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        基于跨學(xué)科理論的《機(jī)電行業(yè)英語》教材建設(shè)

        2016-03-15 09:28:54彭新竹
        關(guān)鍵詞:學(xué)科教材英語

        彭新竹

        (湖南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院,湖南 長沙 410208)

        基于跨學(xué)科理論的《機(jī)電行業(yè)英語》教材建設(shè)

        彭新竹

        (湖南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院,湖南 長沙 410208)

        教材建設(shè)是課程體系教學(xué)內(nèi)容改革與重構(gòu)的重要環(huán)節(jié)。在信息經(jīng)濟(jì)新時代,高等職業(yè)教育的英語學(xué)科教學(xué)要把行業(yè)英語教學(xué)滲透到教學(xué)的全過程,開發(fā)滿足行業(yè)﹑企業(yè)崗位群需求的教學(xué)內(nèi)容與資源?!稒C(jī)電行業(yè)英語》教材建設(shè)從語言學(xué)學(xué)科橫向發(fā)展的角度出發(fā),以跨學(xué)科學(xué)習(xí)和教學(xué)理論為依據(jù),與機(jī)械工程﹑電子電氣工程﹑信息技術(shù)等學(xué)科良性交叉互動,拓寬了英語學(xué)科的研究領(lǐng)域。

        教材建設(shè);跨學(xué)科;高等職業(yè)教育;機(jī)電行業(yè)英語

        一、研究綜述

        英語語言學(xué)科的研究一直存有兩種趨勢,一種是縱向研究,建立在對語言本身的認(rèn)知上,屬純學(xué)科的研究,如對語言學(xué)﹑教學(xué)法﹑文學(xué)﹑翻譯等的研究,通過對學(xué)科內(nèi)涵知識的深挖,不斷地細(xì)化和分類來體現(xiàn)學(xué)科的精髓和精深;一種是橫向研究,學(xué)科的界限模糊化,力求與不同學(xué)科建立聯(lián)系,以求解決種種復(fù)雜的語言問題,從而出現(xiàn)了很多的跨學(xué)科研究。[1]認(rèn)知語言學(xué)的隱喻理論和概念整合理論認(rèn)為語言學(xué)研究中的跨學(xué)科性正好體現(xiàn)了不同學(xué)科中的心智空間和認(rèn)知模型的融合;從語言學(xué)科的發(fā)展需求角度出發(fā),語言學(xué)的跨學(xué)科發(fā)展比純學(xué)科的發(fā)展更具必要性,合理性和可行性。南佐民認(rèn)為,[2]學(xué)科研究除了需要在學(xué)科核心領(lǐng)域進(jìn)行研究外,還需要在學(xué)科建設(shè)上,與其他學(xué)科的交叉上進(jìn)行學(xué)科建設(shè)與應(yīng)用研究和探索,他認(rèn)為由單一學(xué)科的教學(xué)轉(zhuǎn)化為以某一學(xué)科為中心,多學(xué)科參與的教學(xué)更能滿足區(qū)域和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求,能使語言教學(xué)更具時代性和職業(yè)性,更能培養(yǎng)復(fù)合型人才。

        在信息經(jīng)濟(jì)時代,高等學(xué)校的辦學(xué)指導(dǎo)思想正由單純知識教育轉(zhuǎn)化為能力教育,由同社會割裂的辦學(xué)模式轉(zhuǎn)變?yōu)榕c區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展緊密相連的辦學(xué)模式。高校要突破現(xiàn)有學(xué)科框架,緊密結(jié)合行業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展﹑技術(shù)進(jìn)步﹑社會建設(shè)現(xiàn)實要求和發(fā)展趨勢,重構(gòu)課程體系;要發(fā)揮人文學(xué)科的獨特育人優(yōu)勢,加強(qiáng)公共基礎(chǔ)課與專業(yè)課間的相互融通和配合。[3]

        我國的高等職業(yè)教育從上個世紀(jì)90年代以來,英語課程教學(xué)改革與研究已經(jīng)歷時201余年。2013年底英語教指委頒發(fā)了《高等職業(yè)教育英語課程教學(xué)基本要求》這份指導(dǎo)性文件,[4]提出把能力培養(yǎng)具體到“側(cè)重職場環(huán)境下交際能力的培養(yǎng)”,在課程設(shè)置方面特別指出,將行業(yè)英語教學(xué)滲透到教學(xué)的全過程,通過開設(shè)行業(yè)英語教學(xué)提高就業(yè)競爭力。

        2009年10月筆者有幸參加了在廣東韶關(guān)學(xué)院舉行的全國高職院校英語專家的一次小范圍重要會議,會上英語教授安曉燦就高職英語課程體系改革前景做了前瞻性的發(fā)言,提出開發(fā)高職院校行業(yè)英語系列創(chuàng)新課程及教材,次年中國職業(yè)教育學(xué)會外語教學(xué)研究會啟動行業(yè)英語教材研究。在接下來的幾年里,筆者開始閱讀學(xué)習(xí)機(jī)電行業(yè)相關(guān)的專業(yè)資料,旁聽了一年的機(jī)電行業(yè)專業(yè)基礎(chǔ)核心課程,經(jīng)常與機(jī)電行業(yè)領(lǐng)域的實踐者和從業(yè)人員﹑機(jī)電專業(yè)老師進(jìn)行交流,與我院電氣系機(jī)電專業(yè)畢業(yè)學(xué)生建立聯(lián)系互動。并通過實地調(diào)研﹑電話訪談﹑微信聊天﹑電子郵件等諸多形式就機(jī)電行業(yè)領(lǐng)域﹑機(jī)電行業(yè)的諸多崗位進(jìn)行實際調(diào)查,所調(diào)研的企業(yè)有遠(yuǎn)大空調(diào)有限公司、美的制冷家電集團(tuán)、湖南省送變電公司、蒂森克虜伯電梯(中國)、中聯(lián)重科、德國博世(長沙)汽車、湘電集團(tuán)、德昌電機(jī)集團(tuán)、富士康集團(tuán)等知名企業(yè),[5]探求在機(jī)電行業(yè)領(lǐng)域?qū)臉I(yè)人員的全方位崗位能力需求,著力探索機(jī)電行業(yè)領(lǐng)域所需的英語課程教學(xué)內(nèi)容資源,并于2012年筆者開始與我的教學(xué)團(tuán)隊著手《機(jī)電行業(yè)英語》教材的建設(shè)。

        二、《機(jī)電行業(yè)英語》的理論基礎(chǔ)

        行業(yè)英語教學(xué)發(fā)源于ESP(English for Specific Purposes)教學(xué),ESP教學(xué)與研究在我國英語教學(xué)領(lǐng)域已經(jīng)有很長的歷史,從上個世紀(jì)80年代中期我國的外語界先后開設(shè)從最初的科技英語專業(yè),到后來的商務(wù)英語﹑旅游英語﹑酒店英語﹑計算機(jī)英語等專業(yè)方向,以及各式各樣的行業(yè)英語課程。Hutchinson和Waters[6]把ESP分成了學(xué)術(shù)英語EAP(English for Academic Purposes)和行業(yè)英語 EOP(English for Occupational Purposes),EAP主要用于完成學(xué)業(yè)或者用于學(xué)術(shù)交流,探討和學(xué)習(xí)學(xué)術(shù)技能。EOP主要以職業(yè)目的,指從事某一行業(yè)所需英語,主要培養(yǎng)職場環(huán)境中用英語處理日常和業(yè)務(wù)交際的能力,更貼近學(xué)習(xí)者的職業(yè)和個體需求。

        行業(yè)英語EOP由ESP衍生而來,因而具備ESP的基本特征如:課程設(shè)置滿足學(xué)習(xí)者特定需求;與特定的職業(yè)和學(xué)科專業(yè)內(nèi)容相關(guān);語言聚焦專業(yè)的句法﹑詞匯和語篇上,但EOP應(yīng)該說從ESP理論中汲取了營養(yǎng)成分,剔除了其過分學(xué)術(shù)化的成分,突出了職業(yè)崗位核心能力的培養(yǎng),強(qiáng)調(diào)一定工作環(huán)境﹑一定行業(yè)領(lǐng)域中的語用能力,彰顯了自己的特色。因而行業(yè)英語具備如下特征:行業(yè)英語具有明確的目的,應(yīng)用于特定的職業(yè)領(lǐng)域;行業(yè)英語以語言學(xué)和應(yīng)用語言學(xué)為指導(dǎo),是涉及多門類﹑跨學(xué)科的交叉綜合體,是語言的一種功能變體;行業(yè)英語的課程內(nèi)容除英語語言文學(xué)外,還涉及文化﹑經(jīng)濟(jì)﹑貿(mào)易﹑機(jī)械﹑電氣﹑藝術(shù)﹑信息等諸多行業(yè)領(lǐng)域,具備交叉性,即與相關(guān)學(xué)科門類和相關(guān)行業(yè)領(lǐng)域有多方面的錯綜交叉。

        行業(yè)英語的理論基礎(chǔ)也可源遠(yuǎn)于跨學(xué)科學(xué)習(xí)理念??鐚W(xué)科學(xué)習(xí)理念最初是由英國科學(xué)家漢弗萊(Humphreys)[7]在1981年提出的。他認(rèn)為跨學(xué)科學(xué)習(xí)是指學(xué)習(xí)者廣泛地探索與他們生活環(huán)境中相聯(lián)系的不同科目的知識,這些知識可以涉及多個行業(yè)領(lǐng)域——人文科學(xué)、自然科學(xué)、社會科學(xué)、數(shù)學(xué)、音樂、美術(shù)甚至交流技巧領(lǐng)域,從而使技能和知識在多學(xué)科領(lǐng)域的學(xué)習(xí)中得到發(fā)現(xiàn)、發(fā)展和運用?!稒C(jī)電行業(yè)英語》教材的開發(fā)與建設(shè)涉及多個學(xué)科領(lǐng)域:英語語言學(xué)﹑機(jī)械工程﹑電子電氣工程﹑計算機(jī)與信息技術(shù)﹑自動控制工程技術(shù)﹑傳感檢測工程技術(shù)等,充分發(fā)揮英語語言的廣泛職業(yè)運用,與多學(xué)科產(chǎn)生交叉互動。內(nèi)容知識編排以完成職場任務(wù)需求﹑職場專業(yè)能力需求為核心,引導(dǎo)學(xué)生主動參與。

        三、《機(jī)電行業(yè)英語》內(nèi)容設(shè)計的原則

        《機(jī)電行業(yè)英語》教材內(nèi)容的開發(fā)堅持以實用為導(dǎo)向,結(jié)合機(jī)電類行業(yè)崗位英語能力需求,以機(jī)電行業(yè)的工作過程、典型工作環(huán)節(jié)和場景的涉外需求來組織教材內(nèi)容,秉承“學(xué)生主體參與并完成行業(yè)職場任務(wù)”的設(shè)計理念,并采用了“英語教師+專業(yè)教師+行業(yè)人員”的團(tuán)隊開發(fā)模式。教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計體現(xiàn)了以下原則:

        (一)以行業(yè)需求為主線組織課程內(nèi)容體系

        筆者曾利用每年湖南省機(jī)械裝備制造類人才供需見面會在我院舉行的機(jī)會,于2012年和2013年兩次現(xiàn)場對來自全國幾百家不同行業(yè)和企業(yè)發(fā)放問卷及訪談,了解到行業(yè)和企業(yè)對畢業(yè)生英語能力的需求主要概括為:能在涉外場景中得體地使用語言,具備以英語為工具,能進(jìn)行信息溝通,以英語為工具有效處理口頭和文字業(yè)務(wù)能力。大多數(shù)企業(yè)非常看重能看懂英文產(chǎn)品說明書的能力,因而在《機(jī)電行業(yè)英語》教材編寫中重點涉及了機(jī)電產(chǎn)品的英文產(chǎn)品說明書,并在 Oral Communication模塊中,通過與行業(yè)人之間,或與顧客之間的對話了解描述機(jī)電產(chǎn)品的英文語言表達(dá)句型,機(jī)電產(chǎn)品說明的英文語言特征。在Workplace Reading模塊中借助英文原文閱讀“Why Won’t We Read the Manual?”來了解英文產(chǎn)品說明書的功能與作用?!稒C(jī)電行業(yè)英語》課程內(nèi)容編排徹底打破傳統(tǒng),以機(jī)電行業(yè)的工作過程、典型工作環(huán)節(jié)和場景的涉外需求來組織課程內(nèi)容體系。

        (二)用典型的涉外工作場景引領(lǐng)工作任務(wù)

        在教材開發(fā)中,按照工作的相關(guān)性,而不是知識的相關(guān)性來確定課程內(nèi)容。以工作結(jié)構(gòu)來設(shè)計英語課程內(nèi)容。選擇典型的行業(yè)涉外工作場景來具體實施教學(xué)。這些典型的涉外工作場景均源于對機(jī)電行業(yè)和企業(yè)實際調(diào)查研究,并以行業(yè)崗位群中常見的涉外場景來實施教學(xué)工作任務(wù)。通過問卷調(diào)查及現(xiàn)場訪談我們整理了行業(yè)典型涉外工作場景,以涉外頻繁度排序為:郵件和通告處理—客戶來訪—介紹產(chǎn)品—外賓來訪和接待外賓—業(yè)務(wù)洽談—產(chǎn)品外銷—客服服務(wù)—技術(shù)交流—推薦本公司以及國外技術(shù)交流等。比如根據(jù)“客戶審廠”這個涉外工作場景,我們在某一單元中以客戶審廠的流程環(huán)節(jié)來引領(lǐng)教學(xué)工作任務(wù),通過 Showing around the plant— Visiting the factory—Visiting a workshop of a plant來熟悉這些職場環(huán)節(jié)完成學(xué)習(xí)語言表達(dá),掌握知識技能的任務(wù)。

        (三)用工作任務(wù)來引領(lǐng)行業(yè)知識

        語言在行業(yè)職場環(huán)境中的使用是核心,語言知識是圍繞工作任務(wù)完成的需要而合理延伸出來的,通過在完成工作任務(wù)的過程中獲取行業(yè)知識和專業(yè)技能。以工作任務(wù)為中心整合理論與實踐,以內(nèi)容驅(qū)動而非形式驅(qū)動教學(xué),為學(xué)生提供完整工作過程的學(xué)習(xí)機(jī)會。每個單元的口頭交際和書面交際模塊都設(shè)置了行業(yè)業(yè)務(wù)交際活動,通過完成行業(yè)業(yè)務(wù)活動來掌握其涉外交流和溝通的需求。在書面交際模塊中通過閱讀機(jī)電行業(yè)領(lǐng)域最新發(fā)展趨勢或成果的題材,了解行業(yè)發(fā)展動態(tài),領(lǐng)會行業(yè)文化。

        四、《機(jī)電行業(yè)英語》內(nèi)容設(shè)計

        《機(jī)電行業(yè)英語》共有八個單元,每個單元都由口頭交際(Oral Communication)﹑書面交際(Written Communication)﹑工作場所項目(Workplace Project)﹑職業(yè)沙龍(Career Salon)﹑生詞詞組(New Words and Expressions)五大模塊組成。

        模塊一:口頭交際(Oral Communication)

        該模塊由Workplace Speaking和Workplace Listening組成。該模塊選取最具典型性的有關(guān)“行業(yè)人”職場需求的交際話題和工作場景進(jìn)行設(shè)計。每個單元的Workplace Speaking和Workplace Listening均圍繞一個交際主題。這些交際主題的甄選都是基于機(jī)電行業(yè)﹑社會企業(yè)調(diào)查訪談后總結(jié)提煉而出,因而具有代表性?!稒C(jī)電行業(yè)英語》這本教材的口頭交際模塊內(nèi)容涵蓋酒店入?。℉otel Staying)﹑廣告(Advertisement)﹑餐桌禮儀(Table Manners)﹑審廠(Plant Visiting)﹑崗前培訓(xùn)(Orientation Training)﹑產(chǎn)品介紹(Product Introduction)﹑處理問題與投訴 (Deal with Problems)﹑海外業(yè)務(wù)拓展(Overseas Business)。

        模塊二:書面交際(Written Communication)

        該模塊由Workplace Reading和Workplace Writing組成。

        Workplace Reading通過行業(yè)人物的訪談或傳記、企業(yè)或公司簡介、新產(chǎn)品介紹、廣告和使用說明書、行業(yè)信息交流等來提供職場環(huán)境下的閱讀資料,培養(yǎng)學(xué)生在職場環(huán)境下獲取行業(yè)信息的能力。閱讀文章的選材充分體現(xiàn)了行業(yè)特點,具備專業(yè)性﹑行業(yè)性﹑可讀性和趣味性?!稒C(jī)電行業(yè)英語》Workplace Reading涉及的主題有電子系統(tǒng)(Electronic Systems)﹑數(shù)碼圖像(Digital Image)﹑電信技術(shù)(Telecommunications Technology)﹑電氣工程(Electric Engineering)﹑控制工程(Control Engineering)﹑產(chǎn)品描述(Product Presentation)﹑家用電器(Home Appliances)﹑能源(Energy)。

        Workplace Writing根據(jù)機(jī)電行業(yè)特點進(jìn)行編寫設(shè)計,以“機(jī)電行業(yè)人”職場交際中涉及的典型應(yīng)用文體為主線,培養(yǎng)學(xué)生在行業(yè)職場環(huán)境下處理應(yīng)用文的筆頭能力。《機(jī)電行業(yè)英語》Workplace Writing內(nèi)容涉及電話信息 (Telephone Message)﹑備忘錄(Memo)﹑職業(yè)規(guī)劃(Career Plan)﹑傳真(Fax)﹑電子郵件(E-mail)﹑感謝信(A Thank-you Letter)﹑邀請信(A Letter of Invitation)﹑公司簡介(Company Profile)。

        模塊三:工作場所項目(Workplace Project)

        該模塊設(shè)置機(jī)電行業(yè)工作場所涉外需求的交際任務(wù),讓學(xué)生以“行業(yè)人”的身份走進(jìn)行業(yè)領(lǐng)域。該模塊根據(jù)group work,pair work,discussion,presentation,project,survey report等環(huán)節(jié)來設(shè)計練習(xí),要求學(xué)生通過對相關(guān)企業(yè)的調(diào)研、現(xiàn)場參觀訪問等獲取大量信息,并對信息進(jìn)行整理,在課堂用英語陳述展示。例如:教材有一單元的Workplace Project模塊設(shè)計要求對一家電子電氣公司的介紹、公司的歷史﹑公司的企業(yè)文化﹑公司的主要電子產(chǎn)品﹑產(chǎn)品特點性能等,要求學(xué)生在廣泛調(diào)查的基礎(chǔ)上以小組為單位設(shè)計PPT進(jìn)行report或者presentation。

        模塊四:職業(yè)沙龍(Career Salon)

        該模塊匯編了全球知名企業(yè)的文化理念,介紹職業(yè)文化,引領(lǐng)學(xué)生欣賞與品味企業(yè)文化內(nèi)涵,領(lǐng)略職業(yè)精神。例如:有一單元的職業(yè)沙龍為學(xué)生提供了蘋果公司的 CEO Steve Job’s Quotes:

        The system is that there is no system.That doesn't mean we don't have process.Apple is a very disciplined company,and we have great processes.But that's not what it's about.Process makes you more efficient.

        模塊五:生詞詞組(New Words and Expressions)

        該模塊主要涵蓋每個單元出現(xiàn)的新詞,在諸多釋義中選取了每個詞匯在本單元中的基本含義或其常用含義。

        五、結(jié)語

        《機(jī)電行業(yè)英語》教材建設(shè)是將語言學(xué)的跨學(xué)科理論應(yīng)用于高等職業(yè)教育英語實際教學(xué)一次實踐研究,通過與機(jī)械工程、電子電氣工程、信息技術(shù)等學(xué)科的良性交叉互動,將單一學(xué)科型的教學(xué)轉(zhuǎn)化為以英語學(xué)科為核心,多學(xué)科參與的教學(xué)活動,與社會需求產(chǎn)生互動的教學(xué)活動。本文對《機(jī)電行業(yè)英語》教材開發(fā)與建設(shè)的理論依據(jù)、內(nèi)容設(shè)計的原則﹑內(nèi)容結(jié)構(gòu)等進(jìn)行了探討。開展行業(yè)英語教學(xué)研究,構(gòu)建科學(xué)的內(nèi)容體系是職業(yè)教育英語課程教學(xué)改革的需要。由于行業(yè)英語課程的開發(fā)及教材的建設(shè)在高等職業(yè)英語課程教育中屬于一個全新的領(lǐng)域,筆者希望能拋拋磚引玉,給廣大的師生及英語愛好者能提供一些參考。

        (注:本研究系湖南省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃課題“跨學(xué)科視角下高職公共英語課程設(shè)計與實踐——‘以公共英語跨電類學(xué)科教學(xué)’為例”的部分成果,項目編號:XJK12YYB038;湖南省社科基金項目“機(jī)電行業(yè)英語課程開發(fā)與實踐研究”的部分成果,項目編號:15WLH13)

        [1]胡壯麟.談?wù)Z言學(xué)研究的跨學(xué)科的傾向[J].外語教學(xué)與研究,2007,(6):403-407.

        [2]南佐民.論外語學(xué)科的研究范式創(chuàng)新[J].外語界,2007,(1):1-8.

        [3]《關(guān)于深化職業(yè)教育教學(xué)改革 全面提高人才配腌制兩的若干意見》教職成[2015]6號.

        [4]高等職業(yè)教育英語課程教學(xué)要求(試用)[Z]教育部職業(yè)院校外語類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會,2013.

        [5]彭新竹.企業(yè)對高職畢業(yè)生英語能力的需求及其啟示——基于197家機(jī)械裝備制造類企業(yè)的問卷調(diào)查 [J].湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報,2012,(2):79-82.

        [6]Hutchinson.T.& A.Waters.English for Specific Purposes[M]. Cambridge:Cambridge University Press,1987.

        [7]Humphreys,A.,Post,T.,&Ellis,A.Interdisciplinary Methods:A Thematic Approach.California:Goodyear,1981.

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