王明康

（余慶縣林業(yè)局 貴州余慶 564499）

桃樹栽植管理技術(shù)

王明康

（余慶縣林業(yè)局 貴州余慶 564499）

桃樹栽植具有早生產(chǎn)、早收益等優(yōu)點(diǎn)，而且桃樹的耐旱性能比較好，可以在山地、沙地等地質(zhì)栽培，而且易于管理，產(chǎn)量較高。所以，桃樹栽培比較普遍，對(duì)此，本文將詳細(xì)探究桃樹栽植管理技術(shù)。

桃樹；栽植；管理

1 引言

桃樹是一種常見的果樹，耐旱力強(qiáng)，適應(yīng)性廣，易管理，易高產(chǎn)，收益高。桃子汁多味美，芳香誘人，色澤艷麗，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感良好，深受廣大群眾喜愛。因此，加強(qiáng)桃樹栽植技術(shù)研究，做好栽植管理，有利于實(shí)現(xiàn)桃樹高產(chǎn)。

2 桃樹種植技術(shù)

2.1 建園環(huán)境選擇

桃屬喜溫性的溫帶果樹樹種，但適應(yīng)性較強(qiáng)；喜干燥和良好的光照，要求較低的空氣濕度和土壤濕度；最不耐水澇，適宜于排水良好的壤土或沙壤土上生長(zhǎng)，特別在長(zhǎng)江流域及其以南地區(qū)，坡地栽培比平地更為適宜。因此應(yīng)選擇在海拔600～1200m，相對(duì)集中連片，陽光充足、土層深厚、土質(zhì)疏松、水源充足、排水通暢的25°以下的土地建園為宜。

2.2 品種選擇

在選擇桃樹種植品種時(shí)，必須綜合考慮桃樹果實(shí)的豐產(chǎn)性、成熟期以及自花結(jié)實(shí)能力，另外還應(yīng)該考慮桃樹種植的商品性與經(jīng)濟(jì)效益，盡量選擇果實(shí)味道鮮美、造型端正、色澤光亮的品種。同時(shí)，還需要考慮桃樹果實(shí)的生長(zhǎng)期，盡量選擇優(yōu)良品種。

2.3 栽植

植株。苗木除用生長(zhǎng)健壯、根系良好的苗外，桃樹的栽植宜在秋末初冬進(jìn)行，成苗在春季栽植也可，春季選擇土壤解凍后樹苗萌芽前進(jìn)行。栽植時(shí)除選擇沒有病蟲害、根系發(fā)達(dá)、生長(zhǎng)健壯的一年生Ⅰ、Ⅱ級(jí)苗木外，當(dāng)年生半成苗和當(dāng)年芽接出圃的火芽苗均可栽植。利用半成苗栽植時(shí)，要求接芽飽滿，多栽一定比例的太平苗以便必要時(shí)補(bǔ)缺，同時(shí)需及時(shí)扶除砧蘗和及早摘心定干等。桃樹生長(zhǎng)較快，對(duì)此需要選擇合理的栽植密度，栽植密度根據(jù)品種生長(zhǎng)勢(shì)、土壤肥瘠和管理?xiàng)l件而定。一般平地株行距4m×4m（每畝42株），山地株行距3m×4m（每畝56株）。在栽植時(shí)也可以先密植，然后再進(jìn)行疏苗處理，以保證早產(chǎn)豐產(chǎn)，同時(shí)盡量將同一大小的苗木栽植在同一地塊。移栽苗分好后，準(zhǔn)備種植穴，放苗扶正，然后埋土，保證苗根在土壤中的舒展，再埋土壓實(shí)，使埋土高出苗根頸土印2～3cm（埋土不能超過嫁接口），栽好后需要立即灌水。

3 桃樹管理技術(shù)

3.1 幼年樹管理

桃樹栽植2～3年后，就可以投入生產(chǎn)，但是桃樹的樹冠還是會(huì)不斷擴(kuò)大，此時(shí)，應(yīng)該加強(qiáng)園地改造以及樹冠的合理培養(yǎng)。

3.1.1 整形

通常情況下，桃樹整形為自然開心形，在定植完成后，在距離地面50cm的位置剪截定干。剪口下方要保留4～6個(gè)飽滿芽，春季萌芽抽稍后，選擇3～4枝長(zhǎng)勢(shì)較好的枝條作為主枝進(jìn)行培養(yǎng)。主枝的著生點(diǎn)應(yīng)該保持一定的距離，強(qiáng)弱可用改變角度控制。在后期生長(zhǎng)過程中，如果有其他枝條與主枝競(jìng)爭(zhēng)，則應(yīng)該及時(shí)去掉。生長(zhǎng)5～6月后，當(dāng)主枝生長(zhǎng)長(zhǎng)度達(dá)到60～80cm后，即可摘心處理，培養(yǎng)二級(jí)主枝和副主枝，并且擴(kuò)大樹冠。通常情況下，剪口芽留在外側(cè)，在萌發(fā)的側(cè)枝位置應(yīng)該選擇生長(zhǎng)狀態(tài)良好的枝條作為副主枝。各個(gè)主枝所留的副主枝應(yīng)該在同一側(cè)。根據(jù)上述培養(yǎng)方法，一年可以培養(yǎng)二級(jí)主枝，第二次再留二次枝即可形成樹冠，第三年即可投產(chǎn)。

3.1.2 擴(kuò)大改土

在桃樹后期生長(zhǎng)過程中，擴(kuò)大改土范圍，在原有的挖溝位置向外深挖40cm左右，形成圓溝或條溝，并且在溝內(nèi)駛?cè)霃?fù)合肥或者有機(jī)肥料，改善土壤性能。需要注意的是，在擴(kuò)大時(shí)，應(yīng)該與原穴保持相通，避免留下隔層。擴(kuò)大在定植后每年進(jìn)行一次，時(shí)期以秋季落葉后為宜，也可在冬季進(jìn)行，一般第一年0.5kg/株、第二年1.0kg/株、第三年1.5kg/株。

3.1.3 施肥

除定植和擴(kuò)大時(shí)施肥作基肥外，在每一生長(zhǎng)季前追施速效肥以促進(jìn)枝條生長(zhǎng)。一般用顆粒硝酸，也可用尿素肥料，每株每次2～3兩，每年至少3次。

3.1.4 園間間作

幼年園地空隙可間作黃豆、花生、辣椒、土豆、紅苕等矮桿作物，增加收入，彌補(bǔ)投入。

3.1.5 排水和保水

桃樹生長(zhǎng)害怕積水，因此在多雨季節(jié)要加強(qiáng)排水工作，對(duì)于淤塞排水溝，要加強(qiáng)清理疏通。在旱季，對(duì)于樹盤，可以將其用松土進(jìn)行覆蓋，盡量減少水分蒸發(fā)。

3.2 成年樹管理

3.2.1 整形修剪

桃樹在生長(zhǎng)過程中，很容易形成花芽，通常以中長(zhǎng)結(jié)果枝結(jié)果為主。初結(jié)果果樹的樹冠會(huì)逐漸擴(kuò)大，長(zhǎng)果枝以及徒長(zhǎng)性結(jié)果枝數(shù)量較多，因此要輕剪長(zhǎng)放，避免重剪以防徒長(zhǎng)，另外還應(yīng)該培養(yǎng)三四級(jí)主枝，對(duì)于較直立的枝條，可以適當(dāng)拉開角度，合理控制桃樹長(zhǎng)勢(shì)。成年樹長(zhǎng)果枝可以采用單枝更新：長(zhǎng)果枝留8～10飽滿芽位置短截，使部分花芽結(jié)果并長(zhǎng)出結(jié)果枝，以便來年結(jié)果。隨著桃樹結(jié)果年齡的增長(zhǎng)，樹勢(shì)會(huì)漸退，長(zhǎng)果枝長(zhǎng)勢(shì)越來越弱，因此可以剪得較重，而如果有中短果枝增加，則可以適當(dāng)進(jìn)行剪裁，促使桃樹結(jié)果，但是，如果過密，則需要疏散部分較弱部分。長(zhǎng)果枝減弱后，通過短截很難長(zhǎng)出長(zhǎng)果枝，對(duì)此，可以使用雙枝更新的辦法，在同一枝組內(nèi)，一長(zhǎng)枝輕剪便繼續(xù)結(jié)果，另一枝留2～3年重剪，使一枝來年結(jié)果，保持枝勢(shì)。除此以外，桃樹的結(jié)果位置應(yīng)該盡量靠近主枝，如果結(jié)果部位發(fā)生外移，則應(yīng)該采取有效措施回縮處理，將樹冠控制在一定范圍內(nèi)。

修剪每年兩次，分夏剪和冬剪。修剪上應(yīng)采用輕剪長(zhǎng)放和充分運(yùn)用夏季修剪技術(shù)，有效緩和桃樹生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，提前結(jié)果。夏季桃樹修剪包括抹芽、摘心、扭梢和剪梢等多項(xiàng)工作。位置有偏差的芽往往會(huì)發(fā)生旺條，因此應(yīng)該及早抹除。生長(zhǎng)前期對(duì)桃樹進(jìn)行摘心處理，有利于促發(fā)二次枝，從而形成良好的結(jié)果枝，提前結(jié)果；旺枝扭梢有利于形成花芽。在6月中下旬及8月停梢期，可以進(jìn)行疏梢、剪梢，對(duì)于改善樹冠光照，提高有效結(jié)果枝比例至關(guān)重要。所以，夏季修剪是桃樹管理的重點(diǎn)，與此同時(shí)還應(yīng)該加強(qiáng)桃樹幼年樹結(jié)果枝組的培養(yǎng)。桃樹小枝組的結(jié)果年限較短，很容易發(fā)生衰亡，所以應(yīng)該加強(qiáng)中、大型枝組培養(yǎng)。中、大型枝組一般可以在骨干枝兩側(cè)的中間部位培養(yǎng)，具體可以使用先截后放方法，同方向中、大型枝組需保持40～60cm的間距，確保光照良好。當(dāng)桃樹進(jìn)入盛果期后，樹冠內(nèi)膛及下部枝條很容易枯死，結(jié)果部位容易發(fā)生外移。在此期間，對(duì)桃樹進(jìn)行修剪時(shí)，應(yīng)該隨著桃樹結(jié)果量的增加而逐年加重，而且還需要不斷加強(qiáng)枝組和結(jié)果枝的培養(yǎng)和更新，必要時(shí)需要對(duì)骨干枝進(jìn)行回縮更新。當(dāng)枝組上的結(jié)果枝結(jié)果后，可在其上方進(jìn)行縮剪。如果下部或附近結(jié)果枝數(shù)量較多，則可以將枝組下部的長(zhǎng)果枝留2～3芽重短截作為預(yù)備枝，以促進(jìn)更新，因此對(duì)全樹不同枝組要放縮結(jié)合。為穩(wěn)定產(chǎn)量，冬剪時(shí)應(yīng)根據(jù)樹體生長(zhǎng)情況每株穩(wěn)定地剪留給果枝400～500根，并保持一定比例的長(zhǎng)果枝，多余的枝條可剪除或留作預(yù)備枝。

3.2.2 水肥管理

（1）施肥：基肥應(yīng)在秋季施入，以農(nóng)家肥為好，也可用復(fù)合肥。成年樹每株農(nóng)家肥30～50kg或復(fù)合肥1.0～2.0kg，土壤酸度高的加些石灰、過磷酸鈣，0.5～1kg。追肥3～4次，第一次在萌芽開花前（2月），第二次在幼果期3～4月，第三次在采果前1個(gè)月和采果后7～8月。桃樹對(duì)鉀肥要求高，要注意增施鉀肥。其N：P：K比例為1：0.5：1，要生產(chǎn)100kg果，需要氮1kg、磷0.5kg、鉀1kg。第一、二次施速效性肥料（顆粒硝酸），第三施復(fù)合肥結(jié)合速效肥和鎂、鐵、硼、鋅、錳肥，促進(jìn)果實(shí)肥大，提高品質(zhì)，并可促進(jìn)花芽分化。第四次施復(fù)合肥，利于枝梢充實(shí)和提高樹體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的貯藏。

（2）中耕除草：一般樹盤要常保持疏松狀態(tài)以利土壤通氣，減少水分蒸發(fā)。為避免雜草與桃樹爭(zhēng)肥，桃園內(nèi)不能有雜草。中耕除草每年3～4次，結(jié)合施肥一同進(jìn)行。

（3）排水：春夏多雨季節(jié)要清溝排水，防止積水為害。

3.3 桃樹疏花疏果

疏花疏果主要采用人工進(jìn)行。

（1）疏花的適宜時(shí)期為蓓蕾開始露紅時(shí)，即開花前4～5d，最遲在花期。留蓓蕾的標(biāo)準(zhǔn)是：長(zhǎng)果枝留5～6個(gè)單花蕾，中果枝留3～4個(gè)，短果枝和花束狀果枝留2～3個(gè)。在長(zhǎng)果枝上疏掉前部和后部的蓓蕾，留中間的蓓蕾；短果枝和花束狀親枝留前部蓓蕾，支掉后部蓓蕾。在雙花芽節(jié)位，只留1個(gè)蓓蕾，要留果枝兩側(cè)或斜下側(cè)蓓蕾。

（2）疏果在花后2周開始，通常坐果率較高的品種疏1～2次，而坐果率低的品種疏2～3次。最后一次疏果也叫定果，約在硬核期。定果的原則是按產(chǎn)定果，按枝留果。長(zhǎng)果枝以留中上部果，中短果枝以留先端果為好，一般要求長(zhǎng)果枝留2～5個(gè)，中果枝留1～3個(gè)，短果枝留1個(gè)，花束狀果枝不留，副梢果枝留1～2個(gè)。不同品種，大小果形應(yīng)有所區(qū)別。疏除并生果、畸形果、小果、黃萎果、圓形果、朝天果、病蟲果和多余果。疏果通常由上而下、由內(nèi)而外按枝順序進(jìn)行，也要采用距離法留果。生產(chǎn)中具體留果量要靈活掌握，一般坐果率高的品種，樹勢(shì)偏弱及細(xì)弱枝條的情況下疏果量應(yīng)適當(dāng)增加；落果嚴(yán)重、產(chǎn)量偏低、樹勢(shì)強(qiáng)旺，枝條粗壯疏果量宜輕。

4 桃樹病蟲害防治技術(shù)

桃樹病蟲害較多，主要病害有桃縮葉病、炭疽病、褐腐病及流膠病等。主要害蟲有紅頸天牛、桃蛀螟、梨小食心蟲、桃蚜蟲、桑白介殼蟲、桃潛葉蛾等。

4.1 桃樹病害防治

4.1.1 桃縮葉病

病菌在芽鱗和樹皮上越冬，早春展葉前后侵害葉片、新梢，使變形、干枯、脫落，也可為害果實(shí)。防治方法是在冬季修剪后和桃芽膨大而尚未綻開時(shí)各噴布波美5度石硫合劑1次，嚴(yán)重時(shí)在展葉后再噴0.3度石流合劑，同時(shí)結(jié)合人工及時(shí)摘除病葉、病梢燒毀，減少病源。

4.1.2 桃褐腐病

又名菌核病、果腐病，主要危害果實(shí)、也可危害花、葉及枝梢。防治方法是冬剪徹底清除樹上的病枝、病葉、僵果，集中燒毀。秋冬深翻樹盤，將病菌埋于地下。及時(shí)搞好夏季修剪，改善通風(fēng)透光條件。落花后至5月下旬每隔8d用70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液或65%代森鋅可濕性粉劑500倍液噴一次藥重點(diǎn)保護(hù)幼果，在花腐發(fā)生嚴(yán)重地區(qū)的第一次藥要在初花期使用以保護(hù)花器。

4.1.3 桃炭疽

主要危害果實(shí)和枝稍，4～7月間均能發(fā)生，花后連陰雨天氣易造成該病暴發(fā)。防治方法是多施有機(jī)肥和磷鉀肥，適時(shí)夏剪，改善樹體結(jié)構(gòu)，通風(fēng)透光。及時(shí)摘除病果，減少傳染源。冬剪時(shí)徹底剪除病枝、僵果，集中燒毀或深埋。藥劑防治與褐腐病相同。

4.1.4 桃流膠病

是真菌侵染和生理性原因共同造成的一種病害，主要為害主干和主枝，引起流膠，削弱樹勢(shì)。土壤粘重，氮肥過多，連作重茬，排水不良，夏季重修剪，以及蟲害傷口等都能加劇流膠。防治方法是改良土壤，中和酸堿度；及時(shí)防治枝干害蟲，盡量減少樹體創(chuàng)傷，注意果園防凍和日灼傷害?？稍诙具M(jìn)行樹干涂白，同時(shí)冬季修剪后和桃芽膨大而尚未綻開時(shí)各噴布波美5度石硫合劑1次，還可防治蚜蟲、桑白介殼蟲、螨蟲、紅勁天牛。

4.2 桃樹蟲害防治

4.2.1 桃蚜蟲

一年中發(fā)生代數(shù)多，隨桃樹發(fā)芽，卵孵化，為害花及幼葉，6月以后轉(zhuǎn)移到其他寄主上越夏，落葉前再遷回桃樹上產(chǎn)卵越冬。防治方法；主要抓春季卵盛孵期噴布50%乙酸甲胺磷乳油500～1000倍液，或10%氯氰菊酯乳油1000～1300倍液，均可收到較好的效果。對(duì)有機(jī)磷和菊酯類農(nóng)藥產(chǎn)生抗性的桃蚜，噴布10%吡蟲附3000～4000倍液效果尤好。為害嚴(yán)重時(shí)，可在秋季桃蚜回遷桃樹時(shí)再噴藥一次。

4.2.2 桑白介殼蟲

在長(zhǎng)江流域一年發(fā)生2～3代。5月上、中旬為孵化盛期，若蟲在枝干上吸食汁液為害，削弱樹勢(shì)，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致枝條枯死，通常在2～3年生枝上為害較多。若蟲在二齡后會(huì)分泌具有抗藥性的蠟質(zhì)。具體的防治方法為：除結(jié)合其他病害的防治在發(fā)芽前噴布波美5度石硫合劑外，在若蟲群集為害尚未分泌蠟質(zhì)前，可噴布波美0.3～0.4度石硫合劑，或90%敵百蟲1000倍液，或25%撲虱靈1000～1500倍液。

4.2.3 桃柱螟及梨小食心蟲

兩者均危害果實(shí)，梨小食心蟲還危害桃樹嫩稍。防治方法是消滅越冬幼蟲，在第1～2代卵盛期進(jìn)行，可用50%的殺螟松乳劑1000倍液，或50%辛硫磷乳劑1000倍液，或10%吡蟲啉3000～4000倍液噴灑。

4.2.4 紅頸天牛

以幼蟲在樹干蛀道內(nèi)越冬，為害主干及根頸部，削弱樹勢(shì)或引起死樹。防治方法：可在5月下旬成蟲產(chǎn)卵前對(duì)主干及主枝分杈部位涂日（白涂劑用生石灰和水按l：3～5比例調(diào)制而成，加入少量食鹽可增加粘著作用，加入少量石硫合劑渣滓可提高防蟲效果），減少產(chǎn)卵。用糖醋液誘殺成蟲，距地面1m左右掛一個(gè)裝有糖醋液（糖1份、酒0.5份、醋1.5份）的罐頭瓶。成蟲產(chǎn)卵前，在主干上涂白涂劑，防止產(chǎn)卵。挖、熏、毒殺幼蟲或用10%氯氰菊酯乳油1000～1300倍液噴灑。

4.2.5 桃潛葉蛾

主要危害樹葉?？稍谠蕉上x羽化前，徹底清除桃園內(nèi)的落葉和雜草，集中燒毀，以消滅越冬蛹或成蟲。生長(zhǎng)季節(jié)，可摘除被害葉片，殺死其中幼蟲。也可在5月下旬與8月中下旬各用滅幼脲3號(hào)、蛾螨靈、阿維菌素類藥劑進(jìn)行防治。

5 結(jié)語

桃樹種植經(jīng)濟(jì)效益較高，在栽培種植桃樹前，首先應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)氐乩憝h(huán)境挑選合適的種植品種，在栽種過程中要注意苗木定植、樹體控制、土肥水管理、整形修剪等工作，提升桃樹結(jié)果率，有效提高桃樹的經(jīng)濟(jì)效益。

[1]楊崇虎.淺析桃樹栽培種植技術(shù)[J].商，2014（46）：210.

[2]李水蓮.桃樹高效栽植技術(shù)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2012（20）：81～82.

[3]孫韜，朱 峰，郭迎華.桃樹豐產(chǎn)栽培管理技術(shù)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2012（02）：113～114.

S662.1

A

1004-7344（2016）03-0184-02

2016-1-12

王明康（1973-），男，漢族，林業(yè)工程師，大專，主要從事營(yíng)造林和種苗生產(chǎn)工作，任貴州省余慶縣林業(yè)局種苗站站長(zhǎng)。