□文/彭建濤（中共臨泉縣委黨?！“不铡づR泉）

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農(nóng)作物秸稈禁燒及綜合利用思考

□文/彭建濤
（中共臨泉縣委黨校安徽·臨泉）

［提要］秸稈禁燒是減少污染、改善大氣環(huán)境質(zhì)量、促進(jìn)農(nóng)民增收、保障人民生命財(cái)產(chǎn)安全的一項(xiàng)利國(guó)利民措施。本文以臨泉縣為例，深入實(shí)地調(diào)查秸稈禁燒、秸稈利用情況，分析存在的問(wèn)題，并結(jié)合實(shí)際提出解決辦法。

關(guān)鍵詞：農(nóng)作物；秸稈禁燒；秸稈利用；環(huán)境污染

收錄日期：2016年4月6日

一、農(nóng)作物秸稈綜合利用的意義

（一）臨泉縣農(nóng)作物秸稈綜合利用現(xiàn)狀。2015年全縣小麥播種面積150萬(wàn)畝、玉米110萬(wàn)畝，產(chǎn)出秸稈200萬(wàn)噸左右。據(jù)調(diào)研，目前全縣農(nóng)作物秸稈利用率約占全縣產(chǎn)出秸稈的50%，其中粉碎還田30萬(wàn)噸，約占15%；過(guò)腹還田20萬(wàn)噸，約占10%；行間覆蓋還田40萬(wàn)噸，約占20%，高溫堆肥還田10萬(wàn)噸，約占5%。還田的100萬(wàn)噸農(nóng)作物秸稈中，小麥秸稈約占85%，玉米秸稈約占15%。其余部分除少量用于食用菌生產(chǎn)和秸稈發(fā)電外，多數(shù)在收獲后焚燒或棄置亂堆。如按每噸秸稈價(jià)值20元計(jì)算，廢棄秸稈直接造成經(jīng)濟(jì)損失約2，000萬(wàn)元左右。

（二）農(nóng)作物秸稈綜合利用的意義。臨泉縣秸稈綜合利用途徑主要為秸稈就地還田、高溫堆肥還田、過(guò)腹還田及用于食用菌生產(chǎn)等，其中秸稈就地還田是秸稈肥料化利用最主要的途徑，也是經(jīng)濟(jì)可行且易于操作的利用方式，具有便捷快速、培肥地力、改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)和保墑增產(chǎn)的作用。

1、有效增加土壤養(yǎng)分。按作物經(jīng)濟(jì)系數(shù)0.5計(jì)算，全縣每年大約生產(chǎn)200萬(wàn)噸作物秸稈，所含氮、磷、鉀折合尿素、過(guò)磷酸鈣、硫酸鉀約4萬(wàn)噸，相當(dāng)于全縣每年化肥施用量的1/4，同時(shí)秸稈還含有中微量元素，養(yǎng)分全面，能被作物直接吸收，且不易流失，不污染環(huán)境。據(jù)對(duì)譚棚秸稈還田示范點(diǎn)土壤肥力監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，連續(xù)5年秸稈全量還田，土壤有機(jī)質(zhì)提高5%，氮、磷、鉀有效成分分別提高2%、4%、5%，因此秸稈直接還田增產(chǎn)潛力大，效益顯著。秸稈還田同時(shí)還為土壤微生物活動(dòng)提供了豐富的碳源，對(duì)促進(jìn)微生物生長(zhǎng)、繁殖，提高土壤的生物活性具有十分明顯的作用。

2、改善土壤理化性狀。秸稈進(jìn)入土壤要經(jīng)歷兩個(gè)復(fù)雜的過(guò)程，一是礦質(zhì)化過(guò)程，即物質(zhì)分解，釋放養(yǎng)分供作物吸收；二是腐殖化過(guò)程，即物質(zhì)合成，分解物轉(zhuǎn)化為有機(jī)質(zhì)，生成腐殖酸。據(jù)對(duì)楊橋劉大村、譚棚東張營(yíng)村糧食高產(chǎn)創(chuàng)建核心示范區(qū)連續(xù)三年秸稈還田田塊化驗(yàn)結(jié)果顯示，土壤蓄水能力比非還田田塊提高20%，土壤蓄肥能力提高18%。同時(shí)，秸稈還田能有效改善土壤理化性狀，增強(qiáng)土壤的緩沖能力。據(jù)對(duì)陳集鎮(zhèn)丁莊村村民張學(xué)成、張靖波和謝集鄉(xiāng)岳莊村村民吳保明秸稈還田田塊測(cè)定，土壤容量分別為1.22g/cm3、1.20克/g/cm3，均低于全縣平均值1.39g/cm3，土壤保蓄能力大幅度提高。

3、提升產(chǎn)品的品質(zhì)和檔次。秸稈含有作物生長(zhǎng)發(fā)育的各種營(yíng)養(yǎng)元素，是一種完全肥料，進(jìn)入土壤后，在水分及溫度的調(diào)控下，通過(guò)微生物分解逐步緩慢地釋放養(yǎng)分，速度與作物生長(zhǎng)發(fā)育基本一致，沒(méi)有催生、催長(zhǎng)、催熟現(xiàn)象，生產(chǎn)出的產(chǎn)品品質(zhì)較好，檔次較高。目前，農(nóng)產(chǎn)品分三個(gè)檔次：無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品。其中，有機(jī)食品就是不使用任何人工合成的投入品，只使用合格的有機(jī)肥料及投入品，所以檔次最高，品質(zhì)最優(yōu)。

4、促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)良性循環(huán)。利用農(nóng)作物秸稈生產(chǎn)食用菌，能使秸稈變廢為寶。一般每公斤作物秸稈能生產(chǎn)平菇0.5～0.8公斤；同時(shí)，蘑菇廢料作為有機(jī)肥直接還田，能夠提高土壤肥力，達(dá)到循環(huán)利用的效果。據(jù)調(diào)研，楊橋劉大村張啟友利用自家庭院生產(chǎn)平菇，每年需要玉米棒軸等秸稈5萬(wàn)多斤，生產(chǎn)平菇近4萬(wàn)斤，直接收益8萬(wàn)元左右。蘑菇廢料還田后又大大提高了土地增收潛力，每畝地年增收糧食200公斤。

二、禁燒農(nóng)作物秸稈難以推動(dòng)的主要原因

（一）焚燒秸稈的不良后果。隨著夏收時(shí)節(jié)的到來(lái)，部分農(nóng)民圖省事，一把火將秸稈燒了了事。每到夏季，全縣被煙霧籠罩，空氣既刺鼻又嗆人，這些煙霧的導(dǎo)火索是周邊一些村民連續(xù)焚燒秸稈造成的人為煙霧。秸稈露天焚燒帶來(lái)的危害是：

1、造成秸稈養(yǎng)分資源浪費(fèi)。據(jù)測(cè)定，小麥秸稈含全氮0.617%、全磷0.071%、全鉀1.017%、有機(jī)質(zhì)70%左右；玉米秸稈含全氮0.869%、全磷0.133%、全鉀1.112%、有機(jī)質(zhì)70%以上。秸稈焚燒后化為灰燼，有機(jī)質(zhì)和氮素100%損失，磷素?fù)p失約一半，鉀素雖然不會(huì)揮發(fā)，但隨風(fēng)吹水流容易流失，肥料資源白白浪費(fèi)。據(jù)對(duì)臨泉縣31個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)近萬(wàn)個(gè)土壤樣品肥力監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，由于連年焚燒秸稈，目前土壤有效鉀含量比10年前下降12%左右，焚燒秸稈所造成的不良后果顯而易見(jiàn)。

2、破壞土壤結(jié)構(gòu)，造成農(nóng)田質(zhì)量下降。秸稈焚燒后，地表中的微生物被燒死，腐殖質(zhì)、有機(jī)質(zhì)被礦化，土壤的物理性狀被改變，土壤板結(jié)現(xiàn)象加重，破壞了地力，加劇了干旱，農(nóng)田質(zhì)量大幅度下降，千百年自然形成的生物平衡系統(tǒng)被破壞，嚴(yán)重影響農(nóng)作物的正常生長(zhǎng)發(fā)育。

3、造成嚴(yán)重的大氣污染，危害身體健康。焚燒秸稈時(shí)，大氣中二氧化硫、二氧化氮、可吸入顆粒物等三項(xiàng)污染指數(shù)達(dá)到高峰值，其中二氧化硫的濃度比平時(shí)高出1倍，二氧化氮、可吸入顆粒物的濃度比平時(shí)高出3倍，相當(dāng)于日均濃度的五級(jí)水平。當(dāng)可吸入顆粒物濃度達(dá)到一定程度時(shí)，強(qiáng)烈刺激人的眼睛、鼻子和咽喉，輕則造成咳嗽、胸悶、流淚，重則可能導(dǎo)致支氣管炎發(fā)生。

4、引發(fā)交通事故，影響道路交通和航空安全。焚燒秸稈形成的煙霧，會(huì)造成空氣能見(jiàn)度下降，可見(jiàn)范圍縮小，直接影響民航、鐵路、公路的正常運(yùn)營(yíng)，容易引發(fā)交通事故，影響人身安全。

5、引發(fā)火災(zāi)。焚燒秸稈，極易引燃周?chē)囊兹嘉?，尤其是村莊附近，一旦引發(fā)麥田大火，往往難以控制，危及群眾人身、財(cái)產(chǎn)安全。

（二）禁燒秸稈難以推動(dòng)的主要原因。秸稈禁燒工作難以推動(dòng)的原因主要體現(xiàn)在機(jī)械、農(nóng)藝、成本、勞力、認(rèn)識(shí)等5個(gè)方面。

1、農(nóng)用機(jī)械缺口大、穩(wěn)定性差、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝不配套

第一，秸稈粉碎還田機(jī)械缺口大、作業(yè)量滿(mǎn)足不了需要。目前，全縣擁有玉米聯(lián)合收割機(jī)800臺(tái)，按照日均50畝/臺(tái)，連續(xù)10天工作時(shí)間算，僅滿(mǎn)足40萬(wàn)畝收割需要。玉米聯(lián)合收割機(jī)擁有量偏小主要因?yàn)闄C(jī)具成本回收期長(zhǎng)，購(gòu)置1臺(tái)大中型自走式玉米收獲機(jī)械需資金10～20萬(wàn)元，除農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼外，仍需10萬(wàn)元左右。秋季玉米收獲期10～15天，每臺(tái)機(jī)具作業(yè)500～750畝左右，畝作業(yè)收費(fèi)80元，畝平均耗油3.5公升，每公升柴油6.3元，每畝平均燃油費(fèi)22元，畝配備運(yùn)輸車(chē)、人工、維修費(fèi)等平均支出28元左右，每臺(tái)機(jī)具秋季作業(yè)純收入1.5～2.25萬(wàn)元，機(jī)具成本回收期5年左右?；厥掌陂L(zhǎng)，制約了農(nóng)業(yè)機(jī)具的購(gòu)置。

第二，大型聯(lián)合收割機(jī)穩(wěn)定性、適應(yīng)性較差。玉米機(jī)械化收割剛剛起步，部分廠家產(chǎn)出的機(jī)具還處在試用階段，作業(yè)期間機(jī)具經(jīng)常出現(xiàn)故障，易損零件不能及時(shí)供應(yīng)，廠家跟蹤服務(wù)不到位；各廠家生產(chǎn)的機(jī)具各有其特點(diǎn)，同一機(jī)型隨地區(qū)不同、品種不同，適應(yīng)性各不相同，影響了玉米收割機(jī)械的應(yīng)用。

第三，農(nóng)民家庭承包農(nóng)田田塊窄小，機(jī)具作業(yè)效率低下。一臺(tái)三行自走式玉米聯(lián)合收割機(jī)正常作業(yè)時(shí)，小時(shí)作業(yè)量達(dá)到6畝左右，一天作業(yè)可達(dá)70～100畝。由于農(nóng)戶(hù)分散經(jīng)營(yíng)，地塊壟行交錯(cuò)復(fù)雜，不利于機(jī)械化連片作業(yè)，因此一天的作業(yè)量只有20～40畝，效率大大降低，而缺口部分人工收割，秸稈無(wú)法處理，只能棄置田外。

第四，農(nóng)機(jī)農(nóng)藝不配套，收獲損失率難以達(dá)到預(yù)期效果。由于農(nóng)業(yè)的分散經(jīng)營(yíng)，各家各戶(hù)種植時(shí)間和種植品種不一，導(dǎo)致結(jié)穗高低、收獲期不一等問(wèn)題，一般收獲損失率5%左右，高的可達(dá)8%以上。

第五，播種機(jī)械落后，小麥秸稈覆蓋還田后達(dá)不到玉米播種技術(shù)要求。小麥?zhǔn)斋@后，秸稈可不經(jīng)粉碎處理，直接在麥秸帶之間播種玉米。而目前大部分小麥?zhǔn)崭顧C(jī)作業(yè)幅寬與玉米播種機(jī)械播幅寬度不一致，秸稈覆蓋還田后玉米播種不能完全與小麥秸稈行間重合。因此，就需要配套具有播前能把播種行的麥秸稈撥開(kāi)的玉米播種機(jī)，但這類(lèi)播種機(jī)價(jià)格昂貴。2014年縣農(nóng)委引進(jìn)一臺(tái)玉米免耕深松分層施肥精播機(jī)（2BSFM-4型），在楊橋玉米高產(chǎn)創(chuàng)建示范片使用效果展示，該機(jī)具有深松、分層施肥（10-20cm）、開(kāi)溝、精量播種（指夾式排種器）、覆土、鎮(zhèn)壓一體功能，特別是具有播前能把播種行的麥秸稈撥開(kāi)，從而在不需要任何處理的情況下，完成秸稈直接覆蓋還田，具有方便、快捷、高效等特點(diǎn)。此類(lèi)播種機(jī)價(jià)格約10萬(wàn)元，其價(jià)格是普通播種機(jī)械的30倍左右，農(nóng)民難以承受如此高昂的價(jià)格。

第六，部分地塊作業(yè)質(zhì)量差，影響農(nóng)民秸稈還田積極性。受地塊、機(jī)械性能、操作技能等因素影響，部分地塊作業(yè)質(zhì)量還不能完全達(dá)到要求；少數(shù)機(jī)手在利益驅(qū)動(dòng)下，一味追求作業(yè)速度，造成了還田機(jī)離地間隙大、秸稈粉碎不夠細(xì)、留茬過(guò)高等問(wèn)題，降低了還田質(zhì)量，挫傷了農(nóng)民用機(jī)積極性。

2、部分農(nóng)民對(duì)秸稈還田的效果信心不足。部分農(nóng)民對(duì)秸稈機(jī)械化還田的好處認(rèn)識(shí)不到位。秸稈還田一般在連續(xù)3年之后才能顯現(xiàn)出優(yōu)勢(shì)，農(nóng)民見(jiàn)不到立竿見(jiàn)影的效果，對(duì)還田的優(yōu)勢(shì)持懷疑態(tài)度，對(duì)秸稈還田帶來(lái)的土壤結(jié)構(gòu)、墑情、地力等方面的好處認(rèn)識(shí)不足，加之秸稈機(jī)械化還田每畝地要增加30～35元的耕作成本，因此秸稈機(jī)械化還田積極性不高。而采取高溫堆肥還田，卻增加了勞動(dòng)量。由于臨泉縣農(nóng)村青壯年大部分外出務(wù)工，勞動(dòng)力不足，因此群眾無(wú)力清運(yùn)滿(mǎn)地秸稈，只能燒掉。

3、部分農(nóng)民對(duì)秸稈焚燒認(rèn)識(shí)片面。有的農(nóng)民認(rèn)為秸稈焚燒可以燒死害蟲(chóng)，不焚燒秸稈可能造成下茬作物病害蟲(chóng)增多；有的農(nóng)民則認(rèn)為迅速將秸稈燒掉可搶墑?chuàng)寱r(shí)播種，能提高出苗質(zhì)量。

三、秸稈還田需注意的技術(shù)問(wèn)題及推進(jìn)農(nóng)作物秸稈綜合利用的建議

（一）秸稈還田需注意的技術(shù)問(wèn)題

1、注意防治病蟲(chóng)害。一般條件下，秸稈還田后病蟲(chóng)害有加重發(fā)生的趨勢(shì)。尤其是蠐螬、螻蛄、二點(diǎn)委夜蛾等地下害蟲(chóng)，在未腐熟的秸稈中取食和繁殖。所以，在將秸稈施入土壤之前，可用百菌清500倍液混加辛硫磷1，000倍液將秸稈噴灑一遍，以減少病原菌和蟲(chóng)卵的危害。對(duì)玉米秸稈直接還田的田塊，在秋種時(shí)實(shí)行拌種、包衣全覆蓋。對(duì)小麥紋枯病、白粉病常發(fā)區(qū)域用苯醚甲環(huán)唑懸浮種衣劑或戊唑醇種子處理懸浮劑進(jìn)行種子包衣，對(duì)地下害蟲(chóng)常發(fā)區(qū)域用甲基異柳磷或辛硫磷進(jìn)行拌種，也可用辛硫磷或毒死蜱顆粒劑在整地時(shí)進(jìn)行撒施。

2、注意補(bǔ)施氮磷化肥。一般糧食作物秸稈的碳氮比很低，微生物分解有機(jī)物質(zhì)時(shí)，必然會(huì)與作物幼苗爭(zhēng)奪土壤中速效氮素，影響幼苗的正常生長(zhǎng)。為解決微生物與作物幼苗爭(zhēng)奪養(yǎng)分的矛盾，在秸稈還田的同時(shí)最好施用氮肥，一般100公斤秸稈加1公斤尿素，把碳氮比調(diào)節(jié)至30∶1左右。也可適當(dāng)添加過(guò)磷酸鈣，以增加養(yǎng)分，加速腐解，提高肥效。

3、水分管理要得當(dāng)。土壤水分狀況是決定秸稈腐解速度的重要因素，秸稈直接翻壓還田的，秸稈長(zhǎng)度應(yīng)控制在5厘米以?xún)?nèi)，粉碎均勻，覆土嚴(yán)密，防止跑墑。對(duì)土壤墑情差的，耕翻后應(yīng)灌水；而墑情好的則應(yīng)鎮(zhèn)壓保墑，促使土壤密實(shí)，加快秸稈吸水分解。

4、精耕細(xì)作培壯苗。每畝秸稈直接還田適宜量為300～400公斤，實(shí)行秸稈全量還田的田塊，播種要深一點(diǎn)，深度控制在5～6厘米，播量也需適量增加。但精耕細(xì)作要根據(jù)播種期、整地質(zhì)量、土壤墑情、種子質(zhì)量等情況綜合考慮。

（二）推進(jìn)農(nóng)作物秸稈綜合利用的建議

1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。把秸稈還田作為秸稈禁燒的重要內(nèi)容，明確責(zé)任主體和責(zé)任人。結(jié)合實(shí)際制訂秸稈還田方案，落實(shí)配套措施，開(kāi)展督導(dǎo)檢查，進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì)。

2、落實(shí)配套機(jī)械。農(nóng)機(jī)部門(mén)應(yīng)根據(jù)本縣大型農(nóng)業(yè)機(jī)械的保有量和作物種植結(jié)構(gòu)，制訂大型機(jī)械的配套方案，對(duì)玉米、小麥聯(lián)合收割機(jī)、大型動(dòng)力機(jī)械實(shí)行優(yōu)先農(nóng)機(jī)資金補(bǔ)貼，對(duì)秸稈粉碎還田機(jī)實(shí)行應(yīng)補(bǔ)盡補(bǔ)。

3、開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。農(nóng)業(yè)、農(nóng)機(jī)部門(mén)要組織技術(shù)人員深入秸稈還田一線(xiàn)，做好秸稈還田技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，研究落實(shí)機(jī)械配套方案和機(jī)械操作技術(shù)方案，研究落實(shí)粉碎、翻耕、播種、鎮(zhèn)壓、補(bǔ)墑等農(nóng)機(jī)農(nóng)藝一體化方案。同時(shí)，積極開(kāi)展秸稈還田農(nóng)機(jī)農(nóng)藝集成模式、農(nóng)機(jī)具配套、綜合配套技術(shù)、土壤理化性狀和病蟲(chóng)草害發(fā)生規(guī)律等監(jiān)測(cè)和試驗(yàn)研究。

4、典型示范引導(dǎo)。發(fā)揮種植大戶(hù)示范引導(dǎo)作用，加大秸稈還田力度，做到100%秸稈還田。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村應(yīng)廣泛建立秸稈還田示范點(diǎn)，成為帶動(dòng)引導(dǎo)農(nóng)民自覺(jué)還田的樣板田。

5、拓寬秸稈綜合利用渠道。動(dòng)員秸稈利用主體積極開(kāi)展秸稈收儲(chǔ)，引導(dǎo)發(fā)展秸稈在飼料、食用菌、沼氣、發(fā)電等方面綜合利用。

6、縮短機(jī)具成本回收期。加大扶持力度，在國(guó)家、省、市農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼基礎(chǔ)上，地方財(cái)政應(yīng)加大機(jī)具購(gòu)置補(bǔ)貼、作業(yè)獎(jiǎng)補(bǔ)資金、燃油補(bǔ)貼力度，降低農(nóng)民購(gòu)機(jī)成本。農(nóng)機(jī)部門(mén)對(duì)現(xiàn)有農(nóng)機(jī)統(tǒng)一協(xié)調(diào)作業(yè)，提高機(jī)械化效率，降低作業(yè)成本，縮短機(jī)具成本回收期。

中圖分類(lèi)號(hào)：F32

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A