《見(jiàn)信如晤》

作者：[英]肖恩·亞瑟

譯者：馮倩珠

出版：湖南美術(shù)出版社

肖恩·亞瑟

英國(guó)作家，英國(guó)最為流行的博客之一“見(jiàn)信如晤”（Letters of Note）的創(chuàng)立者和維護(hù)者。

“見(jiàn)信如晤”旨在收集各種有趣迷人的信件、明信片、電報(bào)、傳真和備忘錄，也會(huì)有掃描文件和照片。絕無(wú)贗品。每月能吸引150萬(wàn)次點(diǎn)擊數(shù)，自2009年創(chuàng)站以來(lái)已累積超過(guò)7000萬(wàn)訪客人次。這是他的第一本書，也是他最為重要的作品。

內(nèi)容簡(jiǎn)介

這是一本名人書信集，全書收錄了124封各國(guó)名人書信，其中時(shí)間跨度從公元前至今，涵蓋了歷史上許多大事件和政要、明星、文藝工作者、科學(xué)家的逸聞趣事。

124封信風(fēng)格不一，有米克·賈格爾寫給安迪·沃霍爾的信，隨性地提到了滾石樂(lè)隊(duì)唱片封面設(shè)計(jì)的概要；英國(guó)女王伊麗莎白二世寄給美國(guó)總統(tǒng)艾森豪威爾的字條，同時(shí)附上女王陛下的私人烤餅配方；伍爾夫在自殺前夜寫給她丈夫的絕筆信，讀來(lái)令人心碎；朋克教父伊基·波普寫給一個(gè)年輕樂(lè)迷的建議，優(yōu)美、細(xì)膩，能溫暖最冰冷的心靈；自稱是惡名昭著的“開(kāi)膛手杰克”寄給警戒委員會(huì)主席的血淋淋的自白書，隨信附送了半個(gè)人類腎臟；“阿波羅11號(hào)”登月前夕，美國(guó)白宮提前準(zhǔn)備好、以防登月失敗而用以安撫民眾的總統(tǒng)演講稿……

涉及到的名人有美國(guó)總統(tǒng)尼克松、羅斯福、奧森豪威爾、肯尼迪、里根、英國(guó)女王伊麗莎白二世、EB懷特、安迪·沃霍爾、弗吉尼亞·伍爾夫、查爾斯·狄更斯、希特勒、丘吉爾、甘地、馬丁·路德·金、伽利略、達(dá)·芬奇、馬克·吐溫、伊基·波普、海明威、貝多芬、達(dá)爾文、愛(ài)因斯坦、王爾德、沃爾特·惠特曼等。

編輯推薦

這是一本你會(huì)想坐下來(lái)，一遍遍仔細(xì)品讀的書。在這里，也許你能讀到一生中最棒的信。你能感受到悲傷、憤怒、喜悅與震驚。你將被帶回歷史的某一瞬間。你將通過(guò)往昔人們所寫的信件了解往昔。

讀這些信讓我們停下腳步，幻想那些曾活躍在信件背后的偉大人物和他們的人生境遇……一封封信像是一扇扇窗，通過(guò)它們可以窺見(jiàn)人與人之間流動(dòng)的愛(ài)、美好、疼痛，以及巧妙的詼諧。—“卷?！北灸岬峡颂亍た挡推娓袆?dòng)推薦

上百?gòu)堈滟F信件原稿影印件，全書448頁(yè)，懷舊雙色印刷。

評(píng)論

讀這些信讓我們停下腳步，幻想那些曾活躍在信件背后的偉大人物和他們的人生境遇……一封封信像是一扇扇窗，通過(guò)它們可以窺見(jiàn)人與人之間流動(dòng)的愛(ài)、美好、疼痛，以及巧妙的詼諧。

【本尼迪克特·康伯巴奇（“卷?！保?/p>

搞笑、悲慘、浪漫、有歷史意義、出色而深刻，并帶著經(jīng)過(guò)深思熟慮的無(wú)禮與冒犯，這本了不起的書信合集是我今年最愛(ài)的書。你永遠(yuǎn)不會(huì)厭倦它。【史蒂芬·弗萊（英國(guó)演員、主持人）】

這本書就像一盒巧克力：每次小口地品嘗，卻總能收獲如上癮般的愉悅。簡(jiǎn)直是完美的圣誕禮物?！尽缎瞧谌仗┪钍繄?bào)》】

《京都手藝人》

作者：[日]櫻花編輯事務(wù)所（編著）大野木啟人、高階秀爾（監(jiān)制）

譯者：劉昊星

出版：湖南美術(shù)出版社

內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書記錄了五十種傳統(tǒng)手工藝，為此走訪了五十多位手藝人，其中有不少工藝瀕臨失傳，受訪匠人已是唯一的傳承者。作者帶我們親臨他們的工作現(xiàn)場(chǎng)，以豐富的圖文詮釋工藝流程，細(xì)膩地呈現(xiàn)在都市快節(jié)奏之下，手藝人如何用專注和手藝對(duì)抗機(jī)械時(shí)代的冰冷。

這本書不僅是一份珍貴的記錄，也是一次見(jiàn)證。從手藝人質(zhì)樸的語(yǔ)言中，對(duì)工作的認(rèn)真、對(duì)手藝的自豪、和傾注一生的匠人精神觸動(dòng)人心。同時(shí)，他們對(duì)傳承的憂慮和失落，讓人揪心，也更體現(xiàn)了這本書作為“記錄”的珍貴價(jià)值，它讓我們得以見(jiàn)證京都手工藝輝煌的過(guò)去，也讓我們看到了現(xiàn)實(shí)的殘酷，為其今后的發(fā)展指明了方向。

編輯推薦

紛繁多彩的手藝，既象征人類文明的縮影，也是傳統(tǒng)文化未來(lái)的指針。本書是一次經(jīng)典策劃。知名教授與專業(yè)團(tuán)隊(duì)多年尋訪記錄，終得寶貴實(shí)錄。書中囊括50種傳統(tǒng)工藝，造訪52位名匠，收錄百余幅照片。豐富詳實(shí)的工序解讀，深入手藝人的日常，探尋造物的魅力所在。

櫻花編輯事務(wù)所

成立于2005年的獨(dú)立編輯團(tuán)隊(duì)，致力于記錄、宣傳以傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)為首的日本文化，以此開(kāi)展書籍、雜志的策劃、采編等工作，撰稿人和編輯活躍于各文化領(lǐng)域。事務(wù)所位于京都。

成員：米原有二、藤田明、井上朋一

《壽司之神》

作者：[日]里見(jiàn)真三

譯者：呂靈芝

出版：新星出版社

內(nèi)容簡(jiǎn)介

小野二郎（おのじろう）ono jiro，“數(shù)寄屋橋次郎”老板。出生于靜岡天龍。九歲便到割烹旅館工作，從此走上了離不開(kāi)菜刀的人生道路。二十六歲時(shí)，小野毅然放棄在浜松的廚師工作，只身前往東京立志成為專業(yè)壽司職人。歷經(jīng)千辛萬(wàn)苦，如今他在東京銀座的“數(shù)寄屋橋次郎”已經(jīng)營(yíng)業(yè)了三十余年。其堅(jiān)守季節(jié)特色的名店地位已然不可動(dòng)搖。由于幼年時(shí)右手嚴(yán)重燙傷，他“左撇子握壽司名人”的稱號(hào)廣為流傳。里見(jiàn)真三（さとみしんぞう）satomi shinzō，出生于東京世田谷。高二時(shí)開(kāi)了一家拉面店，想在美食世界立足，但半年便折戟而歸。后來(lái)在某大學(xué)研習(xí)十八世紀(jì)法國(guó)文學(xué)和現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)，成為一名白領(lǐng)。但是他從未失去對(duì)美食的摯愛(ài)，后來(lái)陸續(xù)出版了《BEST OF拉面》《蓋飯》《壽司》《蕎麥》等一系列“BEST OF”原始尺寸寫真集。是享受與自身經(jīng)濟(jì)條件匹配之美食—“B級(jí)美食”的提倡者。

編輯推薦

小野二郎全年制作的握壽司、下酒菜、小菜完全公開(kāi)，終極版“江戶派握壽司技術(shù)指導(dǎo)大全”。

小野二郎（おのじろう）ono jiro

“數(shù)寄屋橋次郎”老板。出生于靜岡天龍。九歲便到割烹旅館工作，從此走上了離不開(kāi)菜刀的人生道路。二十六歲時(shí)，小野毅然放棄在浜松的廚師工作，只身前往東京立志成為專業(yè)壽司職人。歷經(jīng)千辛萬(wàn)苦，如今他在東京銀座的“數(shù)寄屋橋次郎”已經(jīng)營(yíng)業(yè)了三十余年。其堅(jiān)守季節(jié)特色的名店地位已然不可動(dòng)搖。由于幼年時(shí)右手嚴(yán)重燙傷，他“左撇子握壽司名人”的稱號(hào)廣為流傳。

里見(jiàn)真三（さとみしんぞう）satomi shinzō

出生于東京世田谷。高二時(shí)開(kāi)了一家拉面店，想在美食世界立足，但半年便折戟而歸。后來(lái)在某大學(xué)研習(xí)十八世紀(jì)法國(guó)文學(xué)和現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)，成為一名白領(lǐng)。但是他從未失去對(duì)美食的摯愛(ài)，后來(lái)陸續(xù)出版了《BEST OF拉面》《蓋飯》《壽司》《蕎麥》等一系列“BEST OF”原始尺寸寫真集。是享受與自身經(jīng)濟(jì)條件匹配之美食—“B級(jí)美食”的提倡者。