上投入相對較小，短期內(nèi)即可獲益。

（2）土著品種改良。土著種質(zhì)改良要立足于確定土著畜牧種植的遺傳價值，并做出準確選擇的基礎(chǔ)上。目前，土著種質(zhì)改良在不同形式下，選擇的相對精度、系譜、性能測試、繁殖后代或家庭譜系的索引相對成熟，且組合選擇多樣。但由于缺乏充分數(shù)據(jù)整理及遺傳參數(shù)估計，在大多數(shù)情況下，很難做到精準。

（3）種群中篩查。大多數(shù)品種改良計劃的品種選擇，僅限于種群數(shù)量相當(dāng)小的部分，進行多次雜交或選種培育。從遺傳資源多樣性角度看，即限制了選擇對象，又加大了選擇壓力。因此，應(yīng)在更大區(qū)域范圍進行畜牧種群的選種，可以為選擇優(yōu)質(zhì)畜牧基因打開一個新的缺口。

[1] 戴光忠．世界硒都恩施州畜牧遺傳資源保護與產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究．安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014，（2）：449～452

[2] 谷繼承．當(dāng)前我國畜禽遺傳資源保護與管理工作的幾點思考．中國家禽，2010，32（12）：5～8

[3] 佚名．FAO官員訪問全國畜牧總站畜禽遺傳資源保存利用中心．中國動物保健，2010，（6）：81

[4] 鐘新福，舒希凡，鄭小平，等．以實施《畜牧法》為契機 加強地方畜禽遺傳資源管理．江西畜牧獸醫(yī)雜志，2007，（2）：2～4