《愿你成為最好的女子》

作者：蔡瀾

出版：北京時(shí)代華文書(shū)局

2016.1

定價(jià)：26.30

女人先要有禮貌，溫柔就跟著來(lái)

“銀座有幾千家酒吧，你去哪一家？”隨農(nóng)歷新年旅行團(tuán)，最后一個(gè)晚上吃完飯后目送團(tuán)友回房睡覺(jué)，我獨(dú)自走到帝國(guó)酒店附近的“Gilbey A”去。

主要是想見(jiàn)這家酒吧的媽媽桑有馬秀子。有馬秀子，那時(shí)已經(jīng)100歲了。

銀座木結(jié)構(gòu)的酒吧，只剩下這么一家吧？不起眼的天門(mén)一打開(kāi)，里面還是滿座的，日本經(jīng)濟(jì)泡沫一爆已經(jīng)十幾年，銀座的小酒吧有幾個(gè)客人已算是幸運(yùn)的，哪來(lái)那么熱烘烘的氣氛？

這家酒吧以前來(lái)過(guò)，那么多的客人要一一記住是不可能的事，她開(kāi)酒吧已經(jīng)50年，見(jiàn)證了明治、大正、昭和、平成四個(gè)時(shí)代的歷史。衣著還是那么端莊，略戴首飾，頭發(fā)灰白但齊整，有馬秀子坐在柜臺(tái)旁邊，看見(jiàn)我，站起來(lái)，深深鞠躬，說(shuō)聲歡迎。幾位年輕的吧女周旋在客人之間。

“客人有些是慕名而來(lái)，但也不能讓他們盡對(duì)著我這個(gè)老太婆呀！”有馬秀子微笑。

說(shuō)是100歲，樣子和那對(duì)金婆婆銀婆婆不同，看起來(lái)最多是七八十，笑起來(lái)給人一種很親切的感覺(jué)。

坐在我旁邊的中年男子忽然問(wèn)：“你不是《料理鐵人》那位評(píng)判嗎？”

我點(diǎn)頭不答。

“他還是電影監(jiān)制?！边@個(gè)人向年輕的酒女說(shuō)。

“我也是個(gè)女演員，姓芥川?！蹦桥淖晕医榻B，聽(tīng)到我是干電影的，有興趣起來(lái)，坐下來(lái)問(wèn)長(zhǎng)問(wèn)短。

“那么多客人，她不去陪陪，老坐在這里，行嗎？”我有點(diǎn)不好意思。

“店里的女孩子，喜歡做什么就做什么?！庇旭R秀子回答，“我從來(lái)不指使她們，只教她們做女人。”

“做女人？”我問(wèn)。

“嗯?！庇旭R秀子說(shuō)，“做女人先要有禮貌，這是最基本的，溫柔就跟著來(lái)?，F(xiàn)在的人很多都不懂。像說(shuō)一句‘謝謝，也要發(fā)自內(nèi)心，對(duì)方一定感覺(jué)到。我在這里50年，送每一個(gè)客人出去時(shí)都說(shuō)一聲謝謝，銀座那么多家酒吧不去，單單選我這一家，不說(shuō)謝謝怎對(duì)得起人！你說(shuō)是不是？”我贊同。

“我自己知道我也不是一個(gè)什么美人坯子?！彼f(shuō)，“招呼客人全靠這份誠(chéng)意，誠(chéng)意是用不盡的法寶?！?/p>

有馬秀子生于1902年5月15日，到了2002年5月15日滿100歲。許多雜志和電視臺(tái)都爭(zhēng)著訪問(wèn)，她成為銀座的一座里程碑。

從來(lái)不買(mǎi)人壽保險(xiǎn)的有馬秀子，賺的錢(qián)有得吃有得穿就是。

喪禮的費(fèi)用倒是擔(dān)心的，但她有那么多的客人，不必憂愁吧？每天還是那么健康地上班下班。對(duì)于健康，她說(shuō)過(guò)：“太過(guò)注重自己的健康，就是不健康?！?/p>

我有100個(gè)問(wèn)題想問(wèn)她，像她一生，吃過(guò)的東西什么最難忘，像她年輕時(shí)的羅曼史是什么，像她對(duì)死亡的看法如何，像她怎么面對(duì)孤獨(dú)，等等。

“我要問(wèn)的，您大概已經(jīng)回答過(guò)幾百遍了?！蔽艺f(shuō)，“今天晚上，您想講些什么給我聽(tīng)，我就聽(tīng)。不想說(shuō)，就讓我們一起喝酒吧?！?/p>

看見(jiàn)我在把玩印著店名的火柴盒，她說(shuō)：“Gilbey名字來(lái)自英國(guó)占酒的牌子。那個(gè)A字代表了我的姓Arima，店名是我先生取的，他在1961年腦溢血過(guò)世?！?/p>

“媽媽從沒(méi)想過(guò)再結(jié)婚，有一段故事?！本婆杏形粊?lái)自大連，用普通話告訴我。

有馬秀子好像聽(tīng)懂了，笑著說(shuō)：“也不是沒(méi)有人追求過(guò)，其中一位客人很英俊，家世好又懂禮貌，他也問(wèn)過(guò)我為什么不再結(jié)婚，我告訴他我從來(lái)沒(méi)有遇到一個(gè)像我先生那么值得尊敬的人，事情就散了?！?/p>

已經(jīng)到了打烊的時(shí)候，有馬秀子送我到門(mén)口，望著天上：“很久之前我讀過(guò)一篇記載，說(shuō)南太平洋小島上的住民相信人死后會(huì)變成星星，從此我最愛(ài)看星。看星星的時(shí)候，我一直在想，我先生是哪一顆呢？我自己死后又是哪一顆呢？人一走什么都放下，還想那么多干什么？你說(shuō)好不好笑？”

我不作聲。有馬秀子深深鞠躬，說(shuō)聲謝謝。

下次去東京，希望再見(jiàn)到她。如果不在了，我會(huì)望天空尋找。

禮貌和教養(yǎng)很重要

三八婦女節(jié)，寫(xiě)天下的女性，莫過(guò)于由我最熟悉的香港女人開(kāi)始。

不必我來(lái)贊美她們，據(jù)跨國(guó)調(diào)查，香港女性自我評(píng)價(jià)甚高。

在職的比率，也為亞洲女人之冠。我到過(guò)很多大機(jī)構(gòu)去談生意，百多人的大堂之中，見(jiàn)到的幾乎是清一色的女性職員，男人為弱小的一撮。

與政府的政策也有關(guān)系，領(lǐng)導(dǎo)有方，多少個(gè)部門(mén)的首長(zhǎng)，都是女人。

定叫日本女子羨慕死了，涌到香港來(lái)求職的漸多。至少，她們看得出，在辦公室中，不用為男同事捧茶。

韓國(guó)女人反而不見(jiàn)，人口比率中壓倒性的雌多雄少，地位永不翻身的低微，故不作幻想，勇敢地接受事實(shí)。

臺(tái)灣的也不來(lái)香港，因?yàn)樗齻兊纳鐣?huì)已在改變，愈來(lái)愈像香港那樣的陰盛陽(yáng)衰。從美國(guó)留學(xué)比較文學(xué)的女生在傳媒中勢(shì)力擴(kuò)大，模仿洛杉磯的婦權(quán)運(yùn)動(dòng)，總有一天將男人統(tǒng)治。

香港女人不顧一切地出來(lái)做事，就算拿8000塊一個(gè)月的薪水，也請(qǐng)一個(gè)4000塊的菲律賓家政助理看孩子，自己不管家。那18萬(wàn)外勞，證實(shí)了她們說(shuō)的關(guān)心家庭，是謊話。

有了職業(yè)，自信心遂強(qiáng)，是理所當(dāng)然的事。比她們低級(jí)的弱職員看在眼中，瞧他們不起，也跟著來(lái)。冰心所描寫(xiě)的慈母，在香港已經(jīng)少之又少。

一般來(lái)說(shuō)，她們怪身邊的男人太勤力掙錢(qián)，缺乏生活情趣，不夠運(yùn)動(dòng)型，太現(xiàn)實(shí)，物質(zhì)觀念太重，知識(shí)不廣博。最要命的是：他們太遷就女人。

這么一說(shuō)，男人一無(wú)是處，優(yōu)點(diǎn)也變成缺點(diǎn)了，服侍女人也不是，不服侍也不是。像替洛杉磯女人開(kāi)車(chē)門(mén)一樣：她們問(wèn)道：“干什么，我自己不會(huì)開(kāi)？為什么你要幫我？是不是歧視我們？”

別以為我對(duì)女人的觀點(diǎn)是要她們?cè)诩依镒鲑t妻良母。出來(lái)做事的才有趣，她們見(jiàn)聞廣，話題變化多，愛(ài)得要死已來(lái)不及。

收入最好是完全由她們負(fù)責(zé)，我們像巴厘島的男子，耳邊插一朵花，整天雕刻木像，閑時(shí)斗斗雞。

我最反對(duì)的是有的香港女人，已經(jīng)沒(méi)有了禮貌和教養(yǎng)。“等等。”當(dāng)你打電話找她們的同事時(shí)，一定用這兩個(gè)字來(lái)對(duì)付，永遠(yuǎn)學(xué)不會(huì)說(shuō)“請(qǐng)等一下”。

當(dāng)她們來(lái)找你，也不說(shuō)：“某某先生在嗎？”劈頭一句地指名道姓：“你是某某？”非親非故，香港女人有什么資格那么叫男人？

應(yīng)付這些雌性，最過(guò)癮的莫過(guò)于倪匡兄。

有一個(gè)女記者打電話去三藩市：“你是倪匡？”

倪匡兄說(shuō)：“哎呀，好可憐呀?！?/p>

“可憐什么？”女的詫異。

“可憐你的父母早死?！?/p>

“我爸爸媽媽還活生生的?！迸恼f(shuō)。

倪匡兄懶洋洋地：“是嗎？奇怪。要不是早死，怎么你一點(diǎn)教養(yǎng)也沒(méi)有呢？”

沒(méi)有家教，不能怪父母，自己可以學(xué)回來(lái)。事實(shí)上愈成功的女人，愈有禮貌，難道你們不想出人頭地？

我們阻擋不了香港女人看輕男性，但我們至少可以要求她們懂得什么是教養(yǎng)和禮貌。

在做事當(dāng)中，認(rèn)識(shí)了對(duì)方，戀愛(ài)結(jié)婚生子，后來(lái)辭職做家庭主婦的香港女人占了大部分。先進(jìn)國(guó)家也是這樣的，這些太太們做好家務(wù)，閑時(shí)修身養(yǎng)性，學(xué)習(xí)些小情趣自?shī)?。要不然就是找一件有意義的事去干，像環(huán)保、醫(yī)療服務(wù)、禁止虐畜，等等，數(shù)之不盡。

不單單是求神拜佛的，不單單是教兒子給人家請(qǐng)客時(shí)叫星斑鮑魚(yú)的，不單單是妄想癥似的搬弄是非的，不單單是以統(tǒng)治男人作為人生目的的。要不然，就算是不必醫(yī)生處方就能隨街買(mǎi)到偉哥，也沒(méi)用。