劉羊旸徐博坤
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一棵小白菜的數字化旅行
劉羊旸徐博坤
冬季,一盤鮮嫩可口的小白菜成為百姓餐桌上常見的一道美味。關于這顆小白菜,你還了解它多少?是誰人種植,產地在哪,是否使用農藥……隨著“互聯(lián)網+”農業(yè)的快速發(fā)展,要獲得這些答案則變得簡單而快捷。
在北京某商超蔬菜銷售區(qū),筆者用手機微信,對準小白菜包裝盒上的追溯編碼掃一掃,其產地、基地負責人、生產管理標準、農殘檢測等信息隨即映入眼簾。
按圖索驥,筆者來到了這棵小白菜的生產基地——北京小湯山特菜大觀園。在這里,目睹了小白菜從種植中的田間管理,到加工包裝配送,再到銷售追溯的全程數字化之旅。
“通過生產管理、溫室管家兩套以互聯(lián)網和大數據為主體的系統(tǒng)對蔬菜的生產環(huán)節(jié)進行管控?!笔卟舜笈锢?,基地技術員秦晨光點開手機上的APP說,根據市場對小白菜的需求量簽訂基地合同,基地和農戶簽訂產量合同,農戶據此安排種植計劃,做到按需定產,智能排產。
進入種植階段后,利用移動互聯(lián)網技術,農戶在技術員的幫助下可以用手機在田間實時記錄定植檔案、投入品使用情況,對小白菜生長的全過程進行記錄和管理。系統(tǒng)還具有農藥安全間隔期預警功能,安全間隔期內采收系統(tǒng)會自動報警。
從小白菜采收,到入庫、出庫、加工貼標,始終記錄其種植時的大棚編號,以該編號作為追溯的依據,對產品進行全程監(jiān)管。在物流環(huán)節(jié),系統(tǒng)對蔬菜運輸進行全程管控,包括車輛軌跡、車廂溫度、車輛開關門監(jiān)控等。最后這棵小白菜被送入商超供人們選購。
“‘互聯(lián)網+’農業(yè)給企業(yè)、農戶和消費者帶來的是共贏?!北本┨彀厕r業(yè)發(fā)展有限公司執(zhí)行董事林源說,它將生產者和消費者聯(lián)結起來,使信息更透明,使彼此信更加任,從而促進消費。同時監(jiān)督生產者,出現(xiàn)質量問題可以召回產品,追究責任,促進安全生產。
“十三五”規(guī)劃建議提出,“加快轉變農業(yè)發(fā)展方式,發(fā)展多種形式適度規(guī)模經營”“推進農業(yè)標準化和信息化”“推進產業(yè)組織、商業(yè)模式、供應鏈、物流鏈創(chuàng)新,支持基于互聯(lián)網的各類創(chuàng)新”。
在林源看來,通過“互聯(lián)網+”,天安農業(yè)發(fā)生了4個變化——管得更遠:生產供應和客戶管理實現(xiàn)遠程即時,提高覆蓋半徑,由北京走向全國;管得更多:品類、基地、農戶、客戶可以無限擴展,帶動更多農民致富;管得更順:業(yè)務流程更加流暢,管理更加規(guī)范,節(jié)約人力成本,提高工作效率;管得更準:通過數據分析,計劃生產,降低農戶風險,促進科學決策。
“互聯(lián)網+”為農業(yè)投資和消費提供了新的空間,也為企業(yè)提供了創(chuàng)造創(chuàng)新的機會。已實現(xiàn)全程信息化的天安農業(yè),將其未來發(fā)展的方向仍然定位在“互聯(lián)網+”上。林源表示,準備搭建信息化基地,布設無線網,讓生產農戶免費使用,以更好地調動農戶積極性。
農資