張 斌

上海園林(集團(tuán))有限公司

淺談關(guān)于苗木“商品化”的想法

張 斌

上海園林(集團(tuán))有限公司

傳統(tǒng)苗圃苗木的培育大多作為“建設(shè)材料”進(jìn)行培養(yǎng)，著眼于未來市場對(duì)苗木資源的需求，需提出苗木產(chǎn)品“商品化”的定位而進(jìn)行生產(chǎn)、包裝、上市。

苗木;材料;商品;質(zhì)量;容器

在江浙滬皖區(qū)域，園林綠化公司數(shù)量繁多。尤其從2000年之后的初幾年，受上海即將舉辦世博會(huì)的影響，應(yīng)城市綠化發(fā)展的需求，面對(duì)上海各地大肆發(fā)展景觀綠地的市場“蛋糕”的誘惑，圍繞上海發(fā)展圈為中心的各類苗圃如雨后春筍一般林立而起，苗木品種和苗木數(shù)量也急劇增多，以致現(xiàn)今各類苗木資源供應(yīng)過剩。

在急劇擴(kuò)張性發(fā)展的上海城市開發(fā)速度基礎(chǔ)上，促使全國各地人員大量涌入上海﹑定居上海，從而增加了人們除了物質(zhì)文化需求的同時(shí)，也在不斷地增加著生活品質(zhì)﹑生活環(huán)境的需求。園林行業(yè)，可以說是上海城市建設(shè)的基礎(chǔ)行業(yè)，但是也可以說是上海環(huán)境改善的服務(wù)性行業(yè)。畢竟，現(xiàn)今的上海對(duì)綠化的需求，已經(jīng)不僅僅是“道路兩邊種大樹”﹑“小區(qū)附近有公園”這類本該具有的基本綠化需求，甚至于“35%綠化面積的環(huán)境小區(qū)”成為了“必備綠化率的小區(qū)”，消費(fèi)者對(duì)于綠化的需求，已逐漸不滿足于“綠化面積”這一概念之上，而在于“綠化面積的品質(zhì)”這一需求。這一切的針對(duì)于綠化景觀需求的認(rèn)知標(biāo)準(zhǔn)的提高，皆出于人們對(duì)高節(jié)奏﹑高速運(yùn)行的上海城市生活的壓力，需要能夠以美好景觀的呈現(xiàn)，釋緩心理的緊張和壓力。

上海的文化，是海派文化。上海是個(gè)多元化的城市，是個(gè)海納百川的城市，各個(gè)國家﹑各個(gè)民族的人都會(huì)在此定居。海派文化既有江南文化的古典與雅致，又有國際大都市的現(xiàn)代與時(shí)尚。區(qū)別于中國其他文化，具有開放而又自成一體的獨(dú)特風(fēng)格。相對(duì)于其他各大城市，上海是個(gè)更容易接受世界各地的節(jié)日的城市，如：圣誕節(jié)等。

上海是中國的經(jīng)濟(jì)﹑金融中心，繁榮的國際大都市，是個(gè)“不差錢”的城市，但是上海是個(gè)對(duì)品質(zhì)無比追求的城市。因此，上海的園林綠化行業(yè)，將來必然是個(gè)求精而不求量的行業(yè)。

綜上所述，上海的文化﹑經(jīng)濟(jì)以及園林行業(yè)的現(xiàn)狀，對(duì)將來園林行業(yè)的發(fā)展方向提出了要求——“求精”；上海未來的園林行業(yè)的需求，對(duì)將來苗圃的經(jīng)營提出了“商品化”這一概念。

將來苗圃的發(fā)展定位方向，應(yīng)定位至一個(gè)“高大上”的苗圃，是個(gè)追求整體形態(tài)一致﹑單株品質(zhì)完美﹑適應(yīng)文化發(fā)展方向﹑去糙存精的苗圃。苗木的銷售，是以“商品”的身份出售，而非傳統(tǒng)的“材料”的身份出售。在苗木的銷售過程中，不應(yīng)如傳統(tǒng)苗圃一樣的，當(dāng)買家提出需要購買大量苗木時(shí)，賣家因薄利多銷而產(chǎn)生了大額利潤而驚喜萬分。苗木的銷售，需如商場里面商品一樣的，存在品名﹑編碼﹑樹齡﹑價(jià)格﹑種植注意要點(diǎn)﹑種植日期﹑二維碼等信息的標(biāo)牌。現(xiàn)今的苗木資源，大都作為園林行業(yè)工程建設(shè)的有形物品，充其量猶如建筑行業(yè)中鋼筋﹑水泥等物，作為建設(shè)“材料”而被利用，終歸無法登上展臺(tái)，進(jìn)入商場銷售柜面，如手機(jī)﹑手表等商品。歷來園林行業(yè)因?yàn)椤敖拥貧狻倍蝗藗兒娃r(nóng)業(yè)劃為一類。然而江浙滬皖未來的苗木產(chǎn)品將逐漸和歐美相接軌，作為人們生活之余，享樂生活的“商品”一般的存在。

在建設(shè)新苗圃的時(shí)候，我們應(yīng)遵循未來市場發(fā)展的需求，打破傳統(tǒng)思維，摒棄“先建設(shè)苗圃，再尋找銷路”的建設(shè)模式。苗圃的建設(shè)不應(yīng)以囤苗為目的，而應(yīng)以有計(jì)劃地進(jìn)行苗木流轉(zhuǎn)為目的，好的運(yùn)營流轉(zhuǎn)的苗圃，則能發(fā)揮其面積數(shù)倍的經(jīng)營效果，實(shí)現(xiàn)苗圃盈利性。

總結(jié)發(fā)達(dá)國家的苗木產(chǎn)業(yè)以及現(xiàn)今中國苗木市場的實(shí)際狀況，一個(gè)定位于未來市場的苗圃，主要有以下幾個(gè)特點(diǎn)：

一、容器育苗工廠化

巴西﹑瑞典﹑挪威等國家80%以上的苗圃都實(shí)現(xiàn)了工廠化容器育苗?，F(xiàn)階段國內(nèi)很多園林公司也開始在實(shí)驗(yàn)容器苗，然而，受園林行業(yè)固有運(yùn)作模式的局限性，容器苗的作用發(fā)揮，在國內(nèi)市場現(xiàn)有兩個(gè)誤區(qū)：

1﹑一個(gè)好的容器苗，因容器種植基質(zhì)的改善，容器內(nèi)部含水﹑透氣，經(jīng)過多年培育，根系內(nèi)向纏繞發(fā)展緊密﹑旺盛。澆水一次性澆透之后，可以保持很長時(shí)間不需要進(jìn)行澆水養(yǎng)護(hù)，植株可以照樣正常生長很長時(shí)間。而現(xiàn)今受“容器苗好，是將來市場主體苗木模式”的思想沖擊，很多公司急于求成，將地栽苗截根生長兩年成活之后，進(jìn)行容器安置。這種容器苗徒有其表，后期養(yǎng)護(hù)時(shí)容器介質(zhì)土稍微有點(diǎn)干燥就需進(jìn)行澆水養(yǎng)護(hù)，因根系較少導(dǎo)致苗木生長抗性差。因此，容器苗的培育，是建立于美觀﹑牢固的容器，保水﹑透氣的介質(zhì)土，盤根錯(cuò)節(jié)﹑發(fā)展旺盛的根系，以及自然﹑飽滿的樹形的基礎(chǔ)上的大型喬木盆景。

2﹑很多公司批量制作容器苗，只是為了提升地栽苗的檔次，以賣出更高的價(jià)格，同時(shí)鼓吹容器苗根部內(nèi)向發(fā)展，種植之后成活率更高為賣點(diǎn)。然而，在種植于工地的時(shí)候，仍然是在地下挖坑進(jìn)行種植，完全未體現(xiàn)出容器苗的優(yōu)點(diǎn)。作為自由市場的買方，理性考慮的時(shí)候，根本不需要用高于地栽苗50%以上的價(jià)格，購買高于地栽苗10%的成活率。現(xiàn)在的這種“偽容器苗”高于50%以上的出售價(jià)格，只是占了一個(gè)市場剛興起的先機(jī)，然而將來的苗木市場容器苗充斥的時(shí)候，就無法體現(xiàn)出地栽苗搖身一變的“偽容器苗”的價(jià)值了。

因此，針對(duì)容器苗的作用定位，應(yīng)充分發(fā)揮其兩點(diǎn)特殊作用：

(1)置地成景：

不必于地面挖坑種植，可直接如盆景一般，于地面擺放觀賞，可單株成景，也可成排成景，且如盆景一般，無需特意澆水養(yǎng)護(hù)。

(2)可移動(dòng)性：

在苗木培育的時(shí)候，可以根據(jù)植株的生長空間需求變化，而進(jìn)行隨時(shí)疏離株行距。在苗木出售的時(shí)候，可以直接送至所需地點(diǎn)(如某商業(yè)廣場租用大型雪松代替往年的仿真圣誕樹)，在使用場地進(jìn)行調(diào)節(jié)擺放。

現(xiàn)今的苗木市場，苗商往往將目光凝聚于工地施工﹑綠化建設(shè)這一苗木使用時(shí)期，苗木的出售和利用，因?yàn)榻ㄔO(shè)期的苗木用量較大，容易產(chǎn)生薄利多銷盈利大的銷售特點(diǎn)。然而如屋頂綠化的喬木應(yīng)用﹑廣場空地的景觀樹種的添置﹑節(jié)日樹種的添置等方面，則應(yīng)充分發(fā)揮容器苗養(yǎng)護(hù)容易﹑移動(dòng)性大﹑置地成景的特點(diǎn)。這份市場的“蛋糕”，其消費(fèi)對(duì)象并非是房產(chǎn)開發(fā)商﹑建設(shè)方，而是房產(chǎn)建設(shè)完成之后的物業(yè)方﹑店面的業(yè)主方。這是由苗木綠化的銷售由先期消費(fèi)，轉(zhuǎn)為后期消費(fèi)的一個(gè)過程。先期消費(fèi)，則苗木體現(xiàn)出了其作為建設(shè)時(shí)期的“材料”屬性；而后期消費(fèi)，則體現(xiàn)出了苗木作為補(bǔ)充性觀賞景物的“商品”屬性。

二、苗木生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化

苗木質(zhì)量管理深入到育苗的各個(gè)環(huán)節(jié)，每個(gè)階段都有相應(yīng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。苗木的出售，應(yīng)按照培育計(jì)劃而進(jìn)行有計(jì)劃的出售。達(dá)到出售計(jì)劃的苗木，則應(yīng)高度﹑蓬徑﹑米徑﹑樹形等方面完全或接近于完全統(tǒng)一，致使客戶在進(jìn)行單株購買時(shí)，無需進(jìn)行挑選，讓客戶知道“我們的產(chǎn)品每株都是好的，每株都是一樣的”，只有這樣，才能將苗木單株的價(jià)格出售到遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其市場的價(jià)格。

三、苗圃作業(yè)機(jī)械化

機(jī)械化的苗圃，關(guān)鍵在于機(jī)械的使用率，而非有機(jī)械但是不使用。苗圃的機(jī)械化，可以是自購機(jī)械，也可以是租用機(jī)械。機(jī)械化的最終目的是為了讓苗圃管理更便捷，苗圃生產(chǎn)更規(guī)范，苗木品種更統(tǒng)一。因此，機(jī)械可以根據(jù)使用頻率分為自購機(jī)械和租用機(jī)械。

容器苗在苗木養(yǎng)護(hù)管理之時(shí)，為了能夠根據(jù)苗木自然形態(tài)生長空間的需求，隨時(shí)能夠利用容器苗的可移動(dòng)性和機(jī)械操作的便利性，對(duì)苗木進(jìn)行株行距的擴(kuò)大，在此操作過程中，可以使用叉車或者吊車等起重設(shè)備。相對(duì)應(yīng)的，容器苗可以擺脫對(duì)地面土壤的依靠性，而起重設(shè)備需要地面較好的承重性，因此，容器苗的培育場地，需要對(duì)地面進(jìn)行硬化處理，或者直接澆筑混凝土場地。

容器苗的單株價(jià)值，在于其常年的修剪，以保持整批苗木形態(tài)的統(tǒng)一性。因此，在苗木出圃之前都需進(jìn)行定型修剪，自然形態(tài)下的大型喬木蓬徑一般都較大，達(dá)到5-7m，常規(guī)的登高工具，如竹梯等難以滿足操作需求，需登高作業(yè)車進(jìn)行輔助工作。

四、苗木品種高價(jià)值

容器苗的培育成本相對(duì)地栽苗高出很多，在國內(nèi)主流苗木出售市場，還是以地栽苗為主。因此只有培育一些原本苗木價(jià)值就較高的品種，或者是具有較高觀賞性的品種，或者是在培育完成之后的市場應(yīng)用中，有較高的應(yīng)用價(jià)值的苗木品種。才能凸顯出容器苗高成本投入高利潤回報(bào)的特點(diǎn)，即便在將來容器苗成為市場主流苗木的時(shí)候，也可以通過所培育苗木的高價(jià)值進(jìn)行苗圃資產(chǎn)的保值。

五、苗圃管理科學(xué)化

標(biāo)準(zhǔn)化的苗木生產(chǎn)，離不開科學(xué)化的苗圃管理。在生產(chǎn)作業(yè)中，需對(duì)苗木生長所需的水分和土壤肥料等做到有效控制。根據(jù)苗木品種不同，采用不同的種植基質(zhì)，施用與苗木生長需求相適應(yīng)的肥料。根據(jù)不同不同的苗木品種進(jìn)行針對(duì)性的修剪。制定苗圃入圃﹑培育﹑定價(jià)﹑出圃整套操作流程的規(guī)范。按照出圃計(jì)劃進(jìn)行苗木培育，而非國內(nèi)主流苗圃的“先育苗木﹑后尋銷路”

綜上所述，未來新苗圃的建設(shè)，需作為一個(gè)定位于未來市場，苗木產(chǎn)品重“商品”屬性而輕“材料”屬性的苗圃，是一個(gè)產(chǎn)品和理念均走在行業(yè)前列的苗圃。