鄧隆輝

隨著人們生活水平的提高，大櫻桃作為一種高檔果品.越來(lái)越多地走進(jìn)普通家庭。近年不少地方引栽了櫻桃樹(shù)，但很多人反映栽了以后死樹(shù)嚴(yán)重，難道真的是“櫻桃好吃樹(shù)難栽”嗎？

其實(shí)問(wèn)題還是出在沒(méi)有掌握好櫻桃樹(shù)的栽培要領(lǐng)和技術(shù)關(guān)鍵，特別是忽視了櫻桃樹(shù)的冬季管理。大櫻桃是怕旱、怕澇、怕凍、怕風(fēng)、怕鹽堿、怕黏土的樹(shù)種，栽培時(shí)要選擇肥沃、疏松、保水性較好、雨季不積水、地下水位低、空氣流通、地勢(shì)較高、背風(fēng)向陽(yáng)、交通方便、中性或微酸的沙質(zhì)壤土建園。風(fēng)口地塊，果園迎風(fēng)面還要有防風(fēng)林。冬季管理十分重要，需要做好以下五個(gè)方面的工作：

1.修整林地。大櫻桃果園一定要修好灌水與排水系統(tǒng)。灌水時(shí)期應(yīng)當(dāng)根據(jù)土壤墑情而定，通常包括花前水、硬核水、采后水、封凍水4次灌水。雨季要注意排水，連續(xù)積水48個(gè)小時(shí)，櫻桃樹(shù)根系就會(huì)因?yàn)槿毖醵鴨适漳芰Γ斐芍仓晁劳?。因此，一定要使林地排水良好，雨季不?huì)積水。大雨和灌水后，還要及時(shí)松土，保持土壤的透氣性。特別要注意在平地栽植櫻桃樹(shù)，要把行間地面調(diào)整得稍微低于樹(shù)盤(pán)，做成高低床，既能避免雨季積水，又能在干旱時(shí)澆水，也就是能排能灌。

2.冬剪除蟲(chóng)。在搞好夏季修剪的基礎(chǔ)上，冬剪以疏枝為主。首先是將過(guò)密枝、交叉枝、病蟲(chóng)枝從基部剪除，對(duì)光禿枝條進(jìn)行回縮，促發(fā)新枝，對(duì)中、長(zhǎng)結(jié)果枝適當(dāng)短截，起到疏花作用。

大櫻桃最嚴(yán)重的蟲(chóng)害是毒刺蛾，俗稱八角老虎、八角子、癢辣子，蜇人后疼痛難忍。幼蟲(chóng)大量食葉，危害嫩梢，造成死枝和流膠，作繭在樹(shù)上越冬，形似雀蛋。冬剪時(shí)要剪除蟲(chóng)梢燒毀或深埋，需要保留的枝條可用手掰除上面的蟲(chóng)繭。

3.清園殺菌。大櫻桃最嚴(yán)重也最普遍的病害是流膠病，能造成死枝死樹(shù)，為此，冬季要進(jìn)行全園清理和消毒殺菌。將枯枝落葉清理干凈，全園普遍噴一次殺菌劑，可用天津百勝化工的85%三氯異氰尿酸（博寧），效果很好。對(duì)于一般果園，可用博寧1000倍液噴濕樹(shù)的所有枝干和地面；對(duì)流膠病較嚴(yán)重的果園，可用博寧300倍液清園，并在春季刮除膠塊后再用博寧30倍液噴濕病斑部位。三氯異氰尿酸為高效、低毒、滲透性強(qiáng)、殘留期短的藥劑，對(duì)果樹(shù)流膠病、腐爛病有特效。

4.預(yù)防凍害。在清園殺菌以后，間隔2～3天，再對(duì)櫻桃樹(shù)普遍噴一次防凍液。也可自己熬制涂白劑將樹(shù)干涂白，可同時(shí)起到殺蟲(chóng)、殺菌、防凍的作用。涂白劑的配比為石硫合劑原液1份、食鹽1份、生石灰6份、水20份。先將生石灰加水?dāng)囬_(kāi)，濾去灰渣，再加入石硫合劑和食鹽。

5.施肥澆水。櫻桃樹(shù)應(yīng)以秋施基肥為主，如秋季沒(méi)來(lái)得及施，也要在澆凍水之前補(bǔ)施，每棵結(jié)果樹(shù)開(kāi)環(huán)狀溝施入1～1.5千克生物菌有機(jī)肥、0.5千克氮磷鉀復(fù)合肥即可。施肥后澆一次凍水，預(yù)防冬旱。

在適宜栽植的土壤和氣候環(huán)境下，櫻桃死樹(shù)的原因一是旱，二是澇，三是流膠病，四是蟲(chóng)害，五是凍害。解決好了這五個(gè)方面的問(wèn)題，櫻桃好吃，樹(shù)也就不難栽了。